-Цитатник

5 рецептов запеченной скумбрии - (0)

5 рецептов запеченной скумбрии 5 рецептов запеченной скумбрии Скумбрия запеченна...

Как быстро замариновать любые овощи - (0)

Как быстро замариновать любые овощи Как быстро замариновать любые овощи + читать дальше ] ...

Весёлые заготовки на зиму - (0)

Бабуля сделала консервацию на зиму!

Как эффективно снизить уровень сахара в крови? - (0)

Как эффективно снизить уровень сахара в крови? Рацион современного человека изобилует п...

5 рецептов запеченной скумбрии - (0)

5 рецептов запеченной скумбрии 5 рецептов запеченной скумбрии Скумбрия запеченна...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Создание аватар Создание аватарСервис для создания аватар в режиме онлайн. Позволяет вырезать из большой фотографии свою мордочку и сделать из неё аватару :) Есть возможность сразу же установить аватару в качестве своей основной.
  • Перейти к приложению Шарики Шарики
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ната_Кар

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
00:53 04.01.2013
Фотографий: 20
Посмотреть все фотографии серии Друзья
Друзья
02:38 15.01.2012
Фотографий: 8
Посмотреть все фотографии серии Мой Postcrossing
Мой Postcrossing
02:13 10.01.2010
Фотографий: 55

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.11.2007
Записей: 835
Комментариев: 1302
Написано: 4607

 

                                                             

Postcards Exchange   АНО УКЦ Собаки - помощники инвалидов      

 

free counters   

Visitor Map
Create your own visitor map!
 



Large Visitor Globe


5 рецептов запеченной скумбрии

Четверг, 28 Сентября 2017 г. 02:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 рецептов запеченной скумбрии

5 рецептов запеченной скумбрии

3407372_ (652x400, 240Kb)

Скумбрия запеченная - классический рецепт

Скумбрию разморозить, помыть, обсушить бумажным полотенцем. Удалить плавники, посолить, сбрызнуть лимонным соком и порезать на кусочки. Отдельно порезать 2 помидора и 2 луковицы кружочками. Складываем кружочек помидора с луком, разрезаем пополам и прослаиваем между кусочками рыбы. Выкладываем рыбу в форму для запекания на фольгу. Сверху сбрызгиваем оливковым маслом и перчим.
Ставим на 180*С в разогретую духовку.

Читать далее...
Рубрики:  Вкусное...

Как быстро замариновать любые овощи

Четверг, 28 Сентября 2017 г. 02:25 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как быстро замариновать любые овощи

Как быстро замариновать любые овощи

untitled (600x396, 473Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Вкусное...

Весёлые заготовки на зиму

Пятница, 21 Июля 2017 г. 16:12 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бабуля сделала консервацию на зиму!

Рубрики:  Вкусное...

Как эффективно снизить уровень сахара в крови?

Четверг, 09 Марта 2017 г. 14:14 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как эффективно снизить уровень сахара в крови?

Рацион современного человека изобилует пищей с высоким содержанием углеводов и сахара. Нормализовать уровень сахара в крови вам помогут простые и доступные, но от того не менее эффективные народные средства на основе натуральных компонентов. Однако, даже незначительное повышение уровня сахара в крови – это повод обратиться к врачу, ведь сахарный диабет очень коварное заболевание!

Средства для снижения уровня сахара - эффективные рецепты

Рубрики:  Домашний доктор

Метки:  

5 рецептов запеченной скумбрии

Воскресенье, 09 Октября 2016 г. 05:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 рецептов запеченной скумбрии

5 рецептов запеченной скумбрии

3407372_ (652x400, 240Kb)

Скумбрия запеченная - классический рецепт

Скумбрию разморозить, помыть, обсушить бумажным полотенцем. Удалить плавники, посолить, сбрызнуть лимонным соком и порезать на кусочки. Отдельно порезать 2 помидора и 2 луковицы кружочками. Складываем кружочек помидора с луком, разрезаем пополам и прослаиваем между кусочками рыбы. Выкладываем рыбу в форму для запекания на фольгу. Сверху сбрызгиваем оливковым маслом и перчим.
Ставим на 180*С в разогретую духовку.

Читать далее...
Рубрики:  Вкусное...

Метки:  

Люка Дебарг. Интервью

Воскресенье, 09 Октября 2016 г. 05:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Александр_Ш_Крылов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Люка Дебарг. Интервью и "Gnossienne" Сати

Lucas  Debargue (700x700, 207Kb)

– Вы знаете, что «Сентиментальный вальс» Чайковского, которым вы нас поразили и растрогали, у нас давно не играют, потому что полвека назад он был скомпрометирован в гениальной комедии «Добро пожаловать, или Посторонним вход воспрещен»? Там его очень смешно пиликают пионеры на скрипках.

– Да, один друг сказал мне об этом, но было уже поздно. К тому же я не слышу ничего, кроме музыки как таковой. В этой трогательной миниатюре много полутонов, фраз, которые должны звучать безукоризненно связно. Но это даже теоретически нелегко на фортепиано, не обладающем возможностями, скажем, виолончели.

А блефовать в таком сочинении нельзя. Вот я и стараюсь ухватить самую суть: застенчивую, завуалированную мольбу на фоне легкого вальса, которому не суждено развернуться в обычный общий танец. В этой пьесе, как всегда у Чайковского, ты в какой-то миг ощущаешь пронзительное одиночество.

– Как вы впервые услышали Метнера?

– Это был Первый концерт в исполнении Николая Демиденко. Однако еще до того я откопал Сонату Метнера в парижском нотном магазине и услышал ее внутренним слухом. Метнер – один из тех, кто меня сейчас больше всего волнует.

– А откуда в вашем репертуаре Рославец? Его в России знают еще меньше!

– Я открыл его для себя, изучая все сонаты для виолончели, прежде чем написать свою. По-моему, это гений. Например, у него есть потрясающее Второе трио: он начинает его с простой маленькой загадочной фразы, нагнетает невероятное напряжение и подводит к самому захватывающему из всех мне известных эмоциональных состояний.

– Вы только что играли на концерте Четвертую сонату Скрябина. В мире его музыка звучит до обидного мало. Что может быть близко в ней французу?

– Скрябин – творец, увлекающий тебя с головой. Это открытая книга. Для музыканта огромное счастье следить по его сочинениям, от первого до последнего, как одно за другим рождались открытия. Можно часами говорить о тайне его музыки. О том, сколько всего она побуждает извлечь из рояля, инструмента тяжелого и неблагодарного.
Читать далее...
Рубрики:  Умные Мысли

Метки:  

Травы-талисманы для дома, уюта и здоровья

Понедельник, 19 Сентября 2016 г. 05:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Cool_jazz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Травы-талисманы для дома, уюта и здоровья

Травы-талисманы, носимые на себе, защищают от порчи, колдовства, злого духа, от болезней, дают успех в любви и бизнесе, благосклонность начальства и любезность окружающих, детям - послушание и улучшение в учении. Положенные в доме, эти травы защищают дом от колдовства и злого духа.

5365358_Travitalismani_dlya_doma_yuta_i_zdorovya (700x499, 83Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВсякоеРазноеИнтересное
Домашний доктор

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Игрушки из детства - калейдоскоп

Четверг, 08 Сентября 2016 г. 04:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Карташова_Марина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Игрушки из детства - калейдоскоп

Игрушки из детства - калейдоскоп



Водим мышкой и смотрим... Вспоминаем детство и наслаждаемся.



Рубрики:  ВсякоеРазноеИнтересное

Метки:  
Цитата сообщения Alina_Mix

Как красиво завязать обычные платки

Цитата

Четверг, 08 Сентября 2016 г. 04:40 + в цитатник
Просмотреть видео
1270 просмотров
Как красиво завязать обычные платки

Осень на пороге, пора вспомнить несколько хороших вариантов завязывания шарфиков, косынок, платков и т. п. Парочка интересных наглядных идей никому не помешает. Обычный аксессуар может стать оригинальным украшением.

Рубрики:  ВсякоеРазноеИнтересное
Ручки золотые

Метки:  
Комментарии (0)

Пицца с виноградом и двумя видами сыра

Четверг, 08 Сентября 2016 г. 03:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИЦЦА С ВИНОГРАДОМ И ДВУМЯ ВИДАМИ СЫРА

68a42c80deb297fa2e68bf9acec0a541 (600x397, 65Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вкусное...

Метки:  

Луковые пироги

Четверг, 08 Сентября 2016 г. 03:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Луковый пирог - для несладкоежек

Читать рецепты луковых пирогов
Рубрики:  Вкусное...

Метки:  

Масленица!

Понедельник, 07 Марта 2016 г. 16:55 + в цитатник
Это цитата сообщения -Juliana- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Встречайте весну блинами и хорошим настроением!...



Масленица без блинов, это все равно что день рождения без праздничного торта. Блины на Масленицу стали настолько неотъемлемой частью празднования, что каждая хозяйка каждый год заранее собирает разнообразные рецепты блинов, чтобы удивить всех своих родных и знакомых этим чудесным блюдом. Блины на Масленицу в русских традициях и обрядах символизировали теплое солнышко, которое должно согреть землю после долгой зимы. И традиция печь блины на Масляную неделю призвана ускорить наступление настоящей, теплой весны. Хочу поделиться с вами, друзья, некоторыми рецептами выпечки блинов. Готовьте, лакомитесь, радуйтесь, встречайте весну!...

105518587_4360286_0_a68b3_e200555b_S (120x40, 4Kb)

Рубрики:  Праздники
Вкусное...

Метки:  

Эдуард Асадов: Когда мне встречается в людях дурное

Понедельник, 07 Сентября 2015 г. 12:22 + в цитатник
Это цитата сообщения РОССИЙСКАЯ_СЕМЬЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эдуард Асадов: Когда мне встречается в людях дурное

Эдуард Асадов Когда мне встречается в людях дурное (604x518, 85Kb)Когда мне встречается в людях дурное,
То долгое время я верить стараюсь,
Что это скорее всего напускное,
Что это случайность. И я ошибаюсь.

И, мыслям подобным ища подтвержденья,
Стремлюсь я поверить, забыв про укор,
Что лжец, может, просто большой фантазер,
А хам, он, наверно, такой от смущенья.

Что сплетник, шагнувший ко мне на порог,
Возможно, по глупости разболтался,
А друг, что однажды в беде не помог,
Не предал, а просто тогда растерялся.

Я вовсе не прячусь от бед под крыло.
Иными тут мерками следует мерить.
Ужасно не хочется верить во зло,
И в подлость ужасно не хочется верить!
Читать далее...
Рубрики:  Поэзия

Метки:  

Томас Квастхофф принимает «эстафетную палочку» на Фестивале в Вербье. Он руководит монументальным произведением Баха «Страсти по Матфею».

Суббота, 25 Июля 2015 г. 03:09 + в цитатник
Рубрики:  Музыкальная шкатулка

Метки:  

Знаете ли вы, что ...

Понедельник, 13 Июля 2015 г. 14:31 + в цитатник
Это цитата сообщения pmos_nmos [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Знаете ли вы, что ...

... на высоте 4003 метров на северо-восточном гребне горы Маттерхорн в

Швейцарии расположен домик-хижина Солвей Хат?

10155849_493671757401662_6023133988498207679_n (604x453, 214Kb)

Это самая заоблачная недвижимость, построенная в августе 1915 года. Внутри имеется 10 кроватей, телефон для чрезвычайных ситуаций. По правилам в хижине можно останавливаться в исключительных случаях, например таких, как непогода.

10170724_493671770734994_4321653577557678907_n (604x453, 113Kb)


10155684_493671804068324_8248868530729452043_n (604x448, 193Kb)
 

Рубрики:  ВсякоеРазноеИнтересное

Метки:  

Прогулка по Москве 1966 год

Понедельник, 13 Июля 2015 г. 14:14 + в цитатник


Рубрики:  Москва

Метки:  

Православный календарь на 2015 год

Воскресенье, 12 Апреля 2015 г. 20:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Вера_Петрикова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Православный календарь на 2015 год

Церковный календарь 2015
ИСТОЧНИК
Рубрики:  Цветник духовный

Метки:  

Христос Воскресе!

Воскресенье, 12 Апреля 2015 г. 04:13 + в цитатник
Рубрики:  Праздники

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

О Божественной Любви

Воскресенье, 08 Февраля 2015 г. 20:11 + в цитатник
"Ибо так возлюбил Бог мир, что отдал Сына Своего Единородного". Сия есть заповедь Моя, да любите друг друга, как Я возлюбил вас. Нет больше той любви, как если кто положит душу свою за друзей своих (Ин. 3: 16)
Рубрики:  Цветник духовный

Метки:  

Дизайн Календарей 5.15 Rus. Программа для быстрого создания календарей

Воскресенье, 08 Февраля 2015 г. 19:57 + в цитатник
Это цитата сообщения mariflash [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дизайн Календарей 5.15 Rus. Программа для быстрого создания календарей.

Дизайн Календарей 5.15 Rus


Дизайн Календарей 5.15 Rus
«Дизайн Календарей 5.15 Rus» на Яндекс.Фотках

Дизайн Календарей - очень удобная программа для создания календарей с фотографиями на любой год или месяц. Достаточно всего лишь выбрать формат и оформление проекта, добавить фотографии - и получить превосходный календарь. В комплекте присутствует огромный выбор шаблонов.
Особенности программы:
"ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ"

Разработчик: www. fotocalendar. su
Операционная система: Windows all
Язык интерфейса: русский
Лекарство: serial в комплекте
Размер: 52.12 Mb

После установки программы, в появившемся окошке регистрации, введите код, который найдете в текстовом файле, приложенном к программе, и нажмите "Проверить". Программа зарегистрируется. После перезагрузки можно спокойно работать.

Скачать: Дизайн Календарей 5.15 Rus
Дизайн Календарей 5.15 Rus.rar
Вот такой календарик у меня получился буквально за 5 минут
Календарь Винтажное Рождество 2011
«Календарь Винтажное Рождество 2011» на Яндекс.Фотках

Серия сообщений "Программы":
Часть 1 - Adobe Photoshop 12 CS5 Extended
Часть 2 - Программа для анимации Jasc Animation Shop.
...
Часть 7 - Две обновленные сборки Adobe Photoshop CS5.
Часть 8 - Создаем календарь в GIMP.
Часть 9 - Дизайн Календарей 5.15 Rus. Программа для быстрого создания календарей.
Часть 10 - Программа Xara 3D Maker v7.0.0.415.
Часть 11 - Adobe Photoshop CS6 v13.0 Pre Release. Первое впечатление.
...
Часть 14 - Установка программы Animation Shop 3.
Часть 15 - Украшаем картину готовой анимацией в JAS.
Часть 16 - Анимация воды, дождя и снега в Sqirlz Water Reflections

Серия сообщений "Календари":
Часть 1 - Кисти для Photoshop «Календарь Котокролик 2011».
Часть 2 - Масленица 2011.
Часть 3 - Создаем календарь в GIMP.
Часть 4 - Дизайн Календарей 5.15 Rus. Программа для быстрого создания календарей.
Часть 5 - Календарь Великого Поста.
Часть 6 - Календарь Поста в картинках.
...
Часть 10 - Коллаж Календарь
Часть 11 - Навстречу году Змеи.
Часть 12 - Календарь на 2013 год с очень милыми змейками.
Рубрики:  Очень нужное

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Поздравляю!

Среда, 07 Января 2015 г. 21:31 + в цитатник
Рубрики:  Праздники

Торт Ноктюрн

Понедельник, 05 Января 2015 г. 23:33 + в цитатник


Рубрики:  Вкусное...

Метки:  


Процитировано 1 раз

Райские птички Юлии Гориной

Понедельник, 05 Января 2015 г. 22:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Аэлита_54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Райские птички Юлии Гориной

Отсюда: tanjand

 

миниатюрная брошь - сиреневая птица


Юлия Горина талантливый художник - ювелир. Она делает удивительные и прекрасные броши - птицы. Она использует шелк, старинные ткани, бисер, различные стеклянные бусины и другие приятные материалы высокого качества.

           
Сайт


брошь птица Шиповница

                                                           

Читать далее...
Рубрики:  ВсякоеРазноеИнтересное
Ручки золотые

Метки:  

:)

Среда, 31 Декабря 2014 г. 03:05 + в цитатник
Рубрики:  Праздники

Метки:  

5 новых модных салатов на Новый год

Воскресенье, 21 Декабря 2014 г. 04:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вкусное...

Метки:  

Йога Омоложения: Подтяжка мышц лица

Воскресенье, 21 Декабря 2014 г. 04:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирцейс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Йога Омоложения: Подтяжка мышц лица

Каждая женщина мечтает сохранить молодость кожи лица и тела на долгие годы. Но мало кто задумывается о том, что на нашу внешность влияют и мысли, и эмоции, и удовлетворённость либо неудовлетворенность собой и своей жизнью.


Читать далее

 

Рубрики:  Очень нужное

Метки:  

20 открыток, придающих сил

Пятница, 19 Декабря 2014 г. 04:30 + в цитатник
Это цитата сообщения bittern [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

20 открыток, придающих сил

Даже в те минуты, когда жизнь изо всех сил бьет нас ключом по голове, у нас остается то, что помогает найти выход из самых запутанных ситуаций. Это наше чувство юмора. А если прибавить к нему толику оптимизма, то мы становимся практически непобедимыми.
11763260-R3L8T8D-650-a-01 (650x407, 100Kb)
Читать далее



Серия сообщений "ЮМОР":



Рубрики:  Юмор

10 рецептов вкусных котлеток и тефтелек

Пятница, 19 Декабря 2014 г. 04:26 + в цитатник
Это цитата сообщения mega-san [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 рецептов вкусных котлеток и тефтелек

10 рецептов вкусных котлеток и тефтелек
Сохраните себе, пригодится!
--------------------------------------------------------
 
1.Капустные котлеты
Состав500 г капусты,2 столовые ложки манной крупы,2 столовые ложки молотых сухарей,соль по вкусу,3 столовые ложки растительного масла,0,5 стакана воды.
Приготовление
Капусту мелко нарезать, положить в кастрюлю, добавить воду, 1 столовую ложку растительного масла и тушить до полуготовности.
В кипящую массу всыпать тонкой струйкой манную крупу, варить, непрерывно помешивая, 10-15 минут, посолить, размешать и слегка охладить.
Я измельчила массу блендером. Сформовать котлеты овальной формы, запанировать в сухарях и обжарить на растительном масле.
 
2.Тоненькие, воздушные печеночные оладьи станут вашим излюбленным блюдом – это очень вкусно, а готовится просто!
 
Для приготовления печеночных оладьев нам понадобится:
• 300 грамм говяжьей печени;
• 1 крупная луковица;
• 1 яйцо;
• зелень укропа и петрушки;
• 1,5 столовых ложки муки;
• соль и перец по вкусу.
Рецепт печеночных оладьев:
Печень измельчаем – можно в мясорубке, а можно очень мелко нарезать. Луковицу мелко режем, зелень рубим. Смешиваем печень с луком, зеленью, яйцом, мукой, приправляем солью и перцем. Чтобы оладьи были совсем воздушными, можно добавить немного газированной минеральной воды или молока, но они и без этого хороши! Жарим печеночные оладьи на раскаленной сковороде на растительном масле примерно по 2 минуты с каждой стороны – они получаются тонкими, поэтому прожариваются быстро. Подавать их хорошо с белым соусом.
 
3. Пышные, и очень сочные.
 
2 стакана мясного фарша
1 стакан мелко рубленой капусты
2 моркови
2 луковицы
6 столовых ложек манной крупы
черный молотый перец
соль
 
Для этих котлет можно брать любой фарш: из куриного они будут постными и потребуют подливы, как в моем случае, из жирного свиного - сочными и хорошо пойдут без всяких соусов. Можно добавлять в куриный фарш свиное сало. Измельчаем все овощи с помощью мясорубки. Молодую нежную капусту можно просто мелко нашинковать, грубую, которая продается зимой - только молоть. Добавляем фарш ,манку, соль и перец.
Мокрыми руками формируем котлеты. Обильно смазываем растительным маслом антипригарный противень, выкладываем котлеты на некотором расстоянии друг от друга. За несколько минут до готовности я смазываю куриные котлеты растопленным сливочным маслом и включаю гриль, так они лучше зарумяниваются. Для свиных этого можно не делать.
Отправляем в заранее разогретую духовку до 200 гр на 20 минут.
Соус для куриных котлет: 75 граммов сливочного масла распустить с сотейнике, добавить 1,5 столовых ложки муки, размешать, чтобы не было комков, залить 1,5 стаканами воды. Уварить подливу до легкого загустения, добавить чайную ложку томатной пасты, соль, лавровый лист или другие любимые специи, можно готовую смесь для курицы или свинины. Опустить в подливу котлеты, томить под крышкой несколько минут.
 
4. вафельные котлеты
Ингредиенты:
1,5 кг свинины (можно брать куриное филе, либо смешанный фарш – как вам нравится, мне эти котлетки больше нравятся именно свиные, либо со смешанным фаршем)
1 крупная луковица
3 средние картофелины
2-3 зубчика чеснока
Соль, черный перец по вкусу
 
2-3 яца
Растительное масло
Вафельные коржики из расчета 3 штуки на 1 котлету (котлетки получаются очень высокими и тяжелыми, из этого количества мяса у меня вышло штук 12- 13 котлет)
 
Приготовление:
Мясо перемолоть на мясорубке 2 раза
 
Добавить натертые на мелкой терке: сырой картофель, лук,чеснок, поперчить-посолить по вкусу и хорошенько перемешать.
 
Далее оставить фарш на столе минут на 20-30
А вот теперь можно приступать к приготовлению самих котлеток
Берем одну вафельный коржик и выкладываем сверху на него фарш. Можно чайной ложечкой – это будет хорошо наполненная 1 ложечка, а можно как я – просто руками. Накрываем фарш второй вафелькой. Опять выкладываем фарш и накрываем третьей. А вот теперь берем фарш, выкладываем его сверху и снизу на нашу заготовку котлеты и обмазываем им бока заготовки (бока можно и не обмазывать).
 
Хорошо обмакиваем нашу котлетку во взбитое яйцо и жарим на предварительно разогретой сковороде на среднем - медленном в огне. В конце котлеты нужно немного потушить под закрытой крышкой. Вафельки набухают и за счет этого котлетки «поднимаются».
 
5. куриные диетические
 
Они низкокалорийные, практически обезжиренные, тем не менее очень сытные.
Куриное филе - это весьма некалорийное мясо, но кушать после него хочется вскоре.
А наша добавка к котлетам сделает их более энергетически наполненными)))
700гр куриного филе пропускаем через мясорубку или меленько режем.
Добавляем 1 луковицу,
2 зубчика чеснока и...
нет, не булочку, а 150граммов нежирного сухого творога!
Солим-перчим по вкусу, хорошо выбиваем фарш и формируем небольшие котлетки.
Лучше запанировать их в сухарях или хлебной крошке, чтобы сок остался внутри.
Теперь либо поджаривайте их на тефлоновой сковороде с минимальным количеством масла, либо выкладывайте на фольгу и в духовку под гриль или верхний нагрев до готовности.
 
6. куриные тефтели с овсяными хлопьями
 
Ингредиенты:
400 гр. куриного филе,
1 яйцо;
4 ст.л. горячей воды;
1/2 стакана овсяных хлопьев;
по 1 ч.л. паприки, черного молотого перца, соли;
50 гр. творога;
1 луковица,
2-4 зубчика чеснока.
Приготовление:
Перемолоть на мясорубке куриное филе и лук. Чеснок измельчить на чеснокодавке.
Смешать овсяные хлопья с водой и яйцом. Добавить специи, измельченный чеснок, лук, творог и куриный фарш. Все перемешать. Сформировать маленькие тефтельки. Противень смазать растительным маслом, выложить на него тефтельки и запекать их 20 минут при 200 С.
Приятного аппетита!
 
7. тефтели с фасолью и черносливом
 
Продукты:
говядина 700 г
капуста 2-3 средних листа (необязательно)
фасоль варенная 250 г
яйцо 1 шт.
лук 2 шт.
панировочные сухари 2 ст. л.
порошок из сухих грибов 1 ст. л.
чернослив 15 шт.
растительное масло для жарки
бульон или кипяток 250 г
соль
перец
зелень
Приготовление:
Говядину измельчить в мясорубке вместе с капустой (можно и без капусты, если не любите).
Фасоль отварить. За неимением времени, использовала консервированную, слив рассол и промыв кипяченой водой. Фасоль вместе с яйцо (сырым) растолочь толкушкой.
Лук мелко нарезать. Половину лука и яично-фасолевую смесь добавить в фарш. Посолить поперчить , добавить измельченную зелень.
Фарш хорошо вымешать и дать отдохнуть.
Вылепить тефтели, обвалять в сухарях
и слегка обжарить на растительном масле.
Добавить чернослив и зонтик укропа для запаха.
На другой сковороде пассеровать лук, добавить порошок из сухих грибов (у меня собственного изготовления),
слегка обжарить, посолить,
 
влить бульон, довести до кипения и залить этой подливой тефтели. Накрыть крышкой и тушить 10-15 минут.
Подавать с рисом, посыпав зеленью.
 
8. Тефтели с грибами «Российские»
 
750 г мясного филе
250 г сала шпик
100 г грибов сушеных
180 г сливочного масла
260 г томатной пасты
1/2 л сметаны
1 головка репчатого лука
2 ст.л. муки
2 ст.л. подсолнечного масла
1/4 лимона
петрушка
 
Гарнир:
 
зеленый горошек
морковь
картофель
лавровый лист
репчатый лук
перец
соль
 
Мясо подготовить, перекрутить в мясорубке вместе с салом (через мелкую решетку).
Снять цедру с лимона, потереть ее на терке.
 
Поперчить и посолить фарш, влить небольшое количество воды, добавить цедру, перемешать массу и слегка взбить, убрать на 2 часа в холод.
 
Грибы отварить, мелко нарезать, обжарить с луком на подсолнечном масле, дать слегка остыть, добавить сливочное масло, рубленую зелень, подсолить, перемешать.
 
Выложить фарш на деревянную доску, разделить на одинаковые шарики некрупного размера, затем сформовать из них лепешки, в центр уложить приготовленную из грибов начинку, сформовать шарики.
 
Запанировать тефтели в муке, на сковороде обжарить с двух сторон.
 
Выложить тефтели с грибами «Российские» в глубокую сковороду или кастрюлю, полить разведенной томатной пастой или сметаной, приправленной сахаром и перцем, выложить сверху картофель (его нужно заранее нарезать дольками и обжарить), морковь (порезать кружками), горошек, лук (обжаренный), лавровый лист.
 
Тушить все 15 мин, затем подать к столу.
 
9. тефтели со сливочно-луковым соусом
 
Ингредиенты:
Фарш говяжий - 500гр.
Яйцо - 2шт.
Пару луковиц.
Сливки - около 100мл.
Кусок сухой белой булки.
Сливочное масло.
 
Приготовление:
Раскрошим на куски булку, зальем молоком и оставим размягчаться. Мелко нарежем одну луковицу и отправим на сковородку, поджариться до золотистого цвета в столовой ложке масла. Затем выложим фарш в миску и добавим к нему поджарившийся лук, размоченную в молоке булку, два желтка от яиц (только желтки, белки придают фаршу некоторую грубость). Добавим соль, черный перец и тщательно вымесим.
 
Насыпем в миску панировочных сухарей и, смазав руки растительным маслом, начнем формировать тефтельки. По размеру они должны получиться примерно с крупный грецкий орех. Сформировали, выкладываем на стол или доску. Далее, распускаем на сковороде сливочное масло, не жадничаем, тефтельки не должны в нем плавать, но и скупиться тоже не стоит. Обжариваем до румяной корочки с обеих сторон, складываем в форму для запекания и отправляем минут на 15 в разогретую до 200С духовку.
 
Пока они запекаются, сделаем соус. Луковицу режем напополам, половинку еще надвое и шинкуем тонкими перьями. На сковороде, где обжаривались тефтельки распускаем еще немного масла и обжариваем лук до золотистого цвета, посыпаем чайной ложкой муки. Как только мука немного поджарится, потихоньку, при постоянном помешивании вливаем подогретые сливки. Солим, перчим и помешивая немного увариваем.
 
Всё. Достаем тефтельки, выкладываем на тарелку и поливаем соусом, на гарнир к ним прекрасно подходит, например, картофельное пюре
 
10. котлета по-Киевски
 
Куриное филе без косточки выкладываем на доску или стол, отворачиваем в сторону маленькое филе и делаем под ним небольшой надрез. Отбиваем филе в пласт, затем солим и перчим по вкусу.
Нарезаем мелко укроп и петрушку - по несколько веточек.
Берём кусок сливочного масла, весом от 100 до 150 грамм, окунаем его в соль, перец, а затем в измельчённую зелень.
Выкладываем масло на середину филе и плотно заворачиваем в рулет.
Обмакиваем рулет в муку и помещаем на 20 минут в морозилку.
В это время взбиваем яйцо, натираем чёрствый хлеб или подготавливаем молотые сухари.
Нагреваем в сковороде раст. масло. Масла должно быть много, чтобы котлета хорошо прожарилась!
Достаём котлету из морозилки, обмакиваем в яйцо, затем в муку, снова в яйцо, а затем в сухари. Выкладываем котлету на сковороду и обжариваем до готовности в течение 20 минут на небольшом огне. Во время обжаривания, периодически переворачивайте котлету, чтобы избежать подгорания.
Готовую котлету выложите на тарелку, рядом поместите гарнир и подавайте на стол.
Рубрики:  Вкусное...

Метки:  

ИЗМАЙЛОВСКИЙ СУД МОСКВЫ НАЗНАЧИЛ РЕЛИГИОВЕДЧЕСКУЮ ЭКСПЕРТИЗУ САЕНТОЛОГИИ

Вторник, 16 Декабря 2014 г. 03:54 + в цитатник
pravoslavie.ru/news/75867.htm Москва, 15 декабря 2014 г

Саентология подвергнется религиоведческой экспертизе в рамках дела об отказе министерства юстиции РФ регистрировать устав Саентологической церкви Москвы, сообщили РИА Новости в Измайловском суде столицы.



"Процесс приостановлен, потому что по данному делу назначена религиоведческая экспертиза. Будет проверено, что представляет из себя организация. Результаты появятся как минимум через месяц", — сказала сотрудница пресс-службы.

Как стало известно, представители Саентологической церкви Москвы обратились в суд с жалобой на действия министерства юстиции после того, как ведомство отказало им в регистрации устава.

Ранее Минюст РФ в ходе плановой проверки документов установил, что устав религиозной организации не соответствует положениям федерального закона о свободе вероисповедания, а слово "саентология" зарегистрировано как товарный знак, правообладателем которого является Центр религиозной технологии в США. В связи с этим ведомство обратилось в Мосгорсуд с требованием ликвидировать данную организацию. Процесс в Мосгорсуде возобновится после того, как вопрос об уставе рассмотрит Измайловский суд.

В России постановлением Госдумы 1996 года "Церковь сайентологии" классифицирована как деструктивная религиозная организация (тоталитарная секта, деструктивный культ). По решению Московского областного суда некоторые книги Хаббарда в 2012 году были включены в Федеральный список экстремистских материалов и запрещены к распространению на территории РФ.

15 декабря 2014 года
Рубрики:  Война

Метки:  

Х/ф.Военный корреспондент.Россия.2014 год

Вторник, 16 Декабря 2014 г. 03:22 + в цитатник
Это цитата сообщения НАТАЛИЯ_ПЧЁЛКИНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Х/ф.Военный корреспондент.Россия.2014 год


0_70724_1ce0700c_S (150x80, 26Kb)
Военный корреспондент

кор (209x300, 21Kb)Производство: Россия
Год: 2014
Жанр: боевик
Режиссер: Павел Игнатов
Сценарист: Николай Андреев
Оператор: Юрий Любшин
Композитор: Сергей Скрипников
Художник: Алексей Чернов
Актеры: Вольфганг Черни, Ольга Виниченко, Али Алиев,
Антон Ерёмин, Ян Цапник, Максим Щёголев

2014 год. Американский репортёр Мэт Маккью, прошедший Афганистан, Ливию и Ирак, по заданию информационного канала отправляется на восток Украины, чтобы узнать и рассказать всем правду
о войне на Донбассе...
кор2 (700x465, 231Kb)
0_6933c_20cb05b1_S (150x120, 38Kb)
Рубрики:  Война

Метки:  

Юрий Поляков. Государственная недостаточность

Вторник, 16 Декабря 2014 г. 02:58 + в цитатник
Рубрики:  Книги

Метки:  

Полные названия нот

Суббота, 29 Ноября 2014 г. 02:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Таточка-Танюша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полные названия нот

http://www.liveinternet.ru/users/4246560/post344640851/

Вы не одиноки. Я тоже не знала. Любопытная информация.

 

Названия нот были изобретены итальянцем Гвидо д’Ареццо? вот их полные имена:

Do – Dominus – Господь;
Re – rerum – материя;
Mi – miraculum – чудо;
Fa – familias рlanetarium – семья планет, т.е. солнечная система;
Sol – solis – Солнце;
La – lactea via – Млечный путь;
Si – siderae – небеса.

 

Отредактировано для тех, кто не смог войти в дневник по ссылке.

Рубрики:  ВсякоеРазноеИнтересное


Понравилось: 1 пользователю

2015

Вторник, 25 Ноября 2014 г. 04:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Flaer [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2015 год – период новых возможностей.

3571750_koza2015 (330x400, 45Kb)

    По китайскому календарю наступающим 2015 годом будет править Коза. Этот персонаж обладает незаурядными способностями, не любит скуку и ложь, рутину и равнодушие. В связи с этим Коза, непременно, будет стимулировать активность всех людей, принесет множество знаковых событий, знаменательных встреч и благополучных возможностей.

 

     Коза является восьмым знаком 12-летнего цикла китайского календаря, а так как цифра 8 на Востоке считается достаточно счастливой, символизирующей благополучие и мир, то в 2015 году она обеспечит нам гармоничное существование и полное спокойствие.

Читать далее...
Рубрики:  ВсякоеРазноеИнтересное
Праздники

Метки:  

Льготы для пенсионеров

Вторник, 25 Ноября 2014 г. 03:59 + в цитатник
Это цитата сообщения LarisaPashkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Льготы для пенсионеров

Льготы для пенсионеров/3924376_pensionery (615x492, 98Kb)На сайте РГ есть полезная статья, где подробно рассказывается о льготах для пенсионеров, о которых возможно не все знают. Я здесь только перечислю основные пункты. Кому интересны подробности, читайте ЗДЕСЬ.

Если надо куда-то поехать отдохнуть

1 Компенсация расходов на оплату проезда к месту отдыха и обратно (для северян)

Если есть собственность

2 Перенос остатка имущественных налоговых вычетов по НДФЛ на предыдущие налоговые периоды.

3 Пенсионеры освобождены от уплаты налога на имущество.

4 Освобождение части доходов от уплаты подоходного налога (НДФЛ)

Еcли пенсионер хочет продолжать работать

5 Отпуск без сохранения зарплаты.

Если случилась беда и нужна помощь

7 Адресная помощь - не только деньги.

8 Газ и тепло - за счет государства

9 Бесплатные лекарства и прививки.

 

Рубрики:  Очень нужное

Метки:  

"Право выбора" (ч.1,2). Под огнём артиллерии Украины.

Четверг, 20 Ноября 2014 г. 02:15 + в цитатник
Это цитата сообщения НАТАЛИЯ_ПЧЁЛКИНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Внимание, премьера: "Право выбора" (ч.1,2). Под огнём артиллерии Украины.





Внимание,
премьера: "Право выбора" (ч.1,2).
Под огнём артиллерии Украины.


Украинская журналистка, главный редактор издания «Украина.Ру»
Алена Березовская представила фильм о выборах в Новороссии -
«Право выбора»









Keira D.



Серия сообщений "Документалистика":

Часть 1 - Чертовы понедельники и земляничные пироги (документальный)
Часть 2 - Русские цари( док фильмы)
...
Часть 12 - Династия Романовых
Часть 13 - Документальный фильм "Разгром немецко-фашистских войск под Москвой".Оскар-1943г.
Часть 14 - Внимание, премьера: "Право выбора" (ч.1,2). Под огнём артиллерии Украины.


Рубрики:  Война

Метки:  

Поиск сообщений в Ната_Кар
Страницы: [17] 16 15 ..
.. 1 Календарь