-Метки

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Леночка-Пенночка

 -Интересы

вязание(давно не вязала но очень люблю) узамбарские фиалки

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Мы_на_диете Анализируем_и_стройнеем Диета_Мишель

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.12.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 1952


Рыбные блюда из разряда "Готовим быстро"

Суббота, 25 Октября 2008 г. 20:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия с зеленым горошком от Юлии Высоцкой







Филе скумбрии от 1 -2 рыбок / можно любую другую жирную рыбу /, 1-2 луковицы, 200 гр. зеленого горошка, пучок рубленой петрушки, 300 – 350 гр. томатного соуса или кетчупа, 2 столовые ложки оливкового масла, 1 столовая ложка сливочного масла, соль, перец.
Рыбу вымыть, просушить бумажным полотенцем, посолить и поперчить. Лук нарезать полукольцами тонко.
Разогреть в сковородке оливковое и сливочное масло и слегка обжарить лук. Выложить в сковородку кусочки рыбы и жарить ее по 1 -2 минуты на каждой стороне. Затем добавить горошек и петрушку. Полить все томатным соком, закрыть крышкой и готовить на медленном огне около 30 минут до готовности.

Рубрики:  Рецепты

Скумбрия а-ля горячего копчения

Воскресенье, 19 Октября 2008 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения marga_ritka1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

До чего вкусная и сочная рыбка получилась, что даже остыть ей не дали! А горячую резать... сами понимаете! Работы никакой, а вкус...

Рецепт:

Если хочется копчененького, то совсем не обязательно коптить. :)
Очень напоминает рыбу горячего копчения и по виду и по вкусу. :)

Рыбу выпотрошить, можно оставить голову, а можно и убрать.
Посолить снаружи и внутри.
Обмазать 2 ст.л. растительного масла. Добавить 1 ст.л. жидкого дыма (не обязательно). Поверьте без него получается очень хорошо.
Оставить мариноваться несколько часов в полиэтиленовом пакете.
Затем каждую тушку завернуть в промасленную бумагу, как бы сворачивая рулет. Концы бумаги свернуть так, чтобы не вытекал сок (можно завязать ниткой или скрепить скрепкой), загнуть края вверх.
Выпекать в духовке 30 минут при 180-200 С.
По этому типу можно приготовить и другую рыбу.

P.S. Классная рыбка!

HPIM5233 (600x450, 101Kb)

Средство от растяжек....

Воскресенье, 19 Октября 2008 г. 21:58 + в цитатник
Это цитата сообщения kriolga [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Девочки ...:-))) а особенно для ИРИШКИ из Реутово :-)))....делюсь рецептиком: "волшебное масло" (посоветовала косметолог).
Результат - ни одной растяжки или обвисшей кожи. Вот рецепт чудо-масла:

1. 100 мл нерафинированного оливкового масла
2. 20 мл масла сладкого миндального ореха
3. 20 мл эфирного масла розмарина
4. 20 мл эфирного масла можжевельника
5. 20 мл эфирного масла лимона
6. 20 мл эфирного масла гвоздики

Все смешаешь и получится 200 мл масла. Только после того, как намажешься, помой руки - для кожи эти масла полезны, а вот в пищу эфирные масла не нужны, так же случайно можно глаза потереть - может быть раздражение, поэтому лучше просто помыть руки :).

Все эти масла (кроме оливкового - он продается в обычных магазинах) можно купить в любой нормальной аптеке или специализированных магазинах.
Красоты и здоровья всем!!!

Рубрики:  Уход за волосами и кожей

Чтобы новогодние желания сбывались!

Четверг, 16 Октября 2008 г. 12:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Gerdanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чтобы новогодние желания сбывались! Практическое руководство



Накануне Нового Года мы с удвоенной силой начинаем гадать, мечтать и загадывать желания в надежде на то, что именно в наступающем году предсказания сбудутся, а мечты осуществятся. И как грустно осознавать, что годы идут, а желаемое никак не осуществляется…. Предлагаю в этот раз не надеяться на Деда Мороза, а взять счастье под контроль!

Читать далее...
Рубрики:  Психология в нашей жизни

Про клетчатку(пусть будет)

Среда, 15 Октября 2008 г. 20:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Натулька_69 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://blog.kp.ru/users/872494/post25748700/ - хлебцы из клетчатки от магги

http://blog.kp.ru/users/furiya/post20323213/ - клетчатка и с чем ее едят
http://blog.kp.ru/users/furiya/post20323001/ - еще о клетчатке
http://blog.kp.ru/users/furiya/post20322959/ - и еще

http://www.liveinternet.ru/users/1017840/post25760084/ - рецепты с клетчаткой

http://www.liveinternet.ru/users/1017840/post25586920/ - о клетчатке

http://www.tfzp.ru/index.php?lang=rus&cur_folder=9 – сибирская клетчатка

http://www.liveinternet.ru/users/1017840/post25583750/ - про клетчатку

Рубрики:  Рецепты
Ссылки

Угостите любимых вкуснячим пирогом

Среда, 15 Октября 2008 г. 20:46 + в цитатник
Это цитата сообщения traversed_path [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ну, если у кого-то есть такая проблема: близкие/родные/любимые не любят пирогов (сладких), а печеного ой как хоЦЦа, - предлагаю удивить их вкуснейшим пирогом!!!
Читать далее

Рубрики:  Рецепты

Диета по фэншуй

Среда, 15 Октября 2008 г. 20:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Gerdanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Похудение по фэншуй - задача крайне увлекательная.Как известно, это китайское учение способствует гармонизации пространства вокруг себя и себя в пространстве.Соблюдая правила гармонии, можно научиться всегда оставаться стройной, не прибегая к строгим диетам!

Читать далее...
Рубрики:  Диеты и спорт

Цветы из карамели

Среда, 15 Октября 2008 г. 20:05 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (358x487, 221Kb)
Читать далее
Нашла отличный сайт торгового оборудования,витринытам просто заглядение.Можно оформить совершенно любой магазин.Это просто красота.Не то что раньше делали витрины - "гробы на колесиках", сейчас каждая витрина -произведение искусства.

Раскрасивые детки

Среда, 15 Октября 2008 г. 19:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Людмила_Есипова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я просто вас люблю!
Родные мои люди!
Я вижу жизнь свою,
Я знаю все, что будет.
Я скоро к вам приду.
Ведь я вас так люблю!
Песня эмбриона
Почему-то нам кажется, что ребенок, пришедший в жизнь с нашей помощью, наша собственность и мягкий податливый материал, из которого мы будем лепить, то есть воспитывать, человека! Какое же разочарование поджидает нас, когда, усмиряя зуд творческого ваяния, убеждаемся, что у этого сопливого и еще вразумительно неговорящего чуда есть характер!
Что нам остается? Научиться сосуществовать.
Чтобы облегчить этот путь и получить удовольствие, можно призвать на помощь цвет.
Цвет помогает уточнить пристрастия и лучше почувствовать настроение, потребности вашего любимого чада. Для этого не надо устраивать допрос или тест. Достаточно понаблюдать, какие цвета фломастеров или карандашей( с учетом того, что они все в рабочем состоянии) он предпочитает, какого цвета одежду старается сам на себя надеть или просит купить. Какую из нескольких одинаковых игрушек выбирает по цвету. Этого достаточно.
«Красные, вплоть до оранжево - красных» - открытые и активные. Коллективисты и заводилы. Ломают часто игрушки, непослушны. Легко возбуждаются, трудно успокаиваются.
В какой-то мере они эгоисты, хотят получить все и сразу. Работают, пока есть результат и обожают похвалу. Вплоть до того, что сами себя хвалят. Если ваш ребенок упорно выбирает красный, можно его успокаивать и переключать на другое очень просто –заведите большую красную игрушку, вытаскивайте ее и давайте в момент своего педагогического отчаяния. Или сделайте в комнате красный угол и сажайте бедокура туда.
Если не сдерживается , «красная личность» может выразить свои отношения к окружающим бесцеремонно, властно, грубо и даже гневно.
«Оранжевые» - тоже легковозбудимые, причем без повода и особой радости. Детка веселится, кричит, бушует просто так, от излишка возбуждения. Только последите внимательно за ним. При выборе оранжевого возможен просто цветовой голод, и выбор будет определяться этим фактом. Детки возбуждаются при оранжевом излишестве, поэтому постарайтесь дозировать этот цвет.
Они тоже бывают часто бесцеремонны, несдержанны и неблагоразумны. Таких детей, к счастью, немного. Можно посоветовать набраться побольше терпения и научить их выбрасывать излишек энергии в мирное русло.
«Желтые» - мечтатели, фантазеры, сказочники, шутники не от мира сего. Они более послушны и любят играть в одиночку. Интересуются кубиками, веточками, камешками, то есть абстрактными игрушками, которые требуют домысливания и фантазии. Не дай вам Бог пройтись по этому разбросанному миру своими ножками или ручками!
Они любят только интересные дела и работу. К сожалению, их мечтательность и фантазии будут все время сталкиваться с прозой жизни. Уход от действительности им сладок и приятен. Неприспособленность и непрактичность их удел, если вы вовремя не вернете их к действительности. Расслабление после стресса приходит при хорошей дозе черного.
«Зеленые» дети, к счастью, очень редки. Это маленькие старички, обделенные заботой и вниманием. Они осторожны, недоверчивы, не хотят нового, боятся потерять стабильность и привычное. Часто дают негативные оценки происходящему вокруг, чтобы самоутвердиться. Тоже «лечатся» черным.
«Сине – зеленые» это послушные, понимающие все буквально, принимающие все наставления безоговорочно. Они служители слова «надо». Правда, в последствии они могут заработать язву желудка, гастрит или колит. А все потому, что боятся ошибиться, услышать критику. Реагируют на это своеобразной защитой - назидательностью, даже надменностью. Переход у них от нервного напряжения к истощению нервной системы выражается в категоричном неприятии когда-то любимого цвета.
«Синие» - полная противоположность «красному». Ребятки тихие, спокойные, уравновешенные, делают все не спеша, обстоятельно. При этом любят валяться на диване, мечтать. Им свойственна определенная жертвенность ради единственного друга. Чем синее и темнее - тем серьезнее, и наоборот. Они склонны к положительным оценкам происходящего. Делают это нежно, но приглушенно.
«Фиолетовые» дети – не очень шумные, чувствительные, впечатлительные, возбудимые и ранимые. Когда их чувства бушуют, к разуму прибегать бесполезно. Любуются собой искренне и страстно. Обожают, когда им говорят комплименты, гладят по головке. Сами любят делать комплименты и находить в людях хорошее.
Есть еще «розовые»-славненькие, «лиловые» - заброшенные, «голубые» - бродяги, «серые» - отгороженные, «черные» - серьезно задумывающиеся о судьбе, жизни, смерти. Но таких очень мало.
Здоровые и сильные детки любят чистые, яркие тона. Склонность к «пастельным» тонам должна насторожить, как возможный признак физической слабости, истощения, комплекса неполноценности.
Можно определять характер по рисункам, по тестовым карточкам. Одежда не всегда является определителем, если только наше чадо упорно предпочитает одну цветовую гамму.
Специалисты советуют пользоваться для тестов и измерения развития способностей профессиональными цветными карточками. Но не советуют пользоваться экраном монитора из-за погрешностей цветовой гаммы и оттенков. Даже незначительное изменение оттенка влияет на восприятие. Пробуйте, наблюдайте, творите.
 (500x500, 326Kb)

Рубрики:  Детское

«Достижение Целей Без Борьбы»

Среда, 15 Октября 2008 г. 13:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Элеонора_Дремина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





Андрей Беляков
«Достижение Целей Без Борьбы»



Андрей Беляков – первый в России учитель успеха-минималист,
автор «самого дорогого из коротких и самого короткого из
дорогих» интернет-бестселлера– «Создай Мозг На Миллиард
Долларов!».
Он прочёл более 112 классических и редких книг по психологии
успеха на русском и английском языках, и это число постоянно
растёт. Он провёл десятки собственных экспериментов и
исследований, некоторые из которых вылились в его авторские
электронные книги.
Андрей создаёт кроткие и сжатые материалы по психологии
успеха, так как свято верит в том, что чем короче, тем
эффективнее.

Глава 1: Желание – первопричина достижений.

Откуда появляются желания?
Рождаются ли они в результате здравого размышления над тем,
к чему «правильнее» стремиться?
Придумываем ли мы себе желания на основании того, чего мы
«должны» хотеть?
А может быть, желания приходят к нам от других людей,
которые решают, к чему нам стоит стремиться?
Всё это случается, но всё это не имеет никакого отношения к
настоящему желанию. Истинное желание рождается в глубине
нашей души.

Читать далее...
Рубрики:  Психология в нашей жизни

СПЕЦИАЛЬНЫЕ УПРАЖНЕНИЯ ДЛЯ ТЕХ, КТО ХОЧЕТ ПОХУДЕТЬ

Среда, 15 Октября 2008 г. 13:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Элеонора_Дремина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СПЕЦИАЛЬНЫЕ УПРАЖНЕНИЯ ДЛЯ ТЕХ, КТО ХОЧЕТ ПОХУДЕТЬ.





 






СПЕЦИАЛЬНЫЕ УПРАЖНЕНИЯ ДЛЯ ТЕХ, КТО ХОЧЕТ ПОХУДЕТЬ

1. УДАРА-ШАКТИ-ВИКАСАКА
(развитие брюшных мускулов, уменьшение жира на животе)
Исходное положение: стоять прямо, ноги вместе, подбородок приподнят на 2,5 см, лицо спокойно.
Упражнение: дышать глубоко и быстро через нос (эффект кузнечных мехов), во время вдоха - надувая живот, а при выдохе - втягивая его. Довести постепенно выполнение до 25 раз.
Особенное внимание нужно обращать на надувание и сокращение живота как можно в большей степени (т. е. глубоко втягивать воздух и больше надувать живот), вдыхание и выдыхание должно быть ритмичным.

Читать далее...
Рубрики:  Диеты и спорт

Фрикадельки из рыбных консервов

Понедельник, 13 Октября 2008 г. 19:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютный_дом [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вчера дома не было Интернета, поэтому не смогла выложить свою вчерашнюю готовку. Еле успела сфоткать, потому как муж очень быстро все съел.

Итак, я готовила фрикадельки!

Для этого нужно взять 1 банку "Сардин в масле", хорошо размять.
Добавить 2 ст. л. (без верха) манной крупы, 2 яйца 0,5 ч. л. соды (гашеной уксусом), соль, перец

Сделать маленькие шарики, жарить на раст. масле. Отдельно потушить в небольшом количестве раст. масла 2 большие луковицы, нарезанные кольцами, и 3 моркови, натертые на терке. Потушенные овощи выложить в кастрюльку , сверху положить жареные рыбные шарики. Залить водой с двумя ложками томатной пасты. Вода должна покрыть шарики. Тушить на маленьком огне минут 15.

Очень вкусно и просто!!!

 (700x525, 173Kb)

Рубрики:  Рецепты

Домашнее мороженое на сгущенном молоке

Понедельник, 13 Октября 2008 г. 18:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Ревнивая_Уля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер-элементарный рецепт. У меня дети его самостоятельно готовят.
Мороженое получается лучше покупного - нежное, ароматное, не слишком сладкое. Ну и, естественно, более натуральное.
На мой вкус лучше всё-таки брать деревенские сливки, чем магазинные - у магазинных какой-то привкус химический имеется, а домашние пахнут русскими лесами и лугами.



 

домашнее мороженое на сгущенном молоке



 


Вовочка говорит матери:
- Мама, дай мороженое.
- Не дам, скоро обедать будем. Иди во дворе поиграй.
- Там нет никого. Дай мороженое.
- Не дам. Дома, значит, играй.
- Ладно, тогда ты со мной поиграй. В маму и папу.
- Хорошо. Ты будешь папой, а я мамой.
- Вот я пришел с работы. Ну, чего ты расселась? Подними наконец-то зад и дай ребенку мороженое.

СОСТАВ

500г жирных сливок (33~35%), 1/2~2/3 банки сгущённого молока (200~250г)


 

Миксером взбить сливки до жёсткой консистенции.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Быстрый пирог

Воскресенье, 12 Октября 2008 г. 23:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Липа_из_Красноярска [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картошку и лук нарезать кольцами и выложить на дно сковороды (шт. столько, сколько хватит на 4 человек,так называемая начинка на глаз). Сверху залить тестом из следующего: 7 ст. ложек муки, 250 г майонеза или сметаны, соды на кончике, 2-3 яйца, соль. Выпекать.
Пирог поднимется и подрумянится. Очень вкусно! А главное быстро!Можно использовать любые начинки.И грибы и фарш и тд.Ваша фантазия вам в помощь!
 (400x300, 27Kb)

Рубрики:  Рецепты

Фруктово - творожная выпечка

Воскресенье, 12 Октября 2008 г. 22:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маково – вишневый пирог









Необыкновенно нежный и вкусный пирог из разряда творожно – фруктовых. Делать его просто и приятно.
Для коржа - печенье 200 гр., сливочное растопленное масло или маргарин 100 гр.
Начинка - 3 крупных или 4 мелких яйца, 600 гр. 9% творога, 125 гр. сахара, сок половины лимона, 50 гр. крахмала, 100 гр. готового молотого мака, щепотка соли, 200 гр. / полный 250 –граммовый стакан / вишни без косточек из компота, 1 столовая ложка сахарной пудры.
Растолочь печенье / положить его в целлофановый пакет и с силой провести по нему скалкой /. Растопить сливочное масло и добавить его к печень. Смесь выложить в разъемную форму / диаметр 24 см./, выстеленную бумагой для выпечки, равномерно распределить по дну и плотно прижать. Бумагу для выпечки смазать растительным маслом. Духовку нагреть до 180 градусов. Белки отделить от желтков. Желтки взбить с сахаром, перемешать с творогом, маком, лимонным соком и крахмалом. Белки взбить со щепоткой соли и аккуратно, столовой ложкой подмешать к творожной массе. Выложить начинку на корж. Откинуть на дуршлаг вишню из компота и по одной ягодке выложить на творожную массу, вдавливая вишню в нее. Выпекать пирог в духовке около часа. Через 30 минут я закрыла верх фольгой. Готовность проверить ножом или деревянной палочкой. Остудить. Посыпать верх сахарной пудрой.
Рубрики:  Рецепты

Полезная информация

Суббота, 11 Октября 2008 г. 22:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetik_i [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все это проходили. То вдруг неудержимо хочется шоколадку, или селедки, или нападает страшный жор перед критическими днями. Это означает, что наш организм нуждается в определенных витаминах или минералах. Ниже - подробное описание, что означает жажда определенных продуктов и чем ее можно компенсировать без ущерба для здоровья.

Хочется шоколада:
Нехватка магния.
Содержится в: нежареных орехах и семечках, фруктах, стручковых и бобовых.

Хочется хлеба:
Недостаток азота.
Содержится в: продуктах с высоким содержанием белка (рыба, мясо, орехи, бобы).

Читать далее...
Рубрики:  Полезности

А вот это про такое похудение вы читали?

Суббота, 11 Октября 2008 г. 22:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Lelya_Lelya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Девочки, я за время забастовки моего компа немного отстала от жизни. Но, мне все-таки кажется, что про эту девушку никто не писал.
Короче, ее зовут Екатерина Мириманова. Я в книжном увидела книгу с ее рецептами. мне этого показалось недостаточно. Но, там был адрес ее сайта. Я сейчас сходила и почитала. Оказывается, у нее есть еще книги. И я намерена их найти. Много интересных советов. Ну, что поделаешь, если похудение - это мое хобби?! Я вам пишу ссылочку. Кому инетресно, можете посмотреть.
http://mirimanova.ru/

Рубрики:  Ссылки
Диеты и спорт

Чудная мадамочка!!!!!!!!

Суббота, 11 Октября 2008 г. 21:06 + в цитатник
Это цитата сообщения bastis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Я в искреннем восторге! Пару картинок этой художницы по и-нету отлавливалось, но такой полной коллекции еще не попадалось! Ловлю откровенный кайф..............
 

 
Читать далее...

Пирог для пикника

Суббота, 11 Октября 2008 г. 20:46 + в цитатник
Это цитата сообщения marga_ritka1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Этот рецепт моей подруги *Светочки*. Я очень люблю ее рецепты - попробуйте!!!

Слова *Светочки*:

Обычно шоколадная выпечка подразумевает некоторую изысканность, придаёт столу праздничное настроение. Этот
Пирог на пикник (угат пикник) от Рут Оливер из книги "Ещё шоколад" приятно удивляет как своей простотой, так и множеством сюрпризов: нежный, сочный, с кокосом, орехами, вареньем и шоколадом, не требует хранения в холодильнике- действительно идеален для пикника.

Для формы диаметром 26 см или прямоугольной 33*23

Для основы:
100 гр муки
5 гр пекарского порошка
60 мл растит. масла без запаха
60 гр сахара
6 желтков
1 ст.л. бренди

Для прослойки:
1/2 стакана густого варенья , разведённого с небольшим кол-вом бренди
50 гр измельч. горького шоколада

Для меренги:
6 белков
150 гр сахара
150 гр кокосовой стружки
50 гр натёртого горького шоколада
50 гр молотых орехов

Приготовление:
Разогреть духову до 160*
смешать все продукты для основы и выложить на дно промасленной формы.
Варенье разогреть в микроволновке с бренди и шоколадом , размешать и нанести на основу.
Взбить белки с сахаром в крепкую блестящую пену. Осторожно перемешивая, ввести кокос, орехи и шоколад.Выложить массу на слой варенья.
Выпекать 50-мин.-1 час.

Я делала в форме диаметром 29 см. Варенье -абрикосовое.Вместо бренди использовала ром.На пикнике съели весь - как показатель вкусности.

P.S. У меня меренга без шоколада.


HPIM4947 (650x488, 134Kb)

Рубрики:  Рецепты

Система питания по Монтиньяку

Суббота, 11 Октября 2008 г. 20:29 + в цитатник
Это цитата сообщения KIA_73 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Диеты и спорт


Поиск сообщений в Леночка-Пенночка
Страницы: 21 ... 16 15 [14] 13 12 ..
.. 1 Календарь