-Цитатник

Овощное рагу, запеченое в духовке, от Лелены - (2)

Лето Сходила на рынок, принесла две торбы гастрономического счастья :) Будет мое любимое: вк...

Чо жрать и как собраться суровым автолюбителям - (0)

Чо жрать и как собраться суровым автолюбителям Па мнагачисленным просьбам дублирую информацию ...

Салатные шарики "а-ля Мимоза" - (0)

Салатные шарики "а-ля Мимоза" Салатные шарики "а-ля Мимоза" ...

Контрастный душ - (6)

Здоровья! Я проснулся! Погода за окном мутная, туман серый, а настроение у меня хорошее! Прибли...

Торт блинный - (0)

Торт. Блинный. Не сладкий. Завершающий аккорд Масленицы :) Это блюдо в свое время "собрала" в тор...

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Кукино_счастье_сияющее

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.09.2008
Записей: 2561
Комментариев: 3290
Написано: 8230


Творожный пирог с фруктами

Пятница, 27 Февраля 2009 г. 20:16 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный пирог с фруктами



 (302x253, 16Kb) 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка сладкая
КУЛИНАРИЯ/творожное сладкое

Метки:  

САЛАТ "МОРСКОЙ ЦАРЬ"

Четверг, 26 Февраля 2009 г. 19:36 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_110 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ "МОРСКОЙ ЦАРЬ"



Рецепт на конкурс "Для наших защитников"




Очень вкусный салат.
Не пугайтесь необычного состава ингредиентов.
Рекомендую....

Читать далее

Рецепт на конкурс


Рецепт на конкурс "Для наших защитников"


Условия конкурса здесь


Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салаты - закуски - суши

Метки:  

Освобождающая формула

Четверг, 26 Февраля 2009 г. 19:28 + в цитатник
Это цитата сообщения ya_belo4ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Поделюсь и я



Я верю во Христа

Формула «Я верю во Христа» это ведь формула освобождающая.

Я верю в Христа – и, значит, мне наплевать, что мне Предсказамус настрадал на следующей неделе.

 Я верю в Христа - и, значит, я могу наступить на хвосты черным кошкам независимо от их траектории передвижения по моей планете.

Я верю в Христа и - значит, могу назначать встречу с шефом на тринадцатую пятницу…

 

(с) Диакон Андрей Кураев

Рубрики:  МУДРОСТЬ

Метки:  

Охренительное ощущение полета!!))

Четверг, 26 Февраля 2009 г. 12:23 + в цитатник
Это цитата сообщения GudyNetTa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

боже, это потрясающе......взлетаем...





охренительное ощущение полета!!))

 

 

подарок dOKiM)

 

Рубрики:  ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Воздушные оладьи

Четверг, 26 Февраля 2009 г. 07:08 + в цитатник
Это цитата сообщения мЫшка-Капушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушные оладья!



Очень вкусные и довольно простые в приготовлении!!!!

 (500x375, 127Kb)

Простой рецепт

Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блинчики - оладушки

Метки:  

Котятки

Среда, 25 Февраля 2009 г. 20:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Mila111111 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер подборка котов



Супер подборка котов (32 фото)
Читать далее...

Метки:  

Средства для роста волос

Среда, 25 Февраля 2009 г. 20:02 + в цитатник
Это цитата сообщения beauty_interest [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Средства для роста волос



2 недели назад решила плотно заняться волосами. Сразу скажу, что волосы я очень сильно сожгла года 3,5-4 назад (перекрашивалась сама из вишневого цвета в блондинку). С тех пор не красилась, но волосы до сих пор сильно выпадают и медленно растут, а я уже давно мечтаю отрастить длинные-предлинные волосы.

Так вот, просмотрев многие посты на эту тему в сообществе (к вопросу о том, почему посты с вопросами о том, как отрастить волосы, удаляют), я подобрала для себя следующий набор процедур.

Читать далее...
Рубрики:  КРАСОТА

Метки:  

МаминоТуфельное..

Понедельник, 23 Февраля 2009 г. 18:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Диаскоп [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МаминоТуфельное..



в поддержку туфельно_ботиночного проекта KYKOLNIK

(с) Мумуня
Photobucket


Почему же, почему же,
почему же все не так!?
Почему у мамы туфли –
на высоких каблуках!?
Я их быстренько надену
И по полу – тук! тук! тук!
Вот теперь другое дело!
Мне к ноге такой каблук!

(с)Гвоздев

(с) Муха Жу-Жу
Photobucket

+23
Рубрики:  СЧАСТЛИВОЕ МАТЕРИНСТВО/дети

Метки:  

Ленивые вареники

Воскресенье, 22 Февраля 2009 г. 18:42 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Завтра поздравляем мужчин...



А ведь у нас есть еще и будущие защитники отечества! Не забыли про них?

Начните утро с праздничного завтрака!
Приготовьте ленивые вареники-сердечки или вареники-звездочки для будущих погон. Вот увидите, как мальчишки сметут их с тарелок!))))


ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ ИЗ ТВОРОГА


 (450x262, 56Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/вареники

Метки:  

Винегрет

Суббота, 21 Февраля 2009 г. 13:02 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_110 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мой винегрет





Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салаты - закуски - суши

Метки:  

"Дырявые оладьи"

Суббота, 21 Февраля 2009 г. 13:01 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_110 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Дырявые оладьи"





Это фирменный рецепт моей бабули.Кто не пробовал,просто в восторге!
Попробуйте и вы!

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блинчики - оладушки

Метки:  

Рыба в пикантном кляре

Пятница, 20 Февраля 2009 г. 15:57 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

К празднику запаситесь стаканчиком пива...



... и приготовьте

РЫБА В ПИКАНТНОМ КЛЯРЕ


740929_Resize_of_Ruybka (450x312, 78Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/рыбское

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Пирожные "Наполеон" с творожно-яблочным кремом

Пятница, 20 Февраля 2009 г. 13:46 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

К 23 февраля и сладкое будет, так сказать, мужское)))



Это еще один вариант Наполеона, в виде пирожных.
Почему "мужское сладкое"?
А тесто замешано на ...пиве. И начинка облегченная - не масляный тяжелый крем, а творожно-яблочный))))


ПИРОЖНОЕ "НАПОЛЕОН"


20040503_P6250001 (450x325, 70Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/тортики - пирожные-рулеты

Метки:  

Личный успех

Пятница, 20 Февраля 2009 г. 11:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Mila111111 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Личный успех



0008h9g2 (182x233, 11Kb)
Жизнь устроена так, что получить желаемое легче, чем сохранить желание радоваться приобретенному. Многие люди научились получать то, чего хотят. Но обретенное перестает удовлетворять их. Сколько бы благ у них ни было — все им мало; их гложет ощущение, что чего-то еще недостает. Они недовольны собой, родственниками, здоровьем, работой.
Читать далее...

Метки:  

Сметанный кекс "Винни Пух"

Пятница, 20 Февраля 2009 г. 11:00 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_110 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сметанный кекс "Винни Пух"





Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка сладкая

Метки:  

Как заплетать волосы

Четверг, 19 Февраля 2009 г. 14:41 + в цитатник
Это цитата сообщения avalona [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как заплетать волосы



10 СПОСОБОВ ЗАПЛЕСТИ КОСИЧКИ

1.БОКОВЫЕ КОСИЧКИ - ЖГУТЫ

3_4_1.jpg (64739 bytes) 3_4_2.jpg (63867 bytes)

Эта модель представляет собой перекрученные французские жгуты. При их выполнении точно так же добавляются дополнительные пряди, как при плетении французской косы, Причудливо скрученные пряди создают на голове эффектный рельефный узор из волос. Эта прическа своего рода произведение искусства, и окружающие непременно поинтересуются, как вам удалось ее сделать.

Читать далее...
Рубрики:  КРАСОТА

Метки:  

Творожный десерт из Чехии

Среда, 18 Февраля 2009 г. 17:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Zvaigznite [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный десерт из Чехии



Обожаю всякие вкусняшки..

Готовим основу. В миску насыплем муку (2 стакана), полстакана молотых грецких орехов, добавим 2 яйца, немножко пищевой соды, 2 ложечки растопленного сливочного масла и баночку консервированных ананасов, порезанных кусочками вместе с соком.

Все хорошенечко размешаем и выльем тесто на глубокий противень, на дно которого мы положили специальную бумагу для выпечки.
Печем основу в духовке при температуре 150°C в течение 50 минут. Вынем и оставим остывать.
 
Тем временем приготовим творожный крем. 250 грамм творога взобьем с ванильным сахаром и двумя стаканчиками сметаны. Можем немного подсластить. Творожный крем нанесем на основу. Сверху можно украсить шоколадом. Готовый десерт поставим на некоторое время в холодильник.
 
А пока можно приготовить чай или кофе.
 

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка сладкая
КУЛИНАРИЯ/творожное сладкое

Метки:  

Сырник №1 (самый простой)

Среда, 18 Февраля 2009 г. 17:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Lelena_Yer [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырник №1 (самый простой)



Я знаю пять разных рецептов творожника, кстати названий у него тоже едва ли не больше: сырник, пирог из творога, творожный пудинг, творожная запеканка... это уж как кому нравится. По украински творог - сыр, мне привычней "сырник", на западной Украине у нас этот пирог оч-ч-чень популярный, КАЖДАЯ хозяйка его печёт, причём каждая по-своему, но он не может получиться невкусным - так что всем удаётся. Представляю САМЫЙ ПРОСТОЙ из тех пяти известных мне рецептов.
 (699x538, 75Kb)
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка сладкая
КУЛИНАРИЯ/творожное сладкое

Метки:  

Сырник Львовский с маком (№3)

Среда, 18 Февраля 2009 г. 17:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Lelena_Yer [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырник Львовский с маком (№3)



Сырник №1 (самый простой) находится вот тут. Там же находится объяснение названию "сырник".
Второй вариант Сырник №2 с лимоном.

Вариант №3 является фирменным рецептом львовских кондитеров, он сложнее, чем первые два "домашних" варианта, и выпекается на подложке из теста. Ну что, усложняемся?
 (700x525, 60Kb)

В многочисленых львовских кав'ярнях (кафе) этот сырник - самый популярный десерт. Заварите ароматный кофе, попробуйте кусочек сырника и ощутите атмосферу старинного Львова :)))))

Кому интересно
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка сладкая
КУЛИНАРИЯ/творожное сладкое

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Сырник №2 с лимоном (простой)

Среда, 18 Февраля 2009 г. 17:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Lelena_Yer [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырник №2 с лимоном (тоже простой)



Получается очень-очень нежный и воздушный, а про аромат я вообще могу только молчать и в восторге закатывать глаза... :))))

Сырник №1 (самый простой) находится вот тут. Там же находится объяснение названию "сырник" и подробное описание процесса с фотографиями. Вариант №2 похож на №1, поэтому подробно разжёвывать не стану.

 (700x525, 56Kb)
Нужно:
1 кг творога
1 лимон
1 стакан сахара
5 яиц
100 грамм сливочного масла
2 стол.ложки манки (или крахмала)
2 стол.ложки муки
200 грамм изюма

1) лимон (целиком) разрезать на 4-6 частей, удалить косточки и провернуть дважды через мясорубку (блендер, комбайн тоже подойдут) вместе с творогом.

2) желтки взбить с половиной сахара до побеления. Добавить к творогу.

3) туда же к творогу добавить манку, муку, изюм, ваниль, размягчённое масло и тщательно вымешать.

4) белки взбить с половиной сахара в крепкую пену и осторожно вмешать ко всему остальному.

5) форму смазать маслом, посыпать манкой, вылить творожную массу, поставить в разогретую духовку и выпекать на среднем огне долго (не меньше часа).

ПыСы:
1. Форму лучше брать со съёмными бортами, иначе извлечение этой вкуснятины может стать проблемой.
2. На "сухую палочку" проверять бесполезно, всередине сырник всё равно останется влажным (и даже будет колыхаться!), поэтому в итоге смотри п1.
3. Украшать можете как хотите: сахарной пудрой, шоколадной глазурью, фруктами и т.п. Этот обалдемон ничем не испортить :)))) поэтому я не украшаю.

ПыСы снова:
если у вас нету формы со сьёмными бортами (пекли в сковородке или глубоком противне), дождитесь полного остывания пирога (медаль вам за терпение!), накройте противень досточкой для резки и быстро переверните. Форму снимите и накройте сырник блюдом на котором ему должно быть. Теперь переверните обратно.

Приятного аппетита!!!!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка сладкая
КУЛИНАРИЯ/творожное сладкое

Метки:  

Поиск сообщений в Кукино_счастье_сияющее
Страницы: 98 ... 13 12 [11] 10 9 ..
.. 1 Календарь