...

САЛАТЫ ПО-КОРЕЙСКИ.....

СБОРНИК РЕЦЕПТОВ № 2"САЛАТИКИ"...

от Димы Репкина с сайта одноклассники.ру...

 

 

№ 11...Фунчеза...

CМОТРИМ ДАЛЕЕ

 

САЛАТЫ ПО-КОРЕЙСКИ.....

СБОРНИК РЕЦЕПТОВ № 3"САЛАТИКИ"...

от Димы Репкина с сайта одноклассники.ру...

 

 

 

 

№ 21...Корейская капуста...

Корейскую капусту(2кг) нарезать на куски,большой слад.перец,2горьких перца,головку чеснока перекрутить,добавить 4ст.л. соли,4ч.л. сахара,2ч.л.кориандра,4ч.л.уксуса(30%),1,5стакана раст.масла накалить,4 моркови натереть на длинной тёрке,всё смешать,только маслу дать немного остыть,есть можно на следующий день...

CМОТРИМ ДАЛЕЕ

.

САЛАТЫ ПО-КОРЕЙСКИ.....СБОРНИК РЕЦЕПТОВ № 1"САЛАТИКИ"...

от Димы Репкина с сайта одноклассники.ру...

 

 

 

№ 1 ...кади-ча...
Взять 3 баклажана и 3 болгарских перца.Режем их соломкой,солим(сильно) и оставляем минут на 20,затем хорошо промываем под проточной водой,сильно-сильно отжимаем.На сковородке разогреваем масло и обжариваем луковицу,порезанную полукольцами.Как только луковица слегка размякнет,добавляем отжатые перец и баклажан.Жарим на среднем огне до готовности(минут 15).Кто любит остренькое,можно добавить измельчённый перчик чили...

 

CМОТРИМ ДАЛЕЕ

Сырные палочки - и ребенку нямка, и мужу к пиву на ура!)

Ингредиенты:

• молоко 0.5 л
• сыр твердых сортов 250 г
• мука 175 г
• + 2ст.ложки для панировки
• масло сливочное 75 г
• яйцо куриное сырое 4 шт
• 3 желтка для теста и 1 целое яйцо для панировки
• сухари панировочные

Читаем дальше))

Ликер из красной смородины

Ликер из красной смородины № 1

1,02кг красной смородины, 1,5 л очищенной водки, 780 г сахара, 2 палочки корицы, кожура 2 лимонов, 2-3 шт. гвоздики.

Смородину смешать с сахаром, гвоздикой, корицей и нарезанной кожурой лимонов.
Смесь залить очищенной водкой, бутыль хорошо закупорить и оставить на 6 недель, часто встряхивая. Затем процедить, разлить в бутылки.


Ликер из красной смородины № 2

1,5 кг красной смородины, 1,5 л водки, 4-5листьев красной смородины;
для сиропа: 800 г сахара и 2 стакана воды.

Промыть смородину и отделить ягоды от веточек, всыпать ягоды в бутылку вместе с листьями и залить водкой. Закупорить бутылку и выдержать на солнце 5-6 недель. Выделившийся сок процедить и добавить приготовленный из сахара и воды густой сироп. Ликер профильтровать, разлить в бутылки и хорошо закупорить.

Если вам понравился этот пост, а писать комментарий нет времени, можно выразить свою благодарность, нажав на кнопку «Нравится». Спасибо. Martina25

http://vinodelie-online.ru/

Серия сообщений "- напитки":

Часть 1 - 10 рецептов самого вкусного кваса
Часть 2 - Чайный гриб: как его вырастить самому?
...
Часть 20 - Прекрасное украшение новогоднего стола
Часть 21 - Коктейль для похудения
Часть 22 - Ликер из красной смородины

потрясающее варенье из апельсиновых корок «Завитушки»

Сформированные в виде спиральки апельсиновые корки смотрятся потрясающе в выпечке да и просто в прозрачной баночке или розетке, поданной на стол. И разумеется варенье само по себе тоже очень вкусное!

Скажу четно, всем, кто пробовал его, это варенье понравилось.

Скумбрия фаршированная

Хочу представить Вашему вниманию вот такой рецепт. Простой и вкусный.
Нам понадобится:
2 скумбрии
6 шт. шампиньонов
1 средняя морковь
1 средняя луковица
2 веточки розмарина
соль, перец
2 ст. ложки оливкового масла
сок 1\3 лимона

Приготовление:
На сковороде, на растительном масле потушить мелко нарезанный лук, натертую на крупной терке морковь и мелко порезанные шампиньона. Эту смесь немного посолить и поперчить.
Скумбирию хорошо промыть, удалить голову, хвост и хребет (разрезать пузико рыбки, дорезав до окончания хвоста. Затем положить на разделочную доску пузиком вниз и надавить на спинку - так легче вынуть хребтовую кость и остальные косточки). Распластанное филе сбрызнуть соком лимона, поперчить и посолить. Затем выложить на него начинку и скрепить зубочистками. Сверху положить веточку розмарина. Застелить фольгой форму для запекания, смазать оливковым маслом. Переложить в форму нашу рыбку, закрыть фольгой и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течении 30 минут.

Малосольная маринованная скумбрия:Вкусно и быстро

Малосольная маринованная скумбрия

Приготовить дома очень просто!

Понадобится

* скумбрия 2 шт
* лук 1-2 большие луковицы
* уксус яблочный 4-6 столовых ложек
* соль 1 ст. ложка
* вода 1 стакан
Читать далее

Valentina Zurkan делится ещё своими идеями

Работы Валентины Цуркан уже оценили тысячи читателей. Восхищаюсь её работами. Ещё несколько фото и рецептов

1.

Читать далее

Китайские блинчики.

Собственно все понятно и без слов!
Берем яйца, лук, специи по вкусу (наверняка, хотя на фото и не видно), кусочки колбаски и печем блинчики!
Украшаем, оформляем на свой вкус!


Приятной трапезы!

http://present-cama.livejournal.com/

~ Кефирный пирог за 5 минут

Ингредиенты для "Кефирный пирог за 5 минут"

• Мука — 200 г
• Кефир — 500 мл
• Яйцо — 5 шт
• Лук зелeный — 100 г
• Сыр — 100 г
• Разрыxлитель — 1 ч. л.

Рецепт "Кефирный пирог за 5 минут"

.

http://www.zagotov.ru

Стакан

Один стакан	Весит около, г
Риса	220
Муки	130
Манной крупы	185
Сахарной пудры	190
Толченых сухарей	140
Толченых орехов	120
Топленого масла	220
Сливочного масла	210
Растопленного смальца	200
Нерастопленного смальца	230
Сахарного песка	200

 

Столовая ложка

Столовая ложка	Весит около, г
Риса	30
Муки	25
Манной крупы	25
Сахарной пудры	25
Толченых сухарей	20
Толчёных орехов	20
Топлёного масла	50
Сливочного масла	40
Растопленного смальца	40
Нерастопленного смальца	60
Сахарного песка	30

Читать далее

Яйца в рубашке и рецепт быстрой творожной пасхи

 Очень вкусные яйца к Пасхе

Апельсиновый лимонад (Апельсинад)

Источник

Нашла я рецепт этого лимонада (апельсинада) на просторах интернета зимой. Нашла, удивились и забыла о нем, ведь зимой хочется пить горячий чай или какао возле камина, а не прохладительные напитки.

А вот несколько дней назад, просматривая веб-закладки, нашла этот рецепт и попробовала приготовить. Из 4 апельсинов я приготовила 10 л вкусного и полезного лимонада, плюс 700 г цитрусового варенья. Спешу поделиться рецептом с вами!

Два рецепта оооочень ленивых и вкуснейших вареников))

Огромная благодарность автору: elenozka

ОЧЕНЬ просто , без долгой и нудной ЛЕПКИ... Вкус Обалденный, ни чем не хуже обычных вареников !!!! ПОПРОБУЙТЕ ! НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ !!!

читать рецепт

Кабачковая лепёшка или большая кабачковая оладья!

 Люблю я оладьи кабачковые, но сегодня от лени испекла одну большую такую лепешку в духовке))

Рецепт прост -2 яйца, 1 небольшой кабачок, соль, мука - замешиваем тесто, выкладываем на сковороду с подсолнечным маслом и запекаем в духовке минут 15-20.

Получается безумно вкусно, даже если вы не поклонник куриного мяса. Действительно замечательное блюдо, которое можно подать во время прихода гостей или просто приготовить на ужин. Ведь его прелесть также в том, что готовится курица быстро.

Великолепный и крайне простой рецепт приготовления куриной грудки в сливочно-сырном соусе.

Капуста маринованная с перчиком (в банке)

Серия сообщений "Капуста":
Часть 1 - Бабушкины рецепты. Заготовки из капусты
Часть 2 - Консервируем цветную капусту
...
Часть 16 - Хрустящая квашенная капустка на зиму!
Часть 17 - Капуста маринованная "Объедение"
Часть 18 - Капуста маринованная с перчиком (в банке)
Часть 19 - Пикули
Часть 20 - Пилюска

Турецкие лепешки - Гёзлеме

Это так вкусно , Вы даже не представляете . Срочно советую приготовить !