-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Носик_2

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 4) Рукоделие_Оленьки63 Вязаная_игрушка OSINKA_CLUB OSINKA_KNITTING

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.02.2008
Записей:
Комментариев:
Написано: 1065


Рогалики-вкусняшки от Viki

Пятница, 23 Апреля 2010 г. 18:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рогалики-вкусняшки от Viki



 

Душистые, очень вкусные рогалики, с хрустящей корочкой, нежные и мягкие внутри. Готовятся очень легко и быстро, тесто в работе послушное и приятное. Воспользовалась своим старинным проверенным рецептом, которым моя подруга поделилась в 1988 году. Чтобы рецепт морально не устарел, добавила некоторые моменты. И великолепные рогалики на вашем столе. Рецепт от Viki

Масло сливочное (я брала мягкое из коробочки) - 300 г
Сметана - 300 г
Кокосовая стружка - 4 столовых ложки с горкой
Мука - 4 стакана (смотреть по тесту)
Разрыхлитель - половина пачки, 9 г
Ванильный сахар

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка сладкая

Свиная вырезка в беконе

Пятница, 23 Апреля 2010 г. 18:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Галююша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свиная вырезка в беконе




Ингредиенты:
 
Свиная вырезка
Бекон 
Соль,перец
Чеснок
 
Способ приготовления:
 
Вырезку натереть чесноком,солью,перцем(солите совсем чуть-чуть,бекон соленый). Обернуть беконом,завернуть в фольгу и в разогретую духовку на 40 -50 минут при 160г. Охладить не разворачивая.
Поучилось очень вкусная,сочная колбаска ))
Приятного аппетита !!! 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Рубрики:  Кулинария (мясо)

Окорок

Пятница, 23 Апреля 2010 г. 18:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Галююша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Окорок



 Ингредиенты:

 

Окорок -( у меня  3 кг))

Горчица-3-4 ст.л

Лук- 2 шт 

Чеснок- 10 зубчиков

Соль, перец

 

Способ приготовления:

 

Окорок  шпигуем чесноком.Натираем смесью из горчицы, тертого лука,соли,перца. 

Оставляем на 5 часов в прохладном месте. Кладем в посуду для запекания ,оборачиваем фольгой. Ставим в духовку на 2,5 часа при 180-200г.

За 20 мин до готовности снять фольгу .

Вкусно  в горячем  виде и в холодном  на бутерброды. 

 

 

 

[cut Читать и смотреть картинки дальше...]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

[/cut]
.
***************************

Рубрики:  Кулинария (мясо)

Наполеон

Четверг, 22 Апреля 2010 г. 21:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Наполеон" от Ирма38



 

По моему, сколько хозяек, столько и рецептов старого доброго НАПОЛЕОНА. Я хочу предложить свой рецепт приготовления Наполеона, проверенный годами и поколениями. Милости прошу к столу!

Торт "Наполеон" от Ирма38
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка сладкая

Сырные булочки

Четверг, 22 Апреля 2010 г. 21:16 + в цитатник
Это цитата сообщения ИраЖ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные булочки



Девочки и мальчики! Вчера испекла наивкуснейшие сырные булочки - это просто восторг! Булочки будут очень хорошей альтернативой хлебу. Я хоть и стараюсь себя ограничивать от мучного, но вчера с удовольствием с борщом съела 2 булочки!  Готовятся булочки очень просто!  И обалденно вкусные!!!
Рецепт сырных булочек

Рецепт и фото Lakshmi с кулинарного сайта www.say7.info/
Рубрики:  Выпечка несладкая

Я могу улыбаться, когда тяжело

Четверг, 22 Апреля 2010 г. 21:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Iskuschenie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я могу улыбаться, когда тяжело



.



Я могу улыбаться, когда тяжело,
И смеяться, когда текут слёзы...
Я умею казаться порою такой
Легкомысленной и несерьёзной…
Я умею шутить, я умею терпеть,
Я умею не выдать обиды,
Даже если душа будет сильно болеть,
Ведь никто её, к счастью, не видит…
И завидуют люди, порой говоря:
«Вот счастливая, горя не знает!»
Я в ответ улыбнусь и скажу не тая:
«Разве счастье без горя бывает?»
Разве я бы могла улыбаться сейчас,
Если б плакать совсем не умела?
Или душу больную утешить подчас,
Если б вовсе своя не болела?
Если б я никогда не встречалась с бедой,
И несчастья меня обходили,
Мне бы жизнь не казалась чудесной такой…
Просто я бы её не ценила!

из инета


Валентина1
Рубрики:  Красивые стихи

Мясные оладьи

Четверг, 22 Апреля 2010 г. 20:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясные оладьи




незаменимы вместо надоевших котлет!



300 граммов мяса перекрученного с луковицей
1 стакан кефира
3 ст. ложки муки
1 яйцо
соль,молотый черный перец,приправы по вкусу
зелень мелко порезанная или сушеная

Фарш размешать с кефиром,яйцом и мукой,посолить и поперчить по вкусу,добавить зелень, при необходимости можно еще добавить кефира,или наоборот уменьшить,тесто должно получится как на оладьи по густоте.



На сковороде разогреть немного растительном масла,жарить оладьи с двух сторон до румяной корочки на небольшом огне



Готовыми перекладывать в кастрюльку.Попробуйте,это очень вкусно!
_________________

 

Рубрики:  Кулинария (мясо)

Сыр "Маскарпоне"

Четверг, 22 Апреля 2010 г. 20:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сыр "Маскарпоне".



 (300x150, 8Kb)
У меня получился необыкновенно вкусный "Маскарпоне" - нежный, сливочный, который отлично подойдeт для приготовления различных десертов, да и так от него просто невозможно оторваться!
Ингредиенты:
* Сметана (не менее 20% лучше всего домашняя жирная) — 800 г
* Молоко — 150-200 мл
* Сок лимона — 2 ч. л.

Рецепт
Вообще, этот сыр делается из сливок, но так как сливок у меня не было, то я подумала, а почему бы не попробовать приготовить из сметаны? Ведь сметана-то делается из сливок! Приготовила, попробовала и просто обомлела, так получилось вкусно!
Приступим: в сметану вылить молоко, хорошо перемешать, поставить на огонь и нагревать примерно до 70-75 градусов, помешивая. Добавить сок лимона, размешать, выдержать на медленном огне ещё несколько минут, сметана должна створожиться (не кипятить). Выключить огонь. Пусть постоит немного на плите, минут 5-7.
В дуршлаг положить марлю, сложенную в
два-три раза, или тонкую ткань, вылить свернувшуюся жидкость, пусть стекает.
Для быстрого стекания приподнимайте то один край марли, то другой, можно слегка передвигать массу ложкой.
Когда жидкость стечёт, примерно через 40-50 минут, немного отожмите массу. Если за это время жидкость ещё не стекла, то оставьте массу ещё на некоторое время.
Да, чем сильнее вы отожмёте сырок, тем плотнее он будет.
Хранить Маскарпоне надо в холодильние, в плотно закрытой посуде.
Правда хранить долго не придётся, уж больно вкусный сырок!
Теперь делайте с этим сыром десерты, крема, всеизвестные тирамису и дольче ди Маскарпоне!
Приятного аппетита!
Рубрики:  Творог и молокопродукты

Притча о человеческом счастье

Четверг, 22 Апреля 2010 г. 10:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Malyh_Alexey [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Притча о человеческом счастье



Пошёл один человек к Богу и говорит:

— Я слышал, ты раздаёшь людям счастье.

— Раздаю, — ответил Бог.

— Тогда дай и мне.

— Я дам, только счастьем надо уметь пользоваться.

— Я сумею, — заверил человек Бога и, получив счастье, ушёл.

И начал он жить счастливо. Но вдруг ему показалось, что у других счастье лучше, счастливее. Зависть начала глодать человека. Он и так пытался жить счастливо, и этак, но не получалось. И вроде бы всё есть, а не радует, и вроде бы всего много, да не хватает, и вроде бы сыт, да всё чего-то хочется. Так он мучился-мучился и дошёл до того, что от зависти и неудовлетворённости стал болеть и сохнуть. Видит он — дело совсем плохо — и пошёл он тогда к Богу.

— Господи, — обратился он к Всевышнему, — почему ты одним даёшь большое счастье, а другим малое?

— Ты не прав в своём обвинении, — малое я даю тому, кого удовлетворяет и малое, а большое — тому, кому больше надо.

— Так мне надо гораздо больше, чем я имею, а ты дал мне намного меньше, чем я хочу.

— Я дал тебе не просто большое счастье, а очень большое, только ты не оценил его.

— Как же большое, — возмутился недовольный человек, — если я несчастлив?

— Есть люди, которые и в малом находят большое, а есть и такие, которые в большом видят только малое, — ответил Бог.

— Дай мне столько, чтобы я мог разглядеть своё счастье.

— Я дам тебе, но ничего бесплатного не бывает.

Не понял человек слов Божьих, но счастье взял и пошёл домой, но ни дома, ни добра на том месте, которое он недавно покинул, не оказалось. Всё вокруг было так пустынно, словно там никогда ничего и не было.

— Господи! — возопил человек, — ты же не дал, а отнял у меня всё!

— Я взял только то, что тебя не удовлетворяло, теперь ты начнёшь строить новое счастье и, возможно, увидишь его, если сможешь по достоинству оценить.


Дважды за счастьем не ходят. Не оценив его единожды, не сможешь оценить его и в другой раз.

Ещё больше притч на http://pritchi.ru

Рубрики:  Разное

Корова

Четверг, 22 Апреля 2010 г. 10:21 + в цитатник
Это цитата сообщения мадам_МИРАЖ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязанные (и не только) игрушки

Вязанное нижнее бельё

Среда, 21 Апреля 2010 г. 22:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Skuters [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязанное нижнее бельё.



 

Размещено с помощью приложения Я - фотограф
 
Рубрики:  Вязание (крючок)

Бюстье и косынка

Среда, 21 Апреля 2010 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Vikesha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бюстье и косынка



 (406x627, 28Kb) 

Размеры: 34/36 (38/40)

 

Вам потребуется:

100 г белой пряжи Cotton soft (50% хлопка, 50% полиакрила, 140 м/50 г) и 50 г белой Aquarell (60% хлопка, 40% вискозы, 85 м/50 г); крючок № 3,5 и № 4,5; стеклянные стразы.

 

Квадрат, нить Cotton soft, крючок № 3,5:

связать цепочку из 6 возд. п. и заключить ее 1 соед. ст. в круг. Вязать круговыми р. по схеме 1. Заменять 1-ю п. каждого кругового р. на возд. п. начала, число которых обозначено на схеме, и круговой р. заканчивать 1 соед. ст. в последнюю возд. п. начала. 

Внимание! Для размера 38/40 заменить в 4-м круговом р. ст. б/н на полуст. Повторить 1 раз с 1-го по 4-й круговой р. 

Основной узор: число петель кратно 4 + 1 + 1 возд. п. подъема; вязать по схеме 2. Начать с петель перед раппортом, повторять раппорт, закончить петлями после раппорта. Повторить 1 раз со 2-го по 4-й р., затем повторять 3-й и 4-й р., при этом выполнять боковые убавления, как обозначено, и закончить 5-м и 6-м р.

Плотность вязания. 
Квадрат
= 7,5 х 7,5 (8,5 х 8,5) см; основной узор: 14 наборных п. и 
8 р. = 10 х 10 см.

А здесь описание
Рубрики:  Вязание (крючок)

Вяжем купальники

Среда, 21 Апреля 2010 г. 22:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем купальники



 вязаные купальники

Читать далее...
Рубрики:  Вязание (крючок)

Ажурные шортики

Среда, 21 Апреля 2010 г. 22:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия___Александровна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурные шортики.



 (425x280, 23Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Вязание (крючок)

И ЕЩЁ КУПАЛЬНИКИ

Среда, 21 Апреля 2010 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Роман [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

И ЕЩЁ КУПАЛЬНИКИ.















Рубрики:  Вязание (крючок)

МОЛОДЁЖНЫЕ КУПАЛЬНИКИ

Среда, 21 Апреля 2010 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Роман [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МОЛОДЁЖНЫЕ КУПАЛЬНИКИ.















источник журнал "Кокетка" №10
Рубрики:  Вязание (крючок)

Жёлтый СВИТЕР

Среда, 21 Апреля 2010 г. 20:49 + в цитатник
Это цитата сообщения igoda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жёлтый СВИТЕР



Читать далее...
Рубрики:  Вязание (спицы)

Рецепты против старения

Среда, 21 Апреля 2010 г. 18:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Gerdanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты против старения



  • Из народных средств против старения хорошо протирать кожу лица прохладным соляным раствором. Для этого в 1 стакан кипяченой воды добавьте 1 чайную ложку соли, и размешайте. Смочите ватный тампон в этой смеси и протрите лицо и шею легкими похлопывающими движениями.
Читать далее...
Рубрики:  Красота и здоровье

Юбка и пуловер

Среда, 21 Апреля 2010 г. 14:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Какраз [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спицами



 

 

Читать далее...
Рубрики:  Вязание (спицы)

Пицца в сковородке, на плите

Среда, 21 Апреля 2010 г. 14:03 + в цитатник
Это цитата сообщения liyanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца в сковородке, на плите



Светлана Кочубий удивила меня таким рецептом, надо будет попробовать!

Состав: 1 яйцо, 100 гр сметаны или майонеза (можно смесь), 6 ст л. муки без горки, 1\3 ч.л. соды, щепотка соли.

Приготовление: замесить тесто, выложить его в смазанную маслом подогретую сковороду, смазать кетчупом, потом начинка - какая нравится, сверху - тертый сыр. Печь 20 минут на медленном огне под крышкой на плите (не в духовке).

P.S. Можно по этому рецепту приготовить пирог со сладкой начинкой, тогда в тесто надо добавить 2 ст. л. сахара.
 (639x424, 49Kb)
Рубрики:  Выпечка несладкая


Поиск сообщений в Носик_2
Страницы: 48 ... 23 22 [21] 20 19 ..
.. 1 Календарь