-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Одьга_Камалова

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.03.2008
Записей: 4
Комментариев: 52
Написано: 55

Выбрана рубрика рецепты.
Комментарии (1)

торт из киселя

Дневник

Четверг, 20 Марта 2008 г. 21:39 + в цитатник
Торт из киселя "Облачко"


Коржи получаются пышные, нежные, минимум усилий, а результат!!!
Очень вкусные тортик. Рекомендую.




Состав:

3 яйца
2 ст.л. муки
1 пачка сухого киселя-концентрата
1 ч.л. соды

Крем:

1 б. сметаны
пару ложек любого варенья

Способ приготовления:

Размельчить кисель в порошок, добавить в миску со взбитыми яйцами, добавить просеянную муку, соды погасить уксусом, всё смешать и выпекать частями (3 коржа). Выпекать при т 200 С примерно 10 минут. ( я выпекаю при 180 С).
Когда коржи остынут смазать кремом. Дать немного пропитатся.

Мои комментрии:

Тортик деалю уже не первый раз и всегда вкусно. В этот раз у меня времени было 35 минут, нужно было срочно что-то сладенькое...
Использовала вишнёвый кисель, форму 20 см, тесто выпекало всё сразу, у меня были смесь замороженных ягод. Коржи разрезаёлла на 2 части, промазала кремом, сверху посыпала замороженные ягодки, потом корж, сверху крем. На украшения времени не было, быстренько сделала шоколадные украшения , вот и всё.

Алисочка спасибо за рецепт, оригинал тут

ПС:Самое интересное то, что при разном киселе и вареньи и торт имеет другой вкус
Рубрики:  рецепты

Комментарии (0)

блинчики со шпинатом

Дневник

Четверг, 20 Марта 2008 г. 21:28 + в цитатник
Блинчики из шпината с начинкой из авокадо и лосося
Прекрасная закуска для праздника, делается быстро и очень вкусно. Соуса лучше сделать побольше, и ваши гости будут в восторге






- 500 мл молока
- 100 г мороженного шпината
- 300 мл мука
- 2 яйца
- 1/ 2 ч л соли
- 2 ст л растопленного сливочного масла

- Разморозить шпинат, и мелко порубить
- Смешать все ингредиенты для теста , добавить шпинат и дать настояться около получаса

Начинка

- 400 г копчённого лосося

Соус

- 1 авокадо
- 150 г натурального йогурта ( сметана, крем фреш)
- сок половины лимона
- соль, перец, сахар. специи по вкусу

- Покрыть каждый блинчик соусом.. сверху выложить лосось..и свернуть в рулет.

Источник: Carina, из форума kuking.net
Рубрики:  рецепты


 Страницы: [1]