Это что-то невозможное творится - мы два дня занимаемся кишкоблудием, настолько вкусна вьетнамская кухня, что отказаться просто невозможно.
Вчера местные приглашали нас в ресторан шампиньонов - посередине стола стоит керамическая бадья с бульоном и в нем варишь различные грибы. В нашем супе было семь видов шампиньонов, а всего их в этом ресторане около 30. Чумовое блюдо.
А сейчас ходили в ресторан и ели там Bang Xie - в чане жарятся креветки и тонкие кусочки свиники, заливается тонким слоем теста из рисовой пудры, очень очень тонко, потом в этот блин добавляют сою или тонкие кусочки пальмового дерева, какие-то еще травы. Вкусно неимоверно, а салат из пальмового дерева с креветочками, орешками с нежно-лимонным вкусом... ммммм... просто объедение.
Вообще, вьетнамская кухня поражает вкусовым разнообразием, после тайской еды это просто бомба!!!
Все, пошла на массаж горячими камнями, завидуйте мне :)!

Что же мне понравилось в Сайгоне? А понравилась мне еда! как это не банально звучит... В Таиланде кухня не хуже, но она не очень интересная, да вкусной фаранговской (иностранной) особенно не понаслаждаешься. Ресторанов много, но еда какая-то однотипная. Мы жили в туристическом районе Сайгона со множеством разнообразных едален. Но меня впечатлило тоько 3 места. №1 в моем списке и вообще самый лучший ресторан Сайгона - "Bi-Saigon", это маленький гестхауз и ресторан. Читать далее