Я Выбрала то, что мне по вкусу, но если хотите.... Первоисточник: коллекция рецептов
сайт, для кулинаров. Чего там только нет!!!! Каждый найдет себе что-то по вкусу от салата до десерта. И гавное - отпадает извечный вопрос "А что приготовить на ужин?"

АБРИКОСОВО-МИНДАЛЬНЫЙ КЕКС

100 г кураги, 250 мл (1 стаканчик водички, 60 г (3 ст. л.) сливочного маслеца, 100 г (0,5 стаканчика сахара, 60 г (1,5 ст. л.) толченого миндаля, 200 г (1,25 стаканчика просеянной пшеничной муки, абрикосовый компот.

Положить абрикосы в кастрюльку, залить водой и ва­рить 2—3 мин.на полной мощности (до мягкости). Растопить маслеце за 45 сек. на той же мощности. Сме­шать с сахаром, равномерно выложить на дно лотка разме­ром 2413 см. Слить абрикосовый компот в отдельную посудку. Размешать абрикосы и миндаль на дне лотка. Смешать маслеце и сахар до получения пышной массы. Постепенно добавить взбитые яички и тертый миндаль.

Добавлять попеременно муку и абрикосовую жидкость, тщательно перемешивая.

Выложить полученную массу с сахаром. Выпекать 22 мин. на слабой мощности. Дать немного остыть, затем выложить на блюдо.

Похожие рецепты
РОМОВЫЙ КЕКС
МАСЛЯНЫЙ КЕКС

А еще, меня заинтриговали такия вот разделы:
блог вкусных рецептов
блог нежных кулинарных рецептов
Очень интересно. Я пошла смотреть "нежные рецепты", а вы?