СХЕМЫ и ИДЕИ

 Читать далее

Пеку их уже больше 20-ти лет.....рецепт дала мне одна очень хорошая девушка по имени Дарина, связь с ней давно потеряна, но вспоминаю её всегда, когда ем эти ооооочень вкусные рогалики....

200 грамм маргарина(я предпочитаю сливочное масло), стакан сметаны, ванилин, 4 желтка, сода погашенная уксусом(я брала разрыхлитель), 0,5 стакана сахара, муки сколько возмёт, что бы было эластичное, не тугое тесто.....на 0,5 часа в холодильник, в это время готовим начинку: 4 желтка взбиваем с двумя ложками сахара и перемешиваем с 0,5 литровой банкой орехов, пропущеных через мясорубку...

Читать далее

Состав (примерно 20 пончиков):

4 яйца
1 банка сгущенного молока
0, 5 ч. ложки соды, гашеной уксусом
мука

растительное масло для жарки

Смешать яйца, сгущенное молоко, соду и муку, чтобы получилось не очень крутое тесто. Тесто раскатать в жгут диаметром 3 см., нарезать на небольшие кусочки, скатать из них шарики и жарить в растительном масле. Вынуть шумовкой. Дать стечь маслу и обвалять шарики в сахарной пудре.

Уточнения:
Банка сгущенного молока - 380 гр. (стандартная российская железная).
Использовала вместо соды разрыхлитель , согласно инструкции на упаковке, т.е. по количеству муки, на полную порцию использовать пакетик разрыхлителя.
Муки у меня ушло примерно 600-700 гр, но это зависит от качества муки, тесто не должно липнуть к рукам, но оставаться мягким.
Перед жаркой растительное масло наливаем в глубокую сковороду или кастрюлю с антипригарным покрытием  слоем толщиной примерно 3 см., нагреть на среднем огне, отщипнуть кусочек теста, бросить в масло, если оно сразу всплыло в пузырьках, можно жарить. Жарим на среднем огне до темно-золотистого цвета.
Выложить пончики шумовкой на бумажное полотенце, сложенное вдвое.

Автор рецепта lisa_alis
 

Начинаю для себя сезон тыквы с этого нежнейшего пирога из орехового песочного теста, кремовой начинкой с ароматом тыквы и легкой цитрусовой ноткой...

Тесто:

100 гр. муки
100 гр. молотого фундука (у меня 50 гр. фундука и 50 гр. грецкого ореха)
щепотка соли
40 гр. сахара
70 гр. сливочного масла
1 яйцо

Начинка:

2 яйца
1 желток
500 гр. мякоти тыквы
200 гр. сладкого сгущенного молока
тертая цедра одного лимона
 
форма для выпечки диаметром 22 см
сахарная пудра
1 ст. ложка Желфикса или желирующего сахара

Приготовление:

Смешать муку, орехи, соль и сахар, добавить холодное  сливочное масло, нарезанное кубиками, яйцо и замесить песочное тесто. Завернуть в пленку и поместить в холодильник на 30 мин.
Нарезать кубиками тыкву, поместить в посуду для микроволновой печи, добавить 1 ст. ложку воды, накрыть пищевой пленкой и готовить на полной мощности 6 минут.
Выложить тесто в форму для выпечки, наколоть тесто вилкой и покрыть бумагой для выпечки. Положить сверху бобовые и выпекать 15 минут при 190 градусах. Удалить с коржа бобовые и бумагу, охладить его в течение 20-30 минут. Температуру духовки снизить до 170 градусов.
Сделать из тыквы пюре. Постепенно перемешать его со сгущенным молоком, цедрой, яйцами и желтком.
Посыпать корж Желфиксом, выложить на него тыквенную массу. Выпекать 40 минут. Полностью охладить в форме в течение 2-3 часов. Посыпать сахарной пудрой.

Автор рецепта lisa_alis

Замечательные и восхитительные, очень сырные, с чуть хрустящей корочкой и нежные-нежные внутри. Готовятся за полчаса! Правда, съедаются потом гораздо быстрее…

2 яйца
200 гр. масла (растопить)
200 гр. сыра (потереть на крупной терке)
2 стакана муки
1 чайная ложка разрыхлителя
1/2 чайной ложки соли
1/2 чайной ложки сахара
немного молотого имбиря (по вкусу, я клала 1/3 чайной ложки)
кунжут (для обсыпки)

Из всех ингредиентов (за исключением кунжута) приготовить тесто. Раскатать пласт, толщиной примерно 1 см и придать форму прямоугольника. Сверху посыпать кунжутом, слегка придавив его, чтобы пристал к тесту. Разрезать тесто на полоски и переложить их на смазанный маслом противень. Выпекать при t° 200 гр. Около 20 минут (пока не позолотятся).

Автор рецепта nika_ap_com

Алла Королева

Вязание – это процесс кропотливый, требующий терпения, внимания, счета. Ведь нам важно еще, чтобы исполненная нами вещь была безупречного исполнения. Кургузые, небрежные, неаккуратные нам не нужны, лучше и не начинать.

Выполняя приведенные рекомендации и следуя описанию, рукодельница сможет выполнить любой комплект головного убора и шарфика за 8-10 часов. Кому-то времени потребуется чуть больше, но, думаю, за пару выходных любую из вас можно будет поздравить с обновкой.

Рекомендации и хитрости вязания

Читать далее

Гладкие ножки. Секреты идеального бритья

Удаление нежелательных волос на ногах - это процедура, известная каждой женщине.  И чтобы кожа ног была гладкой, бархатистой и приятной на ощупь, без раздражения и шелушения нужно знать несколько простых правил.
Прежде всего, помните - бритье, какое бы оно не было щадящее - стресс для кожи. Каждый раз, сбривая волоски, вы сбриваете и тончайший слой кожи, поэтому при этой процедуре надо быть крайне осторожными.
Для идеального бритья вам понадобится: острая бритва, гель для бритья, успокаивающее средство, средство после бритья.

Бритва
В идеале для бритья ног у вас должен быть специальный женский станок. Такие модели разработаны специально и имеют ряд преимуществ - удобную ручку, плавающую головку, что позволяет повторять контуры тела и избежать порезов. Так же для максимальной защиты от порезов предохраняют силиконовые подушечки, которые приподнимают волоски, не допуская тесного контакта лезвий с кожей. Чем больше лезвий, тем более бритье качественное, так как последующее лезвие срезает тот же волосок ближе к поверхности кожи. Лезвия должны находиться на одной линии, и быть слега углублены. Хорошо если у станка есть специальные увлажняющие полоски, которые смягчают кожу и облегчают скольжение. Так же эти полоски могут быть и индикаторами замены лезвий, что очень удобно.

Гель для бритья
Ни в коем случае не используйте для бритья мыло, так как оно сушит кожу, к тому же скольжение бритвы будет не такое гладкое, как при применении специальных средств. В гель для бритья обязательно должен входит увлажняющий компонент. Для тех, у кого кожа очень чувствительная, необходимо пользоваться специальными, щадящими средствами, разработанными для такой кожи. Они содержат успокаивающие добавки (ромашку, алоэ вера) которые смягчают кожу, избавляют от жжения и ощущения сухости.

Успокаивающие средства
Если бритье ног сильно раздражает вашу кожу, на ней появляются красные пятна, вы чувствуете сильное жжение и другие неприятные ощущения, то вам может помочь
1% гидрокортизоновый крем, которым следует смазать покрасневшую кожу ног сразу после бритья. Гидрокортизон сужает сосуды и обладает антисептическим эффектом.
Но прибегать к этому средству часто не стоит. Любое средство, содержащее кортизон, можно применять лишь кратковременно иначе кожа может привыкнуть к нему, и все неприятные симптомы будут проявляться более выразительно. Поэтому применяйте гидрокортизон только при крайней необходимости.

Средства после бритья
Это может быть любой лосьон или крем для тела, но обязательно с увлажняющими компонентами, ведь во время бритья кожа обезвоживается и нуждается в дополнительном уходе. Но лучше воспользоваться специальным средством, ведь оно разработано именно для этой цели, поэтому вещества, включенные в его состав, способствуют снятию всех неприятных ощущений после бритья, восстановлению кожного покрова, увлажнению и защите. Хорошо применять и специальные крема для замедления роста волос.

Правильная процедура бритья
Правильное бритье кожи ног начинается с подготовки кожи к этой процедуре. Горячий душ. Горячая вода и пар сделают кожу эластичнее, раскроют поры и размягчат волосы. Во избежание воспаления кожа должна быть чистой. Перед бритьем хорошо применить мягкий скраб для тела, чтобы сделать ноги более гладкими для беспрепятственного скольжения бритвы.
После выполнения всех подготовительных мероприятий можно приступать к бритью. Наносим круговыми движениями гель для бритья, ровно покрывая кожу, распределяя его по всей поверхности. Выждите несколько минут, чтобы дать активным компонентам подействовать на волосы и кожу. Ополосни лезвие бритвы горячей водой. Веди лезвие ровно, в направлении роста волос. Сильно нажимать на лезвие не рекомендуется, так как существует риск порезаться. Старайтесь не проводить дважды лезвием по одному и тому же участку. Будьте особенно аккуратны в области колен и лодыжек. Эти места трудно поддаются бритью, из-за того, что они не ровные.
Не рекомендуется брить волосы в направлении против их роста. Это вызывает сильное раздражение волосяных фолликул и приводит к появлению неэстетичных красных отметин.
При порезе, немедленно обработайте раны, чтобы избежать инфекции и воспаления.
Старайтесь бриться медленно, тщательно выбривая все участки. Тогда и результат будет длительный и удовлетворительный.
Лучше брить ноги утром, потому что в это время кожа наиболее упруга и эластична, что облегчает движение станка.
Используя все эти советы, вы добьетесь идеальной гладкости ног, и ваша кожа будет шелковистой и ухоженной.

Активная ссылка на lady.webnice.ru при использовании данной статьи обязательна