-ѕриложени€

 -÷итатник

Ќайти силы - (0)

€30 уроков о том, как найти в себе силы в трудные времена Ќикому из людей не удаетс€ прож...

10 избранных мыслей ¬адима «еланда - (1)

10 избранных мыслей ¬адима «еланда Ћучшие мысли и практические рекомендации от автора "“р...

ѕозвол€ю! ќтмен€ю! - (0)

ƒва магических слова ” людей, практикующих волшебство в жизни, есть два секретных с...

’олка - (0)

 ак убрать холку - массаж спины (видеоурок)  ак убрать холку - массаж спины (видеоурок) &n...

Ebay - (0)

 ак сделать заказ на ebay.  ћне тут напомнили, что € обещала пост про ebay. » вот € з...

 -‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии Ёнджи
Ёнджи
18:01 25.04.2010
‘отографий: 10
ѕосмотреть все фотографии серии ћо€ семь€
ћо€ семь€
20:40 02.04.2009
‘отографий: 5

 -“оррЌјƒќ - торрент-трекер дл€ блогов

 -неизвестно

 -Ѕитвы

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ƒжоли_јнджелина

 -—ообщества

„итатель сообществ (¬сего в списке: 3) axeeffect_ru “емы_дн€ Compliments
 омментарии (2)

ƒачна€ сери€. ћ€тно-клубничный сорбет

ƒневник

—уббота, 09 »юл€ 2011 г. 19:00 + в цитатник

 

   
Rp125663_preview
Rp125664_preview
Rp125665_preview
  •  лубника - 800 г. (можно сделать смесь клубники с другими €годами и фруктами)
  • —ахар коричневый - 100-150 г
  • —ок 1 лимона
  • Ѕольшой пучок м€ты
  1.  лубнику и фрукты помыть, удалить плодоножки, порезать на небольшие кусочки.
  2. ¬лить в кастрюльку 200 мл воды, добавить сахар. ƒовести до кипени€, кип€тить до полного растворени€ сахара. ¬ыложить в сироп всю м€ту (чем больше м€ты, тем вкуснее получитс€ сорбет). ¬ыключить огонь, закрыть кастрюлю крышкой и оставить на 30 минут.
  3. ћ€ту вынуть из сиропа, засыпать в него подготовленные €годы. ќп€ть поставить на огонь, довести до кипени€ и сразу же выключить.
  4. Ѕлендером пюрировать €годную массу, можно протереть через сито, но мне нравитс€, когда попадаютс€ небольшие кусочки €год. ƒобавить в пюре лимонный сок.
  5. ѕерелить массу в контейнер, охладить. ѕоставить в морозильник на 2-3 часа. «атем достать, тщательно перемешать и оп€ть поставить в морозильник. “ак повтор€ть до достижени€ массой состо€ни€ м€гкого мороженого.
  6. ћожно сорбет заморозить окончательно и хранить в морозильнике, тогда перед подачей его необходимо слегка отта€ть или измельчить в комбайне до состо€ни€ крошки.
   

 

–убрики:  –ецепты
«доровый образ жизни

ћетки:  

 —траницы: [1]