Нежный и воздушный с пикантной ноткой, да и просто вкусный слоеный салат. Больше понравится женской половине. Попробуйте, необычный и интересный салатик. 

 

Куриное филе - 300 г;

Перец сладкий болгарский - 1 шт;

Яйца вареные - 3-4 шт;

Клубника - 200 г;

Майонез - 200 г;

Соль, перец молотый черный  (по вкусу)  ;

 

Куриное филе отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать маленькими кубиками. Сладкий перец нарезать тоненькими полосочками. У яиц отделить белки от желтков, натереть на мелкой терке по отдельности. Клубнику нарезать ломтиками.

Укладываем слоями в салатник или креманки:

1-й слой - куриное филе + сеточку майонеза + поперчить;

2-й слой - перец сладкий + майонез ;

3-й слой - белки + майонез + чуть посолить и поперчить;

4-й слой - клубника + майонез;

5 -й слой - желтки без майонеза.

Поставить в холодильник для пропитки на 1 час. Украсить.

Источник

2-3 ст.л. картофельного пюре 1 перепелиное яйцо или маленькое куриное 1 ч.л. тертого сыра 1 щепотка зелени сливочное масло Способ приготовления:Читать далее

Вам понадобится:   20 помидоров черри 20 перепелиных яиц 2/3 стакана натурального йогурта 2 ст.л. майонеза порошок карри соль Способ приготовления:Читать далее

Ингредиенты:
Сосиски - 2 шт
Яйцо - 2 шт
Соль, перец - по вкусу
Масло растительное -1 ст. ложка
Приготовление:
Сосиски разрезать пополам, с одного конца не разрезая 2 см., выворачивая с конца закрепить зубочисткой. На сковороде поджарить одну сторону сосиски, перевернуть, разбить яйцо, посолить, поперчить. К столу подавать можно с помидорками черри, или зеленью. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Ингредиенты:
Апельсины - 2-3 шт
Ананасы (консервированные), бананы, бисквит
Йогурт - 750 мл
Сок апельсиновый - 250 мл
Желатин - 30 гр
Мята, ягоды - для подачи

Приготовление:
1 Желатин замочить в апельсиновом соке до набухания, нагреть на огне до полного растворения. Остудить, влить йогурт, перемешать. Апельсины очистить, порезать кружочками, бананы и бисквит порезать кубиками.
2 В полукруглую посуду ( пиала, киссе или другая посуда), выслать пищевую плёнку, выложить кружки апельсинов, бананы, бисквит, снова апельсины, бананы, бисквит, всё залить йогуртом и поставить в холодильник до полного застывания, после чего достать, перевернуть на блюдо, украсить мятой и любой ягодой ( клубника, малина, ежевика). Приятного аппетита!

Volody24 gl

В последние годы мода на все восточное принесла в нашу жизнь и блюда восточной кухни. Одними из любимых блюд наших соотечественников можно считать сашими, суши и роллы. Как готовить суши и что для этого надо купить? Такой вопрос часто задают посетители Интернета. Сегодня я расскажу о суши и о том, как готовить суши.

Из чего состоят суши?

Основными ингредиентами суши считаются: рис, сырая рыба, овощи, морепродукты. Имбирь, авокадо и соевый соус также являются неотъемлемой частью японской кухни.

Где купить продукты, необходимые для приготовления суши?

В крупных городах есть специализированные магазины по продаже продуктов из Японии. Но и в обычных супермаркетах также с недавних пор появились специализированные отделы, где можно купить все необходимое для приготовления суши.

Читать далее

 

Хотите удивить и вызвать восхищение гостей – тогда приготовьте этот безумно красивый и вкусный салат.

Присутствующая сладкая нотка в салате не оставит равнодушным даже самого изысканного гурмана. А дизайн и оформление – приведут в восторг всех гостей, родных и близких. Я проведу мастер-класс и мы будем готовить оригинальный салат ” Фиалка “.

Состав:

Копченый окорочек – 300 г

Чернослив – 200 г

Шампиньоны – 300 г

Свежий огурец – 300 г

Корейская морковка – 200 г

Майонез

Для украшения:

Редис

Листья шпината

Вареный желток

Печенье ( соленный крекер)

Сок красной капусты

Читать далее

Утка рождественская *По секрету со всего света*

Ингредиенты для "Утка рождественская "По секрету со всего света""

• Утка (выпотрошенная) — 1,3-1,5 кг
• Коренья (для бульона: сельдерей, морковь, порей, петрушки)
• Специи (лавровый лист, перец горошком, душистый перец, соль)
• Апельсин (большой) — 1 шт
• Анис (звёздочки)
• Корица (палочки)
• Коньяк — 2-3 ст. л.
• Соус (гранатовый - Нашараб) — 2 ст. л.

Рецепт "Утка рождественская "По секрету со всего света""


Читать далее

рецепт с Кулинарные рецепты vk.com/album-31095150_146554712 Салат "Белая ночь" Нам потребуется: 200г маринованных грибов 2 средние луковицы (обжарить) 2 средние картофелины (отварить в "мундире") 1 сырая морковь 300 г любого вареного мяса (можно язык) 250 г твердого сыра майонез и сметана (по вкусу) Грибы мелко нарезать, уложить в салатник Лук нарезать и обжарить на раст. масле, дать остыть и стечь маслу. Уложить на грибы (вообще-то я не люблю в салатах жаренный лук, но в этом рецепте он очень кстати, т.к. грибы не жареные, а маринованные и жаренный лук придает грибам вкус) Смазать соусом (сметана+майонез) Картофель очистить, натереть на крупной терке. Смазать соусом Морковь натереть на крупной терке, смазать Мясо нарезать маленькими кусочками и уложить на морковь, смазать соусом Сверху натереть на крупной терке сыр Можно украсить ломтиками лимона и зеленью Очень вкусный салатик! Приятного аппетита

m

Любите ли вы креветок так, как люблю их я? Вареных с укропом и маринованных в соусе, жареных и запеченных… всяких. Главное то, что времени рецепты, которые мы презентуем, забирают совсем немного, а удовольствия дают – море.

Креветки - это один из наиболее доступных морепродуктов, который, ко всему прочему, быстро и легко приготовить. Одним из несомненных достоинств креветок является то, что их можно готовить как угодно: вы можете жарить их на гриле, делать соте, варить на медленном огне, на пару или жарить.

Сейчас можно купить креветки, которые уже очищены или даже сварены, что также сократит время приготовления в разы. Можно не сомневаться, что какой-либо продукт также будет претендовать на место креветок, но мы уверены, что креветки – это морской цыпленок, которого очень легко полюбить навсегда.
Читать далее

 

 

До чего ж вкуснятина...:)

 

Захотелось чистого вкуса,без  бананов и прочих фруктов:)..

 

Нарезала половинку лимона,бросила в блендер,добавила стакан воды и столовую ложку меда(с горкой:)...

 

Пару нажимов, и густой лимонный напиток готов.

Ингредиенты для "Курица в кока-коле с карамелизованным луком по-шанхайски"
Курица (бедро) — 7 шт
Перец чили (по желанию) — 3 шт
Кола (банка) — 0,33 мл
Анис (звездочки) — 2 шт
Чеснок — 2 зуб.
Имбирь (тертый - 1 см)
Соль
Перец черный
Соевый соус ((по желанию) — очень рекомендую)
Уксус (винный, у меня малиновый) — 1 ст. л.
Перец душистый (горошек) — 1 ч. л.
Лук-порей ((без зелени) или обычный — лучше очень много, он карамелизуется и получается даже вкуснее мяса)

Рецепт "Курица в кока-коле с карамелизованным луком по-шанхайски"
Читать далее

Описание: Этот балык требует минимум усилий, зато результат... ммм... Поверьте, стоит это попробовать! Всего 2 дня в холодильнике, без разнообразных проветриваний, вывешиваний. Делать можно из филе индюшки, курицы, утки... Блюдо проверено, делалось неоднократно. Угощайтесь!


Ингредиенты для ""Балык" из индюшки"

• Филе индюшиное — 1 шт
• Соль (морская крупная)
• Приправа (у меня карри, куркума, паприка, чеснок, перец черный и красный - по 1 ст.л.)
• Коньяк (не больше 3-х звезд) — 15 мл
• Вино красное сухое — 25 мл

Рецепт ""Балык" из индюшки"


Читать далее

 

 

Ингредиенты:
5-6 картофелин,
1 луковица,
1 морковь,
300 гр муки,
1/2 стакана воды,
растительное масло,
зелень укропа и петрушки,
черный молотый перец и соль по вкусу.

Приготовление:
Картофель почистить, залить холодной водой, посолить и варить до готовности.

Воду слить, потолочь.

Лук мелко нашинковать, морковь натереть, обжаривать на 2 ст. ложках оливкового масла.

Добавить в картофель. Хорошо перемешать.

В воду добавить соль, 1 ст. ложку растительного масла и понемногу добавляя муку замесить тесто.

Хорошо вымесить тесто и дать отдохнуть 10-15 минут.

Тесто раскатать в пласт.

Разрезать на квадраты.

Выложить начинку и заворачивая края, защипнуть.

Готовить в пароварке 15-20 минут. Выложить на блюдо сбрызнуть маслом, посыпать черным молотым перцем и мелко нашинкованной зеленью.

Приятного аппетита!

 

Ингредиенты:
(с расчетом на две порции)
400 г не жирного творога,
1 банан,
2 персика,
1 апельсин,
2 шт. свежей клубники,
1 шт. ванили,
20 г фиников,
20 г грецких орехов,
1 ст. ложка какао,
10 г свежей мяты,
2 ст. ложки меда.

Приготовление:
Грецкие орехи и финики мелко рубим ножом и вместе с какао перемалываем блендером до однородной массы. Творог, с размятыми бананами и медом, взбиваем миксером или блендером. Добавляем немного сока апельсина, ваниль и рубленую мяту. Взбиваем в блендере. Персики чистим от косточки и режем одинаковыми ровными и тонкими дольками. На дно формочек выкладываем смесь из первого пункта. Потом выкладываем творожную массу на половину формочки. Выкладываем дольки фруктов вертикально немного вдавливая в нижний слой творожного теста. Накладываем на фрукты оставшуюся творожную массу. Украшаем листами мяты и клубникой. Перед подачей охладить. Десерт получается легким, вкусным и благодаря мяте освежающим и необычным.

Приятного аппетита!

Немного рекламы


Вы любите суши? Я люблю. Я можно сказать подсел на это японское блюдо. Раз в неделю мы с женой непременно заказывает суши или роллы на дом. Нам суши, а дочке пиццу.
Хорошо, что сейчас есть сайты на которых есть подробная информация о всех барах и кафе, которые занимаются доставкой суши в твоем городе.
Есть такой сайт и в Москве - sushidostavka.com.
Sushidostavka.com - тут представлена информация про все известные суши рестораны москва. Заходите на сайт, выбираете кафе или ресторан, знакомитесь с меню нужного заведения, узнаете цены и условия доставки, и делаете свой заказ. Все очень быстро и удобно.
Тут вы сможете выбрать нужный ресторан, который находится недалеко от вашего дома или офиса. Это очень удобно, когда вы хотите отведать суши не дома, а выбранном заведении. Зарезервировать столик вы так же сможете на данном сайте.


Далее >>>

Ингредиенты:

* свиные ножки 2 шт. (наш совет: выбирайте ножки покрупнее!)
* лук 1 шт.
* морковь 1 шт.
* лавровый лист 1 шт.
* соль, душистый перец, ягоды можжевельника по вкусу

для начинки:
Читать далее