-Музыка

 -Цитатник

семь раз подумай, один раз сделай! - (1)

Любимый, я же пошутила)))

а говорят, чудес не бывает.... - (0)

Ребенок ожил на руках у матери...

Находка для зимы - (2)

~ Варежки спицами "Сова" Далее подробное описание работы: ...

тронуло душу - (1)

Возьму твою душу в ладони... Возьму твою душу в ладони, согрею дыханьем. Я знаю, что «больно» ...

для любителей сладенького - (1)

~ Птичье молоко без выпечки Ингредиенты: 30 г желатина 4 ст.л. сахара ...

 -ТоррНАДО - торрент-трекер для блогов

 -Битвы

 -Я - фотограф

дождь в городе


2 фотографий

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в парус_надежды

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.03.2008
Записей: 2738
Комментариев: 12485
Написано: 27629

Комментарии (0)

Витаминная бомба.

Дневник

Среда, 30 Июля 2008 г. 09:49 + в цитатник
 (500x584, 128Kb)
Вы знаете, что чудо-ягода арбуз выводит шлаки и помогает худеть?

Арбуз, состоящий на 90% из воды и на 9% — из легкоусвояемых сахаров, отлично утоляет жажду в жару и подавляет чувство голода, при этом не страдает фигура (существуют даже арбузные диеты и разгрузочные дни).
В нём содержатся витамины и микроэлементы. Фолиевая кислота и железо улучшают кроветворение. Клетчатка нормализует работу кишечника, способствует выведению шлаков.
Кроме того, арбуз улучшает пищеварение, полезен для почек и сердечно-сосудистой системы, способствует выведению холестерина.
Арбуз — отличное мочегонное средство. С его помощью, конечно вкупе с основным лечением, можно выводить из почек мелкий песок и очень мелкие камни.
Только, прежде чем арбуз окажет это полезное воздействие, необходимо заранее заручиться результатом. Чтобы стать здоровее, а не оказаться на больничной койке.
Итак, первое - где и как его покупать?

Место продажи должно быть огороженным, с навесом. Арбузы разложены на лотках, а не свалены в одну кучу на земле.
Если вы делаете покупку не в магазине, то арбуз вам имеют право продать только целым — сезонным торговцам запрещено даже надрезать, а не то что разрезать арбузы на части, иначе покупатель может получить кишечную инфекцию.
У продавца должны быть документы, подтверждающие качество и безопасность товара. Они выдаются органами Госсанэпиднадзора того района или города, откуда привезли арбузы. Обратите внимание, чтобы эти документы не были просрочены.

Но арбуз арбузу рознь Естественно, если Вы не враг своему организму, то арбуз следует вкушать спелым. Второе - как его выбрать?

Хвостик должен быть жёлтым — это признак зрелости арбуза. Зелёный означает, что арбуз сорвали слишком рано.
Земляное пятно на боку тоже должно быть жёлтым, а не белым.
Посмотрите на полоски. Чем они ярче и сильнее контрастируют, тем лучше ягода.
Выбирайте арбуз правильной формы, с ровной кожурой.
Считается, что если сдавить арбуз и он затрещит, значит, спелый.
Для чего все эти приметы? А потому что неспелый арбуз не просто не вкусный, но может быть и опасен. Третье - чем может быть опасен арбуз?

Чтобы ускорить созревание арбузов и улучшить внешний вид, их могут «подкармливать» химическими веществами. Особенно опасны в этом смысле арбузы, которые начинают продавать раньше срока — чуть ли не в начале лета. Излишек нитратов может спровоцировать желудочно-кишечные заболевания, пестициды — вызвать отравления. Кроме того, в организм могут попасть вредные металлы. Поэтому никогда не выгрызайте корочку от арбуза — именно в ней скапливаются все вредные вещества. Всегда оставляйте красную прослойку.
Не стоит есть арбуз, если:
Он надрезан (продавцы таким образом часто демонстрируют, что ягода спелая). Однако этот надрез может стать источником инфекции, а затем и отравления. Грязный нож, руки и немытый арбуз — наиболее благоприятные условия для развития бактерий.
Жёлтые волокна внутри арбуза — признак избытка нитратов. Хороший арбуз должен быть с бело-розовыми прожилками.
Арбуз слишком маленький или слишком большой по сравнению с другими. Слишком маленький обычно не бывает вкусным — не успел созреть. Слишком большой может быть напичкан удобрениями.
Однако, даже если Вам удалось купить хороший, спелый, не опасный арбуз, есть еще одно но...
Четвертое - кому нельзя есть арбуз?

В больших количествах арбуз противопоказан:

* людям с сахарным диабетом (так как в арбузе содержится много фруктозы);
* страдающим метеоризмом (вздутие живота);
* тем, у кого есть хронические заболевания кишечника.

И помните, все хорошее бывает только в меру!

материалы заимствованы

Метки:  
Комментарии (1)

Рецепик дня

Дневник

Вторник, 29 Июля 2008 г. 14:22 + в цитатник
 (650x488, 94Kb)


Салат с арбузом, ананасом и фетой

Нарезать мякоть 1 арбуза на треугольники. Очистить от семян и уложить на блюде. Сверху уложить 250 гр свежего ананаса и покрошить 100 гр сыра фета (или брынзы). Затем посыпать листьями свежего базилика и побрызгать 2 ст л оливкового масла, соком 1 лимона и 100 гр кедровых орешков. Посыпать черным перцем и подавать.

Фото http://stat11.privet.ru/lr/080dcbe159c9968948027b843c5b9fbc
Рубрики:  рецепты

Метки:  

 Страницы: [1]