МАСТЕР-КЛАСС

Шашлык в духовке практически не отличается от приготовленного на мангале, главное, чтобы маринад для мяса оказался удачным. Мариновать мясо для шашлыка в духовке можно любое: из курицы, свинины, баранины и др. Единственное обязательное условие – это время (не менее 24 часов), в течение которого нужно выдержать курицу, чтобы шашлык в духовке получился сочным и мягким.

У каждого, кто часто ездит на природу и готовит свои любимые люля-кебабы, рыбу на гриле, жарит шашлыки, есть проверенные рецепты маринования мяса. Предлагаю вам поэкспериментировать и попробовать зажарить домашний шашлык в духовке, маринованный не в майонезе или кефире, как зачастую многие делают, а с добавлением йогурта, уксуса и других специй. Поверьте, шашлык в духовке получается очень вкусным.

Ингредиенты для шашлыка в духовке:

куриное филе – 1 кг;
йогурт натуральный без добавок – 150 г;
томатное пюре или паста – 2 ст.л.;
масло оливковое – 2 ст.л.;
чеснок свежий – 4 зубка;
винный уксус – 1 ст.л.;
лимон – 1 шт;
паприка (молотая) – 1 ч.л.;
красный молотый перец – 1 ч.л.;
перец черный молотый – 0,5 ч.л.;
соль.
Рецепт шашлыка:

1. Филе курицы режем крупными кубиками.

2. Для приготовления маринада к шашлыку смешиваем в миске красный перец, паприку и 2 столовые ложки воды.

3. Добавляем томатную пасту, соль, перец черный, масло, йогурт, измельченный чеснок. Всю смесь взбиваем в блендере.

4. Полученным маринадом заливаем курицу.

5. Лимон нарезаем кружочками. Кладем в мясо и перемешиваем.

6. Оставляем мясо курицы для маринования на сутки, на нижней полке холодильника.

7. После этого насаживаем шашлык из курицы на деревянные шампуры и жарим в хорошо разогретой духовке до готовности, периодически переворачивая.

Готовый шашлык из курицы подаем к столу прямо на шампурах или снимаем мясо на блюдо и подаем с маринованным луком, имбирем, горчицей, зеленью, кетчупом и т.д.

Источник: chudo-povar.com

 

  

Беленький маленький пушистый комочек :) Со слатенькими глазками-бусинками...

Лапки на проволочном каркасе. 

 

Другие мои рукоделки можно заказать и посмотреть здесь, там же вы найдете мои МК или по адресу katerina2572@mail.ru 

Бог не только создал прекрасный изумрудно-зелёный и алмазно-голубой мир, но и устроил на Земле потаённые райские уголки. Эти места так красивы, что иначе, чем Раем их не назовёшь. В одном из таких уголков Земли жил Сокол. Бог наделил его силой волшебника, но Сокол не пользовался ей: жизнь его была прекрасна, и другой жизни он не хотел. С высокой скалы его соколиному взору открывался чудный пейзаж: в небо уходили снежные вершины синеющих гор, а внизу, в ущелье, простиралась солнечная долина, посреди которой змеилась серебром быстрая река. Сокол любил парить между скалами под лёгким дуновением свежего горного ветра и наслаждаться чистотой и голубизной необъятного неба. Спокойно и счастливо текла его жизнь...
Но вот покой птицы был нарушен человеком, которого Сокол повстречал, летая внизу в долине. Человек сидел на извилистом берегу горной реки и тихонько напевал. Соколу очень захотелось поговорить с ним, ведь до сих пор он жил в полном одиночестве. А так как он был волшебником, то ему легко удалось это сделать. И человек поведал Соколу о том, что путешествует по свету в поисках таких прекрасных мест, как это.
- Здесь всё пропитано удивительной энергией добра и красоты, - сказал путешественник. - Когда я вернусь, то напишу музыку, в которой передам всю силу этой неиссякаемой энергии. Люди, послушав мою музыку, освободятся от зла и жестокости. Добрый свет чистой и прекрасной любви наполнит их души и сделает их счастливыми.
Сокол удивлённо слушал рассказ человека, не понимая, зачем делать кому-то добро, если тебе от этого никакой пользы. Ведь в жизни он ещё никогда ни о ком не заботился, кроме себя.
По-прежнему спокойно и счастливо потекла жизнь Сокола. Но он уже задумывался о том, что не каждому на свете так хорошо живётся, как ему. Он вновь спустился в долину и увидел художника, рисующего картину. И снова Соколу захотелось поговорить с художником, ведь общаться ему было не с кем. От художника он узнал, что тот очарован этим райским уголком и хочет нарисовать картину, на которой постарается передать всю волшебную красоту этого чудесного места.
- Я покажу картину людям, - сказал художник. - А они, воистину ощутив насколько прекрасен этот мир, откроют свои сердца навстречу волшебной Божественной любви. Их души покинет страх, боль, злость, а жизнь станет счастливее.
Опять удивился Сокол, слушая то, что поведал ему художник. Но из любопытства он решил слетать на другой конец Света, к Морю, чтобы посмотреть, правду ли ему говорили композитор и художник о том, что людям там живётся не очень счастливо.
Подлетев поближе к берегу, Сокол заметил далеко в море тонущее судно и моряков, в смятении и страхе изо всех сил пытающихся спасти свой корабль и себя. Жаль стало Соколу этих людей, а когда он услышал доносящиеся издалека жалобные стоны и молитвы, то решил спасти их. Ведь он обладал силой волшебника, подаренной ему Богом. Сокол успокоил Море и заставил Ветер пригнать судно к берегу.
Моряки выходили на сушу, не веря в свое спасение.
- Это чудо! Просто чудо! – повторяли они. – Какое счастье, что мы спаслись!
Сотворив благородное дело, Сокол улетел в свой райский уголок. Однако теперь он всё больше и больше думал о людях и о том, что он в состоянии помочь некоторым из них в трагических и несчастливых ситуациях. Сокол был наделён божественной силой, суть Любовью, делающей любого добрым и умным. И он всё чаще и чаще стал покидать свой благодатный уголок и отправляться на помощь несчастным.
Однажды, пролетая мимо дома, стоящего на берегу моря, он увидел в окне девушку необыкновенной красоты с добрыми и печальными глазами. Волшебнику нетрудно было узнать всю её несчастливую историю. Мать девушки была несколько лет прикована к постели. Единственная дочь изо дня в день дарила ей свою заботу и ласку. Но молодой девушке так хотелось любви и счастья. Сжалился над ней Сокол. Он дал её матери силы выздороветь и подняться на ноги. Девушка не могла опомниться от радости и пошла к морю, улыбаясь и смеясь от счастья, чтобы насладиться его красотой и надышаться пьянящим морским воздухом.
Красавица шла вдоль берега, море нежно омывало её ноги теплой водой и ласковой пеной. А навстречу девушке с другой стороны берега шёл молодой юноша. Он тоже вышел прогуляться к морю, на сердце у него была тоска оттого, что близкий человек изменил его дружбе и преданности. И Сокол решил помочь им обоим. Он послал к ним с неба волшебную силу Любви. Как только юноша и девушка посмотрели друг на друга, их мгновенно пронзила молния Любви, а сердца и души соединились с помощью этого чувства. С того времени они не расставались. Волшебная сила Любви подарила им долгую счастливую жизнь.
С той поры Сокол уже долго не засиживается в своем Райском уголке. Он понял, что его счастье в том, чтобы дарить хоть крупицу радости людям, помогать и спасать тех, кто попал в беду или очень несчастлив…
Мы живём на свете и не всегда можем понять - почему вдруг удача улыбнётся нам, почему среди множества туч над нашим небом вдруг блеснёт удача. А это Он помогает и спасает нас, одаривая каждого волшебной силой Своей Любви. И неважно, кто несёт эту Любовь. У нас - Сокол.

 

С наступлением теплых  деньков мы снимаем свои шапочки и думаем, какую же прическу нам сегодня сделать, поэтому хотела бы показать несколько фотографий с интересными косичками и хвостиками, и несколько инструкций о том, как же сделать такую прическу!

Читать далее

Вяжем детям. Спецвыпуск № 5 2012 Летние шапочки

Читать далее

Филейное вязание для самых маленьких

Читать далее

Описание и схемы

Выхаживаем сковородки

Решила поделиться своим опытом "выхаживания" сковородок.
В бак для кипячения налить 8-10 литров воды. добавить 1-2 пузырька канцелярского клея ("стеклянного", а не ПВА),и натереть кусок хозяйственного мыла (или всыпать 0,5кг кальцинированной соды).
Опустите в этот раствор грязную посуду (только не блестящую, она блеск потеряет) и поставьте кипятить на 30-40 минут. Посуда сама подскажет, когда хватит. Потом достаньте и слегка потрите. Сковородки становятся чистыми. Чистила чугунные сковородки хочу поделиться впечатлением ...
месяца 3 назад чистила всю металлическую посуду без покрытия в растворе, ранее уже говорили(силикатный клей+сода(1п) + моющее средство горсть)
Все по очереди кипятила в ведре, в том числе вилки, ложки, терку, мясорубку, крышки, ситечко, даже с пластмассовыми ручками, только меньше времени...Просто супер,на самом деле удалилась жирная неотмывающаяся пленка со всего, что можно было опустить в ведро...

Как сохранить кожу шеи молодой и красивой!!!

Шея и зона декольте нуждается в постоянном уходе. Неухоженная шея может выдать возраст, даже если с кожей лица у вас все в полном порядке. Ухаживая за лицом, не забывайте о шее. Старайтесь питать кожу шеи кремами 2 раза в день - после утреннего умывания и на ночь. Как правило кожа на шее бывает нормальной или сухой. Подбирайте крема и маски для шеи с витаминами А, Е, С и особенно F. Не используйте крема для ухода за Читать далее

 

Как избавиться от пяточной шпоры.

Вы удобно расположились с ноутбуком в надежде пообщаться с другом в Skype, а программа сообщает, что веб-камера недоступна. Не спешите расстраиваться, так какэто еще совсем не означает, что ваш ноутбук требует ремонта. Вполне возможно, что веб-камера отключена, и нужно просто ее подключить. Это совсем несложно и не потребует особого умения и времени. Вам понадобится Ноутбук, веб-камера 1 Прежде всего, проверьте, включена ли веб-камера. Для этого запустите программу, которая управляет работой веб-камеры. Или запустите тест камеры прямо из окна клиентской программы. Если после запуска изображение на экран не поступает, а пункты меню недоступны, значит, следует подключить камеру какустройство. 2 Найдите на клавиатуре клавишус маркировкой Fn. Обычно она располагается в левой части клавиатуры рядом с Ctrl. Нажатие клавиши Fn позволяет использовать другие функциональные клавиши, с помощью которых доступно управление устройствами. Они обычно маркированы синим цветом и располагаются в верхнем ряду клавиатуры. При помощи такой клавиши можнои включать веб-камеру. Внимательно рассмотрите клавиатуру и найдите пиктограмму веб-камеры. Нажмите клавишу Fn и, удерживая ее, нажмите вторую клавишу с пиктограммой веб-камеры. На рабочем столе отобразится рисунок веб-камеры с надписью On. Камера готова к работе. 3 Этого же результата можно добиться штатными средствамиWindows. Из меню, появившемся после нажатия кнопки «Пуск», выберите«Панель управления», а в нем найдите вкладку«Администрирование» и дважды щелкните по ней мышью. Найдите в окне ярлык«Управление компьютером» и откройте окно консоли. В левойчасти окна найдите оснастку«Диспетчер оборудования» и запустите ее. 4 Перед вами откроется структурированный список устройств компьютера. Откройте вложенный список под значком «+» в строке«Устройство обработки изображений». В этом списке вы увидите название вашей камеры. Щелкаете на нем правой кнопкой мыши и выбираете из предложенного меню «Включить». Останется только нажать в следующем окне кнопку Ок, чтобы подтвердить включение. Если вы не нашли в списке диспетчера устройств значка веб-камеры, возможно, требуется переустановка драйвера веб-камеры. http://www.kakprosto.ru/kak-45724-k...eru-na-noutbuke

Серия сообщений "Уроки,советы":

Часть 1 - Как увеличить быстродействие компьютера
Часть 2 - Бесплатные полноценные видеокурсы для начинающих по программам для ПК
Часть 3 - Как скопировать себе видео c видеоблогов.
Часть 4 - Знакомимся с клавиатурой
Часть 5 - Как включить веб-камеру на ноутбуке
Часть 6 - Как подключить монитор к тв тюнеру
Часть 7 - Как подключить 2 тюнера к телевизору

Не говорите, если это не изменяет тишину к лучшему.

Перевод сделан силами пользователей форума "Живая еда". http://livelymeal.ru/forum/

Глава 21. Психологические аспекты перехода.

После перехода на здоровое питание совершенно нормально на первых порах испытывать тягу и тоску по нездоровым продуктам, искушение попробовать их снова. Иногда по разным причинам вы в конце концов решаете махнуть на все рукой и уступаете соблазну.

Прежде всего нужно сказать, что рутинные, ежедневные действия имеют куда большее значение, чем то, что мы делаем изредка или время от времени. Поэтому мелкие отступления от правильного питания время от времени не так вредны, как те же отступления, но ставшие привычкой. Оборотной стороной этого мелкого, но регулярного жульничества перед самим собой является то, что оно может свести на нет все те плюсы, которые вы рассчитываете получить от своей диеты.Читать далее

Сшить салфетку для кухни своими руками

Сшить салфетку для кухни своими руками

Посмотрите какая красивая салфетка для кухни. Здесь есть мастер класс, по ссылке в конце поста после слова "Вложение" - шаблоны

1.


2.


3.
Читать далее

Вязание. Замечательные модельки для деток


СМОТРЕТЬ ЕЩЕ МОДЕЛЬКИ!!!

Как можно сшить подушку для собачки

Как можно сшить подушку для собачки

Опять размещаю мастер класс чтоб Вы могли сшить подушку для своей любимой собачки))

1.
Читать далее