Иностранные слова, аналогов которым нет в русском языке

Каким бы богатым ни был наш родной русский язык, но некоторых слов, которые бы описывали то или иное состояние или действие все-таки нет. Некоторые иностранные слова перевести на русский можно не одним словом, а только целой фразой.

10 место: Lagom по-шведски – это не слишком много, не слишком мало, а в самый раз.

9 место: Myötähäpeä (финский) – когда кто-то сделал что-то дурацкое, а стыдно за это почему-то вам.

8 место: Nakakahinayang (тагальский, Филиппины) – это чувство сожаления, которое испытываешь от того, что не смог воспользоваться ситуацией или предоставленными возможностями, потому что побоялся рискнуть, а у кого-то все получилось, как надо.

7 место: Шотландское tartle означает паническое состояние, когда вы должны познакомить с кем-то человека, а имя его вспомнить не можете.

6 место: Sgiomlaireachd (гэльский шотландский) – раздражение, которые вызывают люди, отвлекающие тебя от еды, когда ты чертовски голоден.

5 место: Backpfeifengesicht по-немецки – это лицо, по которому необходимо врезать кулаком. Ближайший русский аналог — «кирпича просит». Но в одно слово.

4 место: Корейское 눈치 (Nunchi) – это искусство быть не Backpfeifengesicht, а человеком тактичным и вежливым, который с уважением выслушает своего собеседника, не станет сморкаться в шторы, и поймет настроение того, кто рядом.

3 место: Rwhe на языке тсонга – народности, проживающей в Южной Африке – означает упасть пьяным и голым на полу и заснуть.

2 место: Сети кафе «Ваби-саби» стоит задуматься о своем названии. 侘寂 (Wabi-Sabi) в японском языке означат возможность увидеть нечто прекрасное в несовершенстве. Например, в трещине на Царе-Колоколе, или в отсутствии рук и головы у статуи Ники Самофракийской.

1 место: חוצפה (khucpa) на иврите – шокирующее, циничное и наглое поведение, которое формально неоспоримо. Скажем, как если бы ребенок убил обоих своих родителей, а теперь просит судью о снисхождении, потому что остался сиротой. (Кстати только в определенных ситуациях и сказанное определённым тоном. Словарное значение слова просто ""наглость".

24 апреля 2012 года исполнилось ровно 22 года с момента запуска телескопа «Хаббл» на орбиту Земли. После героического преодоления всех проблем, с которыми столкнулись астрономы (из-за халатности подрядчиков «Хаббл» был изготовлен с существенными оптическими дефектами), и нескольких апгрейдов аппаратуры, «Хаббл» приобрел статус поистине легендарного телескопа. И теперь, 22 года спустя, «Хаббл» продолжает находиться на переднем фронте науки. Возможности телескопа позволяют исследовать далекие галактики и квазары, процессы рождения и смерти звезд, изучать экзопланеты и древние шаровые скопления. Представляем вам подборку из 22 фотографий объектов глубокого космоса, полученных в разные годы с помощью «Хаббла».

читать далее

Если мы ни с того ни с сего, без предварительной подготовки, предложим нашему мозгу поразмышлять на тему четырёхмерных гиперкубов, квантовой механики или бесконечной совокупности – он взбунтуется. И будет прав. Однако что касается восприятия более-менее приземлённых предметов из повседневной жизни – тут наше серое вещество обычно справляется. За несколькими вопиющими исключениями. 



В этой статье вы найдёте пять обычных, повседневных вещей, которые, как ни странно, вызывают у нас «мозговые глюки»: 



1.Двери 



Вам когда-нибудь случалось войти в комнату с определённой целью (взять, что-нибудь, например), а потом напрочь забыть, зачем пришли? Оказывается, причина этих странных провалов памяти кроется… в дверях. 



Психологи Университета Нотр-Дам (недалеко от Чикаго, США; прим. mixstuff.ru) обнаружили, что при прохождении через дверной проём в сознании срабатывает механизм, условно называемый «граница событий», который отделяет один набор мыслей и воспоминаний от другого, прямо как эпизоды в кино. 



Ваш мозг автоматически «отправляет в архив» те мысли, которые владели вами в предыдущей комнате, и очищает пространство для новых. «Границы событий» обычно помогают упорядочить наши мысли и воспоминания, поскольку мы постоянно передвигаемся и переключаемся на новые задачи. 



Но когда мы пытаемся вспомнить, зачем пришли… что собирались делать… или найти… могут возникнуть сложности. 



2.Звуковые сигналы 



Что раздражает вас больше: звонок будильника, гудок автомобиля, застрявшего в пробке или напоминание вашего мобильника, что у него заканчивается зарядка? Ни один из этих звуков не ласкает наш слух. Эти звуковые сигналы стали своеобразным саундтреком современного мира, но каждый из них продолжает нас раздражать – потому что вызывает маленький «мозговой глюк». 



Эволюция не приучила нас к подобного рода звуковым сигналам, поэтому мы пытаемся их осознать. Естественные звуки создаются передачей энергии, часто от удара одного предмета по другому, как при барабанном бое. В этом случае энергия передаётся в барабан и затем постепенно рассеивается, и звук постепенно утихает.



Наша система восприятия информации использует угасание звука, чтобы понять происходящее – что звучит и почему. А современные звуковые сигналы – это как машина, которая ехала со скоростью 60 миль в час и, вместо того, чтобы медленно затормозить, внезапно ударилась в стену. Звук не меняется, не утихает, и наш мозг никак не может понять, что это такое и откуда взялось. 



3.Фотографии 



С фотографиями похожая история. Как бабушка, которая научилась пользоваться интернетом, но так к нему и не привыкла, мы постоянно делаем снимки, но подсознательно наш мозг всё ещё не в состоянии отделить их от объектов или людей, на них запечатлённых. 



Например: Исследования показали, что если человеку предложить метать дротики в фотографию, с изображением на которой у него ничего не связано, его меткость будет гораздо ниже, чем если для тех же целей ему предоставить фотографию Гитлера или личного злейшего врага. 



Во время другого эксперимента выяснилось, что если человека попросить разрезать на мелкие кусочки фотографии, связанные с детскими воспоминаниями, у него может возникнуть повышенное потоотделение. 



Поскольку у нас за плечами нет миллиона лет практики, наш мозг до сих пор не в состоянии отличить видимость от реальности. 



4.Телефоны 



У вас бывает так: вы чувствуете, что телефон вибрирует, достаёте его, и с недоумением смотрите на безжизненный экран? Если у вас, как и у большинства людей, время от времени возникают подобные «фантомные вибрации», это происходит потому, что ваш мозг делает неверные выводы, пытаясь упорядочить хаос вашей жизни. 



Бедный мозг постоянно подвергается бомбардировке информацией разного рода. Ему приходится фильтровать бесполезный шум и вычленять важные сигналы. В доисторические времена наши предки постоянно принимали кривые ветки за змей. 



Сегодня мозг неверно интерпретирует всё, начиная от шороха одежды и заканчивая журчанием в желудке, и спешит нам сообщить, что нам звонят, или прислали СМС. 



Точно так же случаются и иллюзии вибрирующего телефона. 



5.Колёса 



Замечали, что иногда в кино кажется, будто колёса автомобиля вращаются в обратную сторону? Это потому, что камеры фиксируют неподвижные изображения с определённой частотой, а мозг заполняет интервалы между изображениями, создавая иллюзию непрерывного движения между схожими кадрами. Если колесо делает бо́льшую часть оборота между одним и другим кадром, то наиболее очевидное для мозга направление движения – обратное, поскольку это направление предполагает минимальную разницу между кадрами. 



Однако, эффект колёс, вращающихся в обратную сторону может возникнуть и в реальной жизни. Основная теория, объясняющая это явление, заключается в следующем: мозг воспринимает движение примерно так же, как и камера – в виде последовательных статичных изображений. 



То есть наш мозг снимает собственное «кино» о внешнем мире, но кадры в этом «кино» сменяются не всегда достаточно быстро, чтобы увидеть, что колёса крутятся в правильную сторону.

Link

Как мало по сути надо от жизни нам кокаголикам]]> 0 Это цитата сообщения Ledidans Оригинальное сообщение

В связи с тем, что мировой кризис коснулся каждого обывателя, возрос интерес к получению прибыли через Интернет. Сегодня, как никогда, люди ищут, где бы им подработать.

Причем лопатой махать никто не хочет. Большинство выбирают вид заработка, который позволяет сидеть дома за клавиатурой, нажимая клавиши поменьше, а результат от этого планируется побольше. Исходя из такого подхода к заработку, на вас тут же накинуться с предложениями быстрой прибыли, предлагая высокие цифры, но забывая сказать, что риск при этом неимоверный.

Предлагаем ТОП-10 наихудших путей заработка.

10 место рейтинга анти-заработков в интернет. Дневная биржевая игра.

На десяток предприимчивых и способных игроков, которые потеряли свои капиталы, приходиться только один счастливчик, прославившийся, как великий бизнесмен, смотря на которого, люди думают, что данный вид заработка привлекателен и легок.

Но статистка расставляет все точки над «i». Согласно ее данным, всякий «бегающий» среди дня трейдер, пытающийся как можно больше заработать на меняющейся сиюминутной разнице курсов в итоге получает гораздо меньше, чем тот, кто удачно выбрал период входа и с терпением ожидал, пока котировки акций достигнут необходимых результатов. Здесь вы больше потеряете нервов, чем получите прибыли. В большинстве случаев, лучше отдать деньги трейдеру-профессионалу, чем самому заниматься подсчетами вероятности повышения той или иной котировки.

9 место рейтинга анти-заработков в интернет. Работа с недвижимостью.

Интернет пестрит объявлениями, которые предлагают платные обучающие курсы, пройдя которые, вы сможете получить быструю прибыль. И чаще всего это будут курсы по обучению работе с недвижимостью. И на самом деле, семинары приносят прибыль, особенно для тех, кто их проводит.

8 место рейтинга анти-заработков в интернет. «Торговля» на Forex.

Стоит отметить, что Forex-игры – это как азартные игры в карты, вы получаете прибыль только в том случае, если ее кто-то теряет. Задумайтесь, какова вероятность вашего выигрыша, если вы играете против профессионалов, которые имеют суммы, превышающие ваши в сотни и тысячи раз. Итог неутешителен, только каждый шестой может получить прибыль на Forex.

7 место рейтинга анти-заработков в интернет. Online-опросы.

Большинство пользователей в Интернет не раз удаляли из своего почтового ящика множество спама, суть которого заключается в получении дохода до 50 баксов ежечасно путем самого банального прохождения опроса. Воспользуйтесь поисковой системой Google, чтобы понять, что бесплатный сыр лежит только в мышеловке. Примите истину – никто не будет вам платить большиеденьги за неквалифицированную работу.

6 место рейтинга анти-заработков в интернет. Доходное вложение денег в «многообещающий» проект.

Разве это предложение не напоминает вам «МММ»? Это же обыкновенные пирамиды, когда вкладчики получают свою прибыль не за счет вложения своих денег в выгодную производственную деятельность, а за счет новых вкладчиков. Они именуются в интернете как хайп (HYIP). Тут в выигрыше только первые, все остальные – доноры. Как только владелец «фонда» HYIP получает достаточную прибыль, или видит, что количество вкладчиков пошло на убыль, он сразу же сматывает удочки.

5 место рейтинга анти-заработков в интернет. Прибыль от online-игр.

По данным на конец 2009 года популярность online-игр принесла своим организаторам прибыль свыше 10 млрд. долларов. Если вы очень долго играете в одну и ту же ролевую игру, у вас может возникнуть ощущение, что вы можете получить прибыль с продажи своих игровых «элементов». Особенно популярна «агитка» среди такого рода бизнесменов, что в 2007 году игровой персонаж «World of Warcrart» был продан за 10 тысяч баксов.

4 место рейтинга анти-заработков в интернет. Заработок на своем блоге за счет рекламы.

Некоторые владельцы, действительно, получают неплохую прибыль благодаря рекламе. Только это профессиональные блоги, над которыми работают большие команды, они публикуют сенсационную информацию, у них есть доступ к знаменитым личностям. Другими словами, если вашу информацию о покушении на Путина не подтвердит сам Медведев, тогда можете смело выкидывать свой материал в мусорное ведро.

3 место рейтинга анти-заработков в интернет. Получение дохода от участия в медицинских исследованиях.

Действительно, давая согласие на эксперименты над своим телом, вы можете получить неплохой доход. Только не забывайте, что потом эти деньги вы можете потратить на свое лечение. И дай Бог, чтобы потом вообще вернуть свое здоровье. Еще сегодня свежа история о шестерых неудачниках из Лондона, которые на себе испытали лекарство от артрита, после чего их внутренние органы получили массу хронических заболеваний.

2 место. Игры на деньги.

В этом азартном бизнесе есть две неприятности. Первая, это теория вероятности, которая говорит, что имея ограниченный капитал, вы рано или поздно потеряете его весь. И обладателем вашего капитала станет тот, кто имел больше денег, чем вы. Вторая, это ежегодная статистика, которая утверждает, что каждый год игроки теряют более 50 тысяч баксов, имея при этом двадцатикратную вероятность покончить жизнь самоубийством по сравнению с тем, кто не играет. Рассматривая вышеназванные неприятности, лучше выкиньте свои деньги в мусорное ведро, и тогда у вас, по крайней мере, психика и здоровье останутся в порядке.

1 место. Помощь нигерийскому миллионеру.

Только новичок не знаком с «мошенническим вариантом №419». Милая вдова с миллионами или его однополчанин по борьбе за свободу хотят подарить вам часть своего капитала только за то, что вы вышлите честнейшему парню из Нигерии немного денег на затраты по переводу этих денег на ваш счет. Этот лохоторон существует в интернете уже много лет, но оказывается все еще действует и находит все новых и новых «халявщиков».

Это был некий «Топ-10″ наихудших вариантов интернет-заработка. Ваши комментарии на эту статью будут очень полезны.

 Советские пропуска в плен для немецких солдат

Пропуска в плен для солдат противника – самая популярная разновидность листовок во время любой войны. Тиражам таких листовок позавидует любой писатель. Для их доставки адресатам разрабатываются специальные авиабомбы, артиллерийские снаряды и даже выстрелы для минометов.

Немецкие пропуска в плен для советских солдат времен Великой Отечественной широко известны. Но и наш агитпром не оставался в долгу. В начальный период войны советские пропуска «не работали» – немцы наступали на всех фронтах, да и обращения к классовой сознательности, призывы повернуть оружие против эксплуататоров не воспринимались немцами, которые считали себя представителями определенного народа, а не определенного социального класса.

Но наши пропагандисты умели учиться на своих ошибках. И после первых поражений Вермахта «пропуска» наконец заработали. Предлагаем вашему вниманию небольшую подборку малоизвестных в наши дни советских листовок для немецких солдат.

На листовке на заднем плане – тирольские партизаны времен наполеоновских войн. На переднем плане – партизан советский. Текст гласит: «Что вы скажете, глядя на их лица? Советские крестьяне делают то же самое – сражаются за честь и свободу своей родины».

Немецких солдат информируют о зимнем разгроме Вермахта под Москвой. На обратной стороне стандартный «пропуск в плен». Любопытен пароль на русском языке, который должны выкрикивать немцы, решившие сдаться: «Прощай, Москва! Долой Гитлера!»

А эта советская листовка рассказывает немецким солдатам на Восточном фронте о том, что их товарищи потерпели сокрушительное поражение в Ливии. Карта театра боевых действий, подробный рассказ о том, что на этом театре произошло. На оборотной стороне листовки – констатация факта, что война на два фронта ни к чему хорошему Германию не приведет и призыв сдаваться в плен.

А эта листовка сообщает немецким солдатам о скором открытии второго фронта.

Серия листовок рассказывает о том, как немецким солдатам живется в советском тылу. Неплохо живется, скажем так.

«Генералы не умирают, они сдаются в плен. Поступайте так же». Комментарии излишни – звучит убедительно.

С женой раненого солдата в тылу проводит время эсэсовец. Попытка поссорить Вермахт и Ваффен СС.

Эта листовка рассказывает немцам о том, что творится у них в тылу – тотальная мобилизация, итальянские союзники отправились домой, а немцами на фронте затыкают все дыры.

«Вот что такое «тотальная мобилизация». Геббельс развлекается с девочками, а пожилые женщины отправлены как рабы на заводы» (хотя вместо пожилых немецких женщин на заводах Германии работали рабы, угнанные из оккупированных стран, использование рабского труда и позволило немцам провести тотальную мобилизацию).

«Мертвые обращаются к живым. Товарищи, где бы вы ни находились – в окопе, в землянке, на посту, за вами неотступно будем следовать мы – тени Сталинграда»

«Вы слишком доверчивы (далее идет подборка хвастливых заголовков из германской прессы). Вы понимаете, что это обман?»

Сложно подсчитать, сколько жизней советских солдат спасли эти листовки для немцев. Но в том, что наши пропагандисты внесли свой вклад в Победу, сомневаться не приходится.

автор

В этой статье я расскажу о том, в чем я убедилась, посетив в московском Музее истории ГУЛАГа выставку «Исчезающий комиссар», которая посвящена фальсификации фотографий в сталинскую эпоху. Хотя исчезали – и в кадре, и в жизни, – разумеется, не только комиссары.

Первое это то, что фальсификация фотографий в советской пропаганде имела не только долгую историю, но и отличную технологическую школу. Однако, иногда речь шла просто об умелой ретуши – лица вождей должны были выглядеть образцово. Вот одна и та же фотография Сталина – до и после обработки.

Ретушеры запросто могли и поменять персонажам одежду. Очевидно, собственное лицо на этом фото понравилось Лаврентию Берия – но для публикации он предпочел быть не в мундире, а в штатском.

Изменению срочно подвергли и давние, исторические фотографии. Вот собрание ссыльных большевиков – лето 1915 года, Туруханский край. Сталин в заднем ряду, в черной шляпе. А чуть правее – Лев Каменев (он с усами). Впоследствии враг – и вот на фото его уже нет. Правда, это еще примитивный прием: вместо фигуры – невнятное темное пятно.

Хрестоматийно известный кадр – Ленин и Крупская с детьми в деревне Кашино. Но на самом деле в кадре были и взрослые жители деревни – впоследствии почти поголовно раскулаченные и высланные. На всякий случай кадр обрезали, а фон затемнили.

Групповое фото 1919 года, VIII съезд РКП(б). Известны публикации фрагмента снимка, где изображены трое – Сталин, Ленин и Калинин. Но затем Калинин тоже исчезает – зачем тут третий, когда всем должно быть ясно, кто единственный настоящий преемник вождя.

Но все-таки здесь речь идет еще о простой обрезке. Были приемы и посложнее. Вот в кадре революционные солдаты – но под каким-то черным флагом, а на заднем плане рекламная вывеска. Алле оп! – и вот уже мы имеем правильные лозунги (хотя на увеличении видно, что шрифт вышел уж очень коряв).

Тут из восьми персонажей оставлено четверо. Но на исходнике Фрунзе (второй слева), Ворошилов (пятый), Сталин (шестой) и Орджоникидзе (восьмой) стоят не рядом. Не беда – вырезать их тонким скальпелем и переместить. Правда, не обошлось без брака – на боку у Фрунзе невесть откуда падающая тень.

Как видно на этой фотографии, сделанной в Баку в 1920 году, бывали задачи и потруднее. Здесь в левой части видны Киров и Орджоникидзе. Выстричь их двоих – не вопрос. А вот чтобы переместить к ним в компанию из правой части снимка Анастаса Микояна пришлось поломать голову – ведь в силу общего ракурса он выходил раза в полтора выше ростом. Но и это преодолели.

Но особенно старательно вымарывали из фотоистории Льва Троцкого. Не смущаясь даже тем фактом, что снимки многократно публиковались. Вот эта известная фотография, где Ленин и Троцкий рядом, даже стала основой для картины Диего Риверы. Но на позднейших публикациях кадры обрезаны так, чтобы Троцкого видно не было (правда, остался неизвестно чей локоть – так это его).

Но были фальсификаторы и помастеровитее. Вот Ленин выступает на митинге (Москва, 5 мая 1920 года), а на ступеньках у трибуны – Троцкий (а за ним, пусть не очень видный – еще и Каменев). Фотография очень известна, но в изданиях после 1927 года на ступеньках уже нет никого.

Кстати, в 1933 году мастеру соцреализма Исааку Бродскому доверили увековечить эту сцену в живописном виде. Нарушение композиции хорошо обученный художник все-таки, вероятно, почувствовал шкурой – и на месте исчезнувших политиков появились… журналисты.

Еще пример старательной работы. Прогулка вдоль канала Москва – Волга, крайний справа – нарком внутренних дел Николай Ежов. Но он снят и расстрелян – и вот уже в кадре вместо Ежова гранитный парапет и плещется вода канала.

На волне десталинизации некоторые авторы бросились переделывать свои работы и по собственной инициативе. За картину «Ленин провозглашает советскую власть на II съезде Советов» художник Владимир Серов – кстати, ученик упомянутого выше Исаака Бродского – получил в 1948 году Сталинскую премию. Надо думать, помогло этому и изображение самого Сталина рядом с трибуной. В 1962 году автор переписывает картину – да так радикально, что вместе со Сталиным исчезают Свердлов и Дзержинский: вся троица заменена революционными солдатами.

Успевший вовремя «перековаться» Серов благополучно упокоился на Новодевичьем. Не всем фальсификаторам истории так везло. Густав Клуцис – отличный между тем художник-авангардист – не успел довести до ума свой плакат о Красной армии. Из эскиза вырезаны репрессированные Тухачевский и Гамарник (расстрелянный позже них маршал Егоров на плакате пока еще присутствует рядом с Ворошиловым). Однако раньше расстреляли самого Клуциса.

Ну, а выставка в Музее ГУЛАГа продлится до июля.

Все вспоминаю последние две войны в азе и Ливане. Помню как собравшись в бомбоубежище мы с соседями включили радио. Старичок сосед мечтательно проговорил спокойным хриплым голосом- Вот что хорошо в войнах, по радио можно слушать хорошую, качественную музыку.- И действительно, самые красивые песни в Израиле это те сто пели армейские хоры, те песни которые писали для них.

Песня Баллада Военному Медику, врезалась мне в память сразу, как только я её услышала. Я очень хочу нё перевести но такие проекты занимают много времени, которого у меня сейчас нет. Но мы это оставим как проект на будущее...

http://animechan.ru/

Джонни Депп и Натали Портман снялись в новом клипе Пола МакКартни на песню My Valentine из альбома Kisses On The Bottom. Идея этого очень аскетичного и нежного клипа принадлежит дочери МакКартни - модельеру Стелле МакКартни, режиссёром стал сам Сэр Пол, а за камерой стоял оскароносный оператор Уолли Пфайстер («Начало»). На записи соло на гитаре исполняет Эрик Клэптон, но в клипе Джонни Депп решил сыграть сам. А Натали Портман показала, что в совершенстве владеет языком жестов.

Дело было так. Купил мне мой парень браслет. Красивый, даже очень. Потратился сурово. Ну я старательно состроила счастливую физиономию. Он и поверил. Ну сравнивать то не с чем. И тут приносит мне папа полупрофессиональную японку FUJIFILM S3400. Ну у меня разумеется глаза засияли.  Моя вторая половина сильно расстроилась как только просекла разницу в восторге. И тут начался следующий диалог.

-Ну солнце, ну что поделаешь, негодящая я баба. Другие от украшений тают, а мне электронику подавай.- Тут суженый расправил перышки и абсолютно невинно заявляет- Ну что ты дорогая!? Ты сама прекрасная баба!!!

 А это уже подробный отчет о моей новой красотке. Фота браслета будет потом.

В любом случае я, по поводу того что у меня на дворе Песах и муку мы не употребляем ни в каком виде, взяла картофельный крахмал. Яйца! Яйца! Я совсем забыла про яйца. Без них конечно же ничего не выйдет. Аккуратно отделите желтки двух яиц и смешайте их с крахмалом и картофельным пюре. В оригинале положено предоставить этому блюду желток на каждый килограмм картофельно крахмальной смеси. Восемь картофелин это примерно два кг. Ну или четыре чина если по китайски.Вот и выходит два желтка.

Мешать тесто нужно до однородной массы. Впрочем, это конечно ничего никому не говорит. Я терпеть не могу такие рекомендации в рецептах. По этому просто обращаясь к общему здравому смыслу. Помешав тесто вспомните что вы из него будете что-то лепить. Следовательно тесто должно быть таким чтобы из него легко было сформировать шарик или колбаску, так чтобы оно не разлезалось после.

Из получившейся массы нужно скатать колбаски диаметром около одного с половинкой сантиметра и порезать на трех сантиметровые валики.Валики осторожно округлить до овальной формы и нацарапать вилкой или ножиком черточки на "спинке" каждого овальчика. получаются вот такие картофельные батончики.

Ставим на плиту кастрюльку с хорошо подсоленной водой. Доводим до кипения и осторожненько отправляем по десять двенадцать "батончиков" в кастрюлю и вынимаем как только они всплывают на поверхность. Выглядеть это должно так.

Кстати пельмени  нужно варить так же а не набивать ими кастрюлю до отказа и оставлять вариться до полусмерти. От такого обращения разлезается что угодно.

Когда нийоки готовы мы просто подаем их под любимым соусом. Мы подавали под томатно грибным.

Вкусно :-)

Сокращенный рецепт.

картофель: 2 кг

картофельная мука (крахмал): 500 гр

яйца: два желтка

Замешиваем тесто до упругости, опускаем в кипяток и вынимаем шумовкой как только нийоки всплывают. Подаем под любым соусом, можно холодными.

Ты мой родной человек...