Это мы еще перед Новым годом пекли, вместе с Андрейкой. Он старался, вырезал формочками)))



Кстати, очень удачное было тесто. Оно прекрасно держит форму и не очень сладкое, как мы все любим.

Рецептик сохраняю, так как всем понравился

2 пачки маргарина по 180 г
2/3 стакана сахара
половина чайной ложки соли
1,5 ч. л. разрыхлителя
3 - 3,5 стакана муки
2 яйца
0,5 пакетика ванильного сахара

Из этого количества продуктов получается очень много печенья))) Мы раздарили кучу, и наелись сами, и украсили елку))

Приготовление теста простое: маргарин растапливаем, добавляем в него все остальные ингредиенты и тщательно вымешиваем. Я сначала добавила 3 стакана муки, а потом еще немножко, чтобы тесто слепилось в шар и перестало прилипать к рукам. Готовое тесто заворачиваем в пленку и кладем в холодильник. Если есть время, то на час, а если нет (у меня не было, например), то в морозилку на 15 - 20 минут. Затем раскатываем и выпекаем)))

Приятного аппетита!