-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Маленькая_мамочка

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 2829


Сырный суп с колбасками

Среда, 04 Марта 2009 г. 19:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Кот_1_Матроскин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный суп с колбасками (восстановлен старый,ввиду пропажи фоток)



Рецепт из студенческих,небогатых и
голодных времен конца 80х-нач.90х годов...
Во времена оны себестоимость этого рецепта
была ещё ниже (т.к. плавленные сырки
почему-то подорожали с тех пор :)).
Зато технология процесса приготовления этого
супа - доведена до совершенства!!!

Вот результат:


Читать далее...
Рубрики:  На кухне

анимашки

Среда, 04 Марта 2009 г. 18:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Sheree [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мишутки - анимашки



Полезности для Ваших блогов:

1) Дарите друг другу цветы

2) Нежные весенние рамочки

3) Весенние эпиграфы

4) Весеннее оформление постов

5) Разделители для Постов. Часть 2

6) Разделители для Постов. Часть 1

7) Сердечки - анимашки

8) Рамочки "Дети - цветы жизни"

9) Красивое оформление постов

10) Приветствуем новых ПЧелок

11) Фоны для оформления постов

12) Рамочки "Утро, день, ночь"

А теперь заряжаемся позитивом вместе с этими очаровательными медвежатками ))))

Для размещения в своем блоге или в комментариях к другим блогам просто скопируйте код из рамочки под любым медвежонком.

При цитировании убирайте галочку из строчки "Автоматически переводить URL в ссылку" 

 (156x165, 18Kb)

 (134x200, 7Kb)
 (238x178, 8Kb)


 (142x167, 12Kb)
 (164x182, 18Kb)
 (162x162, 12Kb)
 (132x131, 25Kb)

 (150x165, 21Kb)
 (237x200, 20Kb)


 (154x105, 5Kb)
 (108х120, 300Kb)
 (91x200, 128Kb)

Рубрики:  Photosop
Графика и худ.оформление

Тарталетки

Среда, 04 Марта 2009 г. 18:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Njamochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тарталетки



Этим словом, имеющим французские корни (фр. tartelette -небольшой торт), принято называть заполненные начинкой изделия из теста, напоминающие по форме корзиночки.
Обычно тарталетки выпекаются из пресного сдобного теста, но могут быть и иные варианты основы - картофельное, сырное, слоеное, творожное тесто.
В давние времена тарталетки предназначались для красивой подачи гарнира или кусочков пищи. Сейчас они чаще всего используются либо в качестве блюда для фуршета, либо в качестве десерта. Все зависит от вида применяемого теста и от начинки.
В зависимости от назначения основы для тарталеток могут быть сначала испечены, а затем заполнены, либо в невыпеченном виде заполнены, а затем испечены вместе с начинкой.

Всё о тарталетках >

 


Рисованые обои

Вторник, 03 Марта 2009 г. 22:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Sheree [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рисованые обои "Семейство кошачьих"



Рисованые обои "Семейство кошачьих" 



Продолжение...

Вишневый чизкейк

Вторник, 03 Марта 2009 г. 21:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютный_дом [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вишневый чизкейк (рецептик для мужчин) на конкурс




Рецепт на конкурс к 8 марта!
Дорогие наши мужчинки!
Надеюсь, вы собираетесь 8 марта пленять своих избранниц своим талантом приготовления блюд! Один из самых простых рецептов десерта - ваш!
Ингредиенты:
3 яйца
1 банка сгущенки
0,5 кг творога (протертого)- лучше рикотты

1. Духовку разогреть до 180 С.
2. Смешать хорошо все ингридиенты, лучше миксером.
3. На дно формы выложить ягоды, сверху выложить массу.
4. Запекать около часа.
5. Можно украсить ягодами или сиропом.
вишнев чизкейк (699x465, 118Kb)

Условия конкурса тут

ПРИЗ, предоставляет
сайт
 (246x177, 11Kb)
Лучшие обои для вашего стола!

Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро
Рубрики:  На кухне

Диалоги операторов с абонентами

Вторник, 03 Марта 2009 г. 14:06 + в цитатник
Это цитата сообщения ToKiTo4Ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диалоги операторов с абонентами







1. 4 часа ночи. Звонит встpевоженный абонент и надpывающимся шепотом
говоpит:
А: Девушка, я тут посpеди леса стою, как мне вызвать такси?
О: Вызов такси по номеpу ****...
А: Девушка, а вы сможете опpеделить в какой лес ехать? Я не знаю, где я.
ДАЛЬШЕ

Детские сайты

Вторник, 03 Марта 2009 г. 13:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Саламандра2009 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детские сайты



 "НАШИ ДЕТИ"

# Н а з в а н и е   с а й т а Актив-
ность
1 Веселые КОНКУРСЫ, ИГРЫ on-line, МУЛЬТФИЛЬМЫ... 9625
2 Детский МИР 9297
3 Праздники 8998
4 Ежемесячный детский журнал "СОЛНЫШКО" 7357
5 Детская сказка.mp3 6637
6 Книга СКАЗОК 6590
7 Лукошко сказок 6365
8 Цветы жизни 5450
9 ПРАЗДНИКИ: сценарии, разработки, родительский опыт 5176
10 Все для детского сада 3254
11 Книжный калькулятор Bookle 3109
12 Tatsel.ru - Детские песни 3050
13 Фотошкола для подростков 2898
14 Каталог Детских Ресурсов KINDER.RU 2604
15 Ладушки.ру - flash-игры для детей дошкольного возр 2539
16 Детки-конфетки 2163
17 "Детская площадка" для детей, родителей и учителей 2161
18 Страна Мастеров — сайт о детском творчестве 1956
19 Твой Детский Мир 1915
20 Занимательная физика в вопросах и ответах 1903
21 Музыка с мамой: развивающие игры для детей 1883
22 Клуб родителей 1842
23 Playroom - детская игровая комната 1815
24 Детская эстрадная студия "Дельфин" 1796
25 Потешные прогулки по Москве для детей 1773
26 "Санька - Бешеный кролик!" - детский интернет-журнал 1771
27 Школа 138 Александра Невского 1733
28 ТРОЙНЯШКИ 1716
29 Ваше чадо - сайт для петербургских родителей 1677
30 А З Б У К А 1662
31 Сайт учителя математики Зайцевой И.А. 1485
32 Алапаевский детский дом 1461
33 Маленький театр больших кукол 1451
34 Детские песни и музыкальные сказки 1414
35 Избушка Снегурочки 1395
36 Сайт девочки Дианочки 1296
37 Коробейники 1267
38 Форум на Логопед.org 1249
39 Мамочка: для будущих и молодых мам 1186
40 Пъесы-сказки для детского театра 1182
41 Стихи и песни для детей 1127
42 Особый ребенок 1053
43 Сайт молодых родителей. Юлькина страничка. 1029
44 Растим вундеркинда! 1026
45 Сайт 249 школы Санкт-Петербурга 996
46 Книжный шкаф дедушки Букина 982
47 Здоровые дети - счастливые родители. 954
48 Информатика в школе. 953
49 Мой дорогой человечек 926
50 SOS! - Помогите спасти... 923
51 Детский оздоровительный лагерь "Зелёный бор" 906
52 Страничка Виктории Ситниковой, юной фотомодели 904
53 Санаторная школа-интернат 25 г. Москва 902
54 Ребятишкина книжка 822
55 РАСКРАСКИ.ru 818
56 Сайт детского дома №3 г. Запорожья 816
57 Школа №31 г. Волгодонска 799
58 'Я родился!' 778
59 Дима Семушкин и его друзья. Радиоспектакль в формате MP3 741
60 Социальный приют для детей "Ребенок в опасности" 734
61 Ребятам о котятах 726
62 Ребенок 007 720
63 Это я, Илья! 702
64 Дом Корчака в Иерусалиме 690
65 Домик для моей семейки 689
66 Мы сможем сделать их счастливыми! 685
67 Дважды пять - домашняя страничка ЮЛЫ 681
68 Вожатый.ru 676
69 Раздел "Ребенок и семья" портала Inlife.ru 658
70 Страничка маленького Ярослава 656
71 "Ваше Величество Сказка" - Сказки на все времена 656
72 Детский дом №18 г. Москвы 655
73 Оранжевая Мама 653
74 РАЙ в ШАЛАШЕ. Раннее развитие детей. 652
75 Галина страница 645
76 Детское Радио из Чикаго 643
77 Научная фантастика ДЛЯ ДЕТЕЙ 634
78 Сайт и форум родителей детей с СДВГ 632
79 Музыкально-хоровая школа "Касталия" 598
80 Стихи, сказки, рассказы писателя Юрия Никитинского 594
81 Внеклассные занятия в начальной школе 584
82 школа им. С.Т.Шацкого №1 г.Обнинска 572
83 НА КРЫЛЬЯХ МЕЧТЫ - 3-й Фестиваль детей-инвалидов 561
84 НА СТАРТ! - спортивная газета для подростков 560
85 Сайт 8б класса 249 школы 556
86 Нейропсихология детского возраста 535
87 Эмоции в стиле блюз... 532
88 "Inter-Педагогика" 529
89 ДВОЙНЯШКИ и их Мамашки 516
90 Сайт ёжика в тумане 507
91 Тропинка к гениальности 503
92 Через волшебство игры - к развитию вашего ребенка 498
93 Школы Петербурга. Информация для родителей. 487
94 Ранний старт 486
95 Алушта, Центр детского и юношеского творчества 481
96 Все о зачатии, беременности, родах 469
97 Надюша.Ру 464
98 Cтраничка Елисея для тех кому … за 10 462
99 Конкурс-проект "Тинэйджер года" 455
100 Детские странички 448
101 Дом детского творчества "РИТМ" 447
102 Лесничок - домашняя страничка КсюшКИ 446
103 Сайт 7А класса гимназии № 2, г. Таганрог 443
104 Мир моего детства 442
105 Детский раздел нашей Семейной странички 440
106 Всё о Саше(стихи для детей) 437
107 Машуткина страничка 435
108 Кладовая детской литературы на укр. и англ. языках 433
109 Сайт солнышек 428
110 Двойня.ру 425
111 Климовская средняя школа №5 422
112 Сайт Ковалевой Марины 420
113 Для любимых дочек 420
114 ДИМСИ 417
115 Разноцветные странички Рулёвой Виктории 415
116 театр детской книги Волшебная лампа 415
117 Центр психолого-медико-социального сопровождения 414
118 Поиск пропавших детей 414
119 Детские открытки коллекционирование 413
120 "Народная страничка" Даши 402
121 Умелые ручки 402
122 Малыш и мама - первый опыт 399
123 Отделение реабилитации Нмо ДКБ№6 393
124 Ох, уж эти дети! 390
125 Игра и дети. Журнал для родителей и педагогов 385
126 Катин дневничок 382
127 Ежиный портал 374
128 Журнал для самых маленьких "Картинки в паутинке" 372
129 Детский портал All for Children 362
130 Секция тхэквондо в Крылатском! 356
131 Конкурс детского рисунка-поздравления 354
132 Полина. Моя страничка 339
133 МАЛЕНЬКАЯ ЛЕДИ 331
134 Если Ваш ребенок отстает в развитии 326
135 "Гугу"- сайт для всей семьи 320
136 Мамочки - сайт для родителей 314
137 Физико-математическая школа №17 г.Донецка 294
138 Виртуальный дом семьи Ионовых 288
139 Близнецы, их родители, психология, советы 285
140 Детки в сетке 284
141 Детский лагерь "ЮБИЛЕЙНЫЙ" (г.Ангарск) 277
142 Персональный сайт маленького Влада 274
143 "Взгляд Ребенка" - фонд развития творчества детей 274
144 Сказки Волшебной Страны 272
145 Веселые обучалки 268
146 Страничка 19 школы 263
147 Астролайн - психология и астрология для всех. 259
148 Сайт Вали Голубенко 257
149 Гоголь-Моголь - Сказки, Фантастика,Фэнтези,Стихи 251
150 Дельфинячья страничка Али 251
151 Клуб молодой семьи 250
152 БРИКСБРУМ 243
153 Ангелы с Невы в Крыму летом. 239
154 Академия мягкой игрушки 238
155 Детский интернет-журнал "Развлекуха" 237
156 Сценарии школьных мероприятий 233
157 ДОШКОЛЯТА – авторский сайт о воспитании детей 226
158 Шпаргалка-ТВ 224
159 Проблемы развития, воспитания и обучения детей 223
160 Детское литературное объединение "Кот в мешке" 221
161 Экологически Художественное Образование-ЭХО 209
162 Детям о Христе. Православная страничка. 207
163 Детки-погодки 206
164 Детсайт - Леонид Сорока - детские стихи и азбуки 201
165 Следы забытых предков. Генеология наследственность 198
166 Малявка.Ру - сайт о малышах 197
167 Наталья Городецкая "Разноцветная страна" 196
168 Забавный малыш - все для маленьких челябинцев 195
169 Создание Центра досуга для детей-инвалидов 184
170 Родительский клуб Исида 184
171 Русский язык для детей за рубежом 180
172 Журнал "Семья и школа" 179
173 Система занятий по оригами для младших школьников 177
174 Папашины заметки 176
175 "Школьные окна" 169
176 Детская страничка joyl 168
177 Аутизм - болезнь XXI века? 167
178 Игорь Поспелов (Сочи) - домашняя страничка 166
179 Baby Camp - Бабушкина Дача 165
180 Персональный сайт 3-го класса московской школы 165
181 Семейный очаг 162
182 Единство детей 161
183 Подсолнух - Портал для родителей и детей 155
184 Дмитрий Суслин - писатель детских книг 153
185 godovalAlena 147
186 Центр исследования проблем воспитания 147
187 Детский лагерь активного отдыха ЧАРЛИ 146
188 Детям об Армии 145
189 МЫ и НАШ МИР 144
190 Подпрограмма "Одаренные дети" 137
191 Отделение социальных наук Летней Школы 136
192 Официальный сайт Натальи Абрамцевой 136
193 СКАЗОЧНЫЙ МИР, любимые иллюстр, сказ. пазлы и мода 135
194 Созвездие 134
195 Февралята 2001 133
196 Дети-погодки.ру: информация, общение, обмен опытом 132
197 В помощь родителям, ожидающим и уже имеющим детей 131
198 Мама в сети 130
199 Сказки для Ёжика 129
200 Бажена - обучающие игры для детей 126
201 Мыс Доброй Надежды для семей с синдромом Дауна 126
202 Детская коллективная киностудия 125
203 Страна ЛИМПОПО - портал для родителей: статьи 125
204 Сайт по вязанию для детей. Уроки вязания. 125
205 Архитектура Будущего 124
206 Творчество детей и родителей, целостное развитие 123
207 виртуальный клуб "Ладушки" 122
208 Наша Катюша. Персональная страница McDuck'a 122
209 KIDMOUSE WORLD - Посмотрите, кто разговорился.RU 115
210 Официальный сайт Сергиево-Посадской гимназии 113
211 Мастерская художественного проектирования 111
212 Всё лучшее - детям! 110
213 Наши детки 110
214 Пескарь - Детская библиотека им. А.П. Гайдара 109
215 Парус надежды 108
216 Матроны.ru 106
217 Стихи, загадки, занимательные игры для детей 106
218 Родительский клуб "Ребенок" 104
219 Модные детки 104
220 Домашний сайт семьи Тищенко из Олёкминска 102
221 Сайт маленькой Победы!!! 99
222 Детский Центр Развития "Подсолнух" 99
223 Мои рисунки. 98
224 Работа для мамы - совмещаем материнство и карьеру 98
225 Малышок - беременность, роды, материнство, дети 98
226 Официальный сайт Новокручининской средней школы №1 93
227 Страничка Антонины Алексеевны и ее родителей 90
228 Вопросы аутизма 89
229 Малышки мои 88
230 Дружилочка 88
231 Грудное Вскармливание - сайт для кормящих мам 87
232 Домашнее музыкальное образование 86
233 Детские и молодежные программы в Польше 86
234 ТОПОТУХ - Выкройки одежды для новорожденных 85
235 Елизавета & друзья 83
236 Pro-kinder - информационный сайт для родителей 83
237 НОУ "Лицей" 80
238 Виртуальный реабилитационный центр "Особый Ребёнок 80
239 Детский ансамбль бального танца Серпантин 79
240 ЧудоМама 79
241 Лучшие детские писатели Восточной Сибири 78
242 Хореографический ансамбль "Школьные годы" 78
243 Развивающие игры с ребенком от года и старше 78
244 GlamMama – Клуб GLAMурррных мамочек 76
245 Хочу все знать! (для любознательных малышей) 71
246 Иван Хохлов "Проект "Пони и Зайка" -детям 71
247 Московская Мама 71
248 Детские диеты - диетотерапия и правильное питание. 71
249 Как выбирать кенгурушку 70
250 Клуб Настоящих Женщин! 70
251 Сайт детского оздоровительного лагеря "Спутник" 69
252 Центр "Тео-Пси" 69
253 Стихи и сказки для детей и для взрослых 65
254 сайт для девочек ЗЛАТА 64
255 Проект "Путь домой" Все об усыновлении в СПб 63

Без заголовка

Понедельник, 02 Марта 2009 г. 22:53 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Замечательная каша к сожалению не так популярна у нас.



Хотя в Италии и Молдавии не представить стол без кукурузы!
К вашему вниманию...

ПОЛЕНТА (МАМАЛЫГА)


 (450x347, 65Kb)

Готовим в пост.

Понедельник, 02 Марта 2009 г. 22:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Туанетта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сайты с постными разностями.
1) Православная кухня на каждый день. http://www.wco.ru/biblio/books/kuhnya/Main.htm
2) Православный пост http://www.pravpost.org.ua/list-c-stol.html
3) Сайт Трапеза http://www.eda-server.ru/trapeza/main.htm
4) Добрый пост http://www.dobryipost.ru/pitanie.html
5) И очень большой выбор постных блюд. В дни поста http://www.sestrenka.ru/cid67/
6) книга "Русский православный пост" http://www.pravosludm.narod.ru/lib/rupravkuxn/rupravpost/index.html
7) Русская православная кухня http://supercook.ru/700-rpk-01.html
8) постные рецепты http://kulina.ru/articles/holy/post/retsepty/
9) постные традиции рус кухниhttp://www.rustrana.ru/print.php?nid=20029
10) Трапеза http://www.trapeza.su/
Рубрики:  На кухне

Карамельное чудо!

Понедельник, 02 Марта 2009 г. 13:01 + в цитатник
Это цитата сообщения тимч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Карамельное чудо!



105 (340x255, 23Kb)
Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 01 Марта 2009 г. 13:09 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Совсем этого не ожидала... Думала уже, не выйдет. С ума сойти!!! Спасибогромное всем кто меня поддержал!!!

Подведены итоги конкурса, посвященные 23 февраля!



Сообщество Вкусно_Быстро_Недоро подвело итоги конкурса ко Дню 23 февраля - "Рецепты для наших защитников"!!!
Принимались все рецепты, которые хорошо смотретрелись за столом в этот всеми любимый праздник!

ПРИЗ
- бонус на пополнение оплаты счета сотового телефона
получает
Победительница конкурса
Маленькая_мамочка!!!!
(жду данных в личку)

В конкурсе участвовали все рецепты, которые вы пожелали выставить
в сообщество Вкусно_Быстро_Недоро
это 31 рецепт!
На 00.00 1 марта
проголосовало 224 пользователя Лиру,
причем голосовать можно было с каждого IP адреса только один раз!!!

 (581x457, 22Kb)
Рецепты на конкурс:

1.Мраморные яйца

2.Гусь - всем товарищ

3.Закуска "Грибная полянка"

4.Салат "Монгольская горка"

5.Свинина "Гусарская баллада"

6.Салат "Сказка"

7.Салат "Морской царь"

8.Салат "Нежное облако"

9.Ужин для Защитника

10.Горшочек, Вари!

11.Салат "Нежность"

12.Рыбка

13.Куриный плов с корейской морковью

14.Говядина по-испански

15.Мясо с картошкой по-французски

16.Рулетики из индейки "Сказки Востока"

17.Куриные "Маркизики"

18.Пицца-пирог "Макси-объём"

19.Казачьи рулеты

20.Рыбка под имбирным соусом

21.Свинина в томатном соусе

22.Сметанный медовик

23.Гальский петух

24.Запеканка картофельная

25.Шашлык в духовке

26.Говядина,тушеная с черносливом

27.Кубэте

28.Блинчатый торт с заварным кремом и малиновым джемом

29.Закуска "Венеция"

30.Салат "Без названия"

31.Пчёлки

Ещё раз поздравляем с победой Маленькая_мамочка
с победой!!!
 (489x366, 25Kb)
В начале следующей недели будет объявлен
новый конкурс, посвященный 8 марта!
Спонсором которого будет сайт
Лучшие обои для вашего стола
Счастья всем,удачи и любви!
TUFELKA
Рубрики:  О своем

Бархатные блинчики

Пятница, 27 Февраля 2009 г. 00:07 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_110 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бархатные блинчики





Рекомендую вам приготовить блинчики вот по этому рецепту.
Сегодня опробовала и осталась настолько довольна результатом,что и слов нет....
Мужу напекла на работу для празднования Масленицы штук пятьдесят....Уверена,что понравятся всем.
Нежные как бархат.
Тоненькие,нежные.....

Читать далее...
Рубрики:  На кухне

Фотограф Юрий Овчинников | Санкт-Петербург

Пятница, 27 Февраля 2009 г. 00:06 + в цитатник
Это цитата сообщения affinity4you [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фотограф Юрий Овчинников | Санкт-Петербург




Фотограф: Юрий Овчинников



+23|3.36Mb...

Рубрики:  Графика и худ.оформление

Картофель по-савойски

Среда, 25 Февраля 2009 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_110 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель по-савойски





Читать далее...
Рубрики:  На кухне

Сметанный медовик!

Среда, 25 Февраля 2009 г. 04:05 + в цитатник
Это цитата сообщения мЫшка-Капушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сметанный медовик!



Представляю вашему вниманию самый быстрый и простой  из тортов (на мой взгляд). И очень вкусный... Пекла сегодня мужикам на праздничный стол. Пошел на УРА!!!!

 
 
 
  (500x415, 156Kb)
Рубрики:  На кухне

Без заголовка

Понедельник, 23 Февраля 2009 г. 21:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Цитаты_на_ЛиРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отфотошопте меня!



На ЛИ.РУ есть сообщество, где люди выкладывают свои фотографии и просят что-либо с ними сделать. Естественно за симпу. Симпа, это что-то крутое, которое все хотят получить. Якобы, чем больше симп (выраженных симпатий) - тем круче. И вот люди в том сообществе, которые фанатеют на симпы и умеют использовать фотошоп - иногда им помогают.


А можно меня как–нибудь погламурнее обработать?)) фон поменять, глаза там, фиолетовые )))


ПОЖАЛУЙСТА :-)












ДАЛЬШЕ - БОЛЬШЕ!!!
Рубрики:  Photosop

КУРИНЫЕ "МАРКИЗИКИ"

Воскресенье, 22 Февраля 2009 г. 15:17 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_110 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИНЫЕ "МАРКИЗИКИ"



РЕЦЕПТ НА КОНКУРС "ДЛЯ НАШИХ ЗАЩИТНИКОВ"





СОБСТВЕННОЕ СОЧИНЕНИЕ



Читать далее...
Рубрики:  На кухне

Суп Таратор

Воскресенье, 22 Февраля 2009 г. 02:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Жаворонкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп Таратор



От модератора TUFELKA
Данный рецепт попал в лирушную ассылку от 20 августа, его добавили в свои цитатники более 30 пользователей Лиру.
_____________________

Освежающий, легкий суп. Хорош для жаркой погоды, когда не хочется стоять у раскаленной плиты

1 литр кефира или простокваши
6 средних огурцов
6 крупных зубчиков чеснока
1 стакан мелко порубленных грецких орехов
кинза, укроп
морская соль и перец по вкусу

Огурцы очистить от кожуры и от семян (если они большие).
Орехи истолочь в ступке вместе с чесноком, перцем и солью.
Зелень очень мелко порубить.
Сложить все продукты в кастрюлю, залить холодным кефиром или простоквашей и размешать.
Поставить в холодильник минимум на 2 часа, чтобы настоялся.

Свинина запеченная *гармошкой*...

Воскресенье, 22 Февраля 2009 г. 02:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Кот_1_Матроскин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свинина запеченная *гармошкой*...



 (700x467, 72Kb)

Ингредиенты
500 г свинины (лучше всего корейки)
200 г сыра
2 помидора
3 зубчика чеснока
соль
перец

Базовый рецепт приготовления

Сыр порезать пластинами толщиной 3-4 мм.
Помидоры порезать кружочками.
Чеснок порезать пластинками.
В куске свинины сделать надрезы (не доходя до конца), толщиной около 1 см.
Свинину посолить, поперчить (в надрезах тоже).
В надрезы положить сыр, помидор, чеснок.

 (540x483, 62Kb)

Завернуть свинину в фольгу, положить на противень, поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение часа.

Картофельные грибочки
Лучше взять маленькие картофелины, тщательно помыть, обсушить.
Сделать круговой глубокий надрез примерно посередине по всей окружности картофелины.
Одна часть с кожурой будет шляпкой, а другую часть нужно сформировать ножом в виде ножки, срезать все лишнее.
Потом грибочки смазать раст. маслом, посолить. Ножки грибов, для пущего эффекта, можно обвалять в каких-нибудь
сухих травках-приправках ( хмели-сунели, травы итальянской кухни) и запечь в духовке.
А можно нижнюю часть ножки срезать так, чтобы грибочек можно было поставить.

2-й вариант приготовления:
отварить целые картофелины в мундире до готовности.
Дать им остыть, потом вырезать из них грибочки и обжарить на сковородке до золотистой корочки.

 (699x542, 88Kb)

Приятного аппетита...!

Рубрики:  На кухне

Сливочный суп-крем из цветной капусты.

Воскресенье, 22 Февраля 2009 г. 01:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливочный суп-крем из цветной капусты.





- цветная капуста(половина среднего качана)
- 2 средние картофелины
- 2-3 плавленных сырка
- 2-3 крупные ложки крем фреша(сметаны)
- 1 крупная морковь
- Соль или приправа Вегета.
- бульён
- Миндальные орешки

Поставить варить в подсоленном бульёне морковь,картошку и позднее положить цветную капусту.За несколько минут до окончания варки добавить крем фреш и плавленные сырки.
Взбить все в кухонном комбайне, порциями.
Для декорации:Последняя порция в кобайне-вареная морковь(для контрастности в тарелках)Украсить суп кусочками варёной капусты. При подаче суп посыпать жаренными миндальными орешками.
Рубрики:  На кухне


Поиск сообщений в Маленькая_мамочка
Страницы: 16 ... 12 11 [10] 9 8 ..
.. 1 Календарь