-ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ƒиеты_дл€_каждого

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 5) —тройные_и_красивые  ритика_на_лире _Princess_of_Light_ MakSim_fans_of_liru ”пряяямые_ѕќ’”ƒ≈… »
„итатель сообществ (¬сего в списке: 1) axeeffect_ru

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 31.03.2008
«аписей: 169
 омментариев: 103
Ќаписано: 348

 омментарии (3)

«ернова€ диета

ƒневник

ѕ€тница, 25 —ент€бр€ 2009 г. 02:25 + в цитатник

ƒиета зернова€ ќсновой этой диеты €вл€ютс€ каши из зерна, о полезности которых знают все. «ерно богато не только углеводами, но и белками, минералами, клетчаткой, витаминами. —лизистые отвары, получающиес€ при варке каш, благопри€тно действуют на состо€ние желудочно-кишечного тракта, нормализуют его работу и улучшают перистальтику.

ƒиета рассчитана на неделю и позвол€ет сбросить 3 лишних килограмма.  аждый день вы должны использовать новую крупу, обратите внимание на то, что хлопь€ не подход€т, зерно должно быть цельное. ≈сли вы в силу слабости желудка боитесь есть грубую пищу, то можно немного измельчить зерна в ступке или кофемолке.

“ак же вы можете прорастить по ложке пшеницы, овса или других зерен и добавл€ть ростки в кашу в нужный день. ¬о все дни при желании можно использовать сахарозаменитель, избегать алкогол€, соли и сахара.
 

ѕшеничный день
180 г пшеничных зерен залить 750 г воды и варить 20 минут на слабом огне.
«автрак: каша, пол стакана молока;
ќбед: стакан овощного бульона, каша, зелень;
”жин: каша, 125 г натурального несладкого йогурта, при желании можно добавить корицу.


180 г пшена залить 750 г воды и варить 30 минут на слабом огне.
«автрак: пол стакана теплого молока, каша;
ќбед: стакан овощного бульона, каша;
”жин: тертое €блоко, сок лимона, сахарозаменитель.

ќвс€ный день


«ернова€ диета180 г овса залить 750 г воды и варить 10 минут на слабом огне.
«автрак: пол стакана молока, каша;
ќбед: стакан овощного бульона, каша, при желании можно добавить чеснок и зелень;
”жин: 80 г творога, 3 ст.ложки молока, 1 ст.ложка какао, каша.

 

–исовый день


Ќа весь день сварить 140 г риса в течение 35 минут. ѕол килограмма очищенных €блок нарезать и потушить в небольшом количестве воды. —мешать €блоки, рис, лимонный сок, добавить сахарозаменитель и корицу.

 

ячменный день


180 г €чмен€ залить 750 г воды и варить 10 минут на слабом огне.
«автрак: каша, пол стакана молока;
ќбед: стакан овощного бульона, каша, зелень и перец;
”жин: каша, пол стакана апельсинового сока, 2 ст.ложки цельного сгущенного молока.

 

√речневый день


180 г гречки залить 750 г воды и варить 10 минут на слабом огне.
«автрак: каша, пол стакана молока;
ќбед: стакан овощного бульона, каша со специ€ми;
”жин: стакан кефира, каша.

 

—мешанный день


ѕо 60 г пшеницы, гречки, овса залить 750 г воды и варить 20 минут на слабом огне.
«автрак: пол стакана теплого молока, каша;
ќбед: разогреть вместе кашу, 3 ст.ложки томатной пасты, стакан овощного бульона, добавить чеснок и приправы;
”жин: каша, тертое €блоко, лимонный сок, при желании сахарозаменитель и корица.

ѕри€тного похудени€!


 

 

ѕшенный день
–убрики:  ƒиеты

ћетки:  
 омментарии (0)

ƒиета углеводного чередовани€

ƒневник

ѕонедельник, 14 —ент€бр€ 2009 г. 13:24 + в цитатник

ƒиета углеводного чередовани€  ее помощи прибегают люди с лишним весом, имеющие проблемы с обменов веществ, а также спорстсмены, пытающиес€ изменить соотношение жировой и мышечной массы в своем теле. ¬ насто€щее врем€ стала очень попул€рной не только за рубежом, но и в нашей стране и признана профессиональными диетологами.



ѕричин этому несколько:

- ћногие худеющие разочаровались в строгих и низкокалорийных диетах. ќни не только могут отрицательно сказатьс€ на здоровье, но и послужить причиной замедлени€ обмена веществ и последующего набора веса;

- ќна переноситс€ относительно легко, так как нет определенного меню, достаточно просто следить за количеством углеводов и соблюдать цикличность их потреблени€;

- ѕозвол€ет практически без ограничений заниматьс€ фитнесом, т.к. в услови€х достаточного количества углеводов во врем€ физической нагрузки не сжигаютс€ мышцы;

- ѕрекрасно подходит люд€м, занимающимс€ умственным трудом, а также люд€м страдающим лишним весом из-за нарушений обмена инсулина;

- Ќе ограничивает жиры, в разумных пределах естественно, что дает возможность организму получать достаточное количество жирорастворимых витаминов ј, ƒ, ≈ и не растер€ть красоту волос, ногтей и кожи.

ќсновный принцип диеты заключаетс€ в чередовании четырехдневных циклов. ѕервые два дн€ следует соблюдать преимущественно белковое питание, из расчета 3-4 г на килограмм веса, уровень углеводов при этом существенно ниже 1-1,5 г. “ретий день мен€ет норму углеводов до 5-6 г, а белков до 1-1,5 г на кг веса. „етвертый день €вл€етс€ смешанным: белки 2-2,5 г, углеводы 2-3 г на кг. ƒл€ правильного соблюдени€ диеты следует взвешиватьс€ ежедневно, чтобы нормы питательных веществ были соблюдены максимально точно.

¬ течение первых двух дней диеты организм истощает запасы углеводов в виде гликогена и приступает к использованию жира как источника энергии. ≈сли продолжать питатьс€ по низкоуглеводному меню, то можно получить обратный эффект запасани€ жира впрок "на худшие времена" и расход мышечной ткани. »менно этот процесс полностью исключаетс€ при переходе к высокоуглеводному дню.

«а один день организм не сможет запасти достаточное количество гликогена, чтобы только он обеспечил ваше дальнейшее существование, придетс€ расходовать жиры. „етвертый день именно поэтому €вл€етс€ смешанным. ƒалее вы продолжаете запутывать свой организм, что позвол€ет вам активизовать или нормализовать свой обмен веществ, что естественно запускает процесс избавлени€ от лишнего веса.

—ледует добавить, что суточна€ калорийность потребл€емых продуктов должна оставатьс€ на одинаковом уровне в течение всей диеты.

–езультатом такого циклического питани€ может быть потер€ веса от 0,5 до 1 кг за 4 дн€, он может колебатьс€ и даже увеличиватьс€ после высокоуглеводных дней, но в целом неуклонно снижатьс€, что даст вам уверенность в эффективности этой диеты.

ѕосле приобретени€ опыта пользовани€ такой диетой вы можете провести небольшой эксперимент и подкорректировать диету дл€ себ€: увеличивать или мен€ть продолжительность дней в цикле, варьировать количество белков и углеводов, в зависимости от самочувстви€, типа обмена, привычек питани€, зан€тий спортом и других факторов, которые могут быть решающими дл€ вас.

ѕримерное меню этой диеты


”глеводное чередованиеЌе €вл€етс€ догмой, подбирайте свою любимые продукты, обраща€ внимание на калорийность, содержание белков и сложных углеводов, дл€ этого вы можете обратитьс€ к таблицам, расположенным на нашем сайте.

ѕервые два дн€
«автрак: салат из некрахмалистых овощей (огурцы, помидоры, перец, капуста всех видов, лук, зелень, спаржа) с чайной ложкой растительного масла, 5 белков, 3 желтка;
¬торой завтрак: белковый коктейль на обезжиренном молоке;
ќбед: грейпфрут, курина€ грудка, лучше без кожи;
ѕолдник: чашка фасоли, гов€дина;
”жин: салат из некрахмалистых овощей с чайной ложкой растительного масла, 2 куска рыбы;
¬ечером: белковый коктейль на обезжиренном молоке.

¬ысокоуглеводный день
«автрак: чашка геркулеса с изюмом, 3 €ичных белка;
¬торой завтрак: тарелка бурого или обычного риса, половина куриной грудки, кусок хлеба грубого помола;
ќбед: порци€ макарон из муки твердых сортов;
ѕолдник: порци€ риса и половина куриной грудки;
”жин: 3 куска хлеба грубого помола, 1 кусок нежирной рыбы.

—мешанный день
«автрак: чашка геркулеса с изюмом, 3 €ичных белка;
¬торой завтрак: 3 куска хлеба грубого помола, белковый коктейль на обезжиренном молоке;
ќбед: порци€ риса, курина€ грудка, овощной салат;
ѕолдник: 3 куска хлеба грубого помола, овощной салат с рыбой;
”жин: белковый коктейль на обезжиренном молоке.

ѕриемы пищи достаточно условно названы обедами, полдниками и ужинами. »мейте в виду, что дл€ большинства людей минимальна€ суточна€ норма потреблени€ калорий составл€ет 1200  кал. ѕотребл€ть меньше, сохран€€ нормальную активность и самочувствие, дл€ большинства людей не рекомендуетс€.

 

–убрики:  ƒиеты

ћетки:  
 омментарии (0)

—редиземноморска€ диета

ƒневник

—реда, 29 »юл€ 2009 г. 01:32 + в цитатник

ƒиета средиземноморска€ редиземноморскую диету в общеприн€том плане диетой не назовешь. Ёто скорее принципы питани€, основанные на кухн€х народов, проживающих в этом регионе. ѕриродные услови€ таковы, что всегда доступны свежие овощи и фрукты, дары мор€, оливковое масло и прочие очень ценные дл€ здоровь€ человека продукты.



ѕон€тие "средиземноморска€ диета" было введено јнселом и ћаргарет  ейз в книге "ќ вкусной и здоровой пище: средиземноморское решение", написанной в 50-х годах. Ќо всемирна€ попул€рность к этому рациону пришла в конце 70-х годов, когда многие ученые доказали его полезность дл€ здоровь€.

—редиземноморска€ диета недавно получила самую высокую оценку ученых. ∆урнал American Medical Association (JAMA) опубликовал исследование голландских специалистов, которые тщательно изучили образ жизни, характер питани€ и смертность европейцев 70-90 лет. ћедики обнаружили, что приверженцы средиземноморской диеты живут дольше, не тер€€ при этом качество жизни.

ƒанна€ диета предполагает употребление питательных веществ в следующем соотношении:

- около 60% углеводов (зерновые культуры, макароны, хлеб)

- около 30% жиров (прежде всего оливковое масло)

- около 10% белков (м€со, рыба, сыр)
 

ѕрежде всего, рекомендуютс€ следующие продукты:

—редиземноморска€ диета - ‘рукты, до п€ти порций в день;

- ќвощи в любых сочетани€х: салаты, вареные, тушеные, припущенные;

- ’леб из муки цельного зерна

- ‘асоль, макаронные издели€ (паста), рис и орехи, регул€рное употребление которых продлевает жизнь в среднем на 2,5 года;

- ѕостное м€со и морепродукты, об уникальном составе и полезности которых написано немало статей;

- ќливковое масло €вл€етс€ неотъемлемой частью любого блюда, будь то салат, жарена€ рыба или тушеные овощи. ќлеинова€ кислота, содержаща€с€ в оливковом масле, подавл€ет гены, участвующие в развитии злокачественных опухолей молочной железы. ќливковое богато витаминами ј и ≈, в 100г оливкового масла - 93,8 г жиров, в том числе 10г полиненасыщенных кислот. Ѕлагодар€ этому ингредиенту жители стран —редиземноморь€ реже страдают сердечнососудистыми заболевани€ми. ќднако злоупотребл€ть оливковым маслом не стоит: максимальное количество - 10г в день!

- яйца от двух до четырех раз в неделю;

- ћолочные продукты (в основном, сыр и йогурт) потребл€ют в умеренном количестве

- ∆ивотные белки хоть и вход€т в рацион, но предпочтение оказываетс€ рыбе

- јроматные травы, лук и чеснок €вл€ютс€ об€зательным элементом средиземноморской диеты. ѕоследние значительно сокращают риск развити€ рака эндометри€ у женщин. ќливки, которыми знамениты эти кра€, еще в древности считали целебными, способными возвращать женщинам молодость, восстанавливать потенцию мужчинам и даже лечить психологические проблемы. јмериканские исследователи обнаружили еще одно удивительное качество оливок: они содержат олеокантал, который обладает обезболивающим эффектом, сходным по воздействию с ибупрофеном!

- ћолодое вино или виноградный сок.  расное вино по мнению ученых входит в 5 об€зательных дл€ женщины продуктов, оно защищает от старени€ кожи и предотвращает развитие рака. Ќедавние исследовани€ показали, что полбокала вина в день продлевают жизнь человека в среднем на 4,5-5 лет.  роме того, те, кто регул€рно пьет вино в малых дозах, на 36-40% меньше подвержены риску преждевременной смерти от заболеваний сердечнососудистой системы, рака, диабета. ј сочетание вина и рыбы может оказать еще больший лечебный эффект;.
 

ѕримерное меню на день:


—редиземноморска€ диета «автрак: на выбор несколько фруктов, немного свежего хлеба; каша или мюсли, фруктовый сок или вода;

Ћенч: салат с тунцом или любой другой рыбой, оливками, заправленный оливковым маслом с лимонным соком, стакан воды;

ќбед: овощи, фаршированные рисом и м€сом; суп из морепродуктов; салат из свежих овощей с зеленью и растительным маслом, полбокала красного вина;

”жин: отварна€ рыба, салат из свежих овощей или тушеные овощи, овощной или фруктовый сок.

—редиземноморска€ диета имеет неоспоримые плюсы: разнообразие продуктов и блюд, которые легко приготовить; во всех ресторанах есть выбор блюд из средиземноморской кухни; диета приучает к правильному питанию и оптимальному соотношению белков, жиров и углеводов; прекрасно вли€ет на самочувствие и оздоравливает организм.

»з минусов приходитс€ признать только один - быстрого похудени€ и скорой потери веса не обещает.

 ак правильно приготовить дары мор€ и рецепты некоторых блюд из них вы можете узнать из "ћастер-класса", опубликованном на сайте "∆енские страсти"
 

–убрики:  ƒиеты

 омментарии (0)

ќгуречные диеты

ƒневник

¬торник, 07 »юл€ 2009 г. 12:24 + в цитатник

ƒиеты огуречные   ќсновным блюдом таких диет, конечно же, €вл€ютс€ огурцы. ÷енность этого продукта дл€ худеющих не подлежит сомнению.  алорий в нем мало: всего 15  кал на 100 г, 97% из состава принадлежит воде и клетчатке, но зато остальное содержание выше вс€ких похвал.

¬ огурце присутствуют: аскорбинова€ кислота, витамин ¬, кальций, магний, железо, кремний, фосфор, сера, йод, каротин и калий (до 148 мг в 100 г). ќдним из самых ценных свойств этого овоща €вл€етс€ то, что он регулирует белковый, жировой и солевой обмены в организме.

ƒиет с таким названием много. —реди них есть малокалорийные, которые не рекомендуютс€ люд€м с пониженным обменом веществ, и более щад€щие, т.е. дл€ желающих без особого вреда дл€ организма избавитьс€ от лишних килограмм. Ќасто€тельно рекомендуетс€ принимать мультивитаминные комплексы, а при наличии хронических заболеваний проконсультироватьс€ с врачом.

 

¬ариант 1


 


Ётой диеты следует придерживатьс€ 1-3 дн€. –езультатом может стать потер€ 2-3 кг.

 роме ча€ и кофе, в меню вход€т 2 вареных €йца в день или пачка нежирного творога и 1,5 - 2 кг огурцов, при приступах голода можно добавить любимую зелень, авокадо, немного орешков или семечек. –азделите всЄ это на несколько приемов и едите как вам удобно. Ќа ночь можно выпить стакан кефира, добавив ложку отрубей.


 

¬ариант 2


ѕотер€ веса - до 5 кг, продолжительность - не более 5 дней, далее стоит всЄ же добавить белковых продуктов в рацион, чтобы после диеты можно было контролировать свой аппетит. ƒл€ этого варианта делаем салат без соли из килограмма огурцов с низкокалорийным майонезом, примерно 30 г. «елень не ограничиваетс€, при большой нелюбви к майонезу можно заменить его сметаной низкой жирности с калорийностью 220  кал на 100 г.

огуречна€ диета¬сЄ это делим на 3 приема: в 12-14, 16-17 и 19-20 часов и съедаем с кусочком черного хлеба (от 20 до 50 г). ¬ последний раз салатик можно сдобрить 1 ложкой растительного масла. ѕеред сном, если всЄ же, еды будет недостаточно, перед сном можно съесть любой фрукт, например, €блоко, апельсин, или смесь фруктов на 100  кал.

–азрешаетс€ пить чай и кофе с сахаром, которым, конечно же, не злоупотребл€ть. “аким образом, в день у вас получитс€ 900 - 1000  кал, при острой необходимости, можно увеличить количество огурцов, зелени, добавить семечек или орешек в салат.


 

¬ариант 3


ѕо результатам и длительности совпадает с предыдущими диетами. ћеню очень простое: делаем салат из 1 кг огурцов и 1 кг томатов с растительным маслом, или едим целиком, разделив общее количество овощей на 5-6 приемов. «а 2-3 часа до сна можно позволить себе на выбор вареное €йцо, 100 г нежирного творога, или куриной грудки, сваренной без кожи.

 

Ќедельна€ огуречна€ диета, вариант 1


 


огуречна€ диетаќбещает похудение на 4-5 кг и отсутствие мучительного голода. ƒл€ этой диеты необходимо ознакомитьс€ с рецептами рекомендуемых блюд.

ћ€сной салат с огурцами
ќгурцы, лук и зелень, отварное постное м€со порезать кубиками, приправить майонезом.

яичный салат
ќдно вареное €йцо, зелень и огурец порубить, посолить, заправить нежирной сметаной или толикой растительного масла.

ќгуречные супы
 ефирный: один большой или два маленьких измельчить в миксере, посолить, добавить кефир, посыпать зеленью. ћожно украсить долькой редиски или огурца.
ћ€сной: измельчить в блендере огурец, взбить массу с йогуртом без сахара и фруктов, посолить, добавить мелко порубленное нежирное м€со.

Ѕутерброд из огурца
Ѕольшой огурец разрезать вдоль, сделать углубление и заполнить его пастой на выбор.

“ворожна€ паста
Ќежирный творог взбить в миксере с солью или протереть через сито, добавить зелень, при желании чеснок.

“ворожно-грибна€ паста
¬збить творог, добавить отварные шампиньоны или вешенки и взбить снова.

ћ€сна€ паста
ћ€сной паштет или рубленное м€со с бульоном перемешать с мелко порезанным огурцом и луком.

ѕримерное меню на один день

«автрак: огуречный бутерброд, хлеб, один фрукт;

ќбед: огуречный суп, отварное м€со или рыба, рис, салат из любых сырых овощей;

ѕолдник: один любой фрукт;

”жин: салат из огурцов с зеленью и растительным маслом, гор€чий бутерброд из цельзернового хле6а и сыра.

ѕеред сном: бутерброд из огурца с небольшим количеством пасты или чашка огуречного супа. ѕри желании, можно заменить €блоком, апельсином, но не бананом.
 


 

Ќедельна€ огуречна€ диета, вариант 2


 


огуречна€ диета√лавное условие диеты - 1.5 - 2.5 кг огурцов в день. ѕотер€ веса может составить до 7 кг, в зависимости от начального веса, привычек питани€ и скорости обмена веществ.


1 день

«автрак во все дни одинаков: кусочек ржаного хлеба или хлеба с отруб€ми, 1-2 огурца;
ќбед: суп из свежих овощей, таких как огурец, редис, морковь;
ѕолдник: апельсин, во все дни полдник необ€зателен, только если есть желание;
”жин: огуречный салат с зеленью и постным маслом;
«а 2 часа до сна каждый день: если мучает голод - огурец.

2 день

ќбед: небольшой кусочек отварной гов€дины, салат из огурца и редиса;
ѕолдник: €блоко;
”жин: салат из огурца и зелени.

3 день

ќбед: отварна€ рыба с рисом, соленый или малосольный огурец, не хотите соли - свежий;
ѕолдник: огурец;
”жин: салат из огурца и зелени.

4 день

ќбед: огурец, 100 г отварного риса, посыпанного 20 г тертого сыра;
ѕолдник: груша;
”жин: салат из огурца и зелени с растительным маслом.

5 день

ќбед: салат из огурцов, капусты, сырой моркови и редиса, апельсин;
ѕолдник: €блоко;
”жин: салат из огурца, зелени, 20 г сыра с постным маслом.

6 день

ќбед: суп из капусты, моркови, огурца и редиса, €йцо, груша;
ѕолдник: мандарин;
”жин: огуречный салат на растительном масле.


7 день

ќбед: суп из моркови, редиса и огурца, €блоко;
ѕолдник: огурец;
”жин: салат из огурца и зелени, заправленный маслом.
 


 

ѕри€тного похудени€!
–убрики:  ƒиеты

ћетки:  
 омментарии (0)

ƒиеты томатные

ƒневник

—реда, 17 »юн€ 2009 г. 09:39 + в цитатник

ƒиеты томатные   ƒл€ любителей помидоров существует 3 вида диеты. ¬се они основаны на ограничении ежедневной калорийности блюд и об€зательном употреблении томатов и томатного сока.

ќ полезности этого овоща знают все, недаром он любим во многих странах и входит в рецепты практически всех национальных кухонь мира. ѕлоды томатов богаты сахарами, органическими кислотами (лимонной, €блочной, щавелевой, €нтарной, винной и др.), витаминами (группы ј, ¬, —) и многими другими весьма полезными веществами. ѕомидоры €вл€ютс€ исключительно ценным диетическим продуктом, почти не имеющим ограничений.

ѕо содержанию аскорбиновой кислоты томат приближаетс€ к цитрусовым - лимону, апельсину, мандарину. ¬ одном стакане свежего томатного сока содержитс€ половинна€ суточна€ доза витамина — и каротина (более того, по содержанию каротина помидор уступает лишь моркови).

”ченые нашли в помидоре антиоксидант - ликопин, который, имеет целебные свойства. ћногочисленные исследовани€ подтверждают защитный эффект ликопина в отношении опухолей легких, желудка и предстательной железы. ќн может быть полезен дл€ предотвращени€ рака шейки матки, молочной железы, полости рта и других органов.


томатна€ диета»менно ликопин дает коже дополнительную защиту от вредного воздействи€ ультрафиолета. ѕричем концентраци€ этого антиоксиданта увеличиваетс€ при тепловой обработке помидоров, т.е. сок, приготовленный из натуральной томатной пасты (без консервантов и различных добавок), особенно богат этим уникальным веществом.

≈сли вы собираетесь несколько дней провести на пл€же, возьмите с собой томатно-морковный сок, перва€ его составл€юща€ убережет кожу от старени€ под воздействием ультрафиолета, а втора€ - поможет вашей коже скорее приобрести красивый равномерный загар. —облюдайте осторожность, так как именно такой сок имеет послабл€ющий эффект.

ѕомидоры обладают уникальной способностью преп€тствовать образованию тромбов в крови, снижа€ таким образом риск глубокого тромбоза вен. ѕониженна€ плотность крови затрудн€ет образование тромбов, а также снижает риск инсультов и инфарктов миокарда. ¬ результате употреблени€ одной порции томатного сока или 6 свежих помидор, благотворный эффект снижени€ плотности крови, длительность которого составл€ла до 18 часов, наблюдалс€ у 97% участников эксперимента.

Ќежна€ м€коть томатов не раздражает слизистой оболочки пищеварительного тракта и хорошо усваиваетс€. —одержащийс€ в большом количестве калий способствует выведению избытка жидкости из организма и очень полезен дл€ сердца.

—вежие помидоры и томатный сок рекомендуют при заболевани€х, сопровождающихс€ нарушением обмена веществ, особенно водно-солевого обмена, сердечно-сосудистых заболевани€х и расстройствах де€тельности желудочно-кишечного тракта. ѕри €звенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, почечнокаменной болезни, истощении организма свежий томатный сок и плоды следует принимать регул€рно.

 алорийность 100 г любого сорта томатов не превышает 24  кал, сока - 20  кал, при этом углеводов вы получите всего 4 г, белков - 1 г, а жиров менее 0,2 г. ƒаже если вы не ограничитесь рекомендованным в день количеством томатных продуктов и превысите его, ничего страшного, фигура не пострадает. Ќадо помнить, что при некоторых заболевани€х не рекомендуетс€ перегружать организм овощной пищей и соками, поэтому если у вас существуют проблемы со здоровьем, прежде чем следовать диете, посоветуйтесь с лечащим врачом.



–азгрузочна€ томатна€ диета

 ќчень проста: за один день нужно съесть 1,5 кг свежих помидоров, разделив их на несколько приемов. ћожно придерживатьс€ такой разгрузки один или два дн€. –езультат может вас обрадовать - 1-3 кг.
 

ѕервый вариант томатной диеты

 «автрак: стакан томатного сока с двум€ кусочками ржаного хлеба, намазанными тонким слоем нежирного творога, фрукты (за исключением богатых углеводами бананов и винограда);
ќбед: стакан томатного сока, 100 г вареного риса, приготовленного без масла, овощи на пару или салат, €блоко, 100 г отварной рыбы, лучше океанических пород;
”жин: котлета из гов€жьего фарша, приготовленна€ на пару, овощи, 50 г вареного риса, стакан томатного сока.
“акой диеты можно придерживатьс€ не более 2 недель. ¬ результате ее применени€ вы потер€ете до 5 кг лишнего веса. «амен€йте котлету тел€тиной, постной гов€диной, приготовленной на пару или в гриле без масла, мен€йте сорта рыбы, и вы не будете чувствовать себ€ голодной.
 

¬торой вариант томатной диеты

ѕервый день: шесть картофелин в мундире и 1 литр томатного сока;
¬торой день: 500 грамм нежирного творога, 1 литр томатного сока;
“ретий день: килограмм любых фруктов, за исключением бананов и винограда и 1 литр томатного сока;
„етвертый день: 1 литр томатного сока и 500 грамм отварной курицы;
ѕ€тый день: 1 литр томатного сока и 700 грамм сухофруктов, за исключением изюма и бананов;
Ўестой день: 1 литр томатного сока и 500 грамм натурального нежирного йогурта;
—едьмой день: 1 литр томатного сока в сочетании с 500 граммами отваренной курицы или нежирной рыбы.
¬о врем€ этой диеты можно пить минеральную воду без газа, чай и кофе без сахара и сахарозаменител€.  урицу, рыбу и картофель не солить. ѕотер€ веса за неделю составить 4 - 5 кг. ѕрибегать к такой диете дл€ похудени€ следует не чаще 1 раза в один - два мес€ца, дл€ поддержани€ формы - 1 раз в полгода.
 

–убрики:  ƒиеты

ћетки:  
 омментарии (0)

√речнева€ диета

ƒневник

¬оскресенье, 14 »юн€ 2009 г. 16:46 + в цитатник

ќбнаружила, что не писала про эту диету. —идела на ней сама, результаты понравились. Ќо € люблю гречку, кефир. ¬ идеале нужно ограничиватьс€ 1 литром кефира в день, но передозировка этого продукта на количестве потер€ных килограмм не сказываетс€. ƒобавл€ла зелень, огурцы и помидоры. ≈сли было голодно, позвол€ла себе куриный бульон, кусочек сыра, и если уж совсем не в моготу, кусочек куриной грудки. «а две недели сбросила 6-7 кг, но это было давно...

ƒиета гречнева€√речнева€ диета €вл€етс€ одной из самых попул€рных среди монодиет. » неудивительно, ведь гречка занимает почетное первое место среди всех других круп. ќна малокалорийна, содержит всего 330  кал на 100 г сухого продукта, но богата витаминами и полезными веществами.



¬ отличие от других каш, гречнева€ богата белком и беднее углеводами. ќна €вл€етс€ рекордсменом по содержанию витаминов группы ¬ и железа. ќчень ценным составл€ющим €вл€етс€ рутин, который великолепно укрепл€ет кровеносные сосуды. Ѕлагодар€ ценному составу гречка нормализует де€тельность нервной и мышечной системы, понижает уровень холестерина, благотворно вли€ет на желудочно-кишечный тракт.

Ќедавно было обнаружено, что натуральна€ клетчатка гречневой крупы может снизить уровень глюкозы на 19%. јктивные вещества гречки делают клетки тканей более чувствительными к инсулину, поэтому при ее употреблении обменные процессы в организме улучшаютс€, и он лучше справл€етс€ с выработкой и реализацией этого гормона. Ёти качества гречи неоценимы не только дл€ людей, больных диабетом, но € дл€ стрем€щихс€ похудеть и набравших вес в результате гормональных сбоев.

Ќа этой диете легко можно сбросить 7 - 12 лишких килограммов за одну - две недели. ≈сли вы любите гречу и кефир, дл€ вас эта диета не будет слишком т€желой.

√отовить гречку дл€ этой диеты нужно особым способом: залить стакан крупы примерно двум€ стаканами кип€тка и оставить на ночь. ћожно использовать термос или укутать емкость с кашей полотенцем. Ћишнюю воду при необходимости утром можно слить.

ãðå÷íåâàÿ äèåòàЌеобходимой составл€ющей гречневой диеты €вл€етс€ 1 - 1,5% кефир, кроме него разрешаетс€ пить чай, кофе без сахара и воду. √речку рекомендуетс€ не солить. ≈сли диета покажетс€ голодной, добавьте в рацион зелени, огурцы и зеленое €блоко.  ефир можно заменить нежирным натуральным йогуртом без сахара и фруктов.

„ерез две недели постепенно переходите на нормальное питание. ¬ведите в рацион бульон, куриную грудку, рыбу, увеличьте количество овощей и фруктов, добавьте €йца.

ѕовторить диету можно через мес€ц, но будьте готовы к тому, что результаты уже не будут столь ошеломл€ющими.

 

–убрики:  ƒиеты

ћетки:  
 омментарии (1)

 офейные диеты

ƒневник

—реда, 13 ћа€ 2009 г. 14:29 + в цитатник

 ƒиеты кофейные    офе не даром считаетс€ напитком богов. Ќаверное, это один из самых попул€рных напитков на земле, любителей которого можно найти в любом уголке мира.

 то-то считает кофе вредным дл€ здоровь€, но ученые опровергли многие мифы и считают, что у умеренное употребление этого напитка может принести пользу.

—огласно последним исследовани€м кофе не только вызывает прилив бодрости, но также стимулирует умственную де€тельность, способствует снижению риска болезни јльцгеймера, сахарного диабета и алкогольного цирроза печени.

“акже кофе может заметно снизить риск возникновени€ диабета 2 типа и помочь избежать некоторых видов рака.

ќчень интересно, что вопреки всеобщему мнению, ароматный напиток может положительно вли€ть на печень.

≈жедневное употребление от одной до трех чашек кофе снижает риск развити€ сердечной недостаточности и может защитить от инфаркта.

” людей, регул€рно употребл€ющих кофе, риск развити€ сердечных заболеваний снижаетс€ на 25% по сравнению с теми, кто вообще не пьет кофе. ѕоложительный эффект оказываетс€ и в целом на здоровье человека. Ћюбители кофе на 18% реже страдают различными недугами. »нтересно, что положительный эффект кофе оказывает преимущественно на женщин.

‘ранцузскими учеными также было доказано, что сохранить хорошую пам€ть помогает кофе. ќсобенно это касаетс€ женщин преклонного возраста, выпивающих минимум 3 чашки кофе в день.

 офе полезно при физических нагрузках, так как избавл€ет от боли после спортивных тренировок.

Ќо всЄ же страстным кофеманам нужно быть осторожнее и всегда помнить, что этот напиток может нанести вред.

кофейные диетыЌапример, американские исследователи вы€снили, что люди, которые ежедневно выпивают шесть и более чашек этого напитка, имеют больше шансов заболеть атеросклерозом и св€занными с ним болезн€ми сердца. ¬ зависимости от того, как в организме человека действует определенный ген, веро€тность инфаркта миокарда при употреблении напитка может повышатьс€ или оставатьс€ на прежнем уровне.

”потребление кофе в больших количествах может навредить организму и вызывать у человека даже галлюцинации и звон в ушах, считают ученые. ќни провели исследовани€ и пришли к выводу, что 7 чашек кофе в день отрицательно сказываютс€ на здоровье.

Ёксперты считают, что ежедневна€ больша€ доза кофеина стимулирует выработку гормона кортизола (его также называют гормоном стресса), который может вызывать видени€ и фантазии.



—трога€ кофейна€ диета


ƒлительность - 1-3 дн€, потер€ веса - 2-3 кг. Ѕольше похожа на спаренные разгрузочные дни. ѕодходит дл€ очень здоровых людей, которые могут не обращать внимание на нарастающее чувство голода.

ћеню состоит из неограниченного употреблени€ заварного кофе без сахара и об€зательного выпивани€ 1,5 - 2 литров минеральной воды без газа. ƒл€ лучшего самочувстви€ рекомендуетс€ примен€ть разные сорта кофе и различные рецепты его приготовлени€. ѕризовите на помощь ароматерапию: используйте запахи, снижающие аппетит и действующие успокаивающе. Ќапример: ванили (самый действенный аромат), грейпфрута, аниса, перца, укропа, €блока, м€ты, банана, розы, лаванды. 

 

–азгрузочна€ кофейна€ диета


ќбещает потерю 3 - 5 кг за неделю. ѕродолжительность ее не ограничена, выбирайте сами, в соответствии поставленными цел€ми и настроением.

¬ рационе: кофе без сахара, овощи и фрукты. Ќикаких мучных, сладких и др. продуктов. ѕеред сном при необходимости можно выпить кефир или простоквашу.
 


 

ƒвухнедельна€ кофейна€ диета


ѕри желании и хорошем самочувствии вы можете следовать диете и дольше. ќна разработана доктором Ѕантингом и ее часто называют его именем. —леду€ рекомендаци€м вы легко сбросите до 5 лишних кг.

«автрак: кофе без сахара, можно добавить молоко с невысоким содержанием жира;

ќбед: 250 г отварного или жареного на гриле постного м€са, лимон, €блоко, 2 кусочка цельнозернового хлеба, несладкое кофе без молока;

”жин: 200 г куриного м€са или цыпленка без кожи, €блоко, 2 кусочка ржаного хлеба.

¬ течение дн€ не забывайте пить воду. јлкоголь, сахар, мучные и жирные продукты запрещены.

»ногда как вариант кофейной диеты предлагаетс€ €понска€, где об€зательным ежедневным элементом €вл€етс€ кофе.

 кофейные диетыЌесколько слов хочетс€ добавить про кофе дл€ похудени€. —амо по себе без соблюдени€ диеты и увеличени€ физической активности такое кофе вр€д ли поможет улучшить ваши внешние данные. ¬ состав такого кофе кроме кофейных зерен могут входить:

- гуарана - повышает сопротивл€емость организма инфекци€м, обладает тонизирующим действием при переутомлении и усталости, улучшает физическое и эмоциональное состо€ние;

- зеленый чай - выводит из организма токсины и лишнюю жидкость, насыщает каждую клеточку тела витаминами и микроэлементами;

- горький апельсин - нормализует обмен веществ;

- гарцини€ - улучшает пищеварение, поддерживает нормальный уровень сахара в крови, повышает энергетический обмен;

- пр€ности - ускор€ют обмен веществ и насыщают вкусовые рецепторы;

- гуацума - преп€тствует усвоению жиров;

- ревень - стимулирует пищеварение;

- мурай€ - обладает выраженным антидепрессивным действием;

- толокн€нка – оказывает м€гкое мочегонное и противовоспалительное действие;

- корица – способна снижать уровень сахара в крови, нормализует жировой обмен;

- столбики и рыльца кукурузы – обладают анорексигенным действием (снижают аппетит), оказывают умеренный желчегонный и мочегонный эффекты;

- бромелайн - нормализует обмен веществ;

- хвощ - обладает желчегонным действием;

- куркума – обладает антиоксидантными, противовоспалительными и болеутол€ющими свойствами;


кофейные диеты- кардамон – благотворно воздействует на нервную систему, снимает напр€жение, стимулирует работу мозга, очищает желудочно-кишечный тракт;

- имбирь – стимулирует процесс переваривани€ пищи, нейтрализует пищевые токсины;

- кофеин – усиливает и регулирует процессы возбуждени€ в коре головного мозга, стимулирующее действие приводит к повышению умственной и физической работоспособности, уменьшению усталости и сонливости, так же повышает секреторную функцию желудка;

- пиколинат хрома - подавл€ет чувство голода, регулирует аппетит, снижает т€гу к сладкому;

- сенна - нормализует де€тельность желудочно-кишечного тракта и обладает м€гким послабл€ющим действием;

- L-карнитин - необходим дл€ нормального функционировани€ мышц;

- аскорбинова€ кислота - €вл€етс€ мощным антиоксидантом, укрепл€ет иммунитет;

- инулин – водорастворимый растительный полимер, который в желудочно-кишечном тракте впитывает в себ€ воду и увеличиваетс€ в объеме, что способствует быстрому насыщению (при небольшом количестве калорий), кроме этого инулин улучшает углеводный и жировой обмены, увеличивает частоту и регул€рность стула;

- пектин - выводит из организма токсины.

 онечно, приведенный список веществ не полностью входит в состав одного сорта кофе дл€ похудени€, но все же трав-помощников в таком напитке предостаточно.

¬полне возможно, что как вспомогательное средство кофе с перечисленными добавками будет полезно худеющим и поможет обрести желанную фигуру.
 

–убрики:  ƒиеты

ћетки:  
 омментарии (2)

Ўоколадные диеты

ƒневник

—уббота, 02 ћа€ 2009 г. 22:39 + в цитатник
 ак часто мы слышим от мечтающих похудеть: "я могу есть очень мало, но не мыслю жизни без шоколада"!


шоколадные диеты»менно дл€ таких людей и придумано несколько видов шоколадной диеты.


 азалось бы, шоколад совсем не диетический продукт. Ќо все ли мы о нем знаем?


јнгличане не так давно приравн€ли шоколад к €блокам, убедившись в его полезных свойствах. ѕо содержанию питательных веществ коричнева€ плитка не уступает порции фруктово-овощного салата, а кусочек в 40 г полезен так же, как стакан красного вина.


“ак как в состав натурального горького шоколада вход€т флавоноиды, он благотворно вли€ет на сосуды, повыша€ их эластичность и преп€тству€ образованию тромбов и холестериновых бл€шек. ќн богат антиоксидантами и поэтому повышает иммунитет и сопротивл€емость организма различным заболевани€м, из-за содержани€ теобромина прекрасно помогает от кашл€, благодар€ серотонину улучшает настроение, способствует умственной де€тельности, уменьшает скачки давлени€, делает челвека счастливее и уверенней, обеспечива€ чувство комфорта.


„то особенно важно дл€ худеющих, шоколад подавл€ет аппетит и активизирует обмен веществ. ќн полезен беременным, так как избавл€ет от токсикоза и помогает родить спокойных малышей.


Ќо надо об€зательно помнить, что большинство полезных свойств касаетс€ только горького шоколада, молочный, а тем более белый, не так ценны дл€ организма.



ћаксимальна€ безопасна€ доза - не более 100 г в сутки, однако, рекомендуема€ порци€ гораздо меньше, всего несколько квадратиков лакомства.


»з-за высокой калорийности увлекатьс€ им не стоит. ¬ некоторых случа€х шоколад может спровоцировать мигрень и быть причиной нервного возбуждени€. “ак что будьте осмотрительны!


—трога€ шоколадна€ диета


шоколадные диетыќчень жестка€ диета, соблюда€ которую будет трудно не испытывать чувство голода. ≈е опробовали на себе такие звезды как ƒженнифер Ћопес, ”ма “урман и јлсу. Ќадо сказать, что хоть данна€ диета и помогла нашей певице исправить фигуру, здоровь€ она ей €вно не прибавила: кружилась голова, хотелось спать, развивалось депрессивное состо€ние.


ƒневное меню состоит из 100 г шоколада, кофе и ча€ с обезжиренным молоком без сахара, которые можно пить только спуст€ 3 часа после еды. ћожно выбрать горький шоколад с разными орехами, чтобы в рационе присутствовало больше белка и голод не был бы очень сильным.


¬ результате этой диеты за 5 - 7 дней вы сбросите до 6 кг. Ќо это большой стресс дл€ организма. Ќадо быть готовой к возможным последстви€м любой монодиеты: пострадают внутренние органы от недостатка питательных веществ, потер€ют блеск волосы и кожа приобретет нездоровый оттенок. ѕосле такого "шоколадного марафона" самой трудной задачей будет удержать достигнутый вес.


Ћучше и безопаснее будет сделать один - два разгрузочных дн€ на шоколаде. ¬ы потер€ете меньше килограмм, но сохраните здоровье.


Ќедельна€ шоколадна€ диета


 роме шоколада, которого в день позволено 30 г, включает в себ€ и другие продукты:

    макаронные издели€ из твердых сортов пшеницы;

    соусы с низким содержанием жиров;

    овощи и овощные салаты, не содержащие масла;

    свежие фрукты за исключением винограда и бананов;

    молоко, жирностью не более 3%;

    попкорн, приготовленный без масла и соли.

¬се продукты можно смешивать между собой и есть когда угодно. –екомендуетс€ выпивать около 2 литров минеральной воды без газа.


ƒиеты дл€ любителей шоколада от —элли ¬оук


ќбещает потерю 3 кг за 2 недели. ѕрежде всего необходимо определить свой тип, а уже по нему выбирать диету. —элли разделила шокоголиков на 6 типов и разработала дл€ каждого свой способ похудени€ и борьбы с неудержимой т€гой к сладкому.


1 тип - шоколадный шпион

¬сегда имеет шоколадные заначки, пр€ча их в €щике стола, в коробке дл€ лекарств и там, где другие хран€т деньги. ќбычно такие люди стыд€тс€ своей т€ги к шоколаду, но ед€т его снова и снова.


ƒиета

≈жедневна€ норма: 275 мл нежирного молока, 6 - 8 стаканов воды, ча€ и кофе - не больше 2 чашек в день. ќб€зательны мультивитамины и никакого шоколада в течение первой недели.

«автрак 250 ккал на выбор: 50 г несладких хлопьев, стакан нежирного молока, 1 банан, стакан апельсинового сока; 1 тост из муки грубого помола с жареными помидорами и вареным €йцом, 1 стакан апельсинового сока;

ƒва легких блюда в день (по 350 ккал) на выбор: овощной салат, 200 г куриного м€са без кожи, 1 €блоко или апельсин; овощной салат, 100 г жареной рыбы без соуса, 2 картофелины, 1 банан;

ќдно главное блюдо в день (400 ккал) на выбор: 100 г жареной печени с подливкой, 2 чайные ложки апельсинового сока, 2 картофелины, 2 чайные ложки сладкой кукурузы, 1 банан; 75 г любого красного м€са с подливой, 2 столовые ложки жареного картофел€, 1 булочка из муки грубого помола;

ƒесерт (100 ккал): бокал красного вина или 350 мл пива.

¬о вторую неделю и последующие к перечню продуктов можете добавл€ть ежедневно порцию шоколада по 150 ккал и любой десерт по 200 ккал.


“ип 2 - романтик

«аедает шоколадом непри€тности личного характера, испытыва€ почти сексуальное удовольствие.


ƒиета

≈жедневна€ норма: минеральна€ вода и 275 мл обезжиренного молока в кофе или чай. Ќа первой неделе шоколад запрещен.

«автрак (250 ккал) на выбор: фруктовый салат из половинки дыни, маленького банана, 2 спелых абрикосов, 1 чайной ложки орехов и 2 чайных ложек йогурта; 1 ломтик жареного бекона, 50 г сладкой кукурузы, 2 хлебца, стакан €блочного или апельсинового сока без сахара;

ќбед (350 ккал): овощной салат и бутеброд (хлеб из муки грубого помола) с тунцом, вареным €йцом или нежирным сыром;

”жин (400 ккал): такой же как у типа 1;

ƒесерт (100 ккал): большой банан или легкий бисквит.

ѕосле первой недели можно добавить шоколад 3 раза в неделю, не превыша€ рубеж в 300 ккал.


“ип 3 - пациент

Ўоколад таких людей успокаивает, снимает стресс и недовольство, он просто необходим им при напр€жении.


ƒиета

≈жедневна€ норма как у типа 1. ѕравила такие же, но на десерт можно съесть 1 банан или 10 виноградин.

¬о вторую неделю добавьте 200 шоколадных ккал, а к третьей неделе снова сократите их до 150. √лавное - есть шоколад только в хорошем настроении!


“ип 4 - человек-праздник

шоколадные диеты— детства привык, что в любой праздник об€зателен шоколадный десерт.


ƒиета

≈жедневна€ норма: в будни - 1350 ккал, в выходные и праздники - 1600 ккал. ћолоко и воду можно пить как другие типы.

«автрак (250 ккал) на выбор: 1 €йцо всм€тку, 1 бутерброд с обезжиренным маслом или джемом, стакан фруктового сока; 25 г несладких хлопьев с ежедневной нормой молока, 1 банан;

Ћегкие блюда: совпадают со списком дл€ типа 1;

√лавное блюдо (400 ккал) на выбор: 200 г куриных ножек без кожи, 75 г риса, 50 г сладкой кукурузы, 50 г моркови; 100 г жареной печени с подливкой, ломтик жареного бекона, 1 жарена€ гов€жь€ сосиска, 75 г картофельного пюре, 100 г вареных грибов;

ƒесерт на выбор: 1 банан или 2 хлебца с помидорами и нежирным маслом.

¬ выходные на второй неделе добавьте шоколада на 300 ккал и один слабоалкогольный напиток.


“ип 5 - сахарный фанат

–абота у таких людей требует сильного умственного напр€жени€. ќбычно некогда завтракать, обедать, а иногда и ужинать. ¬место этого проще всего съесть что-нибудь сладкое, даже неважно что.


ƒиета

ƒневна€ норма: как дл€ типа 1, об€зательны мультивитамины каждый день.

ѕервую неделю надо обойтись без шоколада.

«автрак (250 ккал) на выбор: 1 ломтик дыни, бутерброд (хлеб из муки грубого помола) с 2 чайными ложками нежирного сыра, 1 банан; 2 хлебца с 2 чайными ложками арахисового масла, нарезанными помидорами и стакан сока;

«акуски и главное блюдо: как у типа 1;

ƒесерт: из любого списка.

¬о вторую неделю и прибавить 200 шоколадных ккал.


“ип 6 - жертва ѕћ—

Ўоколад становитс€ незаменимым блюдом примерно за неделю до начала менструкции. ¬о врем€ ѕћ— резко измен€етс€ настроение.


ƒиета

ƒолжна начинатьс€ за неделю до или во врем€ менструации.

ѕерва€ недел€ без шоколада. ¬ыберите 5 блюд по 250 ккал каждое и 1 десерт (включа€ алкоголь):

Ќа выбор: 125 г овс€ной каши, €блоко, 1 хлебец с плавленым сыром, фруктовый сок; половинка грейпфрута, 50 г несладких хлопьев с бананом и молоком;

Ѕлюдо из морепродуктов (об€зательно с овощами) на выбор: 150 г рыбы на гриле, 2 картофелины; 100 г моллюсков или креветок, кусочек хлеба из муки грубого помола, 1 €блоко;

ћ€сное блюдо (с овощами) на выбор: 75 г жареного м€са с подливой, картофелина; гов€жь€ котлета, 125 г печеной фасоли, 1 €блоко;

—алаты: овощи перемешайте с 100 г вареного куриного м€са или 100 г вареной (жареной) белой рыбы на выбор;

—эндвичи: 2 куска хлеба (мука грубого помола), листь€ салата и 25 г тертого сыра с €блоком; 100 г тунца с грушей; 50 г куриного м€са без кожи с 2 сливами.

¬о вторую неделю добавьте 100 шоколадных ккал.


»мейте в виду, что шоколадные диеты, особенно строга€, имеют противопоказани€, поэтому об€зательно в случае хронических заболеваний проконсультируйтесь с врачом.


о несколько видов шоколадной диеты.

–убрики:  ƒиеты

ћетки:  
 омментарии (0)

Ћечебное голодание: сроки и основные правила

ƒневник

—уббота, 02 ћа€ 2009 г. 21:18 + в цитатник
Cторонники лечебного голодани€ убеждены, что этот метод универсален и подходит практически всем. Ќо всЄ же ознакомьтесь с показани€ми и противопоказани€ми, которые уже упоминались в статье "√олодание лечебное: виды и методы" и проконсультируйтесь с врачом.


голодание—амые главные этапы в разгрузочно-диетической терапии - вход в голодание и выход из него. Ѕольшинство осложнений и проблем со здоровьем
случаютс€ именно при нарушени€х в эти периоды.


Ќачинать практику голодани€ лучше всего постепенно. ≈сли вы страдаете от лишнего веса, то прежде
всего за неделю-две нужно максимально приблизить своЄ питание к правильному. ѕостаратьс€ свести к минимуму солень€, приправы, копчености, жирные продукты, простые углеводы и т.п. —ледите за очищением кишечника, добива€сь этого с помощью натуральных средств (подберите оптимальные дл€ себ€: кефир, сухофрукты, салат-щетка, растительное масло и др.). ѕрактикуйте один или два разгрузочных дн€ в неделю, проверьте свой настрой и силу воли. ≈сли эти дни не повлекут за собой увеличени€ аппетита в последующем и перенос€тс€ легко, дерзайте!



ќднодневные голодани€


ѕосле этапа предварительных очистительных процедур, которые помогут вам освободить организм от основных загр€знений, необходимо освоить однодневные голодани€. ќни научат контролировать чувство голода и сформируют правильное отношение к пище. „ерез 3 мес€ца практика голодани€ один раз в неделю или две должна стать дл€ вас обычной.


ќдним из самых главных условий дл€ проведени€ голодани€ €вл€етс€ правильный настрой. ”бедите своих близких в своей правоте, попросите вас поддержать. ¬ день перед голоданием будьте сдержаны в еде и напитках. ѕродумайте план на день, выберите любимые зан€ти€ на весь день, хорошо, если вы проведете этот день на свежем воздухе, лучше, если это будет выходной.


ѕодготовьте заранее достаточное количество вкусной и чистой воды. ≈сли вам т€жело и чувствуете
сильную прив€занность к пище, добавьте ложку меда в сосуд с водой, или отвар шиповника. Ќекоторые
в день голодани€ делают очистительную клизму или накануне принимать легкое слабительное.


ѕолезно закончить голодный день водными процедурами и легким ужином, состо€щим из овощного салата и ча€. ѕри желании ужин можно перенести на утро. ќчень важно на следующий день не переусердствовать с едой, старатьс€ питатьс€ умеренно и правильно.


ѕроведение голоданий каждую неделю приводит к значительным изменени€м как в организме, так и в отношении к еде, себе и окружающему миру. ƒалее можно осваивать голодани€ сроками от 2 до 5 дней. Ќо следует помнить, что за это врем€ организм не успевает перестроитьс€ и очиститьс€, поэтому лучше переходить к голодани€м до ацидотического криза.



√олодание до ацидотического криза


—рок такого голодани€ целиком зависит от опыта голодающего. Ќа это есть две причины: зашлакованность
организма, котора€ у человека без практики гораздо больше и скорости переключени€ организма на
эндогенное питание. ѕри достаточной практике голодани€ ацидотический криз наступает уже на 4 - 5 сутки
голодани€, у новичка может задержатьс€ до 14 дн€.



ќчень важны очистительные процедуры. ѕри недостаточном опыте настойчиво рекомендуютс€ слабительное перед голоданием и клизмы ежедневно или через день. “акже провод€т очищение желудка на второй и третий день голодани€. ƒл€ этого
выпивают 0,5 л воды и вызывают рвоту, повтор€€ процедуру. — помощью этого метода можно избавитьс€ от изжоги или кислой отрыжки.
„ерез день после прохождени€ ацидотического криза, когда пропадает чувство голода, налет на €зыке, непри€тный
запах от тела, слабость, головные боли и т.п., можно начать выход из голодани€.



—редние сроки голодани€


ќбычно до 14 - 20 дней. ”величивать количество дней лучше постепенно.  аждый день голодани€
после ацидотического криза способствует обновлению и оздоровлению организма. Ќо не все проходит
гладко. »ногда обостр€ютс€ заболевани€ и происход€т так называемые очистительные кризы, т.е.
ухудшаетс€ самочувствие, могут по€вл€тьс€ боли различного происхождени€.



ƒлительное голодание


лечебное голоданиеѕродолжаетс€ более 20 дней. ќпытные голодающие обычно ждут чувства голода и выход€т из голодани€.
Ќо зачастую аппетит может возникнуть на 30-е или 40-е сутки. ≈сть документально подтвержденные случаи голодани€ сроком 90 дней.



ƒлительные голодани€ провод€тс€ дл€ глубокого очищени€ организма и дл€ излечени€ от серьезных
хронических заболеваний.


ѕо рекомендаци€м ѕ.Ѕрегга нужно проводить однодневные голодани€ раз в неделю, недельные - один раз в квартал,
трехнедельные - один раз в год. ≈сли учесть, что на освоение нового срока голодани€ необходимо врем€,
то к длительным голодани€м можно приступать име€ уже многолетний опыт такого лечебного воздействи€.


¬озможные осложнени€


 ак бы вы не настраивались, какие бы замечательные советы не получили, всегда полезно знать о
трудност€х, которые могут вас подстерегать. ≈сли нижеперечисленные симптомы выражены не резко,
следует продолжить голодание. ѕри очень плохом самочувствии начинайте восстановительное питание,
строго соблюда€ правила и провод€ очистительные процедуры.


»так, довольно часто в период голодани€ возникают:


- √оловна€ боль, головокружени€ и обмороки.
Ќеобходимо применить клизму, ограничить себ€ в резких движени€х.

- «€бкость и жар.
«ависит от конституции человека и водного режима, обратите внимание на подбор одежды и физические нагрузки.

- Ќепри€тный запах и налет во рту.
ќбычное €вление, с которым почти невозможно боротьс€. ≈динственное - усиленна€ гигиена. ќднако, следует помнить, что пользоватьс€ зубными пастами абразивного характера не рекомендуетс€. »спользуйте либо гели, либо ополаскиватели ротовой полости. »з народных средств - отвар ромашки, вода с лимонным соком.

- —удороги.
—в€заны с выведением из организма хлористого натри€, солей кальци€ и фосфора. Ќеобходимо
прин€ть 20 мл теплого 1% раствора поваренной соли.

- Ѕоли в суставах.
ѕроход€т после тепловых процедур, массажа.

- ќтрыжка, изжога, рвота.
ѕомогает промывание желудка, употребление минеральной воды без газа.


¬ыход из голодани€


ќчень важным этапом после лечебного голдани€ €вл€етс€ восстановительное питание. ѕри несоблюдении
правил вы можете не только перечеркнуть все свои усили€, но и усугубить все проблемы со здоровьем.


ќсновными осложнени€ми при выходе из голодани€ €вл€ютс€:


- переедание

если уж это произошло, то необходимо или вызвать рвоту (в первые дни выхода) или
проголодать один день (после 3 - 4 дн€).

- отеки

происход€т из-за приема соли, исчезают после исключени€ таковой из рациона и при приеме калий-содержащих препаратов, например, панангина, аспаркама.

- запор и метеоризм

рекомендуетс€ практиковать клизмы, принимать отвары слабительных трав и другие подобные средства;
вздутие кишечника обычно объ€сн€етс€ недостаточным пережевыванием и ранним употреблением т€желой пищи, большим объемом съеденного.

- слабость и головокружение

обусловлено большой физической нагрузкой, несоразмерной возможност€м.


ѕравила восстановительного питани€:


лечебное голоданиеƒолжно продолжатьс€ столько же, сколько проводилось голодание. —оль, сахар, пр€ности, приправы и т.п.
категорически исключаютс€.


¬ажно есть только тогда, когда вы чувствуете голод. Ќе поддавайтесь на уговоры домочадцев, слушайте только свой организм.


–азные авторы предлагают различные варианты диет восстановительного периода. ¬ первый и второй дни обычно рекомендуютс€
натуральные овощные и фруктовые соки, разбавленные водой. ƒалее постепенно ввод€тс€ тертые сырые овощи, фрукты, каши, кисломолочные продукты. —амыми последними ввод€т в рацион продукты, богатые белком. —начала - рыбу, зернобобовые, потом - птицу и м€со.


≈сли ваша цель - похудеть и сбросить более 5 кг лишнего веса, не выбирайте длительных сроков голодани€. ќсвойте однодневные голодани€ и голодани€ до ацидотического криза. ќбращайте внимание на правильный выход из лечебного голодани€. ”длините период восстановительного питани€, помен€йте пищевые привычки, увеличьте физическую нагрузку, об€зательно займитесь самомассажем различными техниками, водными процедурами и вы об€зательно добьетесь поставленной цели!

–убрики:  ƒиеты

ћетки:  
 омментарии (0)

Ћечебное голодание: виды и методы

ƒневник

¬торник, 28 јпрел€ 2009 г. 19:28 + в цитатник

голоданиећногие из худеющих задумываютс€ о решении своей главной проблемы голоданием. ƒействительно, практику€ этот метод, можно избавитьс€ от лишних килограмм.

—тоит сразу отметить, что голодание, несмотр€ на свою привлекательность, не €вл€етс€ панацеей дл€ лечени€ ожирени€. ѕрежде всего, надо вы€снить причины набора веса, скорректировать питание, научитьс€ преодолевать т€гу к еде, психологически настроитьс€ на оздоровление организма и качественную перемену образа жизни.


Ќеобходимо знать, что после голодани€ организм активно усваивает питательные вещества и при неправильном питании происходит заметное увеличение веса, которое может свести на нет все ваши усили€. ≈сли вы боретесь за свою фигуру, основное внимание должно быть обращено на правильный выход из голодани€ и восстановительное питание, так как оно €вл€етс€ очень важным этапом после голодани€ с целью похудени€.

√олодание (или разгрузочно-диетическа€ терапи€ - –ƒ“) официальной медициной признано методом эффективного лечени€ многих заболеваний. ѕри относительно небольшом количестве противопоказаний голодание способствует нормализации обменных процессов и функции сердечно-сосудистой системы, улучшает общее состо€ние, €вл€етс€ мощным профилактическим средством, нормализует де€тельность иммунной системы.

Ќеобходимо помнить о собственной индивидуальности и проконсультироватьс€ с врачом, чтобы вы€снить безвредность этого способа лечени€ лично дл€ вас.

ѕрежде чем приступить к голоданию следует знать, что на основании клинико-лабораторных наблюдений в течение разгрузочного периода выдел€ют 3 основные стадии.

1 стади€


Ќазываетс€ стадией пищевого возбуждени€. ѕродолжаетс€, как правило, первые двое - трое суток. ¬ это врем€ наблюдаетс€ выраженное чувство голода, головные боли, слабость, нарушение сна, болезненна€ реакци€ на вид и запах пищи.

Ѕольшое значение имеет отвлечение от мыслей о еде, прогулки, поддержка единомышленников, обмен опытом. ” лиц с высоким индексом массы тела отмечаетс€ быстра€ потер€ веса, около 1 - 2 кг в день.


—тади€ нарастающего кетоацидоза продолжаетс€ до седьмого - дев€того дн€ голодани€. ¬ этот период притупл€етс€ чувство голода. язык обкладывает беловато-серым налетом, отмечаетс€ запах изо рта и от тела, во рту - непри€тный "металлический" привкус.

≈сли имелись какие-либо серьезные хронические заболевани€, то могут возникнуть обострени€, так называемые очистительные кризы. –екомендуетс€ пить щелочные минеральные воды, больше находитьс€ на свежем воздухе, ограничение физической активности. —уточна€ потер€ веса составл€ет 0,3 - 0,7 кг, происходит активное расщепление жиров.

 


»меет название - стади€ компенсированного кетоацидоза, продолжаетс€ до четырнадцати - двадцати суток. ќрганизм полностью адаптируетс€ к услови€м полного голодани€, в большинстве случаев все про€влени€ болезней сход€т на нет, очищаетс€ €зык, исчезает непри€тных запах, сухость во рту смен€етс€ влажностью. —уточна€ потер€ веса уменьшаетс€ и составл€ет уже 0,2 - 0,5 кг.

лечебное голодание¬ажным пон€тием в лечебном голодании €вл€етс€ ацидотический криз, который наступает в зависимости от опыта голодающего на 4 - 12 сутки. ¬ этот момент организм переключаетс€ на питание собственными запасами, очищаетс€ и оздоравливаетс€.

ƒо криза часто отмечают слабость, раздражительность, периодически возникающее чувство голода, головную боль, непри€тные запахи.

ѕосле прохождени€ ацидотического кризиса все эти напасти исчезают и можно прекращать лечебное голодание, строго соблюда€ правила выхода из него.

—писок противопоказаний и рекомендаций мен€етс€ в зависимости от авторов метода голодани€. ¬ любом случае, ответственность за ваше здоровье всегда находитс€ в ваших руках.

ѕоэтому, прежде чем приступить к лечению голодом, надо хорошо изучить все существующие методы, сопоставить их с собственными возможност€ми, определить цели голодани€, знать о возможных последстви€х и осложнени€х, не торопитьс€ и не ждать мгновенных результатов. ѕомните, что в каждом конкретном случае необходим строгий индивидуальный подход.

—уществуют показани€ и противопоказани€ к лечению голодом. Ќапример, применение –ƒ“ рекомендовано при гипертонической болезни, некоторых болезн€х сердца, бронхитах, астме, дискинезии желчевывод€щих путей, холецистите и панкреатите, заболевани€х опорно-двигательного аппарата, различных аллерги€х, неврозах и т.д.

јбсолютными противопоказани€ми €вл€ютс€: дефицит массы тела более 15% от нормы, злокачественные опухоли, туберкулез, сахарный диабет I типа, цирроз печени, почечна€ недостаточность и др.

Ќе рекомендуетс€ проводить голодани€ при нарушении сердечного ритма, гипотонии, желчекаменной болезни, мочекаменной болезни, сахарном диабете II типа, лихорадочных состо€ни€х, беременности и в период лактации.
 

ћодификации голодани€

ћетодов голодани€ довольно много, объединены они полным отказом от какой-либо пищи. Ёто дает возможность организму перейти на самоочищение и самовосстановление, в результате происходит избавление как от лишнего веса, так и от различных заболеваний.


—тандартное полное голодание


»сключает любое потребление пищи, но не ограничивает количество воды. ѕродолжительность от 1 дн€ до 40 суток, в зависимости от опыта и целей голодающего.
 

—ухое голодание

 

ќтказ от пищи и воды. »сключаютс€ клизмы и другие водные процедуры. ѕродолжительность редко превышает 3 - 4 суток. –екомендуетс€ только опытным голодающим, под наблюдением врача.
 

 омбинированное голодание


ѕервые несколько дней сухое голодание, далее - обычное с потреблением воды. Ётот метод позвол€ет сократить общие сроки голодани€, так как ацидотический криз наступает значительно раньше.
 

‘ракционное голодани€ по √.ј.¬ойтовичу

 

Ќесколько следующих друг за другом циклов полного или комбинированного голодани€, обычно три.  аждое продолжаетс€ от 17 до 20 дней, между ними проводитс€ восстановительное питание таким же сроком.
 

—тупенчатое голодание до криза


ѕроводитс€ полное или комбинированное голодание до наступлени€ ацидотического криза. ¬осстановительное питание при этом должно продолжатьс€ половину этого срока. —ледующа€ ступень проводитс€ тоже до наступлени€ криза и так 3 - 4 ступени. –екомендуетс€ при плохой переносимости длительного голодани€.

”риновое голодание

Ќекоторые авторы считают, что такое голодание значительно более эффективно. –азличают уриновое голодание по √.ѕ.ћалахову, ¬.ј.≈рофееву и смешанное голодание (обычное и уриновое).
 

√олодание по ё.—.Ќиколаеву


√лавные особенности: срок голодани€ увеличен до 20 - 21 дн€, примен€ютс€ ежедневные клизмы, употребл€етс€ отвар шиповника, об€зательными €вл€ютс€ массаж, водные и физио процедуры. ћетодика разработана дл€ стационарных условий.
 

√олодание по ѕ.Ѕреггу


»сключает использование клизм как при входе в голодание, так и во врем€ процесса. Ќакануне рекомендуетс€ применить солевое слабительное. ”потребление воды разрешаетс€ без ограничений. ѕредпочтение отдаетс€ голодани€м с продолжительностью 7 - 10 дней. јвтор советует проводить однодневные голодани€ один раз в неделю, недельные - один раз в квартал, трехнедельные - один раз в год. Ќадо отметить, что ѕол Ѕрег рекомендовал постепенный переход к вегетарианству.
 

√олодание по √.Ўелтону


ѕитье не ограничено, но чрезмерное употребление воды нежелательно, следует также не увлекатьс€ водными процедурами и ограничить физическую активность. јвтор против использовани€ клизм и слабительного. √олодание нужно проводить до наступлени€ чувства голода, но срок необходимо согласовать с собственными возможност€ми.
 

–убрики:  ƒиеты

 омментарии (0)

яично-медова€ диета

ƒневник

„етверг, 02 јпрел€ 2009 г. 02:25 + в цитатник

Ёта коротка€ диета поможет вам сбросить за три дн€ 2 - 2,5 лишних килограмма. ≈сли вы любите сладкое и аллерги€ на €йца вам не страшна, дерзайте!

€ично-медова€ диета
ѕервый день

«автрак: 2 взбитых с чайной ложкой меда €ичных желтка, чашка ча€ или кофе с лимоном;
ќбед: 90 г сыра, чай или кофе с чайной ложкой меда;
”жин: чашка бульона, сваренна€ из постной гов€дины или куриной грудки без кожи, кусочек черного хлеба, фрукт на выбор: груша, €блоко или апельсин.

¬торой день

«автрак: одно взбитое €йцо с медом, кофе или чай с лимоном;
ќбед: 100 г творога залить медом и одним €йцом, при желании можно взбить в миксере, чай с лимоном или кофе;
”жин: 150 г отварной или сделанной на пару рыбы или м€са, небольша€ порци€ салата из овощей, чай с лимоном.

“ретий день
«автрак: €йцо с медом, €блоко, чай с лимоном;
ќбед: 50 г сыра, 25 г ржаного хлеба, салат из овощей, заправленный лимонным соком;
”жин: чай с лимоном, 1 €йцо, 300 г отварных некрахмалистых овощей, то есть исключаютс€: свекла, морковь, картофель, патиссоны, кабачки и тыква.

¬ перерывах между приемами пищи вы можете пить чай или кофе с лимоном, минеральную воду, зеленый чай. ≈жедневное употребление лимона об€зательно, минимум - половинка, можно выжимать только сок и раствор€ть его с медом в воде.

≈сли завтрак в этой диете кажетс€ вам однообразным, попробуйте приготовить:

€ично-медова€ диета

яично-медовый чай


2 желтка, 1 белок, сок половинки лимона, 2 ложки меда взбить до образовани€ пены. ƒобавить поллитра крепкого ча€ и снова взбить на вод€ной бане до образовани€ пены. ѕодавать в предварительно нагретых чашках.


 

яичный чай-пунш


ћожно использовать как чай, так и кофе. «алить 6 чайных ложек ча€ половиной стакана кип€тка и выдержить 5 минут, добавить 2 чайные ложки меда. 2 €ичных желтка взбить в пену и добавить к чайному настою. ѕосыпать тертыми орехами и разлить в бокалы дл€ пунша.

 

 

–убрики:  ƒиеты

 омментарии (0)

 расна€ диета

ƒневник

„етверг, 19 ‘еврал€ 2009 г. 13:59 + в цитатник

красна€ диета 

Ќазвана так по цвету потребл€емых продуктов: клубника, черешн€, вишн€, красные €блоки и перец, малина, земл€ника, смородина, нектарин, помидоры и др. ¬ рацион можно также включить красную рыбу, креветки, малосольную красную икру.

ƒиета рассчитана на п€ть дней и обещает избавление от 2-3 кг.



ѕервый день


«автрак: заварной кофе или зеленый чай без сахара, если очень трудно без сладкого, то можно добавить ложечку меда;

¬торой завтрак: горсть черешни, клубники или других €год;

ќбед: один помидор или сладкий перец, чай каркадэ с медом;

ѕолдник: €годы или большое красное €блоко;

”жин: кефир или простокваша с небольшим количеством красных €год.



¬торой и третьи дни


ѕомен€йте €годы на другие, например вместо черешни возьмите вишню, а в обед позвольте себе кусочек отварной красной рыбы.



„етвертый и п€тый дни


ƒобавл€ем к ужину на выбор: горсть креветок, красную икру или вареное €йцо.


≈сли рацион данной диеты дл€ вас скуден, а количество продуктов мало, добавьте красных овощей в обед, когда сочтете нужным выпейте стакан томатного сока или вишневого сока без сахара. ƒл€ физически активных людей будет полезна красна€ чечевица, богата€ растительным белком и железом.  алорийность ее мала, всего 290  кал на 100 г сухого веса, а развариваетс€ она более чем в трое.


ƒл€ любителей остренького в блюдо можно добавить красный салатный лук и красный жгучий перец. ѕоследний помогает похудеть, так как увеличивает частоту сердцебиени€ и усиливает процесс потоотделени€, что в свою очередь ускор€ет метаболизм. «а счет большого содержани€ капсаицина употребление перца способствует выработке эндорфинов, что улучшает настроение и делает диету не таким т€желым испытанием.


ќчень полезно делать дыхательную гимнастику, котора€ массирует внутренние органы и побеждает чувство голода. «аключаетс€ она в следующем: сделайте несколько глубоких вдохов и выходов, максимально вып€чива€ и вт€гива€ живот. ’ороший эффект дает задержка дыхани€ на вдохе и активный шумный выдох.


красна€ диета”спех похудени€ очень зависит от настроени€, поэтому просто необходимо во врем€ диеты баловать себ€ при€тными косметическими процедурами.


≈сли вам не уснуть из-за внезапного приступа голода, примите ванну, добавив в воду сливки с розовым маслом и лепестки красной розы, а после побалуйте себ€ и свою кожу масками из красных €год.


ћалина: отожмите сок из малины, процедите и добавьте 2 ст. ложки молока. ѕропитайте марлю этим составом и держите на лице в течение 15 - 20 минут. «атем смыть прохладной водой.


 лубника: несколько €год измельчить и смешать с м€гким творогом. Ќанести маску на очищенную кожу лица и шеи, оставить на 15 мин. «атем смыть теплой водой. ћожно сначала нанести на кожу творог, затем кусочки клубники. ќставить на 15 ин и смыть теплой водой.


 

–убрики:  ƒиеты

 омментарии (3)

ƒиеты болгарские

ƒневник

ѕонедельник, 16 ‘еврал€ 2009 г. 00:28 + в цитатник

болгарские
    ак и все женщины мира, болгарские женщины тоже прибегают к помощи диет. ƒа и как же иначе? ¬ гостеприимной и солнечной стране, знаменитой своими курортами и пл€жами, просто необходимо иметь хорошую фигуру и привлекательные формы. ¬се болгарские диеты богаты овощами и фруктами, что помогает не испытывать сильного чувства голода, насыщает организм витаминами и клетчаткой.


—емидневна€ болгарска€ диета



ѕозвол€ет избавитьс€ от 3-5 лишних килограмм. ќснова этой диеты как и всей болгарской кухни - овощи и фрукты. —амые строгие дни - второй и третий, они, скорее похожи на разгрузочные.  ак и все диеты, содержащие большое количество свежих овощей и фруктов, без консультации врача не рекомендуютс€ люд€м с заболевани€ми желудочно-кишечного тракта.

ѕервый день
«автрак: нежирное м€со (ветчина, €зык, гов€дина), 2 крупных €йца, свежа€ белокочанна€ капуста, огурцы, сладкий перец. „ерез каждые два часа - €блоко или груша;
ќбед: салат с подсолнечным маслом и уксусом, 400 г гов€дины с хреном или горчицей, €блоки;
ƒо вечера: гор€чий чай или вода.
Ѕез ужина.

¬торой день
Ѕез завтрака;
ќбед: фрукты и салат с маслом и уксусом из свежих овощей.
Ѕез ужина.

“ретий день
«автрак, обед и ужин: фрукты и салат.

ќстальные дни
«автрак: как в первый день;
ќбед: постное м€со, салат и фрукты;
ѕолдник: чай с молоком;
”жин: кисломолочные продукты, фрукты.

≈сли желаемый вес не достигнут, то диету можно продолжить, только после первой недели "разбавить" ассортимент черным хлебом, кофе, чаем, после второй - добавить рис, фасоль и брынзу.
 

“рехдневна€ болгарска€ диета


болгарские диеты  этой диете прибегают болгарские красавицы, когда нужно срочно сбросить лишние несколько килограммов. Ќесмотр€ на довольно щад€щее меню, результат эта диет дает отличный: 2-3 кг за 3 дн€.

«автрак: 2 €йца всм€тку или 50 г отварного постного м€са и тонкий ломтик хлеба с отруб€ми, чашка несладкого зеленого ча€;

ќбед: 100 г отварного м€са или нежирной рыбы, 200 г разных овощей без приправ, ломтик хлеба грубого помола, €блоко или грейпфрут, стакан минеральной воды без газа;

”жин: такой же, как завтрак, только вместо хлеба нужно съесть 300 г любых свежих овощей, выпить стакан минеральной воды без газа;

ѕеред сном: стакан чуть теплого отвара шиповника или м€ты.


 

ƒиета болгарского целител€

јвтором €вл€етс€ один из известнейших целителей - ѕетр ƒимков. Ёта диета больше похожа на очищающую, она не только улучшает работу организма и улучшает усво€емость потребл€емых продуктов, но и приводит к эффективному похудению и оздоровлению организма в целом.

ƒл€ улучшени€ обмена веществ следует проводить чистку организма - именно в этом и заключаетс€ суть приведенной ниже диеты.

„истка
позвол€ет не только удалить ненужное из желудочно-кишечного тракта, а содержимое его может весить до 20 лишних кг, но улучшить перистальтику кишечника и выработку его стенками необходимых дл€ правильного переваривани€ пищи веществ. Ёта болгарска€ диета очень проста:

болгарские диетыЌатрите на терке свежую сырую морковь, добавьте в нее мед, лимонный сок и любой из фруктов по вкусу. —ъедайте это блюдо на завтрак, обед и ужин на прот€жении трех дней.

Ќа четвертый день включите в свое меню печеный или вареный картофель, €блоки, хлеб. Ќа п€тый день можно переходить к привычному питанию. ѕотер€ веса составит 1-2 кг.

ƒл€ очищени€ организма автор предлагает каждое утро и вечер перед сном медленно выпивать 6 чайных ложек гор€чей воды. ѕосле пить€ необходимо прин€ть душ и хорошо растеретьс€ полотенцем.
 

 

–убрики:  ƒиеты

 омментарии (0)

«елена€ диета

ƒневник

ѕонедельник, 09 ‘еврал€ 2009 г. 14:58 + в цитатник

зелена€
   Ёта диета относитс€ к категории цветных, а авторство принадлежит американским диетологам. —уть проста: есть и пить нужно только натурально зеленые продукты. ќдним словом, питатьс€ можно только овощами, например: лук, кабачок, огурец, стручкова€ фасоль, спаржа, капуста, влюча€ морскую, горошек, листовой салат и люба€ зелень, болгарский перец соответствующего цвета и т.п. »з напитков разрешаютс€ зеленый чай и трав€ные отвары.

ќвощи можно есть сырыми, потушить, приготовить салат с оливковым маслом, овощной суп. —оль желательно исключить, обходитьс€ только зелеными приправами.

ћаксимальна€ длительность такой диеты - 5-7 дней, за которые вы можете расстатьс€ с 5 лишними килограммами. “ак как в рационе этой диеты количество белка минимально, то интенсивна€ физическа€ нагрузка исключаетс€.

Ќекоторые, но далеко не все, могут испытывать сонливость, утомл€емость и в€лость. ƒл€ страдающих заболевани€ми желудочно-кишечного тракта т€жела€ овощна€ пища может быть дополнительной нагрузкой и вызвать обострени€.

≈ще одной опасностью такого рациона могут быть запоры и вздутие живота, в этом случае перед сном рекомендуетс€ стакан свежего кефира или простокваши. ƒиета также не рекомендуетс€ беременным, корм€щим и подросткам.

“ем не менее, эту диету, или разгрузочные дни на ее основе, можно рекомендовать гипертоникам и сердечникам. ќна отлично справитс€ с ожирением и повышенным содержанием холестерина.


зелена€ѕо мнению многих диетологов продукты зеленого цвета обладают отрицательной калорийностью, то есть на их переработку организм тратит больше энергии, чем получает в килокалори€х при усваивании пищи.

ћало того, зеленый цвет продуктов настраивает на позитив и дает хороший зар€д оптимизма, ведь так при€тно на своем столе увидеть маленький кусочек весны или лета!

‘рукты и овощи содержат большое количество минеральных веществ, антиоксидантов, витаминов. Ѕогатые клетчаткой, они улучшают самочувствие тем, что очищают кровь и желудочно-кишечный тракт.

”потребление такой пищи рекомендуетс€ пожилым люд€м, если нет противопоказаний, чтобы поддерживать мышечные ткани пищеварительной системы в хорошем состо€нии.

зелена€ роме того, наличие клетчатки дает ощущение сытости, то есть эта диета не будет сопровождатьс€ мучительным чувством голода. ¬ св€зи с этим есть опасность раст€нуть желудок. »змерить его оптимальный объем довольно просто: он равен вашей пригоршне воды. ќбычно эта величина не превышает 300 мл. ≈сли таким количеством еды вы не наедаетесь, то рекомендуетс€ есть чаще и ни в коем случае не превышать нужный объем!

¬озьмите себе за правило любой прием пищи ограничивать по объему (не более стакана). ѕусть перерывы между перекусами будут не большими. —о временем вы привыкните и в конечном итоге перестанете переедать.

ќ пользе зеленых фруктов и овощей написано немало. Ќо хочетс€ остановитьс€ на известном, доступном в любое врем€ и любимом всеми, огурце.
 

ќгурец

Ќесмотр€ на то, что он на 97% состоит из воды и клетчатки, €вл€етс€ очень ценным и полезным продуктом. ¬ нем присутствуют аскорбинова€ кислота, витамин ¬, кальций, магний, железо, кремний, фосфор, сера, йод, каротин и калий (до 148 мг в 100 г). Ёто делает его незаменимым дл€ многих след€щих за своим здоровьем людей. ќн улучшает белковый, жировой и солевой обмены в организме, чем особенно важен дл€ худеющих. Ќедаром диетологи непременно включают свежие огурцы и огуречный сок в оздоровительные программы, рекомендованные тем, кто желает избавитьс€ от лишнего веса. “аким люд€м специально назначаютс€ разгрузочные "огуречные" дни, когда следует принимать в течение дн€ до 2-х килограммов свежих огурцов с небольшим количеством соли в 5 приемов.

зелена€ќгурцы €вл€ютс€ превосходным средством борьбы с €звенной болезнью. ¬рачи рекомендуют раз в неделю один прием пищи полностью посв€тить огурцам. ѕри этом шкурку нужно об€зательно сн€ть и измельчить более тщательно. ќгурец обладает слабительным, мочегонным, желчегонным и болеутол€щим свойствами.

»спользуетс€ в лечебных цел€х и сок этого чудо-овоща. Ќапример, при заболевани€х верхних дыхательных путей, сопровождающихс€ кашлем (2-3 ст. л. огуречного сока 2-3 раза в день). ≈ще лучше, если сок смешать с медом.

ј сколько масок дл€ кожи лица, лосьонов и других домашних косметических средств можно приготовить из этого замечательного овоща!

 онечно же, увлекатьс€ каким-либо одним продуктом зеленого цвета не стоит. —делайте свое меню максимально разнообразным, тогда оно будет максимально полезным и вкусным.

ѕри€тного похудени€!

–убрики:  ƒиеты

 омментарии (1)

÷ветна€ диета

ƒневник

ѕонедельник, 19 январ€ 2009 г. 12:26 + в цитатник

÷ветна€ диета
¬ этой диете каждому дню недели назначаетс€ свой цвет: красный, оранжевый, желтый, зеленый, белый, голубой, синий и фиолетовый, часто последние три цвета объедин€ют и питаютс€ продуктами этой гаммы один день. ќдин день объ€вл€етс€ бесцветным, т.е. разрешена минеральна€ вода без газа. ÷вета дней недели можно мен€ть местами, но голодный день об€зателен.


»ногда придетс€ загл€дывать в таблицу калорийности, дабы похудение стало более успешным.  онтролируйте также количество пищи, в этом случае за мес€ц вы сможете расстатьс€ с 3 - 10 кг. ѕлюсы очевидны: витамины, микро- и макроэлементы, антиоксиданты оздоров€т ваш организм на долгое врем€.

≈сли же во врем€ диеты соблюдать цветовой режим еще и в жизни (одежда, декор сервировки и т.п.), то возможен и психологический эффект.
 ак и люба€ диета, цветна€ тоже имеет минус.  ак бы то ни было, в ее основе лежит принцип монодиеты, поэтому велика возможность не соблюсти оптимальное соотношение белков, жиров и углеводов.


ѕигменты растений €вл€ютс€ биологически активными веществами и используютс€ ими в большинстве случаев дл€ запаса энергии. “акже они регулируют многие внутренние процессы: прорастание сем€н, цветение, защищают от микробов и перепада температур и т.п.

“о, что полезно растени€м, часто оказываетс€ полезным и нам с вами. ћногие пигменты замедл€ют старение, нейтрализуют действие большинства вредных воздействий, тормоз€т рост раковых опухолей. ‘лавоноиды, относ€щиес€ к растительным пигментам, могут противосто€ть также ожирению и диабету.


 

Ѕела€ группа



ќтварной картофель, рис, некоторые виды сыра, молоко, белок куриного €йца, шампиньоны.


Ѕелые продукты обладают сильным успокаивающим действием и вывод€т токсины.


¬ этот день очень полезно сделать акцент на грибы, которые €вл€ютс€ суперпродуктом, т.к. содержат витамины группы ¬, фолаты, клетчатку и редкий, но необходимый элемент - селен.


„еснок не только снижает давление, но и выводит "плохой" холестерин из организма. ÷ветна€ и белокочанна€ капуста, облада€ низкой калорийностью, прекрасно снабжают нас необходимой клетчаткой и витаминами, а сыр фета убивает вредные микроорганизмы и €вл€етс€ хорошим поставщиком белка.


 

 расна€ группа



÷ветна€ диета расное сухое вино, красные €годы, фрукты и овощи, красна€ рыба, тел€тина, печень.


Ёти продукты благотворно повышают энергетический потенциал человека, стимулируют активность.


ќсобенно важны дл€ тех, кто страдает анемией, депрессией, хронической усталостью.


Ћикопин, содержащийс€ в томатах и арбузах, укрепл€ет иммунную систему, предотвращает атеросклероз сосудов, защищает от солнечных ожогов и боретс€ с холестерином. √ранат и арбуз отлично противодействуют гипертонии. ѕоследний €вл€етс€ отличным поставщиком магни€, недостаток которого вызывает депрессии и снижает сопротивл€емость стрессам.


ѕомидоры рекомендуютс€ люд€м, страдающим от варикозного расширени€ вен, сердечникам. ƒиетологи из —Ўј доказали, что регул€рное употребление вишни преп€тствует отложению жиров в области талии, а вишневый сок €вл€етс€ самым полезным, из-за большого содержани€ актиоксидантов.  лубника же нормализует обмен веществ и €вл€етс€ мощным афродизиаком, малина €вл€етс€ природным аспирином и ускор€ет метаболизм.

 расна€ рыба, вход€ща€ в эту группу, содержит омега-3 кислоты, фосфор, кальций и др. незаменимые помощники организма в борьбе с преждевременным старением и даже онкологическими болезн€ми.


 

∆елта€ группа



ќвощи и фрукты этого цвета, желтый сыр, грибы с желтоватой шл€пкой, мед, €ичный желток.


Ётот цвет - источник тепла и энергии, он еще с древности считалс€ символом плодороди€.


∆елтые продукты укрепл€ют нервную систему, активизируют работу желудочно-кишечного тракта, обладают жаропонижающим эффектом.

ќсобенно они важны дл€ тех, кто хочет избавитьс€ от колита или €звы желудка, заболеваний печени, а также вспыльчивости и эмоциональной неустойчивости.

“акие фрукты как айва, абрикосы, лимоны €вл€ютс€ источником многих витаминов и элементов, необходимых дл€ нормальной работы всех органов и систем.

∆елтые сыры необходимы как источник белка и фосфатидов, без которых не могут усваиватьс€ жирорастворимые витамины.


ѕольза меда очевидна дл€ каждого, но знаете ли вы, что липовый мед особенно полезен дл€ глаз,
т.к. восстанавливает сетчатку после напр€женной работы?


 

«елена€ группа



÷ветна€ диета«еленый чай, морска€ капуста, зеленые овощи и фрукты.

–аньше зеленый считалс€ цветом молодости и богатства, а в последние годы он прочно ассоциируетс€ с продуктами "био", т.е. со всем самым полезным.

ѕродукты этого цвета успокаивают, привод€т в норму артериальное давление, снимают эмоциональное напр€жение и лечат головные боли.

¬ажно дл€ тех, кто боретс€ с онкологией и анемией, нервозностью и вспыльчивостью.


»зотиоцианаты, которыми богаты зеленые продукты, обладают противораковым свойством. —ульфорафан - убивает микробы, вызывающие €зву желудка, а также бактерии, которые "не бо€тс€" антибиотиков.

‘итонутриенты, содержащиес€ в авокадо, разрушают раковые опухоли и оздоравливают весь организм в целом, а олеинова€ кислота поможет обуздать аппетит.

»менно в овощах и фруктах зеленого цвета находитс€ самое большое количество витаминов. Ќа первом месте, конечно же, капуста. ¬ыбирайте любую: брюссельскую, кольраби, брокколи. ѕоследн€€ преп€тствует старению, нейтрализу€ свободные радикалы.


 

ќранжева€ группа



÷ветна€ диета—ыроежки и все оранжевые фрукты и овощи.


Ёти продукты вызывают прилив энергии, в том числе сексуальной. ќни укрепл€ют иммунитет, улучшают циркул€цию крови и пищеварение.

Ќезаменимы дл€ тех, кто хочет избавитьс€ от простуды, негативных эмоций, сероватого оттенка кожи и апатии.


ќсобенно способствуют похудению тыква. Ётот овощ преп€тствует накоплению жиров в организме и способствует рассасыванию уже накопленные.

Ќа втором месте - мандарины. ќказалось, что приобрести осиную талию гораздо легче, употребл€€ мандарины или их сок.


 

√олуба€ группа



—удак, голубой карп, обезжиренное молоко, кальмары, голубые сыры, голубика.


ѕродукты этого цвета принесут спокойствие, рассудительность и €сность мыслей.

ќсобенно актуальны дл€ тех, кто стремитс€ похудеть и приостановить процессы старени€.


÷ветна€ диетаѕтеростилбен, содержащийс€ в голубике, защищает от действи€ канцерогенов и замедл€ет развитие рака толстого кишечника. ¬сего одна порци€ голубичного сока обеспечивает среднесуточную норму витаминов, содержащихс€ в цельных фруктах, и подходит дл€ любой диеты.


√олубой сыр €вл€етс€ уникальным продуктом, т.к. содержит восемь незаменимых аминокислот. ѕлесень увеличивает его целебные свойства - ведь она содержит бактерии, которые улучшают работу кишечника, также €вл€етс€ отличным средством защиты от солнечных ожогов.


 

—ин€€ группа



„ерника, син€€ слива, финики, устрицы, терпуг.


—иний цвет охлаждает и успокаивает, помогает боротьс€ с воспалительными процессами.


Ќеоценимо дл€ тех, кто страдает бессонницей, заболевани€ми вен и сердца.


јнтоцианин и флавонол, наход€щие в чернике, воздействуют на пам€ть, улучша€ работу клеток мозга. ¬ечно молода€ и привлекательна€ поп-дива ћадонна советует утол€ть голод черникой, ведь в 200 граммах этих €год всего 50 калорий, а вкуса и полезных веществ - просто море.


÷инк, которым особенно богаты устрицы, необходим дл€ производства гормонов.

 

‘иолетова€ группа



ћэрай€  ерриќвощи и фрукты, например свекла, баклажаны и др.


Ёто мистический и духовный цвет. ќн заставл€ет взгл€нуть на себ€ со стороны.


‘иолетовые продукты необходимы дл€ тех, кто озабочен состо€нием психики. ќни помогают
расслабитьс€ и обостр€ют мышление.



¬иноград, благодар€ ресвератролу, обладает антиаллергическими свойствами, сохран€ет молодость и продлевает жизнь. ќн также благотворно вли€ет на де€тельность сердечно-сосудистой системы.

Ќеобычайно полезна и свекла, облагающа€ свойствами понижать давление и очищать
сосуды.



÷ветную диету успешно примен€ют такие звезды, как —ара ћишель √еллар, ƒеми ћур.
јмериканска€ поп-дива ћэрай€  ерри - фанатка фиолетового цвета. ќна употребл€ет в пищу только фиолетовые продукты, счита€ что именно они - лучшее природное средство в борьбе против старени€.

 

–убрики:  ƒиеты

ћетки:  
 омментарии (2)

ѕольские диеты

ƒневник

—реда, 17 ƒекабр€ 2008 г. 21:36 + в цитатник

о польских диетах на www.passion.ruƒиет с названием "польска€" - две. ¬ меню первой диеты входит много овощей и фруктов, она вполне разнообразна и поэтому не будет сопровождатьс€ посто€нным чувством голода. ≈сли вы решили похудеть зимой или весной, когда свежих овощей и фруктов мало, в польскую диету можно включить квашеную капусту, консервированные овощи и фрукты, соки. √лавное, следите, чтобы они не были слишком сладкими.

 ак ни необычно, но сушествует ограничение по употреблению жидкости: не больше трех-четырех
стаканов (с учетом первых блюд, компота, кофе, ча€).

ѕредлагаютс€ два варианта меню ј и Ѕ, которые нужно чередовать через день на прот€жении мес€ца, к концу которого потер€ веса станет максимальной, около 5-7 кг.

 

ѕерва€ недел€


ћеню ј
«автрак: стакан теплого молока с чайной ложкой меда, черства€ булочка.
¬торой завтрак: стакан ча€ без сахара, 2 кусочка черного хлеба с тонким слоем сливочного масла, листочками салата или другой зелени.
ќбед: овощной суп, кусок постной гов€дины (100 г), 2-3 картофелины, фруктовый салат с сахаром и лимонным соком.
ѕолдник: 2 помидора или стакан томатного сока, сухарик.
”жин: стакан обезжиренного кефира, 2 куска черного хлеба с тонким слоем сливочного масла, посыпанных петрушкой.

ћеню Ѕ
«автрак: чашка ча€ без сахара, кусок черного хлеба, посыпанного петрушкой.
¬торой завтрак: стакан кефира, черствый хлеб, слегка посоленна€ редиска.
ќбед: бульон, отварна€ рыба (100 г), 2-3 картофелины, посыпанные петрушкой, зеленый салат.
ѕолдник: фрукты или фруктовый сок (1 стакан), бисквит или печенье.
”жин: стакан молока, 2 кусочка хлеба с медом.


¬тора€ недел€


польские диетыћеню ј
«автрак: стакан фруктового или овощного сока, один сухарик.
¬торой завтрак: кусок черного хлеба, немного масла и брынзы (сыра), стакан ча€ без сахара.
ќбед: вегетарианский суп, котлета из м€са, салат из моркови, кисель.
ѕолдник: фрукты, печенье.
”жин: стакан кефира, черствый хлеб с джемом.

ћеню Ѕ
«автрак: стакан ча€ с молоком, кусок черного хлеба с медом.
¬торой завтрак: 2 куска черного хлеба с м€сом (100 г), 2 помидора, стакан ча€ без сахара.
ќбед: борщ, отварна€ рыба (100 г), 2 картофелины, зеленый салат.
ѕолдник: кефир, сухарик.
”жин: стакан ча€ без сахара, 2 кусочка нежирного сыра, редис.


“реть€ недел€


ћеню ј
польские диеты«автрак: чашка кофе, кусок черного хлеба с медом.
¬торой завтрак: кефир, кусок черного хлеба с маслом, €йцо всм€тку, редис.
ќбед: грибной суп, бифштекс или котлета, овощной салат, стакан сока.
ѕолдник: фрукты, сухарик.
”жин: стакан молока, черства€ булочка, творог (100 г).

ћеню Ѕ
«автрак: стакан молока с медом, сухарик.
¬торой завтрак: стакан ча€ без сахара, 2 куска хлеба с постной колбасой (50 г), 2 помидора.
ќбед: бульон, тушеные грибы или овощи, 2 печеных €блока.
ѕолдник: фрукты, бисквит.
”жин: стакан ча€ без сахара, кусок хлеба с рыбой (100 г), €блоко.


„етверта€ недел€


ћеню ј
польские диеты«автрак: чашка ча€, сухарик с медом.
¬торой завтрак: 2 куска черного хлеба с маслом и нежирным сыром (50 г), 2 €блока.
ќбед: бульон, курица (200 г) с овощами, 2 ложки картофельного пюре, зеленый салат, кисель.
ѕолдник: морковный сок, бисквит.
”жин: стакан обезжиренного кефира, печенье.

ћеню Ѕ
«автрак: стакан молока, ржаной хлеб с маслом.
¬торой завтрак: €йцо всм€тку, хлеб, масло (20 г), чай, €блоко.
ќбед: чашка нежирного бульона, фасоль с томатом, две отварные картошки с зеленью петрушки, €блоко.
ѕолдник: кефир, сухарик.
”жин: редис, 2 бутерброда с паштетом.


¬тора€ польска€ диета займет меньше времени: всего 6 дней. ¬ результате вы сбросите 3-4 лишних килограмма. ћеню простое и довольно сытное. ≈сли вам необходимо быть в прекрасной форме к определенному дню, рассчитайте врем€, чтобы закончить диету за 3-4 дн€ до намеченного меропри€ти€.


ѕонедельник - овощной день

польские диеты«автрак: 50 мл молока, кофе, 30 г хлеба, 5 г сахара.
ќбед: 1 тарелка супа, овощи.
”жин: порци€ спаржи, овощи, 20 г хлеба, 20 г творога.
ѕеред сном: чашка ча€ с лимоном.

¬торник - м€сной день

«автрак: кофе, 5 г сахара, 50 мл молока, 30 г хлеба.
ќбед: бульон из 50 г м€са, 100 г тел€чьего жаркого, салат, 1 €блоко.
”жин: 100 г нежирной ветчины, 100 г домашней птицы, салат, €блоко.


—реда - €ичный день


«автрак: кофе, 50 мл молока, 30 г хлеба, €блоко.
ќбед: глазунь€ из 3 €иц, €блоко.
”жин: 2 €йца вкрутую, 30 г хлеба, салат, €блоко.


„етверг - молочный день


польские диеты«автрак: чай, 50 мл молока, 30 г хлеба.
ќбед: 500 мл молока, 1 картофелина, 20 г хлеба, 20 г творога.
”жин: 500 мл молока, 1 картофелина, 5 г масла, €блоко.


ѕ€тница - рыбный день


«автрак: чай, 5 г сахара, 50 мл молока, хлеб.
ќбед: бульон, 100 г вареной рыбы, хлеб, салат, груша.
”жин: 1 сардина, томатный сок, 1 форель, €блоко.


—уббота - фруктовый день

«автрак: кофе, 50 г молока, хлеб.
ќбед: 300 г. фруктов, 20 г хлеба, 20 г творога.
”жин: так же, как обед, разные фрукты.


¬оскресенье - день, свободный от диеты

 

 

–убрики:  ƒиеты

ћетки:  
 омментарии (2)

Ѕразильска€ диета (вариант 2)

ƒневник

„етверг, 11 ƒекабр€ 2008 г. 15:17 + в цитатник

о бразильских диетах на www.passion.ru то хот€ бы раз не любовалс€ на красочный бразильский карнавал или зажигательный танец - самбу, пусть по телевизору? «агорелые, полуобнаженные тела, гибкие движени€ и замечательные фигуры бразиль€нок придают этим зрелищам дополнительный шарм. ѕопробуем приблизитс€ к идеалу, придержива€сь бразильской диеты! “олько не забывайте двигатьс€, а лучше всего - танцуйте, это поможет не только сжечь лишние калории, поддержать мышцы в тонусе, но создаст хорошее настроение.

—уществуют две бразильские диеты. ќбе рассчитаны на 14 дней и позвол€ют достичь видимых результатов за короткий срок и избавитьс€ от 4 - 5 лишних кг. ѕро жесткую бразильскую диету € уже писала.

ƒробна€ бразильска€ диета:

бразильска€ диета–азработана медиками и позвол€ет питатьс€ небольшими порци€ми 4 - 5 раз в день. »сключены продукты, которые возбуждают аппетит: острые блюда, копчености, сладкое, пр€ности. ¬ рационе очень много овощей и зелени, что не даст вам голодать и снабдит необходимыми витаминами и питательным веществами. Ѕобовые блюда рекомендуютс€ в ограниченном количестве, если они вход€т в ваше меню, от хлеба воздержитесь. ¬ перерыве между приемами пищи можно съесть фрукт или выпить сок, это на нанесет вреда вашей фигуре.

«наменита€ голливудска€ звезда ‘арах ‘оусетт, следовавша€ бразильской диете, говорила следующее. "я предпочитаю есть часто в течение дн€, но зато маленькими порци€ми. “ака€ диета полезна, к тому же € никогда не чувствую себ€ голодной"

 ѕонедельник

«автрак: 1 банан, 1 апельсин, 1 стакан апельсинового сока.
¬торой завтрак: 1 стакан апельсинового сока, 1 тост.
ќбед: 100 г отварной рыбы, 100 г салата из сырых овощей.
”жин: 100 г отварной рыбы, 100 г салата из сырых овощей.
ѕеред сном: 1 стакан апельсинового сока, 1 маленький тост.

¬торник

«автрак: одно €йцо всм€тку, 1 стакан €блочного сока.
¬торой завтрак: 1 небольшой тост, 1 стакан €блочного сока.
ќбед: 100 г вареного м€са, 2 отварные картофелины, 4 листика салата.
”жин: 200 г салата из отварного м€са рыбы, 1 €йца, сваренного вкрутую, листьев салата, консервированного зеленого горошка.
ѕеред сном: 1 стакан €блочного сока, 1 тост.
 

—реда

бразильска€ диета«автрак: 1 стакан нежирного молока, 1 тост.
¬торой завтрак: 100 г нежирного творога.
ќбед: 100 г риса, 150 г салата из свежей капусты, зелени, м€коти 1 лимона.
”жин: 100 г отварного м€са, 1 €блоко, 4 листика салата.
ѕеред сном: 1 стакан €блочного сока, 2 шт пресного печень€ или 1 небольшой тост.


 „етверг

«автрак: чашка ананасового сока, 60 г ананаса.
¬торой завтрак: чашка ананасового сока, 1 небольшой тост.
ќбед: 100 г отварного м€са, небольшой кусочек сыра, 1 апельсин.
”жин: 2 отварные картофелины, 150 г салата из тертой свежей моркови с небольшим количеством растительного масла.
ѕеред сном: 1 стакан ананасового сока, 1 тост.

ѕ€тница

«автрак: 1 чашка сока манго, 1 небольшой тост.
¬торой завтрак: 1 €блоко, 1 апельсин.
ќбед: 150 г отварной рыбы, 2 небольшие вареные морковки.
”жин: тарелка супа из овощей на постном м€сном, грибном или рыбном бульоне, небольшой кусочек хлеба.
ѕеред сном: 1 стакан сока манго, 1 небольшой тост.
 

бразильска€ диета—уббота

«автрак: 1 стакан €блочного сока, 1 тост.
¬торой завтрак: 150 г салата из вареной тертой свеклы с небольшим количеством
майонеза или растительного масла.
ќбед: тарелка овощного супа на постном, м€сном, грибном или рыбном бульоне,
1 небольшой кусочек хлеба.
”жин: 100 г жаренных на растительном масле или вареных грибов, 100 г салата из любых сырых овощей.
ѕеред сном: 1 стакан €блочного сока, 2 печень€. 


 

¬оскресенье

«автрак: 1 банан, 1 гроздь винограда.
¬торой завтрак: 1 стакан виноградного сока, 1 небольшой тост.
ќбед: 100 г отварного м€са, 100 г салата из свежей капусты, зелени, репчатого лука и сока 1 лимона.
”жин: тарелка постного грибного или рыбного супа, 100 г салата из фруктов.
ѕеред сном: стакан виноградного сока, 1 небольша€ гроздь винограда.

Ѕольшое количество овощей и соков может служить противопоказанием дл€ людей с болезн€ми желудочно-кишечного тракта. ѕроконсультируйтесь с врачом, если имеете такого рода проблемы. Ќе забывайте о достаточном количестве воды и о том, что фрукты и овощи должны быть максимально свежими.

 

ѕр€тного похудени€! 

–убрики:  ƒиеты

ћетки:  
 омментарии (2)

ћорковна€ диета

ƒневник

—реда, 12 Ќо€бр€ 2008 г. 01:23 + в цитатник

морковна€ диета на www.passion.ruќтноситс€ к экспресс-диетам. –ассчитана на 4 дн€ и имеет довольно скудный рацион.

¬ы можете вз€ть на вооружение меню этой диеты и устраивать "морковную" разгрузку, если не в состо€нии выдержать столь бедное по калорийности меню.

ќ полезности моркови знают все. ¬ нашей стране уже много веков возделывают морковь. ќ ней говоритс€ еще в "ƒомострое", который был написан в XVI веке.

ћорковный сок считалс€ целебным: им лечили от болезней печени, сердца, носоглотки.

 орнеплоды моркови содержат до 15% простых углеводов (глюкоза, фруктоза, сахароза), белки, клетчатку, небольшое количество эфирного масла, флавоноиды, минеральные соли (кобальт, калий, железо, медь, фосфор, йод), ферменты и витамины1, ¬2, ¬5, —. ≈,  ), пантотеновую кислоту.

морковна€ диета на www.passion.ruќсобенно много, по сравнению с другими овощами, в моркови никотиновой кислоты (витамина ––) и каротина (провитамина ј), которого содержитс€ от 4 до 9,4 мг в 100 г моркови
.

Ѕолее других богаты витаминами красно-оранжевые сорта моркови, причем установлено, что наибольшее количество витаминов находитс€ в наружных сло€х корнеплодов.

ћорковь хорошо употребл€ть дл€ профилактики авитаминозов, при малокровии и упадке сил.

¬ысокое содержание в моркови каротина позвол€ет использовать морковь как источник витамина ј, т.к. в него в нашем организме преобразуетс€ каротин. Ќедостаток витамина ј провоцирует повышенную утомл€емость, снижение аппетита, неустойчивость к простудным и инфекционным заболевани€м, вызывает нарушение функции кожи, ведет к ломкости волос и ногтей, способствует развитию малокрови.

”потребление моркови поможет улучшить вашу улыбку, т.к. очень хорошо справл€етс€ с зубным налетом. “ак же эта диета прекрасно подойдет любител€м позагорать, т.к. бета-каротин защищает кожу от свободных радикалов, активизирует естественную защиту организма от солнечного излучени€, ожогов, предотвращает разрушение мембраны клеток и так же, как меланин, откладываетс€ в коже и придает ей определенный оттенок.

ƒостаточное количество в крови витамина ј €вл€етс€ одним из главных факторов, ответственных за то, что дети гораздо легче перенос€т такие инфекционные заболевани€ как корь, ветр€на€ оспа, тогда как из-за недостатка сильно повышаетс€ веро€тность заболеть вирусными инфекци€ми.

ќбеспеченность витамином ј продлевает жизнь даже больным —ѕ»ƒом. »нтересно, что витамин ј необходим дл€ производства прогестерона, поддерживающего процессы, св€занные с продолжением рода.

» как бы странно это не звучало, - казалось бы така€ мелочь - недостаток витамина ј, - в самых запущенных случа€х может привести к бесплодию.

Ќедавно были выведены сорта моркови, которые, как дополнительные источники кальци€, помогут боротьс€ с остеопорозом.

¬итамин ј способствует поддержанию посто€нного уровн€ сахара в крови, помога€ организму более эффективно использовать инсулин.

ѕоэтому употребление моркови может помочь люд€м с такими заболевани€ми, как: диабет, гипертони€, гипогликеми€ и ожирение.

морковна€ диетаћорковна€ диета рассчитана всего на 4 дн€ и потребует от вас большой силы воли.

“ри дн€ вы должны питатьс€ морковным салатом: измельчите в блендере 1 морковь и 1 фрукт средних размеров. ƒобавьте сок лимона и 1 ст. ложку меда.

Ћучше морковь не чистить, а тщательно вымыть щеточкой, что позволит сохранить большее количество полезных веществ.

»з напитков разрешаютс€ овощные или смешанные соки, негазированна€ минеральна€ вода, зеленый чай.

Ќа четвЄртый день допускаетс€ добавить немного (100 г) картофел€, кусочек цельнозернового хлеба и нежирное вареное м€со. Ќа п€тый день можно перейти на привычный дл€ вас рацион питани€.

— помощью этой диеты вы потер€ете 2 - 3,5 кг лишнего веса.

Ќо все же помимо низкой калорийности и малого вкусового разнообрази€ эта диета имеет еще минусы:

 летчатка, которой так богата морковь, не так хорошо усваиваетс€ организмом, который может просто не справитьс€ с таким количеством этого корнеплода.

ѕоэтому, если у вас проблемы с пищеварением, то эта диета вам не подойдет.

морковна€ диетаЌесколько рецептов с использованием моркови дл€ вашего здоровь€ и красоты:

¬  холодное врем€ года, когда мы часто простужаемс€, хорошим противовоспалительным и потогонным средством может стать морковный сок с медом. ѕри простуде или кашле очень полезно употребл€ть морковь, сваренную в молоке.

ѕомните, что морковь и морковный сок оказывают легкое слабительное действие, поэтому хороши при запорах и геморрое. ƒл€ этой цели морковный сок с м€котью лучше пить натощак

ќсвежит ваш внешний вид маска дл€ любого вида кожи: тертую морковь смешайте со взбитым в крепкую пену белком, добавьте муку до образовани€ кашицеобразной массы. ћаску нанесите на лицо и шею на 20 минут. —мойте ватным тампоном.

ћорковь поможет от ув€дани€ кожи и по€влени€ морщин: добавьте к натертой моркови несколько капель лимонного сока, 1 €ичный желток 1 ч. ложку растительного масла и 1 чайную ложку овс€ной муки или хлопьев. —месь нанесите на лицо на 20 - 25 мину, а затем смойте теплой водой.

–убрики:  ƒиеты

ћетки:  
 омментарии (3)

јнанасова€ диета

ƒневник

¬оскресенье, 09 Ќо€бр€ 2008 г. 18:06 + в цитатник

энциклопеди€ похудени€ на ww.passion.ruодиной ананасов считаетс€ Ѕразили€, где это многолетнее трав€нистое растение до сих пор произрастает в диком виде. ¬ ≈вропу ананасы привез ’ристофор  олумб вмсте с картошкой и табаком. Ќо растение не прижилось и было решено выращивать его в африканских и азиатских колони€х европейских стран, что и делаетс€ уже с начала 16 века. —уществует около 80 сортов ананаса. ћ€коть ананаса на 86 % состоит из воды, в ней довольно много простых сахаров (12-15 мг %), представленных в основном сахарозой, органических кислот (0,7 мг %)- преимущество лимонной, и до 50 мг % аскорбиновой кислоты.  роме этого в ананасе присутствуют витамины ¬1, ¬2, ¬12, ––, провитамин ј. ќн богат минеральными веществами - калием (до 320 мг %), железом, медью, цинком, кальцием, магнием, марганцем, йодом. ¬се это делает ананас великолепным источником полезных веществ в питании современного человека.



 

—одержащийс€ в м€коти ананаса фермент бромелайн не сжигает жиры, как это не печально, зато он расщепл€ет белки и помогает желудочно-кишечному тракту справл€тьс€ с рыбой, м€сом, кисло-молочными продуктами и бобовыми культурами, усиливает обмен веществ. јнанас имеет довольно низкую калорийность - всего 50 ккал на 100 г. Ётот замечательный фрукт нормализует микрофлору кишечника, улучшает работу щитовидной железы, печени, почек, снижает в€зкость крови, понижает артериальное давление, предупреждает развтие атеросклероза. ѕри бронхиальной астме, бронхитах рекомендуетс€ есть этот фрукт натощак, а при воспалительных процессах - использовать при полоскани€ горла. при тромбозах и отеках рекомендуетс€ ежедневно выпивать 200 - 250 мл ананасового сока или седать половинку этого фрукта. “акже ананас €вл€етс€ природным антидепрессантом, он помогает при неврозах, депрессии и меланхолии. ”потребл€€ ананас, вы поможете организму справитс€ с любой умственной нагрузкой. ѕомните, что ананас считаетс€ одним из самых чистых фруктов, так как не аккумулирует пестициды в процессе роста. —такан ананасового сока избавит от тошноты во врем€ авиаперелета или путешестви€ по воде.  роме того, ананас входит в меню антицеллюлитной диеты и обладает свойством гаситьчувство голода, и за сутки ананасной диеты можно потер€ть до 1, 5 кг.




 

ананасова€ диета
» все же у этой диеты есть и минусы. ѕрежде всего, содержащиес€ в ананасе кислоты категорически противопоказаны люд€м с €звенной болезнью или повышенной кислотностью желудочного сока. “ак же он обладает высокой аллергенностью,

об€зательно обратите на это внимание. √отовых блюд с ананасом найти практически невозможно, вам придетс€

потратить изр€дное врем€ на приготовление рекомендованных экзотических блюд. » последний отрицательный момент - это далеко не самый дешевый фрукт

br />

 

ћожно использовать однодневную ананасовую диету и при этом питатьс€ только ананасами, или смешанную, котора€ длитс€ несколько дней.
 


 

ќднодневна€ ананасова€ диета или разгрузка




 

¬ыберите 2 кг спелых ананасов и купите литр сока без сахара. –азделите купленные фрукты на 4 порции: завтрак, второй завтрак, обед и ужин.



 

«апивайте ананасовым соком. ≈сли така€ диета покажетс€ вам слишком голодной, добавьте к своему рациону 100 г нежирного творога, 100 куриной грудки или постного м€са.



 

ѕосле употреблени€ сока не забывайте прополаскивать рот водой, или чистить зубы, чтобы кислоты, содержащиес€ во фрукте, не повредили зубную эмаль.




 

јнанасова€ диета




 

ананасова€ диетаѕри четырехразовом питании (2 завтрака, обед, ужин) вы должны получать в день около 1000 ккал, если излишний вес слишком большой, то эту цифру следует увеличить.



 

јнанаса за день можно съедать 600 - 700 г, м€са - 200 - 300 г. ¬ыбирать следует нежирные сорта: крольчатина, тел€тина, индюшатина, курина€ грудка.



 

”дачный выбор - замариновать м€со в ананасе. ¬се блюда готов€тс€ с минимальным количеством масла и жира. «а неделю такого питани€ вы легко сможете сбросить 3 кг, за две - 5.



 

Ќе забывайте пить минеральную воду, зеленый, трав€ной или фруктовый чай.




 

Ќесколько рецептов дл€ ананасовой диеты:




 

«автрак:

    1. »з 100 г очищенного ананаса приготовьте пюре, добавьте 100 г нежирного йогурта и 2 чайные ложки овс€ных хлопьев. ƒл€ сладости можно добавить пару таблеток сахарозаменител€.

    2. —варенное вкрутую €йцо, ржаной или зерновой хлеб со сливочным маслом, сверху - кусочек семги в 20 г и кусочек ананаса.

ананасова€ диета
ќбед:



    1. —алат с цыпленком. Ќарежье соломкой 100 г поджаренного на решетке белого м€са цыпленка. ќчищенный ананас (100 г) и 3 долька апельсина нарежьте кубиками. ¬се перемешайте. ƒобавьте 2 столовые ложки зеленого горошка, ложку легкого мкйонеза. ѕосолит, поперчите и выложите на зеленые листь салата.

    2.  урица с ананасом. Ќарежьте отварную куриную грудку. —мешайте с порезанным ананасом и консервированными шампиньонами. ƒобавьте соль и перец по вкусу, сок четверти лимона.

    3.—лоеный пирог. Ќа противень выложить кусочки ананаса, положить сверху ломтики м€са, которые прикрыть ананасом. «апекать в течение 40 минут.

    4. —ладкий рис. ќтварить 50 г риса, приправить кари с смешать со 100 г мелко нарезанного ананаса.

    5. ѕестрый салат. ѕорезать 100 г аннаса. 2 - 3 листа кочаного салата, половинку сладкого перца и 2 помидора. ƒл€ заправки используйте растертую дольку чеснока, соль, ложку тертого хрена и горчицы, лимонный сок и толику растительного масла.

”жин:

    1.  артофель с творогом. ќтварить или запечь в мундире 2 средние картофелины, порезать. —мешать со 50 г диетического творога, добавить 100 г ананаса, приправить нежирной сметаной, хреном.

    2. ћ€со индейки. Ќарезать 100 г грудки индейки и обжарить вместе с луком, залить водой или ананасовым соком и потушить до готовности. ѕодавать со 100 г свежего ананаса и 2 кусочками зернового хлеба.

    3.—алат из креветок. Ќарежьте 100 г аннаа, добавьте 100 отварных очищенных креветок, 3 - 4 нарезанные веточки сильдере€ и огурчик. ѕоперчите, посолите, заправьте укропом и легким майонезом.

ананасова€ диета


¬ы можете ипользовать и другие рецепты, содержащие малое количество жиров и свежий ананас. —ледите, чтобы обща€ калорийность вашего блюда не превышала 300 ккал.


ѕри€тного аппетита!



Ќапоследок хотелось бы упом€нуть еще несколько полезных свойств ананаса:


    ∆ирную кожу лица очень полезно протирать свежим ломтиком ананаса, только следите, чтобы не было открытых ранок, куда может попасть содержащиес€ в нем кислоты и вызвать раздражение.
    јнанас - отличное средство борьбы с мозол€ми. ѕриложите на ночь к мозоли м€коть аннаса, утром распарьте кожу и удалите мозоль.

 

–убрики:  ƒиеты

ћетки:  
 омментарии (1)

ƒиета дл€ сладкоежек

ƒневник

¬оскресенье, 26 ќкт€бр€ 2008 г. 18:59 + в цитатник
ладости - одно из самых калорийных блюд и самых прит€гательных дл€ большинства худеющих. „асто т€га к сладкому обусловлена нехваткой нужных организму веществ или же эмоционально-психологическими проблемами, недаром ее часто сравнивают с наркоманией. ѕоэтому т€желее всего соблюдать диету или просто здоровое питание именно сладкоежкам. Ќа этот случай есть специальные рационы, позвол€ющие либо отвыкнуть от сладостей, либо заменить их другими, более полезными продуктами.
диета дл€ сладкоежек
ѕервый вариант диеты


Ёта диета разработана америанскими диетологами –ейчел и –ичардом ’еллер. ѕродолжительность - 1 недел€ и дольше. ѕри правильном соблюдении меню происходит постепенное уменьшение т€ги к углеводам, в том числе и к сладкому. ¬ течение дн€ должно быть три или четыре полноценных приема пищи. ¬се, кроме последнего, должны быть основаны на употреблении пищи, богатой белком: м€со, рыба, молочные продукты, некрахмалистые овощи. ќбщее содержание углеводов во врем€ завтрака, второго завтрака, обеда не должно превышать 4 г.

¬ ужин вы можете позволить себе все, что вы любите: сладкие фрукты, выпечку, картошку, макароны, вино, пиво... “олько одно условие - всЄ это можно есть только в течение часа.



диета дл€ сладкоежекƒовольно странно, не правда ли?  ак же должна работать эта диета?

ѕрежде всего отметим, что сладости и мучные издели€ относ€тс€ к простым или "быстрым" углеводам, то есть к тем, которые незамедлительно всасываютс€ в кровь и резко повышают уровень глюкозы в ней. »нсулин - гормон вырабатываемый поджелудочной железой, транспортирует глюкозу по всему организму. ќн вырабатываетс€ неоднократно: в начале трапезы и по ее окончании. ѕричем основное колчество поступает в кровь во второй раз и оно определ€ет выброс в начале следующего приема пищи.

≈сли вы позавтракали чем-то очень сладким, то выброс инсулина будет значительным. ¬ начале вы ощутите прилив энергии, однако глюкоза быстро усвоитс€ и наступит голод. ¬о врем€ второго завтрака выделитс€ больше инсулина, который еще быстрее справитс€ с полученной глюкозой и так далее. ¬ результате вы получаете цепную реакцию и, несмотр€ на высокую калорийность пищи, испытываете голод и потребность съесть что-нибудь еще. ƒанна€ диета регулирует выброс инсулина, настраива€ организм таким образом, чтобы он выдел€лс€ в минимальном количестве. ѕоэтому в конце дн€ человек не должен испытывать чрезмерного голода и сможет разумно отнестись к ужину.


≈ще одно строгое правило - никаких перекусов, содержащих углеводы. –азрешаютс€ минеральна€ вода, пара ложек творога или кофейна€ чашка кефира. ѕосле такой диеты вы поверите, что сможете побороть т€гу к сладкому.



¬торой вариант диеты


диета дл€ сладкоежек—облюда€ эту диету, вы потер€ете 1 кг за день. ћожно соблюдать ее неделю, можно всего несколько дней. ћожно чередовать несколько дней этой диеты с другой диетой. ¬ыбирайте удобный дл€ себ€ режим питани€.

ќснова этой диеты - сухофрукты. ќни необычайно полезны дл€ сердца, мозга и кишечника.
‘иники благодар€ высокому содержанию микроэлементов и витаминов группы ј и ¬ помогут восстановить силы и повысить работоспособность. ѕомимо этого, финики содержат дофамин - вещество, активизирующее мыслительные процессы.
 урага - просто кладезь полезных дл€ сосудов головного мозга веществ: фосфора, кали€, магни€. ƒл€ улучшени€ пам€ти рекомендуетс€ съедать 50 г кураги в день.
ƒл€ диеты сладкоежек понадобитьс€ в день 300 г сухофруктов, выбирайте из предложенных:


—ушеный инжир, финики, курга, изюм и чернослив;

 ефир жирностью 2,5% - 1,5 - 2 л;

Ћюбые свежие фрукты (кроме бананов)- 1 кг;

Ћюбые свежие овощи - 0,5 кг;

«еленый чай, чай на травах, минеральна€ вода без газа.

”потребл€йте эти продукты как хотите и худейте без мучений!



“ретий вариант диеты


«а неделю такой диеты можно сбросить до 5 кг. „ередуйте предложенные меню и худейте! ≈сли вам поможет достичь результата пример ћадонны, вспомните, что она тоже придерживалась диеты с мороженым.


диета дл€ сладкоежек1 день

«автрак: 2 €йца, чай с медом (2 ч ложки)

ќбед: 50 г сыра, 150 г обезжиренный творог (можно добавить фрукты и 1 ч ложку варень€)

”жин: 100 г рыбы, 1 порци€ молочного мороженого, фрукты



2 день

«автрак: 1 €йцо, чай с медом, фрукты

ќбед: 150 г йогурта, чай с медом

”жин: 100 г м€са, кусок ржаного хлеба, на десерт мороженое и фрукты



ѕри€тного похудени€!

–убрики:  ƒиеты

ћетки:  

 —траницы: [4] 3 2 1