-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Носик_2

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.02.2008
Записей: 996
Комментариев: 37
Написано: 1065


ТОРТ,,ШАЛАШ,,с суфле

Среда, 20 Января 2010 г. 13:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ,,ШАЛАШ,,с суфле( просто,без выпечки!)




Очень вкусно и быстро!

ОСНОВА-печенье,уложенное на целлофан прямоугольником 3 на 7 печений( уложить заранее! Приготовленный крем быстро застывает!)
НАЧИНКА- грамм 300мягкого пастообразного ТВОРОГА . Если творог не такой,хорошо взбить блендером.
Я,как всегда,делаю его из замороженного кефира( полностью заморозила литр кефира,и на ночь поставила брикет оттаивать на сите)

200 г подтаявшего,но не растопленного мороженого (взбить с творогом)
белковый крем( 2 белка хорошо взбить до устойчивой массы.Взбить с 1 ст.сахара).Добавить.
1 полная ч.л желатина( замочить в холодной кипяченой воде-1/3 стак.Дать набухнуть минут 30.Нагреть в микро секунд 10-15-чтоб желатин растворился,но не был горячим,т.к мороженое холодное и могут образоваться комки).

Добавить готовый желатин в общую взбитую массу.
Уложить крем ровным слоем,присыпать по желанию крошками шоколада,приподнять крайние ряды печений при помощи пленки и сформировать ,,шалаш,,. Верх смазать кисточкой кофе,какао или молоком ..Завернуть в пленку и в холодильник.Как застынет,полить глазурью( я просто растопила кондитерскую плитку и немного молока в микро).
Порезать кусочками.
Рубрики:  Десерты (конфеты и тому подобное)

Маскарпоне

Воскресенье, 17 Января 2010 г. 16:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Njamochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маскарпоне (итал. Mascarpone)



На многих форумах спрашивают, чем можно заменить маскарпоне. А зачем?
Ведь делается он очень просто, а результат превосходит все ожидания!

 

Читать далее...
Рубрики:  Творог и молокопродукты

СЕЛЕДКА В МАСЛЕ

Пятница, 15 Января 2010 г. 15:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЕЛЕДКА В МАСЛЕ



Закуска " Селедка в масле"
Photo-0069.jpg

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария (рыба)

Домашние ириски

Четверг, 14 Января 2010 г. 22:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкуснотища [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние ириски



Домашние ириски - попробуйте приготовить их сами, это очень просто! И получится очень вкусно!

 (606x442, 378Kb)

Ингредиенты:
сахар-песок 210 г
сливки 33% 150 г
ваниль щепотка
шоколад чёрный 25 г
масло сливочное 40 г
желатин 10 г

Приготовление
Рубрики:  Десерты (конфеты и тому подобное)

Поэты и поэзия в Интернете. Поэтические порталы

Четверг, 14 Января 2010 г. 15:39 + в цитатник
Это цитата сообщения gedichte [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Поэты и поэзия в Интернете. Поэтические порталы



 Поэтические порталы: классическая и современная поэзия в сети Интернет-

artbull.ru - Литературный портал Artbull.ru. Стихи, поэзия, стихотворения о любви. Произведения начинающих авторов

rus-poetry.artsportal.ru - Artsportal.ru - Классическая русская поэзия

chitalnya.ru Изба-читальная: современные стихи и проза

www.goldpoetry.ru Золотая поэзия - литературный портал

goloswec.narod.ru/poezia/poezia.htm Сайт поэзии. Стихи о любви. Стихи о жизни. Стихи о природе.

lib.ru/POEZIQ/ - Русская и зарубежная поэзия в Библиотеке Мошкова

www.litkonkurs.ru - Что хочет автор? Литературный портал Международного союза писателей

litzona.net - Литзона.нет - территория литературной державы. Стихи и проза. Другие жанры. Аудиофайлы

losty.ru  Стихи о любви, современная поэзия, лирика классиков

mirstihoff.ru - Мир стихов

www.netslova.ru/stihi/  Сетевая словесность: Поэзия 

www.obshelit.ru  Общелит.ру - Современная поэзия

poetrank.ru Рейтинг поэзии Poet Rank.ru. Свободные публикации стихов. Ежемесячные премии поэтам с высшим PageRank

rifma.com.ru - Портал "Русские рифмы". Современная поэзия и стихосложение

slova.org.ru - Серебряный век. Поэты и поэзия Серебряного века

Stihi.in.ua - первый украинский портал поэзии!

www.stihi.ru - национальный сервер современной русской поэзии

www.stihophone.ru Радиотеатр Стихофон. Аудиокнига поэзии - mp3 стихи. Стихи в голосе

www.stihopletov.ru - Стихоплетов.ру - Портал современной поэзии. Оригинальные стихи обо всем.

www.fixxx.ru Фикс. Прикольные стихи, матерные стихи, матерные стихи поэтов  

Данная подборка ссылок не претендует на полноту!

 

НИЧЕГО_КРОМЕ_ПРАВДЫ

 

Рубрики:  Красивые стихи

Ольга Коваленко. Одиночество

Четверг, 14 Января 2010 г. 15:27 + в цитатник
Это цитата сообщения gedichte [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ольга Коваленко. Одиночество (стихи)



Одиночество – тихая смерть.
Одиночество – лёгкое бремя.
С горькой примесью сладкая лесть,
В никуда уходящее время.

Одиночество – странная боль,
Боль души, что не лечат лекарством.
Терпкий сахар и едкая соль.
Лишь по капле они безопасны.

Одиночество – загнанный зверь
И свободная гордая птица.
Одиночество – скрытая дверь,
За которою сердце стучится.

Одиночество – грустный рефрен,
А куплет – неудавшийся снова.
Одиночество – избранный плен.
Одиночество – долгое слово…

Автор: Ольга Коваленко 

Стихотворение опубликовано на портале КЛУБОЧЕК

Рубрики:  Красивые стихи

Коллекция новогодних хитов!

Вторник, 12 Января 2010 г. 23:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Жагуара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коллекция новогодних хитов!



1) ABBA - Happy New Year     

Прослушать запись Скачать файл
 
2) Анита Цой - Новогодние Игрушки 
Прослушать запись Скачать файл
 

3) Блестящие - Новогодняя

Прослушать запись Скачать файл
 

4) Бордо - Новогодняя

Прослушать запись Скачать файл
 

5) Дискотека Авария - Новогодняя

Прослушать запись Скачать файл
 

6) DJ Valer - Новогодний вальс

Прослушать запись Скачать файл
 

7) Гости из Будущего - Новогодняя

Прослушать запись Скачать файл
 

8) Князева Лена - Новогодняя

Прослушать запись Скачать файл
 

9) Людмила Гурченко - Пять минут

Прослушать запись Скачать файл
 

10) Александр Маршал и Вячеслав Быков - Новый Год

Прослушать запись Скачать файл
 

+ 25 новогодних хитов
Рубрики:  Разное

97 Видеоуроков по Adobe Photoshop от Игоря Ульмана

Вторник, 12 Января 2010 г. 23:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Sheree [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

97 Видеоуроков по Adobe Photoshop от Игоря Ульмана



97 Видеоуроков по Adobe Photoshop от Игоря Ульмана

  1. Простейшая рамка для фотографии
  2. Простейший приём осветления
  3. Коллаж из фотографий сюжетной макросъёмки
  4. Добавление возраста цветной фотографии
  5. Заснеженный текст
  6. Корректирующие слои. Пример 1.
  7. Коррекция снимка режимами наложения слоев
  8. Вечерний портрет. Коллаж.
  9. Инструменты аморфного деформирования. Liquify.
  10. Коллаж с использованием маски слоя
  11. Расширение динамического диапазона с помощью HDR
  12. Ручная коррекция тона фотографии
  13. Внутренняя рамка (оформление снимка)
  14. Жжёная бумага и текст по кривой
  15. Монтаж снимка с помощью маски слоя
  16. Преимущество работы с большой глубиной цвета
  17. Смешивание слоёв и выделение
  18. Коррекция передержанного изображения
  19. Простейшие способы конвертации цветного изображения в чёрно-белое
  20. Слайсы - Подготовка изображения к публикации в Интернете
  21. Смешивание слоёв и тонирование
  22. Создание исторической кисти
  23. Смешивание слоёв и рассеянное свечение
  24. Трёхмерный коллаж
  25. Удаление бликов от фотовспышки
  26. Подготовка изображения к печати в фотолаборатории
  27. Создание молнии из облаков
  28. Создание рамки с помощью стиля слоя
  29. Восстановление старой фотографии
  30. Исправление перспективных искажений
  31. Настройка Auto Color Correction
  32. Повышение резкости фотографии
  33. Выделение объекта командой Extract (Извлечение)
  34. Замена Фона
  35. Инструмент выделения Лассо
  36. Создание реалистичного потока света
  37. Action: загрузка, создание, редактирование
  38. Коррекция фотографии
  39. Перевод в чёрно-белое разделением и наложением каналов
  40. Эффект наезда фотокамеры
  41. Динамический диапазон и Smart Object
  42. Имитация глубины резко изображенного пространства (ГРИП)
  43. Перевод в оттенки серого инструментом «Вычисления». Calculations
  44. Заворачивание уголка изображения
  45. Создание логотипа на изображении
  46. Градиентная заливка в корректирующем слое
  47. Закругленные углы
  48. Техническое и художественное
  49. Устранение эффекта красных глаз с использованием цветовых каналов
  50. Портретная Ретушь. Пример 1.
  51. Портретная Ретушь. Пример 2.
  52. Расширение динамического диапазона с использованием формата RAW
  53. Фильтр - Unsharp Mask
  54. Графический рисунок
  55. Интеллектуальное повышение резкости
  56. Металлическое кольцо
  57. Перевод в оттенки серого имитацией фотоплёнки и фильтров
  58. Акварельный рисунок из фотографии
  59. Имитация фотосъемки с проводкой
  60. Комбинация приёмов и инструментов
  61. Работа с текстом
  62. Удаление артефактов JPEG-сжатия
  63. Уничтожение цветового муара
  64. Изготовление панорамы
  65. Комбинирование цвета и оттенков серого
  66. Монокль средствами Photoshop
  67. Творческая обработка фотоснимка
  68. Уничтожение монохромного муара
  69. Романтическое настроение
  70. Восстановление фотографий. Инструмент Levels.
  71. Гламурная ретушь
  72. Создание рамки с помощью маски слоя
  73. Тепловое излучение
  74. Бесшовная текстура
  75. Конвертация в черно-белое с помощью Hue/Saturation
  76. Обработка фотографии для публикации в Интернете
  77. Придание объема плоской картинке
  78. Волокнистая текстура
  79. Расширение динамического диапазона
  80. Слияние изображений с использованием маски слоя
  81. Удаление цифрового шума в LAB
  82. Режимы "Умножение" и "Наложение"
  83. Текст на фотографии
  84. Коррекция цвета с помощью Apply Image
  85. Удаление со снимка движущихся объектов
  86. Фильтр Unsharp mask
  87. Имитация мягкого фокуса
  88. Имитация динамики в статичном изображении
  89. Как сделать так, чтобы было реально красиво
  90. Восстановление слайда
  91. Дождь
  92. Избирательная коррекция цвета
  93. Имитация газетной фотографии
  94. Имитация кросс-процесса
  95. Кисти. Создание кисти. Управление кистями.
  96. Фильтр Displace и карта смещения
  97. Цветотональный баланс в коллаже
Рубрики:  Разное

ПАШТЕТ НЕЖНЫЙ

Понедельник, 11 Января 2010 г. 17:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПАШТЕТ НЕЖНЫЙ



Photo-0109 (699x670, 159Kb)
Паштет "Нежный"



Печень куриная-0.6 кг
жир куриный-300 г
Батон белый-3 кусочка
Молоко свежее-1 ст
Яйцо-5 шт
соль,перец
лук-1 шт
масло слив.-50 гр

Лук протушить на слив.масле,остудить.
Батон залить молоком.
Печень,жир ,лук,батон перекрутить на мясорубке.Добавить взбитые с солью и перцем яйца. Вылить в форму и ставить запекать на 175- 45 мин.Приятного аппетита

Рубрики:  Субпродукты

ЧЕБУРЕКИ ПО_ВОСТОЧНОМУ

Понедельник, 11 Января 2010 г. 14:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧЕБУРЕКИ ПО_ВОСТОЧНОМУ



 (700x525, 217Kb)
Чебуреки по- восточному

Этот рецепт мне дала Елена из готовим дома,большое ей спасибо,чебуреки получаются слоистыми и хрустящими

4 стакана муки
1.5 стакана воды
2 столовую ложку водки 1 куриное яйцо;
2 стол. ложки растительного масла
0.5 чайной ложки соли.

500 г мяса
250г лука;
0.5 стакана воды;
соль, перец, специи по вкусу

Мясо с луком перемолоть,посолить,поперчить,добавить воду.Фарш должен быть жидковат

Вскипятить воду с солью и маслом
Немедленно заварить в ней 1/2 стакана муки, стараясь размешать комки, и дать остыть
Добавить яйцо и водку перемешать Постепено добавляя остальную муку, вымесить тесто. Тесто не должно липнуть к рукам, если липнет добавить еще немного муки. Дать настояться не менее 1 часа .Затем тесто поделить на небольшие шарики и каждый шарик тонко раскатать в лепешку.Одну половинку намазать фаршем и накрыть другой половинкой.Жарить во фритюре
Рубрики:  Выпечка несладкая

Тик - Апрель

Четверг, 07 Января 2010 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения _SZ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тик - Апрель





Сама не подумала нащо
Пішла і забувши про літо,
Не вернешся більше нізащо,
Повернеш назад усі квіти.
Літала, не думала в безвісті,
Чекала повернення раю.
Сумними думками тверезості,
Пьяніла від чорного чаю.

Що так далеко до зими й до морозів,
Навіщо сповіді сумні, навіщо сльози.
Що так далеко до весни або до літа,
І може хтось, але не я... подарить квіти.

Жодної битви не виграла,
Кохання з війною зрівнявши.
А ти сама себе з дому вигнала,
У душу нічого не взявши.
Такого чудового літа
Давно вже у мене не було.
Цілий світ хотів тобі подарити,
А ти його просто не чула.
Я цілий світ хотів тобі подарити,
А ти його просто не чула.

Що так далеко до зими й до морозів,
Навіщо сповіді сумні, навіщо сльози.
Що так далеко до весни або до літа,
І може хтось, але не я... подарить квіти,
Подарить квіти, подарить квіти, подарить квіти,
Подарить квіти, подарить квіти, подарить квіти,
Подарить квіти..
Що так далеко до зими й до морозів,
Навіщо сповіді сумні, навіщо сльози.
Що так далеко до весни або до літа,
І може хтось, але не я...

Рубрики:  Красивые стихи

Пять простых правил, чтобы быть счастливым

Четверг, 07 Января 2010 г. 13:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Milady-S [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пять простых правил, чтобы быть счастливым.



share images - обмен фото

Однажды осел фермера провалился в колодец. Он страшно закричал, призывая на помощь. Прибежал фермер и всплеснул руками: "Как же его оттуда вытащить?"

Тогда хозяин ослика рассудил так: "Осел мой - старый. Ему уже недолго осталось. Я все равно собирался приобрести нового молодого осла. А колодец, все равно- почти высохший. Я давно собирался его закопать и вырыть новый колодец в другом месте. Так почему бы не сделать это сейчас? Заодно и ослика закопаю, чтобы не было слышно запаха разложения".

Он пригласил всех своих соседей помочь ему закопать колодец. Все дружно взялись за лопаты и принялись забрасывать землю в колодец. Осел сразу же понял к чему идет дело и начал издавать страшный визг. И вдруг, ко всеобщему удивлению, он притих. После нескольких бросков земли фермер решил посмотреть, что там внизу.
читать далее....
Рубрики:  Разное

Синий пуловер с узором из «кос»

Среда, 06 Января 2010 г. 10:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Milady-S [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Синий пуловер с узором из «кос»



share images - обмен фото
схема вязания....
Рубрики:  Вязание (спицы)

Светлана Архипова. Мастер-класс - Прищепочные поделки на любой праздник

Среда, 06 Января 2010 г. 10:59 + в цитатник
Это цитата сообщения galkapogonina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Светлана Архипова. Мастер-класс - Прищепочные поделки на любой праздник



http://community.livejournal.com/nesku4no/103202.html
СВЕТЛАНА (a_eto_sveta) пишет в nesku4no
@ 2007-12-03 17:23:00
идеи для творчества, мастер-класс
ЗЛАТОЩЕПКИ
В умелых руках даже такая прозаическая вещь как деревянная прищепка способна стать украшением. Все вы помните прошлогодний красивый мастер-класс по изготовлению рождественских ангелочков . http://community.livejournal.com/nesku4no/10378.html#cutid1

В журнале я сделала упрощенный и менее емкий по времени мастер-класс. Но, думаю, результат получился ничуть не хуже. Делать рождественских феечек легко и приятно. В прошлом году для своей собственной елки за полтора часа я смастерила их около трех десятков.

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие


Понравилось: 1 пользователю

Не очень редкие, но красивые узоры: араны

Среда, 06 Января 2010 г. 10:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Eugeney [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не очень редкие, но красивые узоры: араны.



 (478x640, 101Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Вязание (книги, журналы, полезная инфа)

АЖУРНЫЙ ТОП С «УЗЛОМ»

Вторник, 05 Января 2010 г. 10:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Milady-S [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АЖУРНЫЙ ТОП С «УЗЛОМ»



share images - обмен фото
схема вязания....
Рубрики:  Вязание (спицы)

Селедочка пикантная

Вторник, 29 Декабря 2009 г. 19:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha_S [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селедочка пикантная



Такой вкусной селедки вы не купите в готовом виде нигде. Главное выбрать свежемороженую рыбу – побольше и пожирнее.
Итак: 2 селедки мороженные. 3 шт лука. 1 ст. л соли (без горки). 1 ч. л перца красного и 1 ст. л перца черного. 30 гр уксуса. 2 ст. л томатной пасты. 50 гр растительного масла
А здесь в картинках подробная инструкция приготовления:
http://www.delishis.ru/recipes/instruction/instruction_2743.html
Рубрики:  Кулинария (рыба)

Домашнее печенье

Вторник, 29 Декабря 2009 г. 11:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашнее печенье





1 стакан сахара
1 яйцо
1 пакет разрыхлителя (10 гр.)
1 ч. ложка соды
200 гр. сливочного маргарина
3 стакана муки
2 ч. ложки (с горкой) какао без сахара.

читать далее
Рубрики:  Выпечка сладкая

КУРИНЫЙ РУЛЕТ (Очень вкусный....)

Вторник, 29 Декабря 2009 г. 11:26 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИНЫЙ РУЛЕТ (Очень вкусный....)



Читать далее...
Рубрики:  Кулинария (птица)

Ready, Set, Knit Cables: Learn to Cable

Пятница, 25 Декабря 2009 г. 18:08 + в цитатник
Это цитата сообщения needlib [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ready, Set, Knit Cables: Learn to Cable



Название: Ready, Set, Knit Cables: Learn to Cable
Автор: Carri Hammett

Формат: jpg Язык: eng Размер: 34Mb Описание: Ready, Set, Knit Cables gives the many new knitters all the basics and beyond plus hip projects, in a cool stand-up format. Knitted cables are intriguing patterns of stitches that crisscross, twist, and braid their way up through the knitted fabric. Their texture and depth have a magical allure that draws knitters to want to learn how to knit them.

Скачать (Depositfiles) Скачать (Hotfiles)

Ready, Set, Knit Cables: Learn to Cable

Рубрики:  Вязание (книги, журналы, полезная инфа)


Поиск сообщений в Носик_2
Страницы: 48 ... 10 9 [8] 7 6 ..
.. 1 Календарь