-Музыка

 -Цитатник

семь раз подумай, один раз сделай! - (1)

Любимый, я же пошутила)))

а говорят, чудес не бывает.... - (0)

Ребенок ожил на руках у матери...

Находка для зимы - (2)

~ Варежки спицами "Сова" Далее подробное описание работы: ...

тронуло душу - (1)

Возьму твою душу в ладони... Возьму твою душу в ладони, согрею дыханьем. Я знаю, что «больно» ...

для любителей сладенького - (1)

~ Птичье молоко без выпечки Ингредиенты: 30 г желатина 4 ст.л. сахара ...

 -ТоррНАДО - торрент-трекер для блогов

 -Битвы

 -Я - фотограф

дождь в городе


2 фотографий

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в парус_надежды

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.03.2008
Записей: 2738
Комментариев: 12485
Написано: 27629


Куриный жульен. Простой, но очень вкусный!

Понедельник, 09 Февраля 2009 г. 09:14 + в цитатник
Это цитата сообщения natalja1312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный жульен. Простой, но очень вкусный!



...
 (699x452, 79Kb)

Куриное филе обжарить на оливковом масле, добовить лучок и замороженные шампиньоны, не много сливочного масла. Всё это обжаривается слегка до золотистого, но не коричневого цвета. Добавить по вкусу прованские -итальянские травы, грибную приправу и не много соли, после чего залить сливками 20% и мешать до загустения. Массу разложить в кокотницы, посыпать тёртым сыром. Поставить в разогретую духовку на 10 минут (где-то 180 градусов).

Или купите маленькие (несладкие!) булочки. Срежьте верх, выньте из них мякиш и запеките жульен в них. Гости упадут под стол от одного вида.

Приятного всем аппетита!

...
Рубрики:  рецепты

Метки:  

Необычные деревья

Понедельник, 09 Февраля 2009 г. 09:06 + в цитатник
Это цитата сообщения natalja1312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычные деревья



Фотографии пользователяkohka55
Читать далее...
Рубрики:  разное
дизайн, строительство, ремонт
своими руками
творчество
картинки, открытки
рамки
юмор
друзья
интересное

Метки:  

Необычные чайнички

Понедельник, 09 Февраля 2009 г. 09:05 + в цитатник
Это цитата сообщения natalja1312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычные чайнички



Фотографии пользователяkohka55
Читать далее...
Рубрики:  разное
новости
дизайн, строительство, ремонт
своими руками
творчество
картинки, открытки
юмор
интересное

Метки:  

Каши и крупы для девушки на диете

Воскресенье, 08 Февраля 2009 г. 20:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Lana_Sweet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Каши и крупы для девушки на диете



 
 
«Никак не могу разобраться - вредна или полезна овсяная каша для человека на диете? Может ли она тормозить снижение веса? Практически во всех диетах прописан полный отказ от круп, но вокруг постоянно твердят об их неоценимой пользе...» Валерия

«Недавно я услышала, что есть рисовая диета. Что это такое и чем вообще полезен рис?»
Оля





Отвечает диетолог, гастроэнтеролог Марина Жданова:

Гречка, овсянка, манка, рис – все эти продукты питания относятся к крупам. Чем хороши крупы? В них много витаминов группы В, никотиновой кислоты, магния, кальция, цинка, селена.

В гречневой, овсяной, ячневой кашах - большое количество растворимой и нерастворимой клетчатки. Клетчатка необходима нам для хорошего пищеварения, она сорбирует на своей поверхности вредные вещества (холестерин), попадающие в пищеварительный тракт, является пищей для полезных бактерий, живущих в толстом кишечнике.

Белок в кашах тоже есть, однако по набору аминокислот он не полноценен. Исключение составляет гречка. В ней представлены все аминокислоты.

Слабое место всех каш - большое количество крахмала. Крахмал распадается до глюкозы, которая при избыточном поступлении в организм откладывается в виде жира. С этой точки зрения наиболее удовлетворительными являются гречка, овсянка, длиннозерный рис, а максимально не полезной - манная каша, так как в ней много крахмала, а минералов, витаминов, белка практически нет.

По полезности всегда лидируют крупы с цельной оболочкой, поскольку именно в ней сконцентрированы минералы и витамины (это коричневый рис, гречка). Доказано, что в гречке присутствует вещество хиро-инозитол, снижающий уровень сахара в крови, поэтому эта крупа рекомендована диабетикам. А растворимые пищевые волокна овсянки уменьшают риск развития сердечно-сосудистых болезней.

Из-за большого количества крахмала каши исключают из рациона тех, кто снижает свой вес, но являются необходимым компонентом сбалансированного питания. Лучше всего усваиваются крупы, приготовленные на воде, без сахара. Для усиления "полезности" в них можно добавлять фрукты и овощи. В эпоху отсутствия мюсли ваши мамы делали салат красоты. Могу поделиться рецептом: завтракаем овсянкой, замоченной на ночь (3-4 столовых ложки, не варим!), добавляя ложечку меда, яблоко, сухофрукты, отжимаем немного лимона. Хорош плов из коричневого риса с овощами, гречка с луком. Приятного аппетита!
Рубрики:  рецепты

Метки:  

Напомню один десерт к постному столу

Воскресенье, 08 Февраля 2009 г. 20:19 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЯБЛОКИ В ТЕСТЕ.



А так же быстрый сытный завтрак.

Большое спасиБо Дайтека за наглядное пособие вот этого слайдшоу))))

ЯБЛОКИ В ТЕСТЕ


P2053580 (450x440, 56Kb)P2053608 (521x440, 82Kb)ЯБЛОКИ В ТЕСТЕ
Рубрики:  рецепты

Метки:  

Жаркое из курицы с изюмом в горшочках

Воскресенье, 08 Февраля 2009 г. 16:21 + в цитатник
Это цитата сообщения BIZKVITKA_35 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жаркое из курицы с изюмом в горшочках



Жаркое из курицы с изюмом в горшочках

Жаркое из курицы в горшочкахЕсли вам нравится наличие сладких и необычных ингредиентов в основных блюдах, то самая благодарная почва для подобных экспериментов - блюда из курицы. Она замечательно сочетается с фруктами и сухофруктами. В этом рецепте используется изюм и грецкие орехи.

Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Метки:  

Курица с ананасами и грибами под сыром

Воскресенье, 08 Февраля 2009 г. 16:01 + в цитатник
Это цитата сообщения BIZKVITKA_35 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица с ананасами и грибами под сыром



Курица с ананасами и грибами под сыром

Курица с ананасами и грибами под сыромПредлагаю вам еще одно блюдо, которое может полноценно дополнить новогоднее меню. Особенно в свете того, что наступающий Новый год - год быка, и говядина на столе будет неуместна ;) .  В этом рецепте я использую филе куриного бедра - так больше нравится моему мужу. Но если вам больше по душе белое мясо - можете смело использовать его, тем более что это будет менее хлопотно а плане разделки.

Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Метки:  

ХОЗЯЮШКАМ НА ЗАМЕТКУ..

Воскресенье, 08 Февраля 2009 г. 15:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Zosik_K [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХОЗЯЮШКАМ НА ЗАМЕТКУ...




ХОЗЯЮШКАМ НА ЗАМЕТКУ...

Чтобы узнать...посолен ли борщ...достаточно опустить в него два электрода...и пустить по ним ток (если появится запах хлора...значит борщ уже посолен)

Чтобы избавиться от назойливого приставания на улице...на вопрос: "Что вы делаете сегодня вечером?"...смело отвечайте - «Мне к трем к венерологу...а потом я свободна»

Если муж назвал вас в постели чужим именем...откликайтесь...не пожалеете!

Чтобы попки были сухими и чистыми...их надо сушить и чистить!

Если вы боитесь поправиться...выпейте перед едой 100 грамм коньяка...он притупляет чувство страха

Если вы хотите приготовить дрожжевое тесто...но у вас нет дрожжей...то ни хрена у вас не получится

Обед покажется мужу намного вкуснее...если перед этим не кормить его 2 дня

Если сосиски отварить с кубиком говяжьего бульона...то они будут пахнуть мясом.

Чтобы избавиться от вшей...нужно смешать кирпичную крошку и красный перец...после чего этим составом посыпать зараженное место. Принцип действия: вошь бежит...нечаянно вдыхает красный перец...чихает...бьется головой об кирпич...и погибает.

Если ваши зубы кажутся вам недостаточно белыми...станьте перед зеркалом и натрите лицо куском угля.

Обувь будет носиться значительно дольше...если не покупать новую.

Чтобы отличить настоящие швейцарские часы от поддельных...бросьте их со всей силы на бетонный пол салона-магазина. Если часы настоящие...продавец должен тут же умереть от разрыва сердца.

При помощи ножниц и небольшого количества клея из одного памперса можно изготовить три обычных прокладки или две с крылышками

Ariny6ka
Рубрики:  разное
советы
полезное
творчество
юмор

Метки:  

Торт Монастырская изба

Воскресенье, 08 Февраля 2009 г. 15:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Byntarochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Монастырская изба для мамы



21 января у моей мамы был днеь рождения, юбилей. По этому случаю я решила испечь для нее торт по этому рецепту.


Мой немного другой рецепт
Рубрики:  рецепты

Метки:  

Нежный лимонный пай

Воскресенье, 08 Февраля 2009 г. 12:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютный_дом [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный лимонный пай



Этот пирог родом из Флориды. Он имеет нежнейшую кисловатую начинку и хрустящую основу. В его приготовлении нет ничего сложного, попробуйте его приготовить 13 или 14 февраля для своей половинки!

Берем: 2 стакана сухого печенья, 1 стакан кокосовой стружки, 2 столовых ложки сахара, 3/4 стакана растопленного сливочного масла.

Для начинки: 1 банка сгущенного молока, 1 столовая ложка лимонной цедры, 2/3 стакана лимонного сока, 4 яичных желтка

Делаем основу: мелем в блендере печенье со стружкой. добавляем масло и хорошо мешаем.

Выкладываем в форму, придавливая плотно ко дну и стенкам. Выпекаем 10 мин.

Начинка: соединяем сгущенку, цедру, сок и желтки. Взбиваем миксером в течение 3 мин.

Выливаем начинку на остывшую основу и возвращаем в духовку на 30 мин.

Ставим в холодильник на 2 часа и наслаждаемся!

 (700x525, 48Kb)


Рубрики:  рецепты

Метки:  

Пирог Забава

Воскресенье, 08 Февраля 2009 г. 12:41 + в цитатник
Это цитата сообщения lisunya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Забава"



Вот еще что сегодня готовила - пирог творожный "Забава". Все мои в восторге! Особенно мне понравилась творожная начинка: нежная, воздушная и тесто песочное, шоколадное с ароматом ванили.
Рецепт:http://cookingclub.ru/personal/0/407/0/10484
 (461x346, 60Kb)
Рубрики:  рецепты

Метки:  

"Минималистический" чизкейк

Воскресенье, 08 Февраля 2009 г. 12:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спасибо за очень простой рецепт ЧИЗКЕЙКА. Обязательно попробуем.



Рецепт от cuinera_catala http://cuinera-catala.livejournal.com/3724.html

"Минималистический" чизкейк

Продуктов минимум.... результат отличный!
Ингридиенты:

3 яйца
1 банка сгущенки (у нас 370 г банка, я в инете смотрела, плюс-минус это эквивалент "нашей" сгущенки)
0,5 кг творога (протертого)

Все!

Приготовление:
1) Духовку разогреть до 200 С
2) Смешать хорошо все ингридиенты, лучше миксером. (Я все таки не выдержала, добавила цедру лимона и пакетик ванильного сахара )
3) Запекать около 40 мин. (Он у меня здорово поднялся где-то через пол-часа, потом опустился).

Джем сверху брусничный


Фотография чизкейка - автора рецепта.
Рубрики:  рецепты

Метки:  

Интересные факты из животного мира

Суббота, 07 Февраля 2009 г. 17:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Колибрия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересные факты из животного мира



Читать далее

Рубрики:  природа
животные
разное
интересное

Метки:  

Цветаевский яблочный пирог

Суббота, 07 Февраля 2009 г. 15:25 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветаевский яблочный пирог



cvet-pirog-6 (400x267, 53Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Метки:  

Валенки, валенки, эх да не подшиты стареньки...

Суббота, 07 Февраля 2009 г. 15:12 + в цитатник
Это цитата сообщения С_Улыбкой_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Валенки, валенки, эх да не подшиты стареньки...



 


 

История

Есть свидетельства о том, что валенки начали изготовляться в Нижегородской губернии в конце 18 века. Скорее всего их прообразом были традиционные войлочные сапоги азиатских кочевников, которые насчитывают более 1,5 тысячи лет.


Валенки приобрели широкое распространение лишь в конце 19-го века, когда они начали изготовляться промышленным способом. До этого они были достаточно дороги, их могли себе позволить довольно зажиточные люди.

Валенки стали менее популярными за последние десятилетия из-за превращением центральнороссийских зим в мягкие и слякотные, заменяясь более легкой и влагостойкой обувью, такой как резиновые сапоги с утеплителем.


 

валенки
Рубрики:  разное
советы
полезное
здоровье
мода
друзья
интересное

Метки:  

Зажигаем свечи.

Суббота, 07 Февраля 2009 г. 13:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Ina-Ra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зажигаем свечи.




зажигаем ещё свечи

Метки:  

Какой кошмар ! Целых 200 гр лишних !

Суббота, 07 Февраля 2009 г. 08:55 + в цитатник
Это цитата сообщения -Moss-Arina- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Какой кошмар ! Целых 200 гр лишних !



Увидев картинку , подумала о судьбе женщин , с младых ногтей заботящихся о своём внешнем виде. Проблема лишнего веса вероятно самая главная ......
 (360x450, 31Kb)
Рубрики:  разное
здоровье
дети
юмор
интересное

Метки:  

Всем детям нужен папа !

Суббота, 07 Февраля 2009 г. 08:54 + в цитатник
Это цитата сообщения -Moss-Arina- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всем детям нужен папа !



xam48m6k (421x512, 172Kb)
Как хорошо, когда у всех детей есть папы,
Как хорошо, что не болит душа.
Как здорово, что папа любит маму,
Всё остальное – это просто суета.

Всё остальное купим, если будут деньги,
Не будет их, руками создадим.
Но очень важно, чтобы жили в счастье дети.
И выросли нормальными людьми.

Тогда навечно будет жить планета,
Тогда не изведётся род людской,
Ведь очень важно, чтобы наши дети
Хотели бы идти к себе домой!
Рубрики:  советы
полезное
здоровье
дети
стихи и песни

Метки:  

Диета… от усталости

Суббота, 07 Февраля 2009 г. 06:39 + в цитатник
Это цитата сообщения natalja1312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диета… от усталости



диета от усталости (140x184, 26Kb)
...

http://www.myjane.ru


Синдром хронической усталости стал настоящим бичом современности. К сожалению, многие люди просто не осознают, что причиной постоянной усталости могут быть недостатки рациона – дефицит некоторых продуктов, необходимых для того, чтобы подпитывать нас энергией на протяжении всего дня. И это вовсе не кофе, как принято считать, и даже не энергетические напитки.

Не секрет, что те продукты, которые мы едим, влияют на наше здоровье, тело и ум. При потреблении правильной и здоровой пищи наш организм функционирует, как нужно. Неважно, предстоит ли вам трудный рабочий день, долгая уборка или спортивные нагрузки – для всех этих свершений вам понадобится энергия и жизненная сила. Потребляя определенные продукты, можно добиться того, чтобы оставаться энергичной и активной на протяжении целого дня, не набирая при этом лишних килограммов.

Один из самых простых и естественных способов «подзарядиться энергией» - это потреблять пищу, богатую железом. Железо как минерал играет важную роль в доставке кислорода посредством красных кровяных телец туда, где они организму нужнее всего. Для того чтобы поддерживать организм в работоспособном состоянии, старайтесь потреблять по крайней мере 18 мг железа в день. Особенно это важно для женщин, чаще мужчин страдающих от нехватки железа.

Недостаток железа в организме можно почувствовать почти сразу же. Наиболее общий симптом дефицита железа – это замедление обмена веществ и повышенная утомляемость. Поэтому, если вы уже с утра просыпаетесь уставшей, то не помешает добавить в ваш рацион немного постного мяса, печени, морепродуктов, шпината и других зеленых листовых овощей, гороха, тофу, апельсинового и гранатового сока. Помогут также и витаминно-минеральные добавки, содержащие железо.

Но диета, богатая железом, - это дело не одного дня. А что делать, если прилив энергии требуется срочно? В принципе, любую пищу наш организм превращает в энергию, но быстрее всего сжигаются в «топке» нашего желудка углеводы. А это значит, что если нам нужен мгновенный приток энергии, то следует съесть что-нибудь углеводное – свежий фрукт, тарелку каши, порцию фасоли или овощей с хлебом и т.п.

Однако поддержание работоспособности в течение долгого времени требует более взвешенного подхода к рациону. Для этого к углеводам необходимо добавить немного полезных белков или жиров. То есть, если вы покрошите свежий фрукт в стаканчик обезжиренного йогурта, то вы не только получите мгновенный всплеск энергии от углеводов, но и запасете немного белков для ее поддержания – белки, жиры и клетчатка перевариваются дольше, чем простые углеводы.

Для того чтобы чувствовать себя бодро на протяжении длительного времени, съешьте с утра тарелку овсянки – каши или мюсли на основе молока. Содержащая большое количество клетчатки, овсянка переваривается долго. Тем самым она способна поддерживать уровень сахара в крови в течение продолжительного времени, а значит, обеспечивать постоянный приток энергии. В этом ее отличие от сладких хлопьев, которые мгновенно повышают работоспособность, но, к сожалению, лишь на очень короткое время. Еще лучше смешивать овсянку с отрубями.

Неплохой выбор в данном случае – горсть орехов. Благодаря высокому содержанию белка и ненасыщенных жиров, орехи способны обеспечить вас энергией на очень долгое время. Можно смешать их с тыквенными и подсолнечными семечками или изюмом, чтобы получить дополнительные питательные преимущества. Однако орехи очень калорийны, поэтому лучше есть их в умеренном количестве.

Еще один способ повысить работоспособность по утрам или быстро восстановить силы после трудного дня – это потреблять продукты и напитки, богатые витамином С. Витамин С способствует производству карнитина, вещества, помогающего организму сжигать жиры для получения энергии. Наиболее богаты витамином С фрукты и овощи. Можно также принимать до 1000 мг витамина С в виде витаминных добавок.

Чтобы работоспособность не замедлялась, ее необходимо подпитывать едой небольшими порциями и желательно через равные промежутки не менее 5-6 раз в день.

Неожиданная усталость, нередко сопровождающаяся головной болью, может быть симптомом обезвоживания. Чтобы ее предотвратить, выпивайте полстакана простой воды каждые полчаса или хотя бы стакан каждый час. Можно также, если вы не страдаете гипертонией, пить зеленый чай. Он в большом количестве содержит полезные полифеноиды и в умеренном количестве кофеин. Это неплохая альтернатива кофе и энергетическим напиткам, способная ускорить метаболизм и вызвать мгновенный приток энергии.

Помните: чем более сбалансирована ваша диета необходимыми веществами, белками, клетчаткой, витаминами и минералами, тем более стабилен ваш обмен веществ и тем менее вероятно появление у вас синдрома хронической усталости.


Автор: Марина Аль-Рабаки

...
Рубрики:  рецепты

Метки:  

Когда вам станет очень плохо - вспомните эти стихи

Пятница, 06 Февраля 2009 г. 22:27 + в цитатник
Это цитата сообщения nadin_andreeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Когда вам станет очень плохо - вспомните эти стихи.



 (700x525, 69Kb)
"Красавица в автобусе сидела у окна,
И с завистью вздохнула я:"Мне стать бы как она".
Но девушка на выход поднялась, заковыляв,
И вдруг я поняла:"Она идет на костылях".
О, Господи!
Прости, когда стонать я начинаю.
Есть две ноги. И мир я благодарно принимаю.

Я заболталась с продавцом, он был умен, красив,
Еще раз за покупками зайти он пригласил.
Он мне сказал:" Дай Бог здоровья вам на много лет.
Как жаль, что я не вижу вас. Я от рожденья слеп".
О! Господи!
Прости, когда стонать я начинаю.
Я зрячая. И мир я благодарно принимаю.

Прелестный мальчуган, как изваяние само,
Сидел, не двигаясь, и я сказала:" Мальчик мой,
Что ж ты один? Твои друзья играют за углом".
Но безучастно он сидел. Я поняла:"Он глух".
О, Господи!
Прости, когда стонать я начинаю. Я слышу жизнь.
И мир я благодарно принимаю.

Есть ноги. Я могу бродить наедине с собой.
Восторженно глаза глядят на небо голубое.
Есть уши, я слышу рокот дальнего прибоя.
О, Господи!
Прости когда стонать я начинаю.
Благославенна я. И мир с любовью принимаю. "
из инета.
 (700x550, 1397Kb)
Рубрики:  рецепты
разное
советы
полезное
картинки, открытки
стихи и песни
друзья
интересное

Метки:  

Поиск сообщений в парус_надежды
Страницы: 25 ... 21 20 [19] 18 17 ..
.. 1 Календарь