-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Виктория_Христова

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Темы_дня

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.05.2008
Записей: 62
Комментариев: 21
Написано: 117


Вознесение Христа

Пятница, 06 Июня 2008 г. 00:35 + в цитатник
В четверг православные отмечают праздник Вознесение Христа. Считается, что именно в этот день Господь вознесся на небо.

Согласно учению Священного Писания, перед вознесением Христос собрал своих учеников на Масличной горе близ Вифании, укрепил их в вере и дал обещание о пришествии Святого Духа. В Православной Церкви Вознесение относится к числу великих праздников и отмечается на 40-й день после праздника Воскресения с большой торжественностью в богослужении.

Традиция отмечать Вознесение Господне появилась в глубокой древности. Самое раннее документальное свидетельство об этом празднике, относящееся к 5 веку н.э., указывает на то, что обычай празднования утвердился задолго до этого времени. Через многовековую историю существования этот праздник всегда приходится на четверг шестой седмицы по Пасхе.

Вознесение Спасителя на небо для верующих людей понимается продолжением и завершением прославления его по человечеству, которое началось в Воскресении, и основанием которому послужил Крест Христов. Именно поэтому Вознесение для православных важно как историческое событие, в котором совершается и завершается таинство спасения Христом, в его пребывании плотню на земле.

Вознесение Иисуса Христа на небо вместе с тем открывает для всех верующих путь к небу, к вечной жизни, подобно тому, как его смерть и Воскресение есть победа над грехом и смертью для всего человечества. Христос вознесся на небо, как первенец из мертвых, представив в своем лице начало искупленной и возрожденной им человеческой природы.

На небе через свое вознесение господь приготовил место человеку. Как свидетельствует текст Евангелия Иисус Христос говорил, что у отца его ''обителей много'' и что ''лучше'' ему пойти и приготовить там место верующим и любящим его, чтобы и они были там, где он. Для отрешения человека от страстей земных и введения в горние обители претерпел Господь смерть, воскрес и вознесся на небо.

Для православных богословов Вознесение является одним из самых важных моментов в истории спасения человечества. Согласно православной догматике, по вознесении Иисуса Христа дело спасения человека продолжает совершать Дух Святой, посланный им в мир, очищающий от греха, дарующий жизнь духовную человеку.

Иконография Вознесения едина: двенадцать апостолов с Богородицей в центре, На некоторых иконах можно заметить такую деталь - на горе Елеонской изображен след от ноги Христа. Это изображение действительного отпечатка Христа на камне, который показывают всем паломникам, прибившим в Иерусалим. В честь праздника Вознесения на Руси часто воздвигались храмы. Одним из уникальных произведений архитектуры является храм Вознесения в Коломенском, едва ли не единственный сохранившийся в Москве "шатровый храм", воздвигнутый Петроком Малым в 1532 году в честь рождения у Василия III долгожданного сына (будущего Ивана IV Грозного
).

Марина Цветаева "Прохожий"

Вторник, 27 Мая 2008 г. 19:03 + в цитатник

Марина Цветаева

ПРОХОЖИЙ

Идешь, на меня похожий,
Глаза устремляя вниз.
Я их опускала - тоже!
Прохожий, остановись!
Прочти - слепоты куриной
И маков набрав букет, -
Что звали меня Мариной,
И сколько мне было лет.
Не думай, что здесь - могила,
Что я появлюсь, грозя...
Я слишком сама любила
Смеяться, когда нельзя!
И кровь приливала к коже,
И кудри мои вились...
Я тоже была, прохожий!
Прохожий, остановись!
Сорви себе стебель дикий
И ягоду ему вслед, -
Кладбищенской земляники
Крупнее и слаще нет.
Но только не стой угрюмо,
Главу опустив на грудь.
Легко обо мне подумай,
Легко обо мне забудь.
Как луч тебя освещает!
Ты весь в золотой пыли...
- И пусть тебя не смущает
Мой голос из-под земли.
1913

Аудио-запись: Зара - Цвет Ночи

Музыка

Понедельник, 26 Мая 2008 г. 00:55 (ссылка) +поставить ссылку

Комментарии (0)Комментировать
Цитата сообщения alexjdanov

Без заголовка

Цитата

Понедельник, 26 Мая 2008 г. 00:46 + в цитатник
Просмотреть видео
5756 просмотров
Фабрика звзед 7 - Зара и Валерий Меладзе "Иностранец"

Комментарии (0)
Цитата сообщения Stella_SPb

Без заголовка

Цитата

Понедельник, 26 Мая 2008 г. 00:39 + в цитатник
Просмотреть видео
1265 просмотров
Таисия Повалий - "Пусть вам повезет в любви"

Видеоклип Т.Повалий на песню "Пусть вам повезет в любви" Авторы песни: И.Николаев и И.Крутой.

Комментарии (0)

Материнство!

Воскресенье, 25 Мая 2008 г. 01:35 + в цитатник
Рождение детей - тяжелая работа,

И женщине одной дано Заветом -

Терпеть страданья до седьмого пота

И радоваться всей душой при этом.

 


Но роды лишь благое испытанье.

Когда уходит боль, забыты муки.

Лишь видишь,как прекрасное созданье

К кормящей маме тянет свои руки...


Шаг (мой стих 2002 года)

Суббота, 24 Мая 2008 г. 03:31 + в цитатник
Ветер треплет волосы, одежду,
Спину продувает он насквозь,
Мы стоим у бездны, ждём надежду,
Ведь её найти не удалось.
 
Мы стоим у бездны. Шаг- и пропасть!
Шаг назад-надежды слабый свет,
Так уж жизнь, судьба к нам повернулась,
Путь один по жизни-как ответ.
 
Легче сделать шаг вперёд. Последний...
А потом... Не будет уж потом...
Взять с собой на дно проблемы, сплетни,
Дел незавершённых снежный ком.
 
Упрёков, ссор и споров не услышишь,

А слёзы близких память окропят,
Летишь ты вниз... То дышишь, то не дышишь,
Дорога перечёркнута назад...
 
А шаг назад- подумать и осмыслить,
Что переделать, что преодолеть,
Ещё раз испытать всё счастье жизни,
И выстоять, согнуться не суметь.
 
Два выбора. Не так уж это мало,
Понять сумеет каждый-что -  его,
И как бы в жизн плохо не бывало,
Забудьте про шаг в пропасть! Нет его!
 
Боритесь! Камни, стены разбивайте!
А выход есть, конечно, есть всегда!
О будущем, о лучшем лишь мечтайте,
И помните, что утекло-вода...
 
Вода! И нет потерей больше!
А есть надеда дальше, дальше жить!
Последний шаг, конечно, сделать проще,
А кто вам право дал себя казнить?
 
Нет, есть лишь путь один - борьбы, терпенья,
И жажды милых, радостных минут,
Теряйте вы печаль без сожаленья,
И счастье, радость вас всегда найдут!

Без заголовка

Пятница, 23 Мая 2008 г. 20:36 + в цитатник

В начале 1979 года Одесская киностудия объявила всесоюзный розыск. Искали двух мальчиков-близнецов.



Они должны были уметь буквально все. Начиная с игры на гитаре и заканчивая вождением мопеда. Перепробовали сотни пар. Искали везде: в самой Одессе, в Киеве, по республикам и областям СССР. И наконец – находка. В московской школе №23 учились братья Владимир и Юрий Торсуевы, которые и пели, и плясали, и играли на гитаре, и гоняли на мопеде. Фильм "Приключения Электроника" был спасен. Премьера состоялась 23 марта 1980 года в кинозале одесского санатория "Украина". А спустя месяц, 2 мая 1980 года, фильм вышел в телеэфир на просторы нашей некогда бесконечно огромной страны.


"Однажды стоял мороз под 40 градусов, и, кроме братьев Торсуевых, на встречу никто не пришел, – рассказывает второй режиссер картины Юлия Константинова. – Привела их мама. Они что-то прочитали, сыграли на гитаре, спели. И хотя на главные роли мы планировали мальчиков помладше, но утвердили все же 12-летних Торсуевых. Юра на пробах стал Электроником, а Володя – Сыроежкиным, но что-то не получалось. Тогда режиссер поменял их местами – и съемка пошла как по маслу. Для фильма волосы братьям покрасили в светло-рыжий цвет, и так они ходили в школу. Мальчики умоляли разрешить им постричься, но потом привыкли".



"С появлением Торсуевых внезапно возникла проблема, – говорит Юлия Константинова. – Когда мы в Одессе поставили их в кадре рядом с Гусевым, то этот по роли хулиган-верзила оказался им по плечо! Это было ЧП. Надо снимать, а у нас нет Гусева! В последний решающий день я заглянула в одесский интернат. Только вошла, а на меня, скатившись с перил, свалился смешной длинный конопатый мальчишка, Вася Скромный. Он и стал нашим неподражаемым Гусевым".



Во время съемок дети быстро росли. Приходилось постоянно перешивать им костюмы. Девочка в одном дубле улыбнулась полным ртом зубов, а в следующей сцене у нее уже передних зубов нет! "Мне нужно было, чтобы класс веселился, глядя, как Электроник доказывает теорему Пифагора, – вспоминает режиссер Константин Бромберг. – А дети устали и не хотели смеяться. Я выхожу к доске, даже не зная, что сейчас сделаю, и говорю: "Ребята, я вам покажу позывные радио Австралии, смех птицы ку-ки-бурры". И начинаю по сумасшедшему ржать. Весь класс лежал от хохота!".

Декорации школы построили на Одесской киностудии. На съемки пришли с десяток хмурых пожарных и потребовали снести декорации. На следующее утро они снова открыли павильон иѕ обалдели. Вся съемочная группа – впереди больше сотни детей, за ними взрослые – стояла кольцом. Вышел вперед Гринько и сказал: "Только через наши трупы!" – и пожарные отступили.



Спустя 26 лет создатели фильма "Приключения Электроника" получают благодарные письма со всего мира. А искусствоведы, разгадывая загадку популярности Электроника, защитили аж 12 диссертаций! В том числе, в научных трудах упоминался и феномен Ресси. В жизни этого эрделя звали Чингиз. Режиссер картины Константин Бромберг вспоминал: "Эпизод: Урри мчится на мотоцикле, Чингиз бежит за ним. Мы едем на операторской машине параллельно по шоссе, снимаем. И вдруг Чингиз всех обгоняет, резко останавливается и как-то предупреждающе поднимает переднюю лапу. Наш водитель тормозит, и мы понимаем, что Чингиз нас спас – прямо по ходу (а водитель все время смотрел в заднее стекло на собаку) перед нами открытый канализационный люк! В другой раз мы с оператором Апрятиным страшно ругались, решая, каким объективом снимать сцену. В разгар нашего спора подбегает Чингиз и... несет в зубах объектив, который нас устроил и помирил!".



"Электроника" снимали 8 месяцев, за работу в фильме братья получали 120 рублей в месяц. Эти деньги они тратили на еду, вещи, аттракционы и сигареты. По словам братьев, сразу после выхода фильма поклонники расписывали подъезд дома, где они жили, в восторге кидали в дверь помидорами, а мелом во дворе писали "Мы вас любим!". Родителям даже пришлось сменить номер домашнего телефона, чтобы избавиться от поклонниц мальчиков. Затем пришло время, когда они состригли белые крашеные волосы и их перестали узнавать. Близнецы Торсуевы снялись еще в двух фильмах: "Братья" и "Незнайка с нашего двора". Володя работал в административной группе у Никиты Михалкова. Но сегодня оба занимаются бизнесом.



Всегда интересно, кем стали те, на кого мы так любили смотреть в детстве. Итак, братья Торсуевы. Актерская карьера у них не сложилась. "Электроник" прошел, был фурор, Государственная премия, Гран-при кинофестиваля в Ереване, но приглашения на ребят не посыпались. Несколько раз звали, но только одного, а они изначально решили сниматься только вдвоем. В итоге кроме "Электроника" в их активе "Незнайка с нашего двора", короткометражная картина "Венецианское зеркало", диплом выпускника ВГИКа, и фильм "Русские братья", где один играл уголовника, а другой – спецназовца. Сейчас Владимир-Электроник работает в администрации Красноярского края советником по таможенным вопросам. Юрий-Сыроежкин торгует автомобилями и занимается спортом – состоит в российской команде "Формулы-1" на воде.



Василий Скромный остался таким же рыжим и веснушчатым. Он на голову ниже выросших братьев Торсуевых. С актерством у него тоже не сложилось, хотя он закончил театральную школу и снялся в шести фильмах. Карьеру сломала армия – время было упущено, и в фильмах он больше не снимался. Стал телохранителем, а потом спасателем на водах. Живет и работает в Одессе. Чижиков-Рыжиков – Евгений Лившиц – такой же рыжий, маленький и веселый. Он стал музыкантом, работал в Латинской Америке, Европе и Израиле.



Роль девочки Майки предлагали уже прославившейся Красной Шапочке Яне Поплавской, но юная звезда закапризничала и отказалась. Никому не известная тогда Оксана Фандера тоже претендовала на Майку, досталась ей лишь эпизодическая роль школьницы. Оксана Алексеева сама пришла на съемки и, подойдя к оператору фильма Константину Апрятину, наивно спросила: "А когда же я буду сниматься?". Апрятин сделал пробу, девочка попала в картину. После съемок все мальчишки по секрету рассказывали, что немножко были в нее влюблены. Сейчас "Майка" живет в Америке.



На роль профессора Громова, который изобрел Электроника, не прошли многие. Профессор Ростислава Плятта, например, показался слишком вальяжным. Бруно Фрейндлих – актер сразу после проб заболел. Пробовался Леонид Броневой, но после его ссоры с оператором, режиссер решил не осложнять климат в коллективе. Худсовет уговаривал утвердить Владимира Этуша – он удачно снялся в роли Карабаса Барабаса, но режиссер посчитал, что Этуш был слишком ярок для этой роли. Николай Гринько только что снялся у Тарковского в "Сталкере" и ему детский фильм был неинтересен, но он был штатным актером киностудии, и его обязали сниматься в "Электронике". Зато потом он охотно выступал с этой картиной на творческих вечерах.



Предлагали стать ассистенткой профессора Ирине Муравьевой, но у нее был чересчур плотный график; Лия Ахеджакова не попала в фильм из-за не слишком уживчивого характера. А появившаяся на пробах Лиза Никищихина так здорово отыграла вместе с Гринько, что режиссер сразу ее утвердил.

Когда режиссера спросили, кого он видит в роли шефа бандитов Стампа, он ответил: "Луи де Фюнеса", – после чего ассистент позвонила Анатолию Папанову. Но тот был занят. Шефом стал Владимир Басов. Однажды съемка чуть не сорвалась. Басову сшили костюм на три размера больше, он рассердился, а потом скомандовал перепуганной художнице по костюмам: "Девочка, снимайте штаны!". Еле влез в ее белые джинсы, нашел в гримерной черный свитер и остался доволен нарядом.



Члены съемочной группы вспоминают, что мотоцикл для Урри-Караченцева дал напрокат житель Прибалтики за очень большие по тем временам деньги. К тому же он получал зарплату как член съемочной группы. А взяли его мотоцикл, потому что он был навороченный, и узнать в нем "Яву" было затруднительно. В какой-то момент владелец мотоцикла решил выдвинуть условие, чтобы ему подняли плату. Расчет был на то, что второй такой не найти, и уже полфильма отснято с этим. Ему отказали, тогда он демонстративно поехал домой, но администратор группы позвонил гаишникам, которые его просто не выпустили из Одесской области



Оказывается, братья Торсуевы попали в кино благодаря завучу школы. Однажды она вошла на уроке в класс и строгим голосом сказала: "Торсуевы, на перемене зайди ко мне". Надо сказать, что Володя с Юрой не были подарком для школы, водились за ними хулиганские замашки, так что можно было ждать от такого вызова всего что угодно. Когда же братья пришел к ней в кабинет, то завуч протянула им повестку, в которой было указано, куда и когда явиться на фотопробы. Потом выяснилось, что с киностудии звонили в разные школы: искали братьев-близнецов. Торсуевы были 386-й парой.



Юру и Володю не раз спрашивали, почему именно на них остановил свой выбор режиссер. Они считают, что произошло это потому, что родители их воспитали, как положено воспитывать мальчишек. Братья играли в хоккей и футбол, катались на коньках, ездили на мотоцикле, занимались спортом. Юра играл на гитаре, Володя на саксофоне. Оба играли в школьном театре. Внешним сходством они в школе не пользовались никогда. С первого же дня братьев посадили в разные концы класса и никогда ни учителя, ни ребята их не путали. Да и к тому же мальчишки были не так уж похожи. Даже родинка есть только у Юры, а Володе ее приклеивали на съемках. Сходство использовали позже, дважды. На поступлении в институт Юра "доверил" брату сдавать за него историю и сочинение. А еще один раз братьям надо было получить медицинскую справку для поездки на отдых. Юры тогда не было в Москве, Володя с разницей в полчаса и в разных брюках зашел к одному и тому же врачу. Оказалось, что за 30 минут пациент стал выше на два сантиметра и тяжелее на несколько килограммов.



После выхода фильма братья узнали, что такое слава. Были и приятные, и неприятные моменты. Где-то через полгода после премьеры, а к тому времени "Приключения Электроника" уже три раза показали по телевидению, близнецы пошли в Большой театр. В антракте к ним подошла женщина и спросила: "Это вы играли?..". Юра сразу же ответил: "Нет, это не мы". А она говорит: "Ну, все равно. Даже если это не вы, дайте мне автограф". Юра обычно сваливал раздачу автографов на Володю. Как только он расписался на ее бумажке, его прижали в один угол, Юру в другой, и Сыроежкин с Электроником сорвали начало второго действия минут на двадцать.



Письма от поклонников Торсуевы получали мешками. Сейчас говорят, что прочитали все послания, но вот ответить на все не смогли. В день получалось писать по 20-25 писем. А некоторые впечатлительные "поклонники" жили рядом. И приносили неприятности. Вспомните, кем был Сыроежкин в фильме? Хулиганом! А расплачивались за это братья. Долгое время, если в их микрорайоне происходила какая-нибудь неприятность, всегда находилась старушка, которая заявляла милиции, что это сделал Сыроежкин. И милиция приходила в квартиру к Торсуевым.



Феноменальный успех фильма близнецы объясняют тем, что это было первое кино, где дети самостоятельно играли. Играли самих себя. Режиссер не давил и позволял спорить с собой. Володя мог ему сказать, например: "Откуда вы можете знать, как разговаривают дети в двенадцать лет? Вам же – пятьдесят! Я это лучше знаю". И режиссер соглашался с двенадцатилетним мальчишкой. И еще – очень важно то, что взрослые актеры, звезды, общались с детьми на равных.



Съемки продолжались восемь месяцев. Мальчики жили одни, в чужом городе – фильм снимался в Одессе – в гостинице, работали и получали зарплату. Вначале они сами не понимали, почему вдруг сделались такими богатыми. Но затем освоились: тратили деньги на мороженое, лимонад, походы в парк и... в школу ездили на такси. Тогда это удовольствие стоило один рубль. А существенного ничего не купили.



И последний на сегодня факт об "Электронике". Итак, нехороший Ури (Николай Караченцов) с большим чемоданом, куда был засунут Электроник, идет среди кустиков, поспешая на самолет. Вдруг его настигает электронная собака Ресси (эрдель по кличке Чингиз) и говорит: "Брось чемодан, мерзавец!". В ответ Ури достает пистолет и наставляет на собаку. Ресси прыгает и откусывает у пистолета дуло, обалдевший Ури говорит: "Ты зачем сожрал оружие?". Съемка проходила весело. Были куплены в Детском мире два пистолета, у одного загодя отпилили дуло для того, чтобы подменить после прыжка собаки, чтобы у зрителя сложилось впечатление, что это именно собака откусила дуло.



В процессе репетиций и съемки дублей все члены группы дурными голосами по очереди спрашивали: "Чингиз, хочешь курочки?" – на что псина реагировала мечтательным поскуливанием – потом при озвучании на это поскуливание записывали речь. Наконец дошли до сцены с откусыванием пистолета. Чингиз на втором дубле прыгает и на самом деле откусывает дуло у целого пистолета. Дальше Караченцову не надо было играть удивление: глаза сами полезли на лоб, он машинально проговорил свой текст: "Ты зачем сожрал оружие?", а потом полез Чингизу в пасть, чтобы вытащить осколки – не дай Бог, псина подавится. Режиссер Константин Бромберг забился в истерике: какой дубль запороли! Члены съемочной группы его утешали, что все получилось наилучшим образом, а как Коля полез в собачью пасть, прекрасно отрежется при монтаже. На этом съемку свернули, тем более, что не осталось целого пистолета – один отпилили, а второй сожрали. А в фильм вошел именно этот дубль.

ЭЛЕКТРОНИК СЕГОДНЯ!

СЫРОЕЖКИН СЕГОДНЯ!



Самый необычный ресторан

Пятница, 23 Мая 2008 г. 19:56 + в цитатник

Самый необычный ресторан в Тайпее (Тайвань) полностью стилизован под туалетную тему.

Все посадочные места сделаны из настоящих унитазов. Вся посуда выполнена то в виде маленьких унитазиков, то в виде ванны.

Весь интерьер наполнен около туалетной тематикой. А под занавес, на десерт можно заказать мороженое в виде...

Вероятно, у кого-то случайно зашедшего в этот ресторан он и вызовет отвращение, но по-моему это очень даже прикольное заведение :-)


Ученые доказали, что люди могут предвидеть будущее

Пятница, 23 Мая 2008 г. 19:45 + в цитатник
Американские ученые сделали сенсационное открытие. Оказывается, человеческая зрительная система устроена таким образом, что позволяет нам предвидеть ближайшее будущее.

По словам ученых, мозгу требуется примерно одна десятая секунды, чтобы воспринять то, что видят глаза. Для компенсации этого временного разрыва у зрительной системы развилась способность предвидеть, что случится через одну десятую секунды в будущем.

Если предполагаемое будущее не совпадает с реальностью, то возникают иллюзии. Ученые выделили более 50 типов зрительных иллюзий, которые появляются из-за того, что мозг пытается предвидеть ближайшее будущее.

Специалисты уверяют, что это открытие поможет помочь людям улучшить свои зрительные способности и адекватнее воспринимать реальность.  

Без заголовка

Четверг, 22 Мая 2008 г. 21:50 + в цитатник


Робкие попытки Фотошопа


Без заголовка

Среда, 21 Мая 2008 г. 19:14 + в цитатник
Елена Глинская в марте 1535 года ввела в обращение копейку. Специалисты говорят, что это имело важное государственное значение. Об этой реформе почти не пишут в учебниках истории. Годы правления Елены Глинской остались в тени из-за грозного времени ее сына Ивана IV.

Елена оказалось мудрым правителем: именно при ней завершилось объединение Руси, начатое князем Дмитрием Донским. Она первой догадалась, что стране нужна единая валюта. До Глинской в каждом княжестве чеканили собственные деньги. Нынешние историки реформу 1535 года называют громко – «Введение серебряного стандарта». Основой денежной системы стал серебряный рубль, равный ста копейкам.

На копеечной монете чеканили изображение Георгия Победоносца, поражающего змея копьем. Отсюда и пошло название монеты, ценность которой у нынешних нумизматов достаточно велика и равна стоимости серебра.

Вместе с копейкой в обороте были деньги, то есть полкопейки, и полушки – четверть. Расплачивались же наши предки за товар не количеством монет, а по весу серебра. Монеты, введенные Еленой Глинской, были в обращении вплоть до XVII века: это большой срок жизни для валюты.

Гостеприимство!!!

Среда, 21 Мая 2008 г. 19:04 + в цитатник
Томас Эдисон любил водить посетителей по участку возле своего летнего дома и показывать им свои облегчающие труд изобретения. Перед тем как вернуться в дом, посетители должны были пройти через необычный турникет. Чтобы повернуть его, нужно было приложить значительные усилия. Однажды один из гостей спросил о назначении такого неуклюжего механизма. "Знаете", ответил Эдисон, "каждый, кто поворачивает турникет, накачивает восемь галлонов воды в бак на крыше".

Без заголовка

Среда, 21 Мая 2008 г. 18:55 + в цитатник

В каком произведении Конан Дойля Шерлок Холмс произнес свою знаменитую фразу : "Это элементарно, Ватсон" ?

Эта фраза звучала дословно только в нашем советском фильме про Шерлока Холмса!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 Шерлок Холмс НИКОГДА не говорил этой фразы!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


История салата оливье

Среда, 21 Мая 2008 г. 18:47 + в цитатник

История салата оливье
Салат «Оливье» изобрел в 60-е годы XIX века повар-француз Люсьен Оливье – владелец трактира «Эрмитаж», который в те времена находился на Трубной площади. По всем статьям это был не трактир, а самый высокоразрядный парижский ресторан. Главной достопримечательностью эрмитажной кухни сразу же стал салат «Оливье». Способ приготовления салата Люсьен Оливье держал в тайне и с его смертью секрет рецепта считался утерянным.
Тем не менее, основные ингредиенты были известны и в 1904 году рецептура приготовления салата была воспроизведена.
Вот его состав:
2 рябчика,
телячий язык,
четверть фунта паюсной икры,
полфунта свежего салата,
25 штук отварных раков,
полбанки пикулей,
полбанки сои кабуль,
два свежих огурца,
четверть фунта каперсов,
5 яиц вкрутую.

Для соуса:
майонез провансаль должен быть приготовлен на французском уксусе из 2 яиц и 1 фунта прованского (оливкового) масла,

Однако, по отзывам знатоков, все это было "не то".


Розы в сугробах!

Вторник, 20 Мая 2008 г. 02:33 + в цитатник

МОЁ ТВОРЧЕСТВО!!!!!!!!!!!

Розы в сугробах! Средина зимы!
Снятся нам красные с белым лишь сны!
Розы в снегу! Долгожданный мороз!
Нам Новый Год с Рождеством он принёс!

Розы и снег! Не пейзаж, не портрет!
Только красивей картины той нет!
Алые розы укутал мороз!
Он защитит их от бурь, стужи, гроз!

Красный, почти что кровавый пейзаж!
Что это? Розы, снег? Или мираж?
Только вот как посредине зимы,
Эту картину увидели мы?

Снег и сугробы, всюду бело,
Розы в снегу-это просто пятно!
Ведь Новый Год, Рождество, Дед Мороз,
Тоже всё красного цвета! Как нос!

Розы в сугробах! Картина зимы!
Видятся всем очень длинные сны!
И из постели нам всем нелегко,
Поутру встать и взглянуть сквозь окно!

Эта картина-почти Пиросманни!
Розы в сугробе-сожённое знамя!
Отсвет какой-то кровавой любви,
Розы не вянут... Как чьи-то мечты...

Розы-романтика, снег-бытиё,
Каждому видится что-то своё,
Кто-то мечтатель, другой-реалист,
Жизнь никогда не повторишь на бис!

Так что- и розы, и снег-всё пройдёт,
Только лишь треснет на озере лёд,
Только зима, закусив удила,
Тёплой весне передаст все права.

И лишь запомнит тот дивный сюжет,
Тот, кто в отчаяньи бросил букет,
Тот, чувства чьи охладила зима,
Тот, чья любовь на снегу умерла...

Будет весной ему сниться мороз,
Красный, красивый букет зимних роз,
Девушка, что разлюбила его...
Розы в сугробе-и есть бытиё...


Тюльпаны Монреаля!

Суббота, 17 Мая 2008 г. 18:20 + в цитатник

Не знаю, что и написать!

Просто невероятно красиво! Везде, абсолютно на каждом шагу ты видишь великолепие!!! Тюльпаны!!!

Это просто здорово!

Поэтому, несколько фотографий скажут больше, чем слова!

Ну, согласитесь, ОЧЕНЬ КРАСИВО!!!!!


Самый маленький член семьи!

Суббота, 17 Мая 2008 г. 18:11 + в цитатник

Это наша собачка, которую зовут Томми! Ей 2 месяца и она очень-очень прикольная! )))

А это наш сынуля и наша Томми. Оба счастливы от наличия друг друга в их жизни! )))

Это опять наши Дети-сын и дочь! ))))


Сирень

Суббота, 17 Мая 2008 г. 00:04 + в цитатник
 (500x499, 106Kb)

Обожаю этот куст!

Как красиво он цветет!

Сейчас пофоткаю и поставлю тут! )))

 (500x388, 88Kb)

Дневник Виктория_Христова

Пятница, 16 Мая 2008 г. 00:24 + в цитатник
Даже не знаю, по ходу дела определится цель дневника.
 (700x525, 88Kb)


Поиск сообщений в Виктория_Христова
Страницы: 3 2 [1] Календарь