-Цитатник

Картофельный пирог с мясной начинкой - (0)

Этот картофельный пирог с мясной начинкой готовится из картофельного теста. Очень вкусный! Отличн...

Рецепты фаршированных кальмар - (0)

Хотите порадовать близких новым вкуснейшим блюдом к праздничному столу? Приготовьте для...

Рецепт АНТРЕКОТА на гриле - (0)

Представляю вашему вниманию рецепт свиных антрекотов на гриле. Очень вкусное мясо получилось, ска...

Без заголовка - (0)

Как накачать руки. Тренировка для девушек Рекомендуем также посмотреть видео: Гибкая и сильная ...

Все секреты длительного хранения зелени - (0)

Все секреты длительного хранения зелени Следует помнить, что главный враг витаминов, содержащи...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Rose_for_Love

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.05.2007
Записей: 5231
Комментариев: 114
Написано: 5387


 


Без заголовка

Среда, 19 Мая 2010 г. 09:27 + в цитатник
Встречаются 3 подруги:
Одна- жена уже лет десять, другая -любовница,третья - обручена. Ну обсудили своих мужиков, то да сё. Решилипоэкспериментировать: одеть кожаное черное белье, сексуальные чулки с поясом,высокие каблуки, маску на глаза и так встретить своих любимых. Через неделюопять встречаются."Невеста" рассказывает:" Он пришел домой, явстретила его в чулках, в маске, на высоких каблуках. Он набросился на менясказал, что я любовь его жизни и мы занимались сексом всю ночь".Любовницарассказывает:"Я пришла к нему в офис, закрыла дверь, распахнула плащ, атам кожаное белье, маска, каблуки. Он ничего не сказал, но мы 5 часов безперерыва занимались сексом ". Жена рассказывает смущенно: "Муж пришелс работы. я открыла дверь в кожаном черном белье, сексуальных чулках и маске -он посмотрел и спросил:
- Чё на ужин, Бэтмен?

Метки:  

Курица, запеченная с фруктами

Вторник, 18 Мая 2010 г. 19:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

P1060641 150x150 Курица, запеченная с фруктами Главной изюминкой  курицы, запеченой с фруктами, является способ запекания. Для приготовления был использован пакет (рукав) для запекания. Ну и, конечно, прекрасным дополнением были  фрукты. Использование фруктов придало необычайный вкус и аромат, а мясо курицы получилось необычайно нежное.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Лазанья. Рецептик + тесто для лазаньи!

Вторник, 18 Мая 2010 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТЕСТО ДЛЯ ЛАЗАНЬИ
тесто для лазаньи

Ингредиенты:

мука, 3 яйца,
100 мл молока,
0,5 ч.л. соли

Приготовление:

Соль, яйца и молоко перемешать. Постепенно добавляя просеянную муку, замесить тесто. Количество муки зависит от содержания в муке белков, клейковины и качества помола.
Тесто должно быть эластичным и не прилипать к рукам. Приблизительно около 2 стаканов (это зависит от самой муки).
Накрыть тесто полотенцем и дать полежать около 30 минут.

Тесто разделить на 2-3 части (чтобы легче было раскатывать) и раскатать тесто толщиной около 1-2 мм. Разрезать тесто на прямоугольники или квадраты.

Отварить в воде с добавлением 2 ст.л. растительного масла, чтобы лист не слипся. Отваривать около 5 минут.

Тесто готово, можно использовать для приготовления лазаньи.

ЛАЗАНЬЯ С КОПЧЕНОЙ КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ
лазаньялазанья

Ингредиенты для лазаньи:

500 г шампиньонов, 200 г копченой курицы,
3 помидора, 9 пластов для лазаньи,
200 мл йогурта без добавок, 1 яйцо,
25 г муки, 300 мл молока, 1 лавровый лист,
1 ч.л. прованских трав, 1/4 ч.л. мускатного ореха,
1 ст.л. оливкового масла, 15 г сливочного масла,
соль, молотый черный перец, твердый сыр

Приготовление лазаньи:

Шампиньоны обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета. Мясо копченой курицы нарежьте ломтиками.

Сливочное масло растопите, добавьте муку, молоко и лавровый лист. Доведите до кипения, постоянно помешивая. Кипятите около 3 минут на медленном огне. Выньте лавровый лист и добавьте шампиньоны, копченую курицу, соль, молотый черный перец и мускатный орех.

Помидоры окуните на минуту в кипяток и снимите кожицу. Нарежьте мелкими кубиками. Смешайте помидоры с прованскими травами (базилик, майоран, тимьян, розмарин и орегано), посолите и приправьте перцем.

Половину томатного соуса выложите на дно формы, положите сверху пласты лазаньи. Выложите половину соуса с мясом и грибами. Повторите слой томатного соуса, листов лазаньи и грибного соуса. Сверху выложите оставшиеся пласты лазаньи.

Разогрейте духовку до 180 градусов.

Смешайте йогурт с яйцом, выложите смесь на лазанью. Натрите сыр и посыпьте лазанью и запекайте около 40-50 минут.

Источник: www.receptik.com
Рубрики:  Кулинария

Словари на все случаи жизни

Понедельник, 17 Мая 2010 г. 07:34 + в цитатник
Это цитата сообщения gaki1818 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Без заголовка

Воскресенье, 16 Мая 2010 г. 18:55 + в цитатник
Я хотела бы пропитать тебя своим запахом чтобы стоять, держать тебя за руку. и кричать: *видишь, небо, он мой*

Без заголовка

Воскресенье, 16 Мая 2010 г. 18:55 + в цитатник
Живешь..и однажды вечером, когда у тебя кружится голова в приступе тишины, понимаешь, что жить нужно не ради того кого ты любишь, а ради тех кто любит тебя..

Без заголовка

Воскресенье, 16 Мая 2010 г. 18:16 + в цитатник
Она пишет стихи, никогда не ругается матом, и даже не любит такое литературное слово "сука". Она предпочитает горячий чай. Но не с сахаром, не с лимоном и не с молоком. Она предпочитает чай с ним. С тем, кого она тоже предпочитает. Она не любит долго болтать по телефону, она считает это пустой тратой времени. Любит гулять по радуге, босиком, на пальчиках, чтобы никто не слышал. Она любит протирать пыль и рисовать на толстом слое сердечки и писать имена. Она любит смотреть на солнце и загорать под луной. Считать звезды ее призвание. Не из за отличной математики, не из за внимания. Просто она присудила себе так. Она не ест на ночь, она ест ночью. Она не хочет спать, она желает. Она просит любви у любви и всегда ждет Деда Мороза. (с)



Процитировано 1 раз

Без заголовка

Воскресенье, 16 Мая 2010 г. 18:13 + в цитатник
счастье не в тех , с которыми хочется спать, а в тех, с которыми хочется просыпаться.

Без заголовка

Воскресенье, 16 Мая 2010 г. 18:12 + в цитатник
Счастье - это запах дождя, цвет ночного неба и одни наушники на двоих

Без заголовка

Воскресенье, 16 Мая 2010 г. 18:11 + в цитатник
"Счастье – это когда запнулся в начале текста, А тебе подсказывают из зала. Это про дочь подруги сказать «одна из моих племянниц», Это «пойду домой», а все вдруг нахмурились и замялись, Приобнимешь мальчика – а у него румянец, Скажешь "проводи до лифта" - а провожают аж до вокзала..."



Процитировано 1 раз

Без заголовка

Воскресенье, 16 Мая 2010 г. 18:08 + в цитатник
Я встала с утра, налила кофе, подошла к окну, посмотрела на утреннее солнце и поняла, что я СЧАСТЛИВА. (с)

Без заголовка

Воскресенье, 16 Мая 2010 г. 18:07 + в цитатник
Счастье - это внутреннее состояние, которое нужно постоянно в себе поддерживать. (с)

Без заголовка

Воскресенье, 16 Мая 2010 г. 14:42 + в цитатник
-Много ли нужно для счастья?
-Искра надежды...

Без заголовка

Воскресенье, 16 Мая 2010 г. 14:32 + в цитатник
[В моей сумочке можно найти лишь духи с запахом радости, блеск цвета радуги и орбит со вкусом счастье...]

Без заголовка

Воскресенье, 16 Мая 2010 г. 14:31 + в цитатник
Счастье есть. Я его знаю. Я знаю его номер телефона,привычки,цвет его глаз. Они красивые. У него ласковые руки и он шикарно целуется.

Без заголовка

Воскресенье, 16 Мая 2010 г. 14:10 + в цитатник
Париж. Раннее утро. Ещё не совсем растворился туман в лёгкой зыбке Сены. Эйфелева башня прихорашивается в лучах рассвета, чистые улицы прогоняют сонных голубей со своих накрахмаленных бордюров. Май. Тот самый месяц, который несколько лет назад был счастлив. Он. Простой молодой человек, живущий в своём мире. Ему в том Мае было сложно доверять людям. Он божественно некрасив, как где-то было сказано. Свободный, похож чем-то на Онегина. Но Париж ему чужой город. Именно здесь он понимает острее всего, что его свобода даже не похожа на туман - её нет совсем, что его любовь ничтожна, её он никогда не испытывал. Зато все тяжести и сомнения здесь ещё острее, он чувствует себя загнанным в клетку, ему тяжело дышать, тяжело думать, тяжело чувствовать. Он здесь никто. Он что-то чужеродное для этих людей. Она. В том Мае её убили. Самым жестоким оружием, которое только могло придумать существо-Человек. Это любовь. Она умерла. Но женщина-феникс. Пепел лечит её душу, заживляет раны, даёт силы. Здесь, в Париже, она свободна. Она живёт одна, в огромной квартире, с красивой кошкой, которая лениво спит сейчас на шёлковых подушках. Она постриглась. Длинные, до пояса волосы эльфа сменила короткая стрижка, лёгкое воздушное печенье безе из волос. Он ждёт Её в кафе. Руки дрожат. Он не видел Её несколько лет. За это время он многое понял. Что он ей скажет? Зачем он прилетел сюда? Порыв, нечаянное желание вскочить, убежать, улететь, сорваться с места…Но идёт Она. Понял. Холодная, чужая садится за столик. Молчит. Заказывает любимый кофе. У Неё перед глазами проносится картины того Августа, который был несчастен. Семь кружек любимого кофе, отказ от еды, обморок. Бедный Август, Ей его жаль. Он любуется. В Ней всё не так: стрижка, простая одежда, изысканность. Достаёт тонкие сигареты из маленькой сумочки. Курит. Пьёт любимый кофе. Молчит. Почему? Сама не знает…Может потому, что не хочет ему ничего говорить. Может потому, что больно заставить вырваться слово. А может потому, что знает – с ним надо молчать. Он сам всё скажет. Он молчит. Что ему сказать Ей? Она чужая Ему. Она закрывает за ним дверь своей души. Ему нужно уйти навсегда, но не хватает смелости. Поздно. Она закуривает уже третью сигарету. Пальцы дрожат. Пепел падает на юбку. Он морщится. Не любит, когда девушки курят. Особенно Она. Судорожно стряхивает пепел, порывисто встаёт и уходит навстречу сияющим волнам Сены. Ушла. Он сидит ещё очень долго. Допивает её остывший кофе, курит сигареты из оставленной ею пачки. Словно хочет что-то вернуть. Поздно. Вымученно улыбается Парижу и уходит. В противоположную сторону. Навсегда из её жизни.
моё.

Без заголовка

Воскресенье, 16 Мая 2010 г. 14:09 + в цитатник
Твоя девочка выросла, мама, выросла. У нее уже ключи от машины вместо коньков, контрацептивы в первом ящике комода, высокие каблуки и нет чешек, клетчатых юбок и тахты с мягкими игрушками.
Твоя девочка выросла, мама, выросла. Она долго не спит ночами, часто не приезжает вовсе и ее голос в трубке простужено шепчет тебе – я в порядке, маська, я в порядке.
Твоя девочка выросла, мама, выросла. У нее все те же круглые большие глаза, но уже очень дорогие тени и тщательно замазанная синева под усталыми глазами. У нее все те же холодные пальчики, но она так редко вкладывает их в твою ладонь, предпочитая брать под руку.
Твоя девочка выросла, мама, выросла. И ее телефон звонит чаще твоего и уже она помогает тебе решать твои взрослые проблемы. И уже ты прислушиваешься к ее советам и суждениям.
Твоя девочка выросла, мама, выросла. Уже никто не вытирает ее редкие злые слезы от боли, она тихо простонет их в подушку, сжимая зубы в скрип, сама.
Твоя девочка выросла, мама, выросла. И уже не стесняется доверительно шептаться с тобой по вечерам о смешных и сложных жизненных мелочах.
Твоя девочка выросла, мама, выросла. У нее теперь взрослые игрушки и, вместо постеров на стенах комнаты, из посеребренной настольной рамки на тебя спокойно смотрит ее молчаливый темноглазый мальчик.
Твоя девочка выросла, мама, выросла. Она дарит тебе дорогие подарки, смеется в ответ на твои увещевания быть экономнее и говорит – я заеду на чай.
Твоя девочка выросла, мама, выросла. И никогда не упрекает тебя и не попрекает прошлым и не судит за ошибки.
Твоя девочка выросла, мама, выросла. И больше всего на свете снова хочет стать маленькой, чтобы хвастаться своими успехами перед самыми главными глазами на земле, глазами, которые светятся от радости за нее.
Ты так боялась, мама, а она выросла, она смогла, сама, и ты можешь гордиться ей, мама, она так хочет этого.

Без заголовка

Воскресенье, 16 Мая 2010 г. 14:09 + в цитатник
Стройное тело, ароматы духов
Видела в глаза богинь и видела богов
Она спокойна и совесть, как белый лист
Она больше не опустит взгляда и не посмотрит вниз
Шаг вперёд, кусочки прошлого в пропасть,
Она забывала, что такое гордость.
Зажала телефон между прожжённой щекой и исхудавшими плечами
Проложила дороги из мечты и слёз между городами.
Разговоры о том, как нужно жить дальше
Приговоры отложим, прощаем всё, от гордыни отказавшись....
Наблюдает издалека, находясь в сантиметрах,
Среди людей, по осеннему одетых
Её тонкие ладони и замёрзшие пальцы
Порывы листьев, как движения вальса
Золотой фильтр сигарет дымит на асфальте,
Улететь бы на Хай-Нань или на Мальту
Ей нужен отдых, перечеркнуть прошлое она не готова,
Naglaya Osoba-её точка опоры
Все мужики сволочи, а женщины все суки
И все доказывают это круглыми сутками.
Она делает движения в сторону и совсем не боится
Что может упасть и насмерть разбиться
Она снова ложится спать с алкоголем в крови
Песни, солёная вода, сигаретный дым, мечты..
За то, что вижу, как смотришь пафосным сучкам вслед.
Одна измена и недоверия век.

Она стала резкой и меньше улыбается.
Наверное, кому то на небе эти перемены в ней нравятся.

Свободный стиль, наглый взгляд, ни от кого не зависит.
Ночами рвёт себе сердце, вдыхает дым и что то пишет.
Любимый город, лето, ночь, ей больше нечего беречь,
Выжимает газ в пол и мечтает улететь.
В ритме города, что обещает новую жизнь.
Она летит за луной и поднимается ввысь.
Мост, свет проезжающих машин. Высота и она - один на один. Audi, музыка из салона, дым сигарет и фото для того альбома. .

Без заголовка

Воскресенье, 16 Мая 2010 г. 14:04 + в цитатник
Что такое любовь?
Это когда у тебя “вырастают крылья”, мир расцветает вокруг тебя, краски становятся ярче и оживают. Если ты до влюблённости иногда впадал в уныние, то теперешний – ЛЮБЯЩИЙ – ты всегда улыбаешься и даришь своё тепло другим. Ты счастлив, что живёшь. Только СЕЙЧАС ты понял простую истину: как хорошо, что ты живёшь!!!
Мир только для тебя… любящего… ты в эйфории счастья. А ещё… мир… для неё – твоей избранницы, которая вдохнула жизнь в тебя, и твоё сердце забилось быстрее… ты… ОЖИЛ…
И кажется, что так будет ВЕЧНО!!!
Ты хочешь запомнить эти мелодии любви – свою улыбку, такую, казалось, нелепую, но СЧАСТЛИВУЮ, запахи цветов - хотя на улице ЗИМА. Солнце на её лице - хотя идёт ДОЖДЬ!!!
Эти все мгновения ЖИВОЙ жизни… такой осмысленной и радостной.
- Любимая, - говоришь ты, - я хочу подарить тебе самое дорогое, что у меня есть – МОЮ ЛЮБОВЬ К ТЕБЕ!!! Я очень-очень хочу, чтобы твои глаза всегда оставались такими, как сейчас – счастливыми и искрящимися от любви; я хочу, чтобы ты никогда не знала грусти, всегда оставалась радостной и весёлой.
Ты – моя жизнь, ты – мой солнечный лучик, который вдыхает свет в мою душу, ты – ручеёк нежности и тепла, ты – воздух, т.к. чиста и свежа, ты – моё небо, я утопаю в любви к тебе.
Я обожаю твой обволакивающий и таинственный голос, я восторгаюсь твоей улыбкой. Когда ты улыбаешься, кажется, даже птицы замолкают, чтобы полюбоваться тобой.
Как ты умудряешься сочетать в себе игривость, недоступность и вседозволенность одновременно? Это большая загадка…
Да, что там говорить…
Ты… как сама природа: то удивишь ласковым солнцем, как лето, то мудростью и теплотой, как листья осени, то чистотой и простотой зимы, то, искренностью и свежестью, как сама весна. И ЭТО всё ты. Такая разная и загадочная...

Без заголовка

Воскресенье, 16 Мая 2010 г. 13:47 + в цитатник
Кофе пахнет осенью. В это время года такой напиток пьется лучше. Приятней. Вот гуляешь по улицам родного города, а вокруг разноцветные, осенние листья, желтые, красные, бордовые, все они медленно плывут по воздуху, опускаются на землю. Погода прохладная, еще не мороз, но уже чувствуется обволакивающая прохлада осени.
Заходишь в маленькую кофейню, официант с мягкой улыбкой приносит чашку горячего кофе . Сесть за столик желательно у окна, чтобы видеть осень, находясь при этом в теплом помещении. На тебе не будет верхней одежды: легко дышать, думать, ничего не мешает.
Просто плывет минута за минутой. Сегодня все должно было закончится. Это должно было когда-нибудь произойти. Все отношения, действия, слова зашли в тупик и стали абсолютно бесполезными. Вот так заканчиваются чувства – внезапно замолкают. Били – и нет. Звенящая тишина, а потом тепло и покой. Никакой динамики и суеты.
Над дверью звякнул колокольчик, оповестив о приходе нового гостя. Не поворачивая головы, ты поймешь, что это он. Он подойдет и присядет напротив, улыбнется. Вы - два человека из разных миров, точнее мир один, но вы разные. Художник и писатель. Он мог не верить твоим словам, для тебя – каждое слово - целый мир.
Дальше будут звучать пустые слова, которые люди обычно произносят просто из вежливости. Потом ты просмотришь его новые работы, без особого энтузиазма пролистаешь его закаты и рассветы. Больше не зацепит. Отпустило!
Ты улыбнешься. Под аккомпанемент его голоса, спокойно допьешь свой кофе . Встанешь из-за стола, поцелуешь его лоб и скажешь, что больше не придешь.
Ты выйдешь на улицу и с удовольствием вдохнешь осенний воздух. Теперь в твоей жизни только два мужчины: твой родной город и настоящий кофе(с).



Процитировано 1 раз

Без заголовка

Воскресенье, 16 Мая 2010 г. 12:44 + в цитатник
Как-то раз один человек вернулся поздно домой с работы, как всегда усталый и задёрганный, и увидел, что в дверях его ждёт пятилетний сын.
- Папа, можно у тебя кое-что спросить?
- Конечно, что случилось?
- Пап, а сколько ты получаешь?
- Это не твоё дело! - возмутился отец. - И потом, зачем это тебе?
- Просто хочу знать. Пожалуйста, ну скажи, сколько ты получаешь в час?
- Ну, вообще-то, 500. А что?
- Пап, - сын посмотрел на него снизу вверх очень серьёзными глазами. - Пап, ты можешь занять мне 300?
- Ты спрашивал только для того, чтобы я тебе дал денег на какую-нибудь дурацкую игрушку? - закричал тот. - Немедленно марш к себе в комнату и ложись спать!..Нельзя же быть таким эгоистом! Я работаю целый день, страшно устаю, а ты себя так глупо ведешь.
Малыш тихо ушёл к себе в комнату и закрыл за собой дверь. А его отец продолжал стоять в дверях и злиться на просьбы сына. Да как он смеет спрашивать меня о зарплате, чтобы потом попросить денег? Но спустя какое-то время он успокоился и начал рассуждать здраво: Может, ему действительно что-то очень важное нужно купить. Да чёрт с ними, с тремя сотнями, он ведь ещё вообще ни разу у меня не просил денег . Когда он вошёл в детскую, его сын уже был в постели.

- Ты не спишь, сынок? - спросил он.
- Нет, папа. Просто лежу, - ответил мальчик.
- Я, кажется, слишком грубо тебе ответил, - сказал отец. - У меня был тяжелый день, и я просто сорвался. Прости меня. Вот, держи деньги, которые ты просил.

Мальчик сел в кровати и улыбнулся.
- Ой, папка, спасибо! - радостно воскликнул он.
Затем он залез под подушку и достал еще несколько смятых банкнот. Его отец,увидев, что у ребенка уже есть деньги, опять разозлился. А малыш сложил все деньги вместе, и тщательно пересчитал купюры, и затем снова посмотрел на отца.
- Зачем ты просил денег, если они у тебя уже есть? - проворчал тот.
- Потому что у меня было недостаточно. Но теперь мне как раз хватит, - ответил ребенок.
- Папа, здесь ровно пятьсот. Можно я куплю один час твоего времени? Пожалуйста, приди завтра с работы пораньше, я хочу чтобы ты поужинал вместе с нами.

Без заголовка

Воскресенье, 16 Мая 2010 г. 12:27 + в цитатник
Чтобы стать настоящим фотографом, надо учиться смотреть глазами души, ибо настоящие объективы фотокамеры - это сердце и душа

Без заголовка

Воскресенье, 16 Мая 2010 г. 10:37 + в цитатник
Если сиять, то ярче солнца... Если дышать, то полной грудью... Если сводить с ума, то навек...

Без заголовка

Воскресенье, 16 Мая 2010 г. 10:36 + в цитатник
Запомни меня такой: странной ,грубой и нервной.Я не казалась святой,но я была тебе верной.

Без заголовка

Воскресенье, 16 Мая 2010 г. 10:33 + в цитатник
Глупая женщина следит за мужчиной, а умная за собой...(с.)

Без заголовка

Воскресенье, 16 Мая 2010 г. 10:31 + в цитатник
Я пахла табаком и парфюмом.Запахом карамели и страсти. Я была строптивая до небес,временами нежная, как запах южного города по весне,запах распускавшихся цветов и свободного моря. Я была неуловимая как ветер и близкая как твоё собственное дыхание.
Ты чертов грешник. А знаешь,почему?Потому что я Твоя.

Без заголовка

Воскресенье, 16 Мая 2010 г. 10:30 + в цитатник
Он не враг, и не любимый друг,но звук его голоса - её любимый звук...

Без заголовка

Воскресенье, 16 Мая 2010 г. 10:23 + в цитатник
Мысленно сменить зиму на весну и влюбиться.

Без заголовка

Воскресенье, 16 Мая 2010 г. 09:39 + в цитатник
Каждую минуту,когда вы злитесь на кого-то,вы теряете 60 секунд счастья,которое вы никогда не вернете.

©

Без заголовка

Воскресенье, 16 Мая 2010 г. 03:31 + в цитатник
Среди миров, в мерцании светил
Одной Звезды я повторяю имя...
Не потому, чтоб я Ее любил,
А потому, что я томлюсь с другими.

И если мне сомненье тяжело,
Я у Нее одной молю ответа,
Не потому, что от Нее светло,
А потому, что с Ней не надо света

И. Анненский

Грибной соус с каперсами

Пятница, 14 Мая 2010 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Скорпена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты:

500 г свежих шампиньонов
1 средняя луковица
3 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. муки
225 мл куриного бульона
200 мл сухого белого вина
2 ст.л. каперсов

Состав

Если шампиньоны мелкие - оставляем их как есть, если крупные - режем пополам или на четвертинки (в зависимости от размера).  Лук нарезаем полукольцами. Обжариваем вместе на сливочном масле в течение 15 минут.

Жарим грибы и лук

Добавляем муку, хорошенько размешиваем и жарим еще пару минут. Затем добавляем вино, доводим до кипения.

Добавляем вино

Через 2 минуты вводим бульон и каперсы. Постоянно помешивая, тушим еще 5 минут и снимаем с огня.

Почти готово

Готовым соус поливаем жареное мясо, рыбу или птицу.

Грибной соус с каперсами

http://www.vkusnyblog.ru/smak/2150

Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Пятница, 14 Мая 2010 г. 17:15 + в цитатник
Нет "правильно" и "неправильно" - есть только последствия твоих действий.

(с) "Californication"

Без заголовка

Пятница, 14 Мая 2010 г. 17:14 + в цитатник
Когда я очень люблю кого-нибудь, я никогда не называю его имени. Это всё равно, что отдать другим частицу дорогого тебе человека.


(c) Oscar Wild

Свинина по-китайски в кисло-сладком соусе

Пятница, 14 Мая 2010 г. 06:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Яна_М [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Люблю азиатскую кухню. За простоту, полезность и вкусность. Особенно индийскую и китайскую. И вот сегодня расскажу вам простой, проверенный временем и универсальный рецепт известного китайского блюда. Он, может, не самый аутентичный, зато вкусный и проще простого в плане ингредиентов и процесса приготовления.

Для начала надо взять свинину. Без свинины ни черта не выйдет, сразу вам говорю, поэтому лучше не спорить, а пойти на рынок или там в ближайшее сельпо и купить кусок свиной нежирной вырезки, ну, скажем, полкило. А лучше больше – предупреждаю заранее, что съедается это блюдо обычно с катастрофической быстротой. Также вам понадобится нож для резки мяса, ну, такой, не знаю – острый, что ли. Вырезку порезать вначале пластом и немного отбить плоской стороной ножа. И нарезать небольшими кубиками, где-то в пару сантиметров в длину, ширину и высоту, сколько это в объёме – сами посчитаете. Сложить в миску – надеюсь, у вас в доме найдётся какая-нибудь миска, а не только стаканы для виски, туда же пару ложек соевого соуса, желток и немного крахмала. Зачем крахмал - не спрашивайте, меня достали уже этим вопросом, тем более, что я сама не знаю. Примите это как данность, ну, как то, что Земля плоская и стоит на трёх китах, или что Солнце восходит на юге, или где оно там восходит. Можно присолить, а можно и нет, соевый соус и так солёный, в общем – дело вкуса. Всё тщательно перемешать и оставить мариноваться на полчаса. Или на тридцать минут, кому как больше нравится. Больше можно, меньше – ни-ни. Хотя, некоторые пытались мариновать меньше, уж не знаю, что с ними потом стало.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

154 Рецепта Шашлыков

Пятница, 14 Мая 2010 г. 06:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Жагуара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Четверг, 13 Мая 2010 г. 16:11 + в цитатник
я хочу тонуть в тебе задыхаясь. кричать тобой и курить запах твоей кожи по утрам, когда надеваю на себя твою футболку.

Без заголовка

Четверг, 13 Мая 2010 г. 15:50 + в цитатник
хочется чьи-то 36.6 и ванилью по помутневшей фантазии.(с)

мотивирует.распечатать!

Четверг, 13 Мая 2010 г. 15:36 + в цитатник
Это цитата сообщения keep_calm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

 


 


more
Рубрики:  Полезности

Без заголовка

Четверг, 13 Мая 2010 г. 09:44 + в цитатник
Я доведу его до безумия, а он меня до алтаря

Без заголовка

Четверг, 13 Мая 2010 г. 09:41 + в цитатник
Подари ей цветов. Да, она не носит шелков и шпилек, не пилит ноготки, не дует губки. На ней майка и рваные джинсы, у нее взъерошенная челка и вчера она звала тебя на прогулку по заброшенным катакомбам.

А ты возьми и подари ей цветов. Пусть у нее сердце из стали, а глаза как застывшая лава, движенья стремительны, слова остры и колючи. Она может сказать тебе: "Стоп, тебя занесло", может сказать тебе: "Эй, соберись: чтобы ты - да не смог?" Она свой чувак, ты намертво привык воспринимать ее так и только так, и идея с цветами кажется даже какой-то глупой...

Но ты все-таки подари ей букет - хочешь, роз, а хочешь, простых ромашек. Что с того, что она совсем не проста. У нее в голове лабиринт, у нее на полках книги на языке Уддияны, она встречает рассветы на крышах, а ночами гуляет по Внутреннему Токио. Она говорит с деревьями и пишет стихи рунами. Кажется, будто ее вовек не понять.

Кажется... А ты просто подари ей цветов. Без повода и без подтекстов. Неожиданно, от души.
И ты увидишь маленькое чудо.
Ты увидишь ее другой


Поиск сообщений в Rose_for_Love
Страницы: 131 ... 77 76 [75] 74 73 ..
.. 1 Календарь