-ћузыка

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в »ррр

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 12.10.2008
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 8977

 


 

 

—четчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!


Ћуковые котлетки "¬кусно до слЄз"

ѕ€тница, 24 ћарта 2017 г. 02:33 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ЋилЄша [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

(500x375, 99Kb)

Ќа вкус как с м€сом! я готовлю дома такие котлетки частенько, иногда даже балую гостей. Ёто очень быстро, безумно вкусно и практически даром! ≈сли вдруг в холодильнике почти нет продуктов, вы устали на работе, но вам срочно нужно приготовить на ужин что-нибудь вкусненькое, посмотрите этот рецепт. » особенно он актуален весной, когда вы понимаете, что осенью закупили слишком много лука на зиму... Ёти котлетки очень напоминают м€сные тефтели. ≈ще никто по вкусу не определил, из чего € их делаю!
–убрики:  другие овощи

Ѕанановые оладьи с овс€нкой

ѕ€тница, 24 ћарта 2017 г. 02:32 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Ќяћ-Ќяћ_блог [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]


ќладьи с овс€ными хлопь€ми и бананами вкусны как сами по себе, так и с вареньем, сметаной или медом.

»нгредиенты:

  • мука – 1 стакан
  • овс€ные хлопь€ – 1 стакан
  • сахар – 3/4 стакана
  • разрыхлитель – 10 г
  • йогурт без добавок – 3/4 стакана
  • молоко – 3/4 стакана
  • €йца – 2 шт.
  • бананы – 2 шт.
  • растительное масло без запаха – 1/4 стакана
  • ваниль – по вкусу

„итать далее...
–убрики:  блюда из пресного теста/оладьи

Ѕез заголовка

ѕ€тница, 24 ћарта 2017 г. 02:29 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ЋилЄша [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

“орт "¬арЄна€ сгущенка"

(500x375, 99Kb)


–убрики:  торты

 исло-сладкие огурцы по китайским мотивам

ѕ€тница, 24 ћарта 2017 г. 02:13 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Ћюбима€_кухонька [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

–убрики:  по-корейски и китайски)

Ћюбимейша€ пасха из р€женки!!!

¬торник, 21 ћарта 2017 г. 03:32 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Dushka_li [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

ќгромное спасибо за рецепт автору: mirsladostey
f70176eb479ffe39e8c58a460ec4f965_xxl (685x457, 59Kb)ѕредлагаю приготовить на праздник пасху из р€женки по моему любимейшему рецепту. ѕасха выходит нежнейшей и ароматной Ч со вкусом р€женки и будет иметь слегка кремовый цвет.
 оличество сахара можно регулировать по своему желанию. я часто замен€ю сахар полностью на вареную сгущенку. “огда пасха приобретает карамельный вкус. Ќу не передать словами как это вкусно!
ј еще € этот рецепт использую дл€ приготовлени€ начинки дл€ блинов (отцеженную сыворотку пускаю на сами блины). » в качестве крема дл€ тортов. » вот этот торт так готовлю: ссылка. ќн похож на чизкейк, только еще нежнее. —казочный рецепт! ќб€зательно попробуйте! » еще раз спасибо Ћеше за этот прекрасный рецепт!
читать рецепт
–убрики:  ѕасха

–ыба хе по-корейски

¬торник, 21 ћарта 2017 г. 03:27 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ галина5819 [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]


¬кусный, быстрый, безопасный, недорогой способ приготовлени€ рыбы хе. Ётот  рецепт хорош тем что, даже у делающих хе впервые всегда получаетс€ стабильный результат, с гарантированным традиционным вкусом.

126611834_e1f65b44e8d8 (96x96, 19Kb)
–убрики:  холодные закуски/рыба
по-корейски и китайски)

ѕирог на кефире "ѕростецкий"

¬торник, 21 ћарта 2017 г. 03:12 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ “рииночка [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

ѕирог на кефире "ѕростецкий"

ѕирог на кефире "ѕростецкий"

ѕирог на кефире проще и не бывает. «ахотелось что-то легкое и незатейливое. ¬ начинку такого пирога можно использовать сладкую начинку, или, как у мен€ сборна€ зелень с капустой. ¬ прошлый раз испекла подобный с творогом и €блочным джемом.

„итать далее...
–убрики:  пироги/друга€ начинка

ѕлюшки из творожного теста

¬торник, 21 ћарта 2017 г. 03:11 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ЋилЄша [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

(500x375, 99Kb)

ѕлюшки. ћ€гкие внутри, но с хруст€щей корочкой сверху. —легка рассыпчатые и в то же врем€ немного влажные. — красивым бронзовым загаром, хот€ и сделаны из белоснежного творога и и не менее белой муки. »з€щна€ классическа€ форма. ¬згл€ните на рецепт и убедитесь сами, что готов€тс€ эти плюшки легко, просто и быстро.
–убрики:  выпечка/сладка€
блюда из пресного теста/плюшки

Ѕ”Ћќ„ » —ћ≈“јЌЌ» »

¬торник, 21 ћарта 2017 г. 02:59 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ∆анна_Ћ€х [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

–убрики:  выпечка/сладка€

ЋепЄшки"лангошечки" на картошке

ѕонедельник, 20 ћарта 2017 г. 11:30 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Ёссика [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

ќчень вкусные и аппетитные получаютс€ эти лепЄшки на картошке. «накомьтесь с рецептом и попробуйте эту вкусную выпечку.

image (2) (604x419, 153Kb)

„итать далее...
–убрики:  блюда из пресного теста/лепЄшки
картофель

–ыбные оладьи "ќдно мгновение!"

ѕонедельник, 20 ћарта 2017 г. 02:15 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ЋилЄша [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

(500x375, 99Kb)

ѕорой так хочетс€ ленитьс€,
» так душевно нам питатьс€!
ј с рыбой некогда возитьс€,
’отим лишь вкусом наслаждатьс€!
–ецепт как раз такой дл€ нас!
ѕоверьте, сделаем не раз!
ќчень просто, очень быстро,
¬кусно получаетс€!
» в тарелках будет чисто!
¬сей семье понравитс€!

–убрики:  быстрорецепты/из рыбы
быстрорецепты/жарим
блюда из пресного теста/оладьи

“ворожный пудинг из микроволновки.

ѕонедельник, 20 ћарта 2017 г. 01:59 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Ўрек_Ћесной [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

“акой творожный пудинг из микроволновки готовитс€ в считанные минутки. ќн не отнимет много у ¬ас времени, зато всЄ семейство будет довольным от такого блюда. этот пудинг отлично может подойти дл€ утреннего кофе. «накомьтесь с рецептом.

image (548x411, 80Kb)

„итать далее...
–убрики:  десерты
микроволновка

ѕаштет из селедки: классический рецепт

¬оскресенье, 19 ћарта 2017 г. 15:21 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ галина5819 [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

ћой сегодн€шний рецепт — паштет из селедки с плавленым сырком – очень простой, но очень вкусный. Ќаверн€ка вы знаете, о чем речь – подобные рыбные «намазки» дл€ бутербродов продаютс€ в каждом магазинчике и супермаркете. Ќо мне кажетс€, что тратить деньги на такую покупку весьма неразумно: ведь приготовить селедочный паштет в домашних услови€х очень легко: рецепт настолько незамысловатый, что справитс€ люба€ хоз€юшка, даже сама€ неопытна€.

паштет из селедки фото 11

 стати, мне такой селедочный паштет с морковью очень напоминает знаменитое еврейское блюдо из селедки  — форшмак.  онечно, это не совсем традиционный форшмак , приготовленный по всем канонам, но все-таки очень близкий к нему по ингредиентам и вкусу рецепт. — таким паштетом можно готовить очень вкусные бутерброды, а можно использовать как ингредиент в других блюдах. Ќо давайте обо всем по пор€дку.

паштет из селедки фото 8

658236054 (96x62, 3Kb)
–убрики:  холодные закуски/рыба

ћ€сна€ запеканка с рисом - нравитс€ всем

¬оскресенье, 19 ћарта 2017 г. 15:15 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Liudmila_Sceglova [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

0_66b1f_851dc738_XL.png
3416556_10361020_680721545354718_218791946409231424_n (604x402, 133Kb)

ћ€сна€ запеканка с рисом - нравитс€ всем!

ѕросто находка дл€ хоз€ек!

ќчень проста€ и очень вкусна€ эта м€сна€ запеканка с рисом.

≈Є можно увидеть даже в детсадах  в меню.

ќна нравитс€ как дет€м, так и взрослыми.

«накомьтесь с этим быстрым в приготовлении рецептом.

»нгредиенты:

- 0,5 кг сырого куриного фарша,

- 1 ст. отварного риса,

- луковица кубиком,

- морковь натереть.

(Ћук и морковь обжарить)

- ¬збить 3 €йца,

- с 1-2 ст.л сметаны,

- соль

- перец

ѕриготовление

—оединить все ингредиенты, хорошо перемешать.

‘орму смазать сливочным маслом выложить в форму

всю массу и отправить в разогретую духовку на 40-45 мин.

ќриентируйтесь по своей духовке.

ќчень вкусна€ и сыта€ запеканочка.

ѕри€тного аппетита!

http://goo.gl/djq3nQ

 



http://goo.gl/djq3nQ

–убрики:  запеканки/м€со
запеканки/каши

‘ранцузское лакомство —ент ќноре

¬оскресенье, 19 ћарта 2017 г. 04:08 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ravingdon [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

“орт —ент-ќноре фото рецепт

Ёто блюдо относитс€ к традиционным французским лакомствам. ќднако, и по сей день благодар€ воздушному крему и легкому тесту этот торт остаетс€ истинно изысканным блюдом.

 

„»“ј“№ ѕќ—“ ÷≈Ћ» ќћ
–убрики:  выпечка/сладка€
пироги/сладкие
пироги/друга€ начинка
десерты

Ќежные котлетки с плавленным сырком

¬оскресенье, 19 ћарта 2017 г. 04:07 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Liudmila_Sceglova [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]


 


3416556_Kurinyekotletyssyrom (604x401, 46Kb)

Ќежные котлетки с плавленным сырком.

¬кусно и быстро!

“аких котлет вы точно не пробовали, они необычные!

»нгредиенты:

‘иле курин.-1 шт.

яйцо-1 шт.

—ыр плавл.-1 шт.

 рахмал-2 стол.л.

ћайонез-2 стол.л.

—оль, перец по вкусу.

„еснок-2 зубч.

ћасло слив.-50 гр.(заморожен.).

ѕриготовление:

¬ куриное филе добавить сыр нарезанный кусочками, €йцо,

крахмал, чеснок,  масло(натереть), майонез и специи.

¬сЄ хорошо перемешать.

—формировать котлеты. ќбжарить с 2-х сторон.

ѕри€тного аппетита!

http://coocook.me/3256

 


—.ѕошехонка

http://coocook.me/3256

–убрики:  м€сные блюда/из фарша
курица

”ћџ¬јЌ»≈ ќ¬—яЌ ќ… ...Ќ» ј ќ… “ќЌјЋ » ЅќЋ№Ў≈ Ќ≈ Ќ”∆Ќќ

¬оскресенье, 19 ћарта 2017 г. 03:57 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ галина5819 [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

¬се это черные точки, прыщики, веснушки, покраснени€, угри и син€ки под глазами уберет в один момент! » знаете что самое главное? Ќичего не надо покупать!!! ѕросто попробуйте этот метод и вы не поверите свои глазам! ѕопробуйте дес€тилети€ми проверенный рецепт очищени€ кожи – умывание овс€нкой. ѕосле него ваша кожа станет м€гкой, нежной и шелковистой. ”мывание овс€нкой особенно показано тем, у кого жирна€ и проблемна€ кожа, а также имеютс€ воспалени€, раздражени€, прыщи, угри и бледный нездоровый цвет лица. ќт всего этого поможет избавитьс€ умывание овс€нкой. 


 

0_9ce02_1b7a5835_S.png
–убрики:  будем красивыми

 урица "Ѕурбон без бурбона"

¬оскресенье, 19 ћарта 2017 г. 03:54 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ЋилЄша [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

(500x375, 99Kb)

Ёто роскошный рецепт, говорю ¬ам без преувеличени€. Ќеобыкновенно вкусно, курочка получаетс€ очень сочной, а соус заслуживает отдельного внимани€. √отовитс€ блюдо просто и относительно быстро, а взамен ¬ы получите от своих близких массу комплиментов.  роме того, это блюдо можно заморозить без потери вкусовых качеств.
P.S. Ќа сайте есть похожий рецепт, но мой отличаетс€ как по рецептуре, так и технологии приготовлени€.

–убрики:  курица

Ѕугаца-традиционный греческий пирог с кремом

ѕ€тница, 17 ћарта 2017 г. 02:56 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ЋилЄша [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

(500x375, 99Kb)

Ѕугаца Ц это традиционный, очень вкусный пирог с начинкой из крема или сыра. Ётот пирог очень попул€рен в √реции. ќтличием от других греческих пирогов €вл€етс€ приготовление теста дл€ бугацы. я пекла и с фило, и с слоеным бездрожжевым тестом, но рецепт именно этого теста мен€ при€тно удивил и порадовал. ќчень вкусный крем, хруст€ща€ корочка, нежный аромат ванили, корицы и лимона - это просто замечательно!
–убрики:  пироги/сладкие
пироги/друга€ начинка

—алат из кальмара с майонезно-томатным соусом

ѕ€тница, 17 ћарта 2017 г. 02:33 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ќксана_јндрусенко [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

рецепт кальмарного салата с майонезным соусом

Ётот салат из кальмаров и свежих огурцов интересен, именно, своим соусом. ¬кус у него получаетс€ своеобразный и будет зависеть от используемого майонеза и кетчупа. Ќе смотр€ на простоту состава, салат получилс€ вкусным и понравилс€.

—остав:

  • кальмар
  • огурцы свежие

ƒл€ соуса:

  • майонез - 150 г
  • томатный кетчуп - 100 г
  • чеснок - 2 зубчика
  • репчатый лук - 1/4 часть средней головки
  • темное кунжутное масло - 0, 5 ч. ложки

„итать далее...
–убрики:  салаты/с кальмаром

√олландский салат с селедкой

ѕ€тница, 17 ћарта 2017 г. 02:26 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Ќяћ-Ќяћ_блог [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

 
 √олландский салат с селедкой
 
 
 
 
 
 
¬кусна€ закуска, вариант подачи селедки.
Ќеобходимые продукты: 1 больша€ жирна€ сельдь, 10 перепелиных €иц
1 пучок листового салата (или вз€ть салатный "микс"), 1 пучок молодого зеленого лука, 100 г твердого сыра, 4 столовые ложки подсолнечного масла, 1 лимон, молотый черный перец, соль.
„итать далее...
–убрики:  салаты/рыбные

Ѕез заголовка

ѕ€тница, 17 ћарта 2017 г. 02:25 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Ќяћ-Ќяћ_блог [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

—алат с кальмарами и €блоками

—алат с кальмарами и €блоками

 

 


ƒл€ приготовлени€ этого салата требуетс€ такой набор продуктов: - 2-3 €блока (€блоки предпочтительней брать кислые) - 2-3 тушки кальмаров - 5 куриных €иц - 1 лимон - 100 граммов майонеза - по половине пучка зелени петрушки и укропа - соль.

„итать далее...
–убрики:  салаты/рыбные

ѕЋќ¬ »«  јЋ№ћј–ќ¬

ѕ€тница, 17 ћарта 2017 г. 02:13 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ќльга_‘адейкина [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

–азнообразь свое меню вкусными блюдами!

»нгредиенты:

 альмары — 300 гр.
Ћук — 2 шт.
ћорковь — 1 шт.
–ис — 1,5 стакана
ћасло растительное — 3/4 стакана
“омат-паста — 2 ст. ложки
—оль перец

ѕриготовление:

–азмороженные тушки кальмаров, ошпариваем кип€тком, чтобы легче чистились.

—нимаем кожу и кладем в кастрюлю с холодной водой.

Ћук порезать полукольцами, морковь — соломкой.

ќбжариваем овощи в раскаленном масле.

 альмаров нарезаем соломкой и добавл€ем к овощам.

ќбжариваем в течение 5 минут на максимальном огне, затем убавить огонь до минимума.

ƒобавл€ем в плов приправы (томат паста, соль, перец и т.д.),

полстакана масла и риса (отваренного до полуготовности).

ѕеремешиваем и заливаем холодной водой, на мизинец выше.

“ушим пока не выкипит вода, под закрытой крышкой.

»сточник

–убрики:  блюда из круп
кальмары

¬ќЋЎ≈ЅЌџ≈  ”Ћ»„»..

ѕ€тница, 17 ћарта 2017 г. 02:09 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ќльга_‘адейкина [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

¬ќЋЎ≈ЅЌџ≈  ”Ћ»„»..

Ётот рецепт в прошлом году рассказала мне свекровь. я попробовала.

 уличи получились волшебные! ¬ этом году буду делать по тому же рецепту. 
ƒелюсь и с ¬ами. 


Ќеобходимые ингредиенты дл€ теста вкусного кулича в духовке 
теплое молоко - 2 ст. + 2 ст. л. 
€йца - 6 шт. 
сухие дрожжи - 1 ст. л. 
сахар - 2 ст. 
сливочное масло - 230 гр. 
соль - 0, 5 ч. л. 
сметана - 0, 5 ст. 
ванилин - 1 упаковка 
мука - 9 ст. 
изюм - 150 гр. 

“еплое молоко выливаем в глубокую миску. —ледом за молоком добавл€ем шесть €иц. ќни должны быть теплыми (комнатной температуры), а не из холодильника. «атем вливаем растопленное на вод€ной бане/микроволновке масло и сметану. 

ѕосле наступает очередь сахарного песка, сухих дрожжей быстрого приготовлени€ и ванилина. ¬ идеале лучше использовать жидкий экстракт ванили (1 ч. л.), но и ванилин дл€ данного рецепта подойдет. Ѕерем обычный венчик и взбалтываем смесь до полного растворени€ сахара. 

ƒобавл€ем половину муки небольшими порци€ми и снова перемешиваем до однородности. 

“еперь всыпаем оставшуюс€ муку, добавл€ем изюм и начинаем вымешивать м€гкое тесто.  стати, изюмчик перед добавл€ем нужно запарить кип€тком на 5 минут, затем воду слить и обсушить €годки на полотенце. 

ѕосле накрываем миску и отправл€ем тесто на 2-3 часа в теплое место, например, возле гор€чей плиты, подниматьс€. 

ѕо истечении указанного времени наполн€ем тестом формы дл€ выпекани€ примерно наполовину, учитыва€ тот факт, что в процессе выпекани€ тесто хорошо подыметс€. 

ќтправл€ем формы с тестом в хорошо разогретую до 180 градусов духовку примерно на 35-40 минут. ѕроверить готовность куличей можно дерев€нной палочкой — если при вынимании теста нет на шпажке, то пасочка готова!

 

¬олшебные куличи..

 

https://vk.com/feed?z=photo-30074172_456244823%2Falbum-30074...

–убрики:  ѕасха

ћаринуем дайкон с куркумой.

¬оскресенье, 12 ћарта 2017 г. 13:47 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Ўрек_Ћесной [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

«накомьтесь с рецептом очень вкусной закусочки. Ёто маринованный дайкон. ѕробовали его в таком виде? ѕриготовьте об€зательно - стоит попробовать, не пожалеете!

fullsize (640x480, 132Kb)

„итать далее...
–убрики:  другие овощи

ѕесочный пирог с творогом

¬оскресенье, 12 ћарта 2017 г. 13:35 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ shapo4ka90 [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]



1.
2oTwCGzAXjA (600x397, 133Kb)

“есто
 
3 стакана муки
250 г маргарина или сливочного масла
1 ч.л. соды
1 (неполный) стакан сахара
 
Ќачинка из творога
„итать далее...
–убрики:  пироги/сладкие
пироги/друга€ начинка

—ельдь маринованна€ с луком и маслинами

¬оскресенье, 12 ћарта 2017 г. 13:34 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ЋилЄша [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

(500x375, 99Kb)

“акой салат делаю лет восемь. –ецепт уже не помню откуда, но закуска эта стала моей визитной карточкой. ѕриготовить дооолго не решалась. ќх, как же € была не права. Ѕыло выше моих сил не оприходовать этот салатник в одиночку и где-нибудь в уголке. —овершенно неожиданный вкус! ¬се пропитываетс€ соками соседне - лежащих кусочков в придачу с маринадом. »ногда часть салата остаетс€ на следующий день. » тут напрашиваетс€ такой совет: а на следующий день, это еще вкуснее. ѕромариновалось на славу! —овет второй : лука берите побольше. ѕо вкусу... помните консервы-пресервы, или сельдь типа в винном маринаде. Ќу в общем нужно пробовать и тут уж или понравитс€, или нет. –ецепт разошелс€ в массы, и очень быстро нашел своих почитателей.
–убрики:  холодные закуски/рыба

Ќереально вкусные и простые "творожаники"

¬оскресенье, 12 ћарта 2017 г. 13:25 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Dushka_li [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

ќгромное спасибо за рецепт автору: ќльга
primorskie-tvoroganiki_10 (640x410, 49Kb)

ƒелала и двойную норму, и тройную, и четверную Ч вс€ семь€ не может остановитьс€, пока они не закончатс€Е

читать рецепт
–убрики:  выпечка/сладка€
блюда из пресного теста/плюшки

 апустные оладушки на кефире

¬оскресенье, 12 ћарта 2017 г. 12:55 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ anngol [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

4248238_27 (604x453, 78Kb)

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ
300-400 гр капусты
200 мл кефира
1 €йцо
1 луковица
3-5 столовых ложек муки
масло растительное
1/3 чайной ложки разрыхлител€
соль по вкусу

—ѕќ—ќЅ ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»я
Ўаг 1  апусту нашинковать, как можно мельче, посыпать солью и пом€ть руками, чтобы она стала м€гкой и пустила сок.

Ўаг 2 ѕотереть в нее луковицу на крупной терке.

Ўаг 3 ƒобавить в капусту и лук: кефир, €йцо, муку и разрыхлитель, хорошо перемешать. “есто будет как густа€ сметана, по необходимости еще посыпать муки.

Ўаг 4 Ќа сковороде разогреть немого растительного масла, жарить оладьи на среднем огне до золотистого цвета.

Ўаг 5 √отовые оладьи складывать на бумажное полотенце. ѕодавать со сметаной, вкусные как гор€чие так и холодные.

ѕри€тного аппетита!

источник

–убрики:  блюда из пресного теста/оладьи
капуста


ѕоиск сообщений в »ррр
—траницы: [304] 303 302 ..
.. 1  алендарь