-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Екатрин

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.06.2008
Записей: 104
Комментариев: 0
Написано: 104


Без заголовка

Понедельник, 10 Августа 2015 г. 12:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чтобы раз и навсегда забыть о словосочетании "проблемная кожа"

g5sHtJIWpNU (536x237, 95Kb)

Для приготовления нам нужно:

- белок яйца;
- 3-4 капли масла чайного дерева;
- крахмал.

Приступаем к приготовлению:

Белок яйца взбиваем до пенки, добавляем масло чайного дерева, понемногу добавляем крахмал, помешивая, до консистенции сметаны (только не сильно густо). Наносим на кожу лица, избегая зон рта, глаз. Держим до полного высыхания (10-15 мин) смываем теплой кипяченой водой. Обязательно после смывания протереть кожу лосьоном или тоником, затем наносим крем. Рекомендуется маску делать перед сном.

Курс масок: 10 раз через 2 дня на 3-ий. Через месяц ваша кожа скажет вам спасибо. Повторять курс масок рекомендуется не раньше, чем через 3 месяца.

Sonya_kot


Без заголовка

Понедельник, 10 Августа 2015 г. 12:23 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для очищения организма и укрепления иммунитета

Имбирный чай с яблоками. Полезен и для очищения организма и для укрепления иммунитета в период простуд!

3925311_imbirnii_chai (600x400, 208Kb)


калорийность - 20,7 ккал на 100 г

Корень имбиря - 30 гр.
вода - 2,5 литра
яблоки -2 шт
лимон - половинка
сахар - 100 гр.

Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 10 Августа 2015 г. 12:20 + в цитатник
Это цитата сообщения таня_северная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

9 августа -день Целителя Пантелеймона.

 

 

Пантелеймон — святой великомученик, родился в Никомедии, учился врачебному искусству у знаменитого врача Евфросиана.

Приняв крещение от пресвитера Ермолая, Пантелеймон обратил и своего отца Евсторгия, когда исцелил слепого, который почти все имение растратил на лечение.

Сделавшись после смерти отца наследником богатого имения, Пантелеймон стал помогать бедным, вдовам и сиротам и безвозмездно лечил больных.

Народ стал обращаться к нему, что возбудило зависть в других врачах. Наблюдая за его действиями, они узнали, что Пантелеймон действует именем Христа и распространяет веру Христову, и донесли Максимиану.

Пантелеймон был подвергнут жестоким пыткам: ему строгали тело железными гвоздями, сажали его в котел с расплавленным оловом, бросали в воду с камнем на шее, отдавали на растерзание зверям, но Пантелеймон оставался невредимым. Император присудил его к казни мечом в 305 году.

У западных христиан Пантелеймон почитается помощником врачей, а у нас призывается в молитве за немощного и неспящего и при освящении воды.

Целитель Пантелеймон изображен на иконах с небольшим ларцем в левой руке и тоненькой лжицей (ложечкой) в правой. В ларце целебные снадобья. Он знает, которое из них — кому. Отчаявшиеся люди, измотавшиеся ходьбой по врачебным кабинетам, идут к нему за исцелением

Целитель Пантелеймон исполняет множество обращенных к нему просьб об исцелении. И исцеляет.

Святой великомученик и целитель Пантелеймон является главным покровителем всех врачей и больных. Если Вас мучает какая-либо болячка либо недуг, просто помолитесь святому Пантелеймону, прочтите ему молитву, купите икону Пантелеймона и поставьте ее дома на видное место. Читайте регулярно молитву Святому Пантелеймону-целителю о здоровье родных и близких людей — и будьте здоровы, и счастливы!

 

19343_900

 

МОЛИТВА.

,,Святый великомучениче и целителю Пантелеимоне, Бога милостиваго подражателю! Призри благосердием и услыши нас, грешных, пред святою твоей иконою усердне молящихся. Испроси нам у Господа Бога, Емуже со Ангелы предстоиши на небеси, оставление грехов и прегрешений наших: исцели болезни душевныя же и телесныя рабов Божиих, ныне поминаемых, зде предстоящих и всех христиан православных, к твоему заступлению притекающих: cе бо мы, по грехом нашим люте одержимы есмы многими недуги и не имамы помощи и утешения: к тебе же прибегаем, яко дадеся ти благодать молитися за ны и целити всяк недуг и всяку болезнь; даруй убо всем нам святыми молитвами твоими здравие и благомощие души и тела, преспеяние веры и благочестия и вся к житию временному и ко спасению потребная, яко да, сподобившися тобою великих и богатых милостей, прославим тя и Подателя всех благ, дивнаго во святых, Бога нашего, Отца, и Сына, и Святаго Духа. Аминь."

 

6_bez_imeni-1jpg

 

МОЛИТВА.

,,О, великий угодниче Христов, страстотерпче и врачу многомилостивый Пантелеймоне! Умилосердися надо мною, грешным рабом, услыши стенание и вопль мой, умилостиви Небеснаго, Верховнаго Врача душ и телес наших, Христа Бога нашего, да дарует ми исцеление от недуга, мя гнетущаго. Приими недостойное моление грешнейшаго паче всех человек. Посети мя благодатным посещением, не возгнушайся греховных язв моих, помажь их елеем милости твоея и исцели мя; да здрав сый душею и телом, остаток дней моих, благодатию Божиею, возмогу провести в покаянии и угождении Богу и сподоблюся восприяти благий конец жития моего. Ей, угодниче Божий! Умоли Христа Бога, да предстательством твоим дарует здравие телу моему и спасение души моей. Аминь!"

 

2108942

 

МОЛИТВА

,,К тебе, как безвозмездному врачу, утешителю скорбящих, обогатителю неимущих, прибегаем мы ныне, святый Пантелеймон. Любомудрию мирскому и искусству врачебному хорошо научившись, во Христа ты уверовал и, от Него дар исцелений, безмездно недугующих исцелял их. Богатство все свое нищим, убогим, сиротам и вдовам раздавая, в узах томимых ты посещал, святый страдалец Христов, и врачеванием, беседою и подаянием утешал их. За веру во Христа многообразные испытал мучения, ты во главу мечем был усечен, и пред кончиною твоею, явившись Христос наименовал тебя Пантелеймоном, то есть всемилостивым, потому что дал тебе благодать всегда миловать всех притекающих к тебе в любых обстоятельствах и скорбях. Услышь нас, с верою и любовью прибегающих к тебе, святый великомученик, ибо ты от самого Спаса Христа всемилостивым был наречен, и в жизни своей земной одному врачевание, другому милостыню, иному утешение нескудно подавал, никого не отпуская от себя необлагодетельствованным. Так и ныне, не отринь и не оставь нас, святой Пантелеймон, но внемли и поспеши на помощь нам; от всякой скорби и болезни исцели и уврачуй, от бед и напастей освободи, и в сердца наши пролей утешение Божественное, чтобы бодры будучи телом и духом, прославили мы Спаса Христа во веки. Аминь."

 

878137

 

Великомученику и целителю Пантелеймону. (Молитва Иеремии отшельника).

,,Святый великомучениче и целебниче Пантелеймоне! Моли Бога о нас (имена) и не допусти долее оставаться в нас болезням, коими болим душею и телом! Исцели те язвы и струпы, кои причинены нам страстями нашими. Болим мы леностию и расслаблением — исцели ны. Болим влечением и пристрастием к земным предметам — исцели ны. Болим, о святый Пантелеймоне! Болим забывчивостию: о деле спасения, о наших грехах и немощах, о наших обязанностях — исцели ны. Болим злопомнением, гневливостию, ненавистничеством — исцели, о целебниче Свято-Афонский и всемирный. Болим завистию, гордостию, надменностию, превозношением, при всей скудости и непотребстве — исцели ны. Болим многими и разными припадками плотоугодия: чревоизлишеством, невоздержанностию, многоядением, сластолюбием — исцели ны. Болим сонливостию, многословием, празднословием, осудливостью — исцели ны, о святый Пантелеймоне! Болят наши очи греховными воззрениями, болят наши уши слушанием пустословия, злоречия, наветов — исцели ны. Болят руки нерасположением к молитвенному воздеянию и к подаянию милостыни — исцели ны. Болят наши ноги нежеланием поспешно идти в храм Господень и стремлением к хождениям по стогнам и к посещениям домов мирских — исцели ны. Болит, зело болит язык наш, уста наши: пустословием, празднословием, злоречием, отвращаясь от молитвословий и славословий, или произнося их небрежно, рассеянно, без внимания, без понятия — исцели ны, о милостиве! От главы до ног болим мы: болит в нас разум непонятливостию, неразумностию и безумием; болит в нас воля, отвращаясь от святых занятий и стремясь к делам вредным и богопротивным; болит в нас память, забывшая наши прегрешения и содержа в себе неутратно согрешения и оскорбления ближних наших; болит в нас воображение, не умея и не желая живо представить нам нашу смерть, вечную муку грешных, блага Царствия Небесного, Божий гнев, крестные страдания Христовы, Его распятие — исцели ны, о святый Пантелеймоне! Все в нас болит. Немоществует и душа наша вся со всеми ее силами и способностями. Немоществует и тело наше все со всеми его членами. Исцели ны, о святый Пантелеймоне, Целебниче безмездный и любвеобильный Врачеватель, слуга Пресвятыя Богородицы, и не оставь наше окаянство в толицех недугах и в толицей немощи: да исцелясь твоею благодатию, прославлю Пресвятую Троицу, Отца и Сына и Святаго Духа и Пресвятую Богородицу, тебе на служение болящим посылающую, и возблаго-дарю твою, о святый Пантелеймоне, цельбоносную святыню во веки. Аминь."

 

4792fd68f512b7dbcc6668dbaa45a526

 

Народные приметы 9 августа, Пантелеймон Целитель.

В этот день собирают целебные травы. Считалось, что собранные в это день целительные травы обладают особой силой, ведь угодник Пантелеймон был лекарем.

Кочанный день. Вилки в кочаны завиваются. Хозяйки на Пантелеймона пекли пироги с капустой на всю семью, угощали ими нищих и странников, а также варили капустные щи. Капуста у крестьян была главной пищей конца лета.

Кто на Пантелея работает, у того гроза спалит хлеб. Отсюда его второе название — Палий.

На Пантелеймона грех возить хлеб и сено — Пантелеймон сожжет.

Кто на Палея работает, у того гроза спалит хлеб.

Палий — пали копны.

Палий спалит двор того, кто возит в этот день копны на гумно.

В этот день собирают целебные травы.

Кто на Пантелея работает, у того гроза спалит хлеб. Отсюда его второе название — Палий.

Родившимся в этот день дано знание над секретами трав. Им следует носить александрит, андалузит.

 

sv-celitel-pantelejmon_1

 

источник http://magnitiza.ru/

Серия сообщений "Религия: ,молитвы,песнопения-2":
Часть 1 - Сильная Молитва для семейных отношений
Часть 2 - Толкование на Книгу Откровение
...
Часть 33 - Просфора.
Часть 34 - Эта молитва способна за минуты снять любую боль
Часть 35 - 9 августа -день Целителя Пантелеймона.

Без заголовка

Пятница, 07 Августа 2015 г. 09:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры маринованные - 21 рецепт с фото

Помидоры маринованные

Читать далее...

Без заголовка

Вторник, 04 Августа 2015 г. 11:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Milendia_Solomarina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Краткие видео-уроки английского на разные бытовые и культурные темы

В посте ссылки на очень эффективные видео- и аудио- уроки от Британского Консула для улучшения навыков разговорного английского. Очень удобно в наушниках слушать, когда путешествуешь, особенно водителям рекомендую!

Image

Image

Big City Small World

Здесь подборка видео-уроков из 3-х серий(сезонов) по 12 эпизодов в каждом выпуске(сезоне)

http://learnenglish.britishcouncil.org/en/big-city-small-world

По этой ссылке - разные жизненные ситуации, и как выпутаться, если не знаешь правильное слово:

 
 
Watch – 'How to' videos. Check out our videos to see how to say things right in very different situations. New video every month.
 

Аудио-беседы на разные актуальные темы для улучшения разговорного английского

http://learnenglish.britishcouncil.org/en/elementary-podcasts
Элементарные подкасты и софт для мобильных устройств

Elementary Podcasts

Подкасты в мр3 формате, очень удобно разбитые на получасовые уроки (помните, как мы в советские времена Севу Новгородцева слушали?)

Ещё уроки далее----->>>>

Без заголовка

Вторник, 04 Августа 2015 г. 11:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Штрудель с мясом, грибами и сладким перцем

(500x375, 99Kb)

тесто:
мука пшеничная – 300 г
соль – 1 ч. л.
уксус – 1 ст. л.
вода – 10 ст. л.
подсолнечное масло – 5 ст. л.
для смазывания поверхности:
желток – 1 шт.
молоко – 2 ст. л.

Без заголовка

Понедельник, 03 Августа 2015 г. 13:11 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезные трюки для красоты

Топ 20 трюков для красоты. Полезных советов много не бывает

Знание - наше богатство,. В том числе -  знания в области красоты и ухода за собой. Полезных советов не бывает много, а если, при этом, они еще и предельно простые, то их ценность возрастает в разы. Вашему вниманию я представляю двадцатку простейших бьюти-советов, которые должны знать каждая девушка.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Без заголовка

Понедельник, 03 Августа 2015 г. 13:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Луковый суп

article-2216773-156B3562000005DC-226_634x607 (350x331, 112Kb)



Для приготовления нам нужно:

- Картофель 600 г;
- Репчатый лук 200 г;
- Сливки 200 мл;
- Морковь 100 г;
- Репа 100 г;
- Сыр ольтермани 40 г;
- Укроп 1 столовая ложка;
- Петрушка 1 столовая ложка;
- Соль по вкусу.

Приступаем к приготовлению:

Сначала нужно нашинковать лук, обжариваем в масле. Нарезаем морковь и репу, обжариваем и отвариваем вместе с нарезанным картофелем. Протираем.
Смешиваем все с обжаренным луком, добавляем масло, сливки или молоко, натертый сыр и довариваем суп до готовности.
Перед подачей на стол посыпаем рублеными укропом и петрушкой.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot


Без заголовка

Понедельник, 03 Августа 2015 г. 12:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МОЛИТВЫ

==>

Без заголовка

Понедельник, 03 Августа 2015 г. 12:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры на зиму - 30 рецептов с фото

Помидоры на зиму

Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 31 Июля 2015 г. 17:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паста с лососево-сырным соусом

1 (263x198, 23Kb)

На 100 г - 210 ккал.

1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- фарфалле 300 г
- средние лососевые стейки (или филе) 2 шт. 500г;
- сыр 50г;
- натуральный йогурт 150 г;
- чеснок 2 зубчика;
- оливковое масло 20 г;
- соль, перец;

1 - копия (128x35, 37Kb)

Ставим варить пасту и занимаемся соусом.

Отделяем рыбу от косного основания, режем кусочками. Сыр нарезаем кубиками. Ставим на огонь сковороду с оливковым маслом, давим ножом чеснок и бросаем в масло, через секунд тридцать вынимаем чеснок, забрасываем рыбу. Обжариваем, постоянно помешивая, 5-7 минут, заливаем йогурт, продолжаем мешать. Когда йогурт закипит, закидываем сыр, слегка перчим и держим соус на огне еще минут пять, помешивая.

Пасту выкладываем на тарелки, поливаем соусом и подаем к столу.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot


Без заголовка

Пятница, 31 Июля 2015 г. 16:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальный куриный пирог - ОБЪЕДЕНИЕ! - это вкусовая бомба!

Рецепт нашла в журнале "ХлебСоль". Как толькоп прочитала поняла - это мое! И сытно, и не особо жирно и так красиво и аппетитно! В результате сомневаться я даже не имела права - конечно же, это вкусовая бомба! такое интересное сочетание творога, курицы и овощей - пирог становится невероятно сочным и нежным!

DSC_0157 (640x424, 98Kb)

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)Красивый и аппетитный...Просто готовится, быстро съедается!

Без заголовка

Пятница, 31 Июля 2015 г. 16:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп с лапшой и фрикадельками

1 (293x297, 49Kb)

На 100 г - 78 ккал.

Для приготовления нам понадобится:

- Куриный бульон – 3 стакана;
- Стебель сельдерея;
- Куриный фарш – 200 г;
- Чеснок - 2 зубчика;
- Соевый соус – 2 чайных ложки;
- Белый перец и соль – по вкусу;
- Сухая рисовая лапша – 100 г;
- Перьевой лук.

Готовим:

Варим лапшу и выкладываем ее в 2 глубоких тарелки.
Бульон доводим до кипения.
Выдавливаем чеснок и смешиваем с фаршем, перцем, солью, соевый солью.
Лепим небольшие фрикадельки и бросаем их в кипящий бульон.
Варим пару минут, а затем разливаем по тарелкам с лапшой. Сверху присыпаем луком и подаем.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot


Без заголовка

Пятница, 31 Июля 2015 г. 16:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фрикасе из курицы

1 (248x205, 15Kb)

На 100 г - 104 ккал.

Фрикасе - белое мясо, приготовленное в белом соусе.
Мы приготовим вкуснейшее фрикасе из курицы в сметанном соусе.

Для приготовления нам понадобится:

- куриные ножки и грудки или филе в равных пропорциях - 500 гр;
- репчатый лук или порей 1-2 шт (100-120 г);
- сладкий перец - 200 г;
- морковь свежая - 100 г;
- чеснок 3-4 зубчика;
- сметана 10% - 250 г;
- соль и специи по вкусу;
- свежая зелень - пучек.

Готовим:

Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 31 Июля 2015 г. 16:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тёплый салат с курицей, перцем и стручковой фасолью

1 (604x465, 47Kb)

67 ккал на 100 г

Состав:
500 гр стручковой фасоли (замороженная)
1 красный перец
1 луковица
250 гр куриного филе
растительное масло для жарки

Для заправки:
50 мл горячей воды
2-3 ст.л. бальзамического уксуса (или 50/50 с соевым соусом)
1 пакетик приправы для салатов с укропом (если нету, то солим, перчим и добавляем сухой укроп)

Приготовление:
Отварить фасоль в подсолённой воде пару минут, она должна оставаться ещё твердой, слить воду.
Куриное филе промыть, обсушить и порезать полосками. Обжарить в горячей сковороде на небольшом количестве раст. масла до готовности.
Лук и перец почистить и порезать тоже полосками. В сковороду от мяса добавить ещё масла и обжарить лук и перец, добавить фасоль и жарить минут 5 на небольшом огне до готовности овощей. Добавить курицу к овощам, перемешать и переложить в большую чашку.
В миске взбить венчиком ингредиенты для соуса, попробуйте на соль, её должно быть достаточно, так как овощи и мясо не солёные. Залить салат соусом и хорошо перемешать.


Без заголовка

Пятница, 31 Июля 2015 г. 16:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый пирог с курой и грибами "Смерть талиии"

Вы удивитесь, насколько это быстрый и вкусный рецепт. Самое долгое и сложное - это начинка. Конечно, этот пирог можно проименовать "смерть талии" (как и большинство пирогов), но я не призываю вас готовить его каждый день. А вот иногда очень удобно..В моем доме очень прочно поселился этот рецепт, потому как он выручает меня в самых разных ситуациях - будь то поездка куда-то или неожиданные гости... А как вкусно!!!

food-144 (700x466, 178Kb)

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)готовится элементарно и очень быстро

Без заголовка

Пятница, 31 Июля 2015 г. 16:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный кальмар в сметанном соусе

1 (600x400, 59Kb)

Нереально вкусно!и всего 86 ккал

Ингредиенты:
2-4 тушки кальмара
2 ст.л. сметаны
1 ст.л. муки
1-2 ст.л. сливочного масла.
Соль и черный перец
Немного кипятка в чайнике.. )

Приготовление:

Кальмаров разморозить, очистить от внутренностей. Положить в кипящую подсоленную воду буквально минуты на 2-3, - до тех пор, пока они не побелеют и шкурка не свернется! Вытащить из воды, дать немного остыть. Счистить ножом оставшуюся свернувшуюся шкурку. Нарезать тушки тонкими полосками.
Поставить сковороду на огонь, когда она хорошо разогреется, положить сливочное масло, дать ему растаять и высыпать туда кальмаров. Быстро их обжарить на большом огне(около 2 минут) периодически перемешивая. Кусочки кальмара должны свернуться, жидкость(если была) выпариться. Посыпаем всё мукой и быстро перемешиваем, даем муке немного обжариться(секунд 10-20), затем выкладываем сметану и добавляем кипяток так чтобы почти покрыть кальмаров, убавляем огонь, накрываем крышкой. Тушим с минуту, затем немного нужно посолить, хорошо поперчить, перемешать и потушить ещё с минуту. Выключаем печь, ГОТОВО!

Очень вкусно с картофельным пюре на гарнир и в качестве закуски, как самостоятельное блюдо! Люблю его и горячим и холодным! Попробуйте и Вы! )


Без заголовка

Пятница, 31 Июля 2015 г. 16:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малосольная семга

Состав:

Семга или форель - 1 кг
Соль - 2 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.

Приготовление:
Рыбу вымыть. Удалить хребет и кости.
Соль и сахар хорошо перемешать. Получившейся смесью натереть рыбу с о всех сторон, сложть в миску и поставить в холодитьник на 12-16 часов.
Все зависит от того на сколько соленой должна быть раба. Через 12 часов попробуйте на вкус. Когда рыба просолилась , её нужно хорошо промыть, нарезать и можно подавать на стол. Что бы кусочки были тонкими, рыбу можно не надолго положить в холодильник.
Семга готова! Приятного аппетита!

1.
1 (520x441, 161Kb)

2.
2 (520x316, 72Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 31 Июля 2015 г. 16:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодный суп гаспачо, 44 ккал/100гр

7 (350x427, 32Kb)

Б1.29 Ж0.73 У7.36

Ингредиенты:
- вода - 1 стакан
- помидоры - 700-800 гр.
- огурец - 1 шт.
- перец сладкий - 2 шт.
- хлеб пшеничный - 100 г
- перец чили рубленый - 1 шт.
- чеснок рубленый - 1 ст. ложка
- сок лайма или лимона - 2 ст. ложки
- уксус винный - 2 ст. ложки
- тимьян рубленый - 1 пучок
- оливковое масло - 1 ч.л.
- соус табаско по вкусу
- соль - по вкусу

Огурец очистите, нарежьте кубиками, помидоры и перец — ломтиками, мякиш хлеба (или батона) — кубиками. Соедините все, добавьте тимьян, чили, чеснок, посолите. Полученную смесь измельчите в блендере, залейте холодной водой и оставьте на 20 минут. Добавьте в гаспачо сок лайма, уксус, соус табаско, перемешайте. При подаче сбрызните суп оливковым маслом.


Без заголовка

Пятница, 31 Июля 2015 г. 16:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки на кефире

1 (604x333, 50Kb)


Ингредиенты:
1 ст. кефира
1 яйцо
соль по вкусу
муки сколько возьмет

Приготовление:
1. В миску вылить кефир, добавить яйцо, соль. Взбить вилкой. Постепенно добавлять муку и мешать
2. Когда тесто станет густым. выложить его на стол и замесить среднее тесто (не крутое, не мягкое). Оставить его минут на 20 на столе
3. Начинка: Начинка классическая. Фарш, специи, много лука и много воды или бульона. Перемешать. Начинка должна быть жидковатой.
4. Разделка: Тесто разделить на 10 кусочков (или на сколько пожелаете)
5. Каждый кусочек раскатать, в середину положить ложку начинки. Сформировать чебурек, края, чтобы не вытек сок, прокатать скалкой. Лишнее тесто обрезать резаком
6. Жарить в разогретом раст. масле на среднем огне с двух сторон до румяного цвета



Поиск сообщений в Екатрин
Страницы: 5 4 3 2 [1] Календарь