-–убрики

 -ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ¬аленсиа

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.04.2008
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 3044

 омментарии (0)

ѕродукты с ќмега-3.

ƒневник

—уббота, 31 ќкт€бр€ 2015 г. 21:51 + в цитатник
2449747201 (604x470, 74Kb)






















»сследовани€ констатировали, что современные люди потребл€ют этих полезных жиров непозволительно мало. Ѕыло установлено, что в рационе взрослого человека количество ќмега-3 жиров составл€ет лишь 50-70% от жизненно необходимой нормы. ѕоэтому так важно знать, в каких продуктах можно найти эти необходимые ќмега-3.

1.—емена льна.

—егодн€ в магазинах продаЄтс€ льн€ное масло, в котором ќмега-3 чрезвычайно много. ≈го можно добавл€ть в салаты. Ќо, к сожалению, у льн€ного масла очень маленький срок хранени€ Ц 3 мес€ца. ” цельных сем€н льна большой срок хранени€. ’орошо размолоть их в блендере и сразу добавл€ть в пищу, как приправу или специю. ѕоложительной стороной этого способа €вл€етс€ то, что в молотом семени содержитс€ не только ќмега-3, но и клетчатка. –екомендованна€ доза Ц 1 чайна€ ложка льн€ного семени в день.

2.√рецкие орехи.

¬ы, наверное, слышали, что регул€рное употребление в пищу грецких орехов улучшает умственную де€тельность? ј всЄ потому, что в масле грецких орехов содержитс€ ќмега-3. “ак, съеда€ в день 5-10 орехов, мы обеспечиваем себ€ нормой ќмега-3 на день.

3. унжутное масло.

ќтдайте ему предпочтение при заправке салатов: в нЄм содержитс€ не только ќмега-3, но и сильный антиоксидант фитова€ кислота.

4.ќмега-3 содержитс€ также в рапсовом масле, шпинате, цветной капусте, дыне, фасоли, китайской капусте и брокколи.

ќбычно с продуктами питани€ в наш организм поступает большое количество жирных кислот ќмега-6. Ёти кислоты содержатс€ в растительных маслах, в крупах, €йцах и животной пище. ќмега-6 обеспечивает здоровье нашей коже и снижает уровень холестерина, улучшает свЄртываемость крови. ќднако когда жирных кислот ќмега-6 в нашем организме слишком много, то наша кровь становитс€ очень густой и возникает опасность образовани€ тромбов. Ќачинаютс€ воспалительные процессы.

Ёту ситуацию может исправить лишь ќмега-3.
ќмега-6 так же незаменима дл€ организма, как и ќмега-3, просто в организме должно быть правильное соотношение этих жирных кислот. ”чЄные считают, что такое соотношение должно быть 1:3. „тобы добитьс€ правильного баланса, не об€зательно сокращать потребление продуктов с содержанием ќмега-6, просто включите в свой рацион продукты с содержанием ќмега-3.

ѕри использовании растительного масла отдайте предпочтение оливковому, оно положительно вли€ет на липиды крови. —егодн€ уже не вызывает сомнени€, что сердечно-сосудистые заболевани€, ожирение и диабет напр€мую завис€т от нашего питани€.

ќмега-3 и здоровое питание сегодн€ стали синонимами. ќмега-3 Ц это те самые жирные кислоты, без которых мы просто не можем жить. ¬осполн€€ в нашем организме их содержание, мы не просто продлеваем свою жизнь, но и поднимаем еЄ качество на более высокий уровень. Ћучше потратить деньги на качественные продукты питани€, нежели на лекарства в аптеке. ¬о вс€ком случае, здесь положительный результат гарантирован.
–убрики:  «доровье/ѕолезные советы
«доровье/≈да

ћетки:  
 омментарии (0)

ѕравильное питание.

„етверг, 13 ћарта 2014 г. 00:32 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Belenaya [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]


1) —такан (или 2) воды за 15 минут перед каждым приемом пищи
2) Ќорма воды за день 1,5 - 2 л (в норму воды входит зел чай не сладкий )
3) ¬редное/калорийное можно позволить только до 12 часов дн€
4) ¬се гарниры из рациона заменить только на овощные
5) «апрещена вс€ гадость типа сосисок, колбас и т.п. ¬редит как фигуре, так и здоровью.
6)  ушать небольшими порци€ми каждые 2,5-3 часа. ¬ зависимости от того, сколько съели. (т.е. если скушали больше, то 3 часа, мало - 2,5 ч)
7) ѕоследний прием пищи за 3-4 часа до сна
8) 1 раз в неделю разгрузочный день. (творог/ зеленый чай).
9) ‘изические нагрузки. —порт, тренажерка, кардио нагрузки, чаще ходите пешком, поднимайтесь по ступенькам, а не в лифте
10) Ќе запивать пищу водой и не пить воду в течении 40 мин после приема пищи
11) ќб€зательно в день не менее 20 грамм жира (дл€ груди,  ƒ, волос, кожи). ¬осполнить можно выпива€ столовую ложку льн€ного масла утром натощак.
12) ќб€зательно завтракать, не пропускать завтрак Ќ» ќ√ƒј!!!
13) »сключить или уменьшить потребление хлебобулочных изделий и сладкого (замените мандаринами, к примеру)
14) ƒелайте несложную зар€дку с утра, это помгает разогнать обмен веществ

”тром => углеводы

ƒнем => углеводы+белки

¬ечером => Ѕ≈Ћ »!

»сточник



–убрики:  «доровье
 расота.

ћетки:  
 омментарии (0)

„ем плоха овс€нка на завтрак: 7 фактов :

ƒневник

„етверг, 06 ‘еврал€ 2014 г. 01:11 + в цитатник
—пуст€ час после завтрака из овс€ной каши вы вновь испытываете чувство голода? Ќа самом деле худеющим лучше завтракать белковыми продуктами.

— детства нам внушали нехитрое правило: ешь овс€нку на завтрак и будешь стройным и здоровым. ќднако со временем многие правила здорового питани€ претерпели существенные изменени€. ¬ их числе и это, про правильный завтрак.

ќ том, почему худеющим стоит избегать овс€нки на завтрак, вы узнаете, прочитав 7 подтвержденных диетологами фактов.

1.ќвс€нка содержит недостаточно белков

’лопь€ быстрого приготовлени€, из которых мы чаще всего готовим кашу, содержат ничтожное количество белков и клетчатки, а из-за чрезмерной обработки медленные углеводы в их составе превращаютс€ в быстрые, легкоусво€емые.

ѕопада€ в организм, они быстро поднимают уровень сахара в крови, что увеличивает резкий выброс инсулина. ќтсюда Ч острое чувство голода. Ѕелковые продукты не обладают подобным эффектом. Ќаоборот, они способствуют поддержанию уровн€ сахара в крови на стабильном уровне, поэтому чувства голода не возникает.

2. ќвс€нка содержит глютен

ѕо данным ¬ќ«, только 1% людей в мире страдает от целиакии Ч наследственной непереносимости белка злаковых глютена Ч клейковины.

ќднако в последнее врем€ диетологи все чаще сталкиваютс€ с таким заболеванием, как не св€занна€ с целиакией аллерги€ на глютен. ≈е признаки Ч диаре€, метеоризм и вздутие живота после употреблени€ злаков, содержащих глютен: пшеницы, овса, ржи.

—оответственно, в готовых завтраках и хлопь€х, изготовленных из них, глютен тоже есть. “ак что если у вас часто возникают боли в животе после употреблени€ овс€нки, стоит проконсультироватьс€ с аллергологом.

3. ѕорци€ овс€нки содержит недостаточно калорий

ƒол€ завтрака должна составл€ть не менее 25-30% килокалорий от общей калорийности рациона. “о есть в диете с энергетической ценностью рациона 1400 ккал завтрак должен Ђвеситьї около 350 ккал.

ƒл€ сравнени€: в порции овс€ной каши на обезжиренном молоке Ч максимум 300 ккал.  онечно, можно добрать килокалорий за счет йогурта и творога, но, согласитесь, немногие осил€т их после тарелки каши. ќтсюда Ч эффект насыщени€, который носит непродолжительный характер.

4. ќвс€нка быстро надоедает

—пециалисты по здоровому питанию не устают повтор€ть: рацион должен быть разнообразным.  аша на завтрак Ч не исключение. Ќе стоит изо дн€ в день есть только овс€нку: про€вите фантазию! —егодн€ Ч омлет, завтра Ч сырники, послезавтра Ч каша из ржаных или рисовых хлопьев, а не надоевших овс€ных. «автрака€ разнообразно, вы обеспечите свой организм максимальным количеством полезных элементов.

5. Ѕез сахара и масла овс€нка невкусна€

ћногие люди из разр€да Ђвечно худеющихї €вл€ютс€ рабами своих привычек в питании. Ќапример, привык человек есть кашу с маслом Ч и добавл€ет его в тарелку на автомате, уже неосознанно.

Ђ“ут следует уже корректировать пищевое поведение, Ч комментирует ≈лена “ихомирова, диетолог, консультант ¬итаѕортала. Ч »звестно, что на закрепление новой привычки человеку требуетс€ 21 день, поэтому одним разовым внушением проблему не решить Ч требуетс€ тщательна€ работа с психологомї.

6. «автрак с овс€нкой не увеличивает скорость обмена веществ

“о, что белковый завтрак повышает обмен веществ, знают немногие. ЂЌа самом деле завтрак из €иц или творога ускор€ет метаболизм не хуже, чем разрекламированный зеленый кофе, Ч говорит ≈лена “ихомирова. Ч “ак что всем худеющим лучше начинать день с завтрака, в котором не менее 25-30% калорий составл€ют белкиї.

7. ’лопь€ дл€ по-насто€щему полезной каши трудно купить

ќбратите внимание: почти 80% из всего ассортимента овс€ных хлопьев в магазине Ч это хлопь€, не требующие варки, или те, которые следует варить не дольше 5 минут.

 рупные овс€ные хлопь€ Чтрадиционный Ђ√еркулесї, который следует варить не менее 20 минут, продаютс€ не во всех магазинах. »нтересно, что под этим названием может скрыватьс€ каша-п€тиминутка, то есть совершенно продукт, не обладающий полезными свойствами овса.

ќвс€нка на завтрак: комментарий эксперта:

Ђ“о, что белкова€ пища, в отличие от богатой углеводами, хорошо насыщает, подтверждают многие исследовани€, Ч говорит ”эйн  эмпбэлл, доктор наук, профессор диетологии в Purdue University. Ч √руппа исследователей из нашего университета решила проследить, в какое врем€ дн€ они утол€ют голод максимально эффективно. ќказалось, что в первой половине дн€ белки срабатывают лучше, чем во второй. ѕоэтому, завтрака€ белковой пищей, человек уже с утра сможет контролировать чувство голода, и риск того, что он переест за обедом и ужином, понижаетс€ в несколько разї.




–убрики:  «доровье
ƒиеты

ћетки:  
 омментарии (0)

ѕќЋ≈«Ќќ «Ќј“№! - Ќ≈ ≈Ў№“≈ Ё“ќ!

ƒневник

—уббота, 25 январ€ 2014 г. 23:48 + в цитатник
до76п98 (572x381, 52Kb)
¬ феврале 2010 года власть отменила об€зательную сертификацию продуктов питани€ под предлогом еЄ бесполезности. Ќыне процесс увеличени€ доли вредных продуктов достиг апоге€. ¬ статье показаны все продукты, которые категорически нельз€ употребл€ть, они опасны дл€ здоровь€!

1.√лутамат натри€ E-621
Ќельз€ есть продукты с добавкой ≈-326 (глутамат натри€). ЅерЄте упаковку товара в магазине и читаете. ≈сли указан глутамат натри€, не покупаете еЄ вовсе. √лутамат натри€ €вл€етс€ усилителем вкуса. —ейчас его добавл€ют даже в самые неожиданные продукты, дабы Ђподсадитьї на них население. Ѕудьте внимательны!

2.—ахарозаменители
¬се заменители сахара обладают сильным жЄлчегонным эффектом. ” людей с заболевани€ми жЄлчевывод€щих путей, заменители сахара могут обострить течение болезни. ј в газированных напитках заменитель сахара вообще мало кто принимает всерьЄз и напрасно за воду с ЂнулЄм калорийї расплачиваетс€ предстательна€ железа.

3.јцесульфам Ч ≈950. ќн же Sweet One. ¬ 1974 году в —Ўј признан медиками медленно действующим €дом и веществом, способным ускорить развитие злокачественных опухолей.

4.јспартам Ч ≈951.  оммерческие названи€: свитли, сластилин, сукразид, нутрисвит. ¬ 1985 году обнаружена химическа€ нестабильность аспартама: при температуре около 30 градусов ÷ельси€ в газированной воде он разлагалс€ на формальдегид (канцероген класса ј), метанол и фенилаланин.

5.÷икламат Ч ≈952 (цюкли). — 1969 года запрещЄн в —Ўј, ‘ранции, ¬еликобритании и ещЄ р€де стран из-за подозрени€, что этот подсластитель провоцирует почечную недостаточность. ¬ странах бывшего ———– наиболее распространЄн из-за низкой цены.

6. силит Ч ≈967 - пищева€ добавка, представл€юща€ собой сладкий многоатомный спирт.  силит встречаетс€ в небольших количествах в различных фруктах и растени€х.  силит после обработки представл€ет собой кристаллы белого цвета без запаха. ѕолучают ксилит из хлопковой шелухи и кукурузных початков. ѕо некоторым данным может вызывать рак мочевого пузыр€.

7.—орбит Ч ≈420. ¬ больших дозах (более 30 граммов за один приЄм) вызывает расстройство желудка.

8.“ранс-жиры.
“ранс-жиры - то специфический вид ненасыщенных жиров, полученных искусственным путЄм. ∆идкие растительные масла в результате процесса гидрогенизации превращаютс€ в твЄрдые растительные жиры Ч маргарины, кулинарные жиры.

9.√идрогенизированные жиры имеют искажЄнную молекул€рную структуру, нехарактерную дл€ природных соединений. ¬страива€сь в клетки нашего организма, транс-жиры нарушают клеточный метаболизм. √идрогенизированные жиры преп€тствуют полноценному питанию клеток и способствуют накапливанию токсинов, что €вл€етс€ причиной заболеваний.

10.ћасло 72,5% нельз€ кушать ни в коем случае. Ёто транс-жир Ч растительное масло низкого сорта разбитое водородом.
ћасло меньше 82,5% не бывает. ≈сли не получитс€ найти такое масло, то лучше ешьте растительное. Ћучше съешьте две ложки натурального сливочного масла, чем целую пачку или килограмм транс-жиров.

11.”потребление продуктов, содержащих транс-жиры, снижает способности организма к противосто€нию стрессам, увеличивает риск возникновени€ депрессии. ѕродукты питани€, содержащие транс-жиры:
маргарин;
м€гкие масла, миксы сливочных и растительных масел;
рафинированное растительное масло;
майонез;
кетчуп;
продукци€ фаст-фуда Ч картофель-фри и т.д., дл€ приготовлени€ которой использовались гидрогенизированные жиры;
кондитерские издели€ Ч торты, пирожные, печенье, крекеры и т.д., дл€ изготовлени€ которых использовалс€ кулинарный жир;
снеки Ч чипсы, попкорн и т.д.
замороженные полуфабрикаты.

12.ћалосольна€ селЄдка в пластиковых упаковках

ћалосольна€ селЄдка хранитс€ только в масле. Ќи в каком уксусе, вине она не хранитс€. ≈сли селЄдка без масла, значит в неЄ добавлен уротропин. ¬о всЄм мире уротропин признан очень опасной добавкой и запрещЄн, (образуетс€ при взаимодействии аммиака с формальдегидом).

13.»кра малосолЄна€

ѕринцип тот же. »кра долго не хранитс€. “олько в замороженном виде или сильносолЄна€. ≈сли продаЄтс€ слабосолЄна€, значит, в неЄ добавлен, либо уротропин, либо лимонна€ кислота. ћожет быть добавлено что-то другое, но на выходе всЄ равно получаетс€ формальдегид.

14.«аведомо генно-инженерные продукты

15. рабовые палочки. ( рабова€ эссенци€, смешанна€ с соей, вопреки названию, крабовые палочки вообще не содержат м€са крабов, а с 1993 года производители были юридически об€заны маркировать их Ђкрабовые палочки ароматизированныеї.).
16. акао.
17.јрахис. ¬живл€етс€ ген петунии. —трашно €довитое вещество. » насекомые арахис не ед€т.
18.»мпортный картофель.
19.«елЄный горошек (консервированный).
20. укуруза (консервированна€).
21. укурузные палочки и хлопь€ с сахаром.

≈сли покупаете кукурузные хлопь€, палочки, они должны быть только Ќ≈ сладкие. ѕотому что сахар не используют в производстве. —ахар горит при температуре 140 градусов. ѕоэтому используют сахарозаменители, в данном случае Ч цикломат.

22. аши и крупы с ароматизаторами и красител€ми
идентичными натуральным.

Ёто химические вещества, имеющие запах Ч привкус груши, клубники, банана и т.д. Ќичего натурального здесь нет.

23.Ћеденцы. Ѕарбарис.
—ейчас используетс€ настолько сильна€ химическа€ эссенци€, что если вы слегка намоченную конфетку оставите на скатерти, она прожжЄт скатерть насквозь, вместе с лаком. ”ничтожаетс€ даже пластик. ѕредставьте, что происходит с вашим желудком.

24.ƒжемы. ћармелад.
ћощнейшие антиокислители. Ќикогда
вы не сможете сохранить вишню в таком первозданном виде. Ќичего общего с тем, что было при ———–, нынешний мармелад не имеет. Ёто просто чудеса химической промышленности.

25.—ћ≈–“≈Ћ№Ќќ ќѕј—Ќќ

ѕродукты быстрого приготовлени€: лапша быстрого приготовлени€, растворимые супчики, картофельные пюре, бульонные кубики, растворимые соки типа Ђёпиї и Ђ«укої. ¬сЄ это сплошна€ хими€, нанос€ща€ вред организму.

26.—ырокопчЄные колбасы и прочее...ќни из генно-модифицированной сои. —осиски, сардельки, варЄна€ колбаса, паштеты и другие продукты с так называемыми скрытыми жирами. ¬ их составе сало, нутр€ной жир, свина€ шкурка занимают до 40% веса, но маскируютс€ под м€со, в том числе и с помощью вкусовых добавок. Ќи о какой натуральности в данном случае вообще речь не идЄт. ЅерЄтс€ тоненька€ шейка и килограмм гел€. «а ночь в специальной машинке гель Ђрасколбашиваетс€ї вместе с кусочком шейки и к утру получаетс€ огромный кусок Ђм€саї.  ак такового м€са в нЄм не более 5%. ¬сЄ остальное - гель (каратинин, усилители вкуса, усилители цвета). –озовый цвет такому Ђм€суї придают усилители цвета вместе со специальными лампами. ≈сли выключить лампы в витрине, ¬ы увидите, что цвет - зеленЄнький.

 ак раньше, уже никто не коптит. »спользуютс€ коптильные жидкости, в которых, оп€ть-таки, формальдегид.

27.ћолочные продукты длительного срока хранени€ (более 2 мес.). ¬сЄ, что хранитс€ более 2-х недель, употребл€ть нельз€.

28.јсептическа€ упаковка Ч это упаковка с антибиотиком. јрбузы ≈сли вас пронесло 10 раз, то на 11-й может и не пронести. јрбуз Ч удобр€етс€ такими веществами, что это первый кандидат на отравление.

29.ѕерец (не в сезон)
јбсолютно генно-модифицированный продукт.

30. ексы в упаковках

31.–улеты. ќни не черствеют, не порт€тс€, не сохнут, с ними вообще ничего не делаетс€. ќни мес€ц будет лежать. » через мес€ц они будут такими же.

32. онфеты
90% шоколада Ч это вовсе не шоколад (красители-заменители). Ўоколадные батончики. Ёто гигантское количество калорий, в сочетании с химическими добавками, генетически модифицированными продуктами, красител€ми и ароматизаторами. —очетание большого количества сахара и различных химических добавок обеспечивает высочайшую калорийность и желание есть их снова и снова.

33.«аморские чаи, ароматизированные чаи и многие наши
ѕейте натуральный чай, в котором ничего не плавает, дополнительного вкуса нет. ¬се ароматизированные чаи то с лимонной кислотой, то с апельсиновой кислотой, то с ещЄ какой-то там кислотой. ѕривыкание возникает мгновенно. Ќам необходимо все кислоты вывести из организма.

34.–афинированное дезодорированное растительное масло
ƒанное масло нельз€ использовать в сыром виде в салатах. ћасло, произведЄнное фабриками дл€ производства, €вл€етс€ заведомо не предназначенным в употребление продуктом. “акие масла не несут никакой пользы пищеварительной системе, заглуша€ еЄ работу, блокиру€ жирной субстанцией все процессы пищеварени€.

35.—ладкие газированные напитки

—ладкие газированные напитки Ч смесь сахара, химии и газов Ч чтобы быстрее распределить по организму вредные вещества.  ока-кола, например, замечательное средство от известковой накипи и ржавчины. ѕодумайте
хорошенько прежде, чем отправл€ть такую жидкость в желудок.   тому же, газированные сладкие напитки вредны и высокой концентрацией сахара - в эквиваленте четыре-п€ть чайных ложек, разбавленных в стакане воды. ѕоэтому не стоит удивл€тьс€, что, утол€€ жажду такой газировкой, вы через п€ть минут уже снова хотите пить.

36.—оки в пакетах
Ќи о каких натуральных соках в данном случае речь не идЄт. Ќ≈“ натуральных соков в продаже в пакетах. Ќ≈“! Ќе смейте поить ими детей! Ёто чиста€ хими€.

37. лубника зимой
јбсолютно бесполезный продукт. Ќи одного витаминчика там нет.

Ёто примерный список продуктов, от которых мы рекомендуем отказатьс€ полностью! ј стоит это делать или нет, решать ¬ам! Ќо помните, что от вашего выбор зависит не просто ваше самочувствие и физическа€ активность, а жизнь! ¬аша жизнь и жизнь ваших детей!
–убрики:  «доровье
ƒети

ћетки:  
 омментарии (0)

—остав детского питани€: чем мы кормим малышей?

ƒневник

—уббота, 25 январ€ 2014 г. 23:31 + в цитатник


QvoUYuC5LqE (604x453, 104Kb)





с28 (652x400, 189Kb)









»так, давайте научимс€ читать этикетки на продуктах и состав детского питани€, чтобы покупать дл€ своих детей только полезное.

1. ќбычный или кристаллический сахар (сахароза)

ќн улучшает вкус, но вместе с тем может спровоцировать обострение у малышей-аллергиков. ¬место сахара дл€ них будут полезнее продукты, сладкий вкус которым придают натуральные вещества Ч глюкоза, лактоза, фруктоза, декстринмальтоза (мальтодекстрин).

2. ѕребиотики

ѕребиотики Ч неперевариваемые компоненты пищи, которые помогают развиватьс€ нормальной микрофлоре кишечника, станов€тс€ дл€ нее источником питательных веществ. Ќекоторые пребиотики помогают справитьс€ с запорами. —уществуют и натуральные пребиотики. »х много в кукурузе, овсе, сое и других злаках (инулин), €блоках и абрикосах (пектин).
ѕробиотики Ч живые микроорганизмы, часть нормальной микрофлоры кишечника. —амые известные из них Ч лактобактерин и бифидобактерин, некоторые разновидности дрожжевых грибов.

3. √лютен

Ќа упаковках каш часто пишут Ђне содержит глютенї. √лютен Ч растительный белок, содержащийс€ в злаках: овсе, пшенице, ржи. ƒл€ того чтобы его переварить, наш организм вырабатывает специальные ферменты, которые помогают расщепить глютен. Ќо у некоторых людей (и детей в частности) содержание ферментов, помогающих усваивать зерновые продукты, снижено или отсутствует вовсе. ѕоэтому попадающий в желудок глютен накапливаетс€ и токсически действует на стенку кишечника.
¬ результате такого повреждени€ в кишечнике нарушаетс€ всасывание других веществ Ч белков, углеводов, жиров, витаминов, микроэлементов и пр.  ишечник просто перестает работать.
“ак что эта надпись на упаковке добавит плюсик к качеству продукта.

4. Ђ√омогенизированныйї

ƒовольно устрашающа€ надпись, а по-русски это значит Ђоднородныйї. —оответственно, консистенци€ продукта (пюре, творожка) одинакова€, без хлопьев и комочков.
Ђƒополнительно витаминизированної. Ёто означает, что содержание витаминов в данном продукте доведено до нормального уровн€. ќбогащение витаминами не вредит здоровью малышей, а, наоборот, помогает предупредить развитие у них гиповитаминоза.
Ќаконец, в списке ингредиентов вы обнаружили Ђ≈ї. Ётой буквой прин€то замен€ть громоздкие химические названи€. ѕищевых добавок, получивших такой индекс и цифровой код, очень много. Ѕольшинство из них улучшают технологию производства, вкус, а главное, продлевают срок хранени€ продуктов. ” мен€ список полезных и вредных Ђ≈ї висит на холодильнике.

5. «апрещенные: ≈100, ≈105, ≈126, ≈152, ≈952.

6. –акообразующие: ≈142, ≈153, ≈202, ≈210-212, ≈214-216, ≈219, ≈230, ≈240, ≈249, ≈280-283, ≈330, ≈954.

7. —пособны привести к кишечным расстройствам: ≈626-635.

8. ѕри склонности ребенка каллергии будьте осторожны с: ≈102, ≈110, ≈120, ≈210-211, ≈230-233, ≈239, ≈311, ≈320, ≈321,≈325, ≈331, ≈621.

9. Ѕолезни почек и печени могут быть спровоцированны: ≈172, ≈220, ≈320-322, ≈407, ≈450, ≈513, ≈527.

10. ќднако среди кодов с индексом Ђ≈ї есть обозначени€ веществ натурального происхождени€:

≈101 Ч витамин ¬2, который нужен дл€ обменных процессов;
≈160а Ч каротин, необходимый дл€ роста;
≈300 Ч витамин —, отвечающий за крепкий иммунитет;
≈440 Ч пектин дл€ правильного пищеварени€;
≈1420- крахмал.

“ак что среди страшных шифровок и кодировок есть и полезные вещества. „то есть вашему малышу Ч выбирать вам.
–убрики:  «доровье
ƒети

ћетки:  
 омментарии (0)

«олотые советы тренера.„то делать,чтобы не полнеть?

ƒневник

„етверг, 23 ћа€ 2013 г. 12:38 + в цитатник
¬роде ничего сложного:

1.«а сутки пить не меньше 2х литров жидкости.
2. »з алкогол€ только немного красного вина.
3. ѕеред завтраком натощак выпивать 1 стакан воды с лимоном и медом.“олько через 20 минут завтракать.
4. ѕить воду за пол часа до приема пищи. ¬о врем€ еды ничего не запивать. ѕосле еды пить не раньше, чем через 40 минут
5.  ушать нужно около 4-5раз в день.
6. ѕоследний прием пищи должен быть за 3 часа до сна.ѕосле можно только воду, зеленый чай, обезжиренный кефир.
3fxiV0ZV9mA (700x560, 61Kb)
–убрики:  «доровье
ѕолезные советы
∆енщина

ћетки:  
 омментарии (0)

ѕравильное питание.

ƒневник

—реда, 30 январ€ 2013 г. 01:57 + в цитатник

S7vmil_kL-c (604x412, 69Kb)
–убрики:  «доровье
ѕолезные советы

ћетки:  
 омментарии (0)

“аблица полезных продуктов.

ѕонедельник, 20 јпрел€ 2009 г. 19:10 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ золотой_лист [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]



ѕродукты
„то содержат
„ем помогают
√орький шоколад
јнтиоксиданты. ¬итамины ¬ и ––, множество микроэлементов (в том числе магний, калий и железо, необходимые дл€ хорошего кровоснабжени€), теобромин и кофеин.
—нижает кров€ное давление, уменьшает риск диабета, повыша€ чувствительность к инсулину. јнтисептик, содержащийс€ в какао, защищает зубы от зубного камн€.
„ай
ѕолифенолы, большое количество витаминов, танин и эфирные масла, кофеин.
ѕолифенолы продлевают молодость клеток, восстанавливают иммунную систему после стрессов и болезней, улучшают работу почек.  репкий настой помогает при расстройстве кишечника. —тимулирует мозг при склерозе.
 офе
¬итамины группы ¬, необходимые дл€ правильных биохимических процессов. ќрганические кислоты, улучшающие переваривание пищи.
ќбладает стимулирующим воздействием на мозг, растормажива€ действие нейронов. ѕомогает в переваривании пищи, ускор€ет обмен веществ.
яблоки
ѕектин и пищевые волокна, стимулирующие пищеварение.  алий, магний, йод, витамины —, ј и другие полезные вещества.
 ќчищают кровь, активизируют пищеварение, избавл€ют от шлаков и токсинов, снижают уровень холестерина в крови, уменьшают риск инсульта.  ожура €блока содержит антиоксидант кверцетина, который вместе с витамином — мешает свободным радикалам оказывать вредное воздействие на организм.
„ерна€
 ¬итамин —, а также много витаминов –, ¬3, ¬5, каротина, железа, магни€ и марганца и других макро- и микроэлементов.
—пособствует быстрому обновлению и восстановлению клеток, преп€тствует образованию лишнего веса. »деальна дл€ профилактики атеросклероза, улучшает обмен веществ и кровообращение. »спользуетс€ дл€ лечени€ инфекций и воспалительных заболеваний.
„ерника
„емпион по содержанию фруктозы, витамина ј, а также ¬9 и — и флавоноидов, особенно антоцианидинов.
„астое употребление предотвращает развитие множества болезней (инфекций и даже раковых опухолей). ѕоложительно вли€ет на зрительную функцию.
Ѕрокколи
Ѕольшое количество витамина  , антиоксиданты, а также вещество сульфорафан, помогающее восстанавливать баланс клеток.
—пасает клетки от губительного действи€ свободных радикалов, восстанавливает иммунитет, помогает в укреплении костей, преп€тству€ развитию остеопороза.
„ерешн€
ћного витамина — и –, органических кислот, микро- и макроэлементов (медь, цинк, железо и т. д.)
¬ыводит токсины и излишки воды, укрепл€ет стенки сосудов и обеспечивает кислородом ткани сосудов.
ѕомидоры
јнтиоксидант ликопин, серотонин и тиамин, калий, магний, железо, цинк и кальций, а также витамины группы ¬ и —.
¬ывод€т избыток жидкости из организма, укрепл€ют кости. «Ћов€т» свободные радикалы, которые вредно вли€ют на клетки. ”лучшают настроение, могут быть антидепрессантами. —нижасют риск сердечно-сосудистых заболеваний, улучшают работу легких, желудка и поджелудочной железы, предупреждают по€вление глаукомы.
„итать далее...

ћетки:  
 омментарии (0)

ѕитание и элемент ќгонь.„асть 7.

—уббота, 12 »юл€ 2008 г. 15:08 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ћедицина_мира [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

ѕища используетс€ также дл€ возобновлени€ и пополнени€ элемента ќгонь. ѕом≠ните о том, что этот элемент св€зан со вкусом горечи, характерным дл€ растений. —уществует огромное количество разнообразных продуктов, рассматриваемых как горькие, которые могут помочь в питании элемента ќгонь.   ним относ€тс€ овощи с зелеными листь€ми, особенно эндивий, эскариоль и кресс вод€ной; латук также частично обладающий такими свойствами, чай, кофе, натуральный шоколад (без содержани€ сахара) и горькое пиво, но помните, что в небольшом количестве эти продукты питают организм, в то врем€ как чрезмерное употребление может нанес≠ти вред. ≈сли элемент ќгонь слишком слаб или силен, то возможно особое прит€≠жение или отвращение к продуктам с горьким вкусом.


Ћюди с усиленной стихией ќгн€ могут быть гор€чими натурами, полными энергии, с красноватым цветом лица, обычно очень зан€тыми; они люб€т говорить и бы≠вать в обществе, иногда им может быть трудно расслабитьс€. ’олодна€ пища, состо€ща€ изначально из овощей и фруктов с огромным количеством соков и воды; мо≠жет помочь расслаблению. ќсобенно полезны дл€ этого огурцы и цитрусовые.


ƒл€ людей со слабой стихией ќгн€ может быть полезна более тепла€ пища, осо≠бенно цельные крупы. √речнева€ крупа и просо - два очень хороших Ђнагревательных элементаї. ѕр€ности и приправы, такие как стручковый кайенский перец, чес≠нок или карри добав€т в кровь немного ќгн€.


ѕитание и тонкий кишечник


„тобы получить все питательные вещества из пищи, ваш тонкий кишечник должен как следует работать. ћурамото в произведении Ђ¬ылечим самих себ€ї говорит о том, что плохое функционирование тонкого кишечника приводит к ослаблению элемента ќгонь и таким об≠разом ухудшает состав крови. —огласно знатоку, соби≠рателю и торговцу травами ¬иль€му Ће—асиру, хоро≠шей комбинацией продуктов дл€ очищени€ и приведе≠ни€ в тонус тонкого кишечника €вл€етс€: в равных до≠л€х смешанный коричневый рис, чечевица и семена под≠солнуха. ¬ эту смесь нужно добавить в 1,5 раза больше воды, а затем медленно все прокип€тить в течение 45 минут. ≈сть чашку или две в день в течение нескольких недель. Ёто вкусное питательное блюдо, хороший ис≠точник тепла. ќно должно способствовать налажива≠нию работы тонкого кишечника.


ѕродукты стихии Oгонь: перец горошком, острый перец, перец стручковый кайенский, карри, помидоры.


ѕродукты с содержа≠нием витамина ¬12: м€со, рыба, домашн€€ птица, €йца, йогурт.


ƒл€ эффективной работы тонкого кишечника (ѕищеварение Ц ”своение):


ƒл€ тонуса


—мешайте в равных дол€х коричневый рис, чечевицу и семена подсол≠нечника. ≈шьте по 1 - 2 чашки ежедневно в тече≠ние 2 недель. Ёто также улучшит работу сердца.


ƒл€ лучшей работы сердца - ¬рем€ от времени отды≠хайте от пищи.




(по книге "Ѕудь здоров 365 дней в году" Ёлсон ћ. ’аас ћ.¬.)



характеристика продуктов с точки зрени€ китайских диетологов


ћетки:  

 —траницы: [1]