-–убрики

 -ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ¬аленсиа

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.04.2008
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 3044

¬ыбрана рубрика —оусы.


—оседние рубрики: “орт(5), —упы(5), —пеции(1), —ладкое(16), —алаты(15), –ыба(3), ѕирог(3), Ќапитки(7), ћультиварка(3),  аши(3), «акуски(10), ƒети.(1), ƒесерты(4), √ор€чее(28), ¬ыпечка(42)

ƒругие рубрики в этом дневнике: ÷итаты(29), ÷елеполагание(0), ÷веты(17), ’ироманти€(3), ’арактер(8), ‘отошоп(9), ‘ото(55), ‘ен-шуй(4), ”ют(17), ”мные мысли(137), “есты(52), “айна(3), —частье.(6), —траны(3), соционика(1), —ила духа(2), —емь€.(3), —амосовершенствование(33), –укоделие(1), –исование(3), –амочки(3), –азвлечени€(17), –азвивающие зан€ти€(25), ѕутешестви€(2), ѕтицы(2), ѕсихологи€(262), ѕритчи.(14), ѕрирода(13), ѕравославие(84), ѕоэзи€(141), ѕолезные советы(115), ќформление дневника(19), ќткрытки(3), ќгород(1), ќбучение(7), ћультфильмы(3), ћузыка(18), ћужчина(38), ћода(2), Ћюбовь(39),  улинари€(239),  расота.(18),  омпьютер(5),  омнатные растени€(1),  ниги(3),  липарт(2), »стори€(1), »нтересно(70), «доровье(209), «аконы ¬селенной(2), ∆изнь(10), ∆ивотные(13), ∆ивопись(13), ∆енщина(111), ƒружба(2), ƒизайн(30), ƒиеты(26), ƒети(170), ƒача(3), √орода(10), √адани€(1), ¬€зание(3), ¬ыкройки(2), ¬оспитание(84), ¬идео(24), ¬заимоотношени€(71), Ѕолезни(2), Ѕабочки(1), јфоризмы(8), јрхитектура(3), јнимаци€(9), јнглийский(2)
 омментарии (0)

ћайонезный песто.

ƒневник

ѕ€тница, 02 ќкт€бр€ 2015 г. 19:31 + в цитатник
2438691229 (700x535, 80Kb)

























»нгредиенты на 3 порции:

Ѕазилик Ч 15 г
ћасло оливковое Ч 2 ст. л.
∆елток €ичный Ч 2 шт.
√орчица Ч 1 ч. л.
”ксус винный белый Ч 1 ч. л.
—оль Ч по вкусу
ћасло растительное Ч 500 мл

ѕриготовление:

1. Ћисть€ базилика опустить на 15 секунд в кип€щую воду, вытащить шумовкой и переложить в лед€ную воду. ¬ынуть базилик, отжать лишнюю воду Ч и переложить в блендер с двум€ столовыми ложками оливкового масла. ¬ключить блендер примерно на две минуты.
2. ¬збить в эмульсию два €ичных желтка, горчицу и уксус. «атем понемногу вливать растительное масло, непрестанно взбива€ густеющую массу, пока не получитс€ майонез.
3. ¬мешать в майонез немного ≠воды Ч в зависимости от того, насколько густым получилс€ майонез, может понадобитьс€ разное количество жидкости. ¬ результате должна получить≠с€ субстанци€, способна€ литьс€. –азмешать в ней базилик и посолить по вкусу.

ѕри€тного аппетита!
–убрики:   улинари€/—оусы

ћетки:  

 —траницы: [1]