-Подписка по e-mail

 
Получать сообщения дневника на почту.

 -Поиск по дневнику

люди, музыка, видео, фото
Поиск сообщений в Сирициус

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Маршруты Санкт-Петербурга Маршруты Санкт-ПетербургаПрокладывает маршруты в Санкт-Петербурге между любыми 2-мя адресами, а также между любыми объектами или
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • ТоррНАДО - торрент-трекер для блоговТоррНАДО - торрент-трекер для блогов

 -Видео

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Семья сына
Семья сына
01:08 25.01.2010
Фотографий: 11
Посмотреть все фотографии серии Дочь с семьёй
Дочь с семьёй
11:43 30.11.2009
Фотографий: 3

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.06.2008
Записей: 5344
Комментариев: 23149
Написано: 61554

Комментарии (20)

Борщ в мультиварке

Дневник

Понедельник, 07 Января 2013 г. 19:05 + в цитатник

 

Борщ

21 ноября 2012 
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (3 голосов, средний: 4,33 из 5)
 Печать Печать

Рецепт русского борща в мультиваркеЯ уверена, что многие, прочитав этот рецепт, скажут, что именно так борщ и готовят. Но я все-таки рискну рассказать о своем борще, потому что он всегда очень вкусный, никогда не бывает бледным, и сохраняет много полезных веществ. А в мультиварке он получается вообще волшебным! Как у бабушки в печке, в чугунке.

 

 

Нам понадобится:

  1. среднего размера свекла 1 шт
  2. морковь 1 шт
  3. 0,5 луковицы
  4. среднего размера картофелины 3 шт
  5. Капуста 200 г
  6. Бульон 2 литра. Он может быть любым – куриным, говяжьим, свиным, овощным, даже из кубика (хотя я бы предпочла взять чистую воду, чем кубик).
  7. Соль, перец, 1 лавровый лист
  8. Подсолнечное масло 3 ст. ложки
1. Вот эти продукты нам понадобятся 1. Вот так скромно выглядят продукты, из которых мы будем готовить наш древнерусский борщ. Именно натуральность отличает это овощное блюдо, обеспечивает его стопроцентную полезность, особенно для тех, кто следит за своим весом.
2. Все измельчаем 2. Измельчаем продукты: свеклу и морковку трем на крупной терке, капусту шинкуем тонко, лук режем на маленькие кусочки.
3. ссыпаем все в мультиварку 3. Ссыпаем все овощи в кастрюлю мультиварки, можно даже не перемешивать, все и так будет великолепно.
4. тушим в 50 мл воды 4. Добавляем 3 столовых ложки подсолнечного масла и 50 мл воды, кладем специи, соль, лавровый лист, ставим мультиварку на «Тушение» на 30 минут. Овощи томятся в воде с маслом, приобретая очень красивый цвет. В этот момент свекла окрашивает все содержимое кастрюли.
5. чистим картошку 5. Пока идет этот процесс, мы чистим картошку.
6. реджем ее на кубики 6. Режем ее на кубики, как в обычный суп. Если вы все это сделали очень быстро, то положите картошку в холодную воду.
7. кладем в мутиварку 7. Как только пройдет 30 минут тушения, мы увидим, что воды почти не осталось, а овощи стали блестеть от масла. Именно этого мы и добивались. Масло впитало аромат специй и передало его овощам. Теперь можно варить борщ. Засыпаем картофель.
8. добавляем 2 л бульона 8. Берем 2 литра бульона. В нашем случае бульон куриный.
9. ставим варить 9. Заливаем бульон в мультиварку. Начинаем варить.
10. борщ будет готов через час 10. Я варю в режиме «Тушение». Жар при нем небольшой, все томится в кастрюле, сохраняя полезные свойства овощей. Одно слово – как в печке!
11. Вкуснятина!!! 11. Если вам позволяем здоровье, то за 2 минуты до готовности положите в борщ 2-3 мелко порезанных зубчика чеснока. Они придадут борщу еще больший аромат. А теперь наливайте и пробуйте! Такое великолепное блюдо – наш борщ! А как он полезен для здоровья в любом возрасте! Приятного вам аппетита!

Кстати, посчитайте, в какую сумму вам обошлась кастрюля такого блюда? Я вас уверяю, рублей в 50, не больше. Здорово! http://multivarkavari.ru/sup/borshh.html

Рубрики:  Рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Борщ: 16 самых вкусных вариантов!

Воскресенье, 29 Января 2012 г. 16:37 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Выходные со вкусом!

Новости | Мода | Звезды | Красота | Любовь и секс | Психология | Дети | Карьера | Дом и еда | Отдых |
Показы | Маркет | Форум | Фото | Знакомства | Гороскопы | Тесты | Автоледи
!

WomanJournal.ru представляет рассылку "Выходные со вкусом"
  Всем супам суп: 16 лучших рецептов борща
Всем супам
суп: 16 лучших рецептов борща

Борщ на протяжении многих веков является блюдом славянской кухни. Словом «борщ» наши предки называли основной овощной ингредиент супа – свеклу. Впрочем, современные историки вносят небольшое уточнение: известно, что пылкими поклонниками супа со свеклой были еще древние римляне, особенно уважая этот суп за сытность и полезность в военных походах. Легионеры, «гостившие» когда-то на крымской земле, приучили местное население к любимой овощной похлебке – так борщ начал триумфальное шествие сквозь века, покорив многие страны мира.

Борщ – настоящий суп-оркестр, ведь в его состав входит до 20 основных ингредиентов (морковь, картофель, капуста, свекла, мясо, чеснок и др.) и сложный букет пряностей. Борщи бывают холодные и классические горячие, мясные, грибные, вегетарианские и даже рыбные или с морепродуктами.

Секретов приготовления борща много не бывает! В ТОП-16 рецептов борща от WomanJournal.ru вы обязательно найдете интересные, оригинальные версии любимого супа, которые захотите попробовать!

Читайте также
 

Все
по-КРУПному: ТОП-10 блюд из гречки
Все по-КРУПному: ТОП-10 блюд из гречки
Модный
маникюр-2012: узнаем всю подноготную!
Модный маникюр-2012: узнаем всю подноготную!
Как сделать
домашний сыр
Как сделать домашний сыр
Упражнения
для талии
Упражнения для талии
Все по форме:
10 рецептов домашнего печенья
Все по форме: 10 рецептов домашнего печенья
Просто и
быстро: топ-10 рецептов омлета
Просто и быстро: топ-10 рецептов омлета

 

Борщ с грибами
Борщ с грибами
Борщ «Купеческий»
Борщ «Купеческий»
Холодный борщ с фасолью
Холодный борщ
с фасолью
Холодный борщ с редькой
Холодный борщ
с редькой
Борщ с грибами и
черносливом
Борщ с грибами
и черносливом
Борщ с баклажанами
Борщ
с баклажанами
Борщ с кальмарами
Борщ с кальмарами
Борщ сибирский
Борщ сибирский
Борщ в буханке бородинского хлеба
Борщ в буханке
бородинского хлеба
Борщ полтавский с
галушками
Борщ полтавский
с галушками
Борщ черниговский
Борщ
черниговский
Холодный борщ селянский
Холодный борщ
селянский
Борщ Московский
Борщ «Московский»
Борщ с кукурузой
Борщ с кукурузой
Борщ со стерлядью
Борщ со стерлядью
Фитнес-борщ овощной
Фитнес-борщ овощной

Готовьте по рецептам WomanJournal.ru!
Приятного аппетита!

 
Новости | Мода | Звезды | Красота | Любовь и секс | Психология | Дети | Карьера | Дом и еда | Отдых |
Показы | Маркет | Форум | Фото | Знакомства | Гороскопы | Тесты | Автоледи
Выходные со вкусом

 

Рубрики:  Рецепты

Метки:  

 Страницы: [1]