Понадобится:

Читать далее

http://www.liveinternet.ru/users/4346130/rubric/2137381/

Пароварка - гениальное изобретение.

Купила пароварку. Как я раньше без нее обходилась, не знаю.
1. На первый ярус - картошку ( солить уже готовую, что удивляет, даже несоленная - объедение). На второй ярус - мясо, замариннованое в кефире, посоленное - поперченное. Таймер на 55 минут и все.

http://fotki.yandex.ru/users/fizichka-ya/view/371634/

2. Рыбу ( у меня - сибас) почистить, а внутрь - лимончик. Таймер поставила на 30 минут и все.


«пароварка - вещь 2.» на Яндекс.Фотках

3. В лоток стакан гречки и два стакана молока, подсолить. Таймер на 45 минут и все.

«пароварка - вещь 3.» на Яндекс.Фотках
Приятного аппетита!

+++..........................По ссылке много еще!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Рагушечка...

Сначала не хотела выставлять, уж больно блюдо простенькое и какое-то... советское что-ли... Но Настька тут выпрыгнула со своей картошкой, я и не удержалась. Ну и что что советское, ну и что что простенькое. Между прочим, Настька, в твоей нашей любимой Му-мушечке тоже некоторые блюда ностальгию прям вызывают. В свое время стояла там на Рождественке (напротив кафешки где мы зажигали, помнишь?), смотрела на бифштекс с яйцом и рыдала от умиления...

Так что ловите  рагу из говядины с овощами. Готовится оно так, что  даже умершая своей смертью корова на вашей тарелке будет нежной и мяконькой как новорожденный теленок. Что в период крызиса немаловажно - мяско мона подешевле купить и оно вполне съедобно будет.

Рагу из говядины с овощами.

Эксклюзив)))

Кусочек свинюшки, режем, солим, посыпаем перцем и в холодильник, там она вылеживалась 3 дня, ммммм, вкуснятина, хотим завтра еще на воздухе посушить, но совсем немного, сутки, двое...

Котейкам...очень и очень)))

Свиные ребрышки


Вот наконец то похолодало! Температурный режим снизился аж до 32 градусов выше нуля. И организмы нашей семьи усилено потребовали мяса, больше всех конечно требований предъявлял Пиночет (кстати ему сегодня годик исполнился). Ну уж и если разговнятся объедаться мясом, то уж однозначно надо баловаться свининкой, а еще лучше свинячими ребрышками. И чтоб подливы мясной было побольше, и чтоб мяско от костей отходило, и чтобы готовить было не хлопотно.
операция наносвинина тут

Это старинный рецепт.



Имитация дичи, которой не могли лакомиться крестьяне - барин в свои леса не пущал)))

Пригодится и сейчас - нас барин тоже не особо балует))))

ФАЛЬШИВЫЙ ЗАЯЦ

Шашлычки в клюквенно-имбирном соусе.

 

Зацепил меня один рецептик из огромной коллекции xxmilaxx. Назывался он внушительно – брошеты - и делался из оленины. Я клюквенные соусы обожаю, а тут идея в него имбирь добавить. И подходящий кусок телячьей вырезки в холодильнике завалялся. Тонкий, сантиметра три в толщину, на стейк не пойдет, а на гуляш порезать и утушить до невменяемости не хочется. Хотелось вкус мяса все-таки почувствовать. В общем взяла идею на вооружение и вот что получилось.

 

Шашлычки в клюквенно-имбирном соусе

Как казаки ,жаркое в горшочках запекали

 

Хочу с вами поделиться моим последним постом на kulinaria.nnm.ru, думаю вам сгодится, так как рецепт прост и производит эффект "АХ", а поле битвы за креативность здесь не ограничено

 

 

Эпиграф «Читая состав конфеты типа "Чупа-чупс", понимаешь, что для здоровья лучше съесть палочку, на которой она держится. « новая народная мудрость .

 

Читать далее