60 идей летних развлечений c ребенком. Идеи 1-30

1/3 стакана порошка какао

3/4 стакана сахара

щепотка соли

1/3 стакана воды (кипятка)

700 мл молока

1/2 стакана сливок

1 пачка ванильного сахара

Взять кастрюлю, всыпать в нее какао, сахар и соль, перемешать. Помешивая, влить кипящую воду и, также помешивая, довести смесь до кипения. Варить 2 минуты, следя, чтобы смесь не подгорела. Затем добавить молоко и нагреть, не доводя до кипения. Снять с огня, добавить ванильный сахар, разлить по 4 кружкам, добавить сливки. Перед подачей на стол немного охладить.

http://vk.com/album-33502062_149702797

опубликовано на http://alimero.ru/blog/recepti/5298.html.Спасибо за рецептик!

Заменив традиционно отварное куриное яйцо в салате на кусочки омлета, получаю более яркий вкус готового блюда. Самым удачным, на мой взгляд, рецептом салата с омлетом хочу поделиться с вами.



Время приготовления: 40-50 минут (с учетом времени на варку курицы)

Сложность: минимальная

 

Для приготовления салата на 2 порции я беру:

 

— бедро куриное – 1 шт.

— яйца куриные – 2 шт.

— лук репчатый (некрупный) – 2 шт.

— горошек замороженный – 200 г.

— майонез – 200г.

— 4 ст. л. подсолнечного масла для жарки омлета

— 0,5 чайной ложки лимонной кислоты для маринования лука

— зелень петрушки и зеленый лук для украшения

 



 

Процесс приготовления

 

Отвариваю курицу в течение 20 минут. Даю остыть. Отделяю мясо от кости. Нарезаю мелкими кусочками.









Замороженный зеленый горошек использую собственного приготовления.

 

Летом выращенный на грядке молодой горошек очищаю от кожуры и замораживаю. В течение зимы достаю необходимую порцию и отвариваю в воде с солью и уксусом минут 20-25, пока он не станет мягким.

 

Можно для салата использовать и консервированный горошек, и замороженный магазинный. Варить замороженный магазинный горошек надо значительно меньше: всего 4-7 минут.

 

Для приготовления омлета я разбиваю яйца в глубокую тарелку, добавляю соль и 2 чайных ложки майонеза. Вместо майонеза можно добавить 3 столовые ложки молока. Тогда омлет получится нежнее, и вкус будет более похож на отварные яйца.





 

Венчиком взбиваю до однородной консистенции.





 

На разогретую сковороду наливаю немного подсолнечного масла и выливаю половину взбитых яиц. Жарю в два приема, тогда омлет получается более тонкий и пропитанный маслом.

 

Омлет жарю сначала с одной стороны до золотистого цвета, затем переворачиваю и жду, когда и другая сторона подрумянится.







Даю омлетам остыть. Нарезаю полосочками шириной 1 см и длиной 3-4 см.





 

Лук режу полукольцами, складываю в мисочку, добавляю лимонную кислоту и заливаю кипятком. Через 10 минут лук становится менее горьким.





 

Смешиваю все ингредиенты и заправляю майонезом.





 

Украшаю мелко нарубленной петрушкой и перьями зеленого лука.

Эту маску хорошо использовать тем, у кого тонкие волосы, быстро теряющие объем. Маска укрепляет корни, делая волосы гуще и объемнее. Объем после такой маски держится долго!

1 стакан крупной соли 1 стакан меда (лучше гречишного или липового) 1 стакан коньяка Смешать тщательно, перелить в банку, закрыть крышкой и поставить в темное место на 2 недели.

Смесь наносят на волосы, укутывают пленкой и теплым полотенцем на 1 час. Потом можно просто промыть водой, не используя шампунь. Маску вообще-то даже рекомендуется использовать вместо шампуня. Волосы после 2 недель мытья таким шампунем-маской просто не узнать!