-Цитатник

Картофельный пирог с мясной начинкой - (0)

Этот картофельный пирог с мясной начинкой готовится из картофельного теста. Очень вкусный! Отличн...

Рецепты фаршированных кальмар - (0)

Хотите порадовать близких новым вкуснейшим блюдом к праздничному столу? Приготовьте для...

Рецепт АНТРЕКОТА на гриле - (0)

Представляю вашему вниманию рецепт свиных антрекотов на гриле. Очень вкусное мясо получилось, ска...

Без заголовка - (0)

Как накачать руки. Тренировка для девушек Рекомендуем также посмотреть видео: Гибкая и сильная ...

Все секреты длительного хранения зелени - (0)

Все секреты длительного хранения зелени Следует помнить, что главный враг витаминов, содержащи...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Rose_for_Love

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.05.2007
Записей: 5231
Комментариев: 114
Написано: 5387


 


Coffee time, или Как правильно варить кофе

Понедельник, 05 Апреля 2010 г. 14:45 + в цитатник

 Для приготовления вкусного, ароматного напитка лучше всего использовать зерна свежего помола и хорошую турку.  Желательно чтобы помол был мелким.

  1. Поставьте турку на огонь и слегка прогрейте дно;
  2. Насыпьте молотые зерна кофе (из расчета 2 чайные ложки с верхом молотого кофе на 100 - 150 граммов воды);
  3. Добавьте сразу сахар по вкусу;
  4. Налейте холодную воду. Если вы используете турку, то воды надо наливать так, чтобы её уровень приходился на самое узкое место горлышка турки (при этом достигается минимальное соприкосновение с воздухом, что способствует максимальному насыщению напитка ароматом кофейных зерен);
  5. Поставьте турку на огонь. Желательно варить кофе на медленном огне. Но если у вас нет времени, то сперва разогреть воду можно и на сильном огне. Как только, вы почувствуете, что на воде начала образовываться специфичная корочка - уменьшите огонь до минимума и остальной процесс заваривания кофе производите на медленном огне;
  6. Самый ответственный момент - это не дать убежать вашему напитку. После появления корочки, на поверхности начнут по краям образовываться пузырьки (начинается процесс закипания) и корочка станет подниматься. Необходимо вовремя снять турку с огня так, чтобы корочка не была разрушена, но при этом максимально оттянуть этот момент. Т.е. бурного кипения с выделением большого количества пузырьков воздуха не должно быть. Ваша корочка - это своего рода пробка между напитком и воздухом и если она порвётся, то и вкус напитка унесет с собой;
  7. После снятия турки с огня дождитесь пока корочка не осядет и повторите операцию один или два раза.


Приятного кофепития!=)


Без заголовка

Понедельник, 05 Апреля 2010 г. 11:06 + в цитатник
[Счастье. Happy. Happiness. Le bonheur. Onnen. Felicidad. Felicit. Sonas.]

Без заголовка

Понедельник, 05 Апреля 2010 г. 11:05 + в цитатник
Счастливые девочки накручивают волосы,носят удобные джинсы или простые платья,покупают смешное бельё,красят ногти ярким лаком,а главное,они искренне верят в хорошее...
Счастливые девочки встречаются с милыми мальчиками,целуются на последних рядах в кинотеатрах,разговаривают часами по телефону...
У них обязательно есть мечта и даже не одна,свои секреты,своё виденье мира,никем не испорченое и не вывернутое чьими-то слова наизнанку...
Счастливые девочки смотря на нас украдко,с лёгкой завистью в глазах,как бы стесняясь пересечься взглядом,они высматривают все детали одежды,вспоминая,что видели это в модных журналах или слышали про эти тенденции где-то по телевизору...Они смотрят на наших мужчин,думая,что именно так и должны выглядеть принцы,а иногда искренне удивляются,когда нас небрежно целуют те,кто по возрасту годится нам в отцы.Но они не перестают представляют себя на нашем месте и хотя бы в их фантазиях всё непременно должно быть красиво.Они видят нас идельными,тонкими,хрупкими,с улыбками на лицах,в дорогих мехах и бриллиантах,они видят,то,что хотя видеть...
А мы судорожно сворачиваем в туалетах купюры,чтобы искусственно улыбаться на публике,пьём самое крепкое,обсуждаем одни и те же темы при встречах,не спим по ночам,проводим вечера не с теми,с сочувствием смотрим на себе подобных и при виде этих счастливых девочек,нам становится мучительно больно за то,чего у нас уже точно не будет...

Без заголовка

Понедельник, 05 Апреля 2010 г. 11:02 + в цитатник
Счастье - это когда он, которого не разбудят даже будильники, просыпается от того, что ты перестала его обнимать...(с)

Без заголовка

Понедельник, 05 Апреля 2010 г. 11:01 + в цитатник
Счастья это когда он видит её утром...сонную,не накрашенную,в пижаме и все равно считает что она у него самая красивая

Без заголовка

Понедельник, 05 Апреля 2010 г. 11:00 + в цитатник
мы сложены из конфет, музыки, книг и фильмов, красного лака, футбола, DKNY, из центра и попсы, из депрессии и смеха по упаду, из нежности, бессонных ночей вдвоем, из твоего загара и моей бледности, из кейт, лео, wonderwall, моих дневников, узких джинсов,черничных ночей, фотографий,из ревности, скандалов, искренности и беззаботности, наших фобий, смятых постелей, сигарет, алкоголя и наших двухцветных глаз...это и есть счастье...

Без заголовка

Понедельник, 05 Апреля 2010 г. 11:00 + в цитатник
Мы будем счастливы. Я буду просыпаться по ночам и босиком бегать на кухню. Буду будить тебя покусывая за ухо, а ты кричать и бить меня подушкой. Соседи будут просыпаться от наших криков и смеха, а мы будем отчаянно любить друг друга

Без заголовка

Понедельник, 05 Апреля 2010 г. 10:59 + в цитатник
когда-нибудь, когда будем жить вместе,
мы обязательно заведем кота:
белого или серого
и придумаем ему самое смешное имя.
а ещё у нас обязательно будем большая спальня
и кухня.
и я, вечерами поджав под себя ноги, буду смотреть, как ты пьешь чай
и рассказываешь мне о своей, давно не любимой, работе.
мы будем смотреть вместе старые комедии
и есть сладкое,
мы же с тобой обожаем сладкое.
по выходным к нам будут приезжать друзья
и соседи всю ночь не смогут уснуть от громкой музыки
и смеха.
ты будешь всё так же много курить на балконе,
а я буду беззвучно стоять за твоей спиной
и вдыхать твой никотин.
и вечером, положив голову к тебе на плечо,
горячо дыша,
я буду пить свой любимый зеленый чай,
а ты бороздить просторы Интернета.
на стенах будут наши фотографии,
где мы счастливые.
и обязательно будет осень,
чтобы ты мог греть мои вечно_холодные ладони.
и совсем не важно,
что будут говорить о нас другие,
мы будем самой красивой
и счастливой парой.
(с)

Без заголовка

Понедельник, 05 Апреля 2010 г. 10:58 + в цитатник
ЧТО ТАКОЕ СЧАСТЬЕ?
я спрашивала родителей...
бабушек и дедушек...
школьных учителей...
друзей...
сестер и братьев...
священников...

кто-то пытался ответить, кто-то пожимал плечами и рассеянно улыбался.

а потом я увидела тебя.

Без заголовка

Понедельник, 05 Апреля 2010 г. 10:56 + в цитатник
Горький запах полыни
И песок из пустыни
На верблюжьем горбе -
Тебе.

Деньги старого скряги,
Две скрещенные шпаги
На фамильном гербе -
Тебе.

Незажившие раны,
Все далекие страны
В подзорной трубе -
Тебе.

Ключ от запертой дверцы
И еще мое средце
Цвета алой зари -
Бери!..

Вера Полозкова

Без заголовка

Понедельник, 05 Апреля 2010 г. 10:56 + в цитатник
Растрепать твои волосы пальцами нежно,
Написать снова имя губами на коже
И любовью беречь тебя свято и грешно,
Удивляясь – ну как мы с тобою похожи!
Гладить тонкую спину рукой осторожно,
И смотреться в глаза, и тереться носами,
Отдаваться и брать твоё тело безбожно,
Каждой клеточкой чувствуя божье над нами.
И дышать этой нотой, и слиться дыханьем,
Потерявшись навек между цветом и звуком,
Возведя понимание над обладаньем,
И прошить это намертво сдвоенным стуком.
Расстелить ночь как простынь, и за облаками
Обнажённое чувство застенчиво прятать,
И искать, как всё выразить это словами,
И опять не найти... и от счастья заплакать...
Ну а если мы оба в плену наважденья?
Я боюсь, что однажды ты сможешь проснуться...
Дай мне, Господи, сил на твоё отреченье
Промолчать, и, лишь, горько в ответ улыбнуться...

Без заголовка

Понедельник, 05 Апреля 2010 г. 10:55 + в цитатник
Когда ты выгибаешь спину,
Нагая, на краю постели,
Я чувствую такую силу,
Такой азарт и трепет в теле.
Когда ты поднимаешь ноги
С бесстыдной смелостью любовниц,
Меня благословляют боги
Обряд прекраснейший исполнить.
Когда ты надо мной, как птица,
Летишь, роняя капли страсти,
Так сладко – вдруг остановиться _
Внутри твоей горячей власти.
Войти в распахнутую нежность,
Сливаясь грудью и губами
И погрузиться в неизбежность,
Того, что происходит с нами!

Без заголовка

Понедельник, 05 Апреля 2010 г. 10:54 + в цитатник
На остановке возле сквера,
Напротив шумного вокзала, собака..,
брошена, наверное, Или хозяев потеряла.
Берет с ладони осторожно Все, что дадут; благодарит!
В глаза смотреть ей невозможно...
Приняв отсутствующий вид,
Все ждут, когда она исчезнет -
Ведь с глаз долой, из сердца - вон?
Густая шерсть уже облезла,
И бок до кожи опален.
Лежит под лавкой, что-то гложет -
То кость какую - то, то прут.
За всяким увязаться может
В надежде, что ее возьмут!
Но...возвращается упорно
Под эту лавку каждый раз,
Уронит в лапы свою морду,
А слезы катятся из глаз ...
Ошейник шее исхудалой
Уже не нужен, как и то,
Что ее верность опоздала,
По крайней мере, лет на сто.
Четыре лапы, хвост да уши -
Чем тут отбиться от камней?
Ей нужен дом и очень нужен один из тысячи людей...
Все ограничится подачкой
Смахнув чего-то там со щек,
Ей скажут ласково :" Собачка, Я завтра принесу еще..."
Ей не решить такого ребуса,
Иная мудрость ей дана:
На остановке ждут троллейбуса,
И лишь хозяина - она...

Без заголовка

Понедельник, 05 Апреля 2010 г. 10:53 + в цитатник
Знай, нашу любовь разворуют таксисты
За чашечкой чая, ненужного в полдень.
Расскажут друг другу о том, как простились,
О том, сколько каждый оставил им сотен.
Так знай: о Любви наклепают статейки
Бездарные твари, и завтрашним утром
Ты купишь в палатке журнал за копейки
О наших мечтах и о нашем рассудке...
Я крылья сломаю - чуть раньше, чуть позже...
Я стану такой же - циничной и стервой.
Любовь расстрелять оказалось возможным,
Вопрос только в том, КТО отважится первым.

Без заголовка

Понедельник, 05 Апреля 2010 г. 10:52 + в цитатник
Идёт принцесса, обходит лужи -
Спешит принцесса готовить ужин.
Придет на кухню, поставит кофе -
Дела принцессы не так и плохи.
Закурит в кресле - увы, привычка,
Печально глядя на пламя спички.
Две чашки кофе потом, и книга -
И снова вечер короче мига.
Постель принцессу прижмёт, со вздохом -
И та ответит коротким - охом.
Погасит лампу - свою подругу -
На службу завтра и вновь - по кругу.
Мерцает светом вечерний город,
Идёт принцесса, шагает гордо.
Ничья - владыка, ничья - невеста,
Да, да, без трона и королевства.
Ведь так бывает: родишься где-то,
Глядишь, ошибся - не та планета!

Я, наверное, твой ангел

Понедельник, 05 Апреля 2010 г. 10:51 + в цитатник
Я, наверное, твой ангел, чтобы быть всегда с тобой.
Я, наверное, твой ангел, чтоб не быть твоей судьбой.
Чтоб лишь сумрачно касаясь, ты не ощущал тепла.
Чтоб, наверно, без остатка, я однажды умерла.
Чтобы ты своей рукою, ощутил тот самый лед,
Что и в самом теплом сердце, как вода не поплывет…
Я, наверное, твой ангел, чтобы ты меня любил.
Я, наверное, твой ангел, чтоб ты просто, просто был.

Я сегодня немного пьяна...

Понедельник, 05 Апреля 2010 г. 10:50 + в цитатник
Я сегодня немного пьяна...
красно алым окрасился вздор..
.На столе жизни рюмка вина..
И вчерашний с тобой разговор...
крик,удары и звуки в ночи...
почему душу режет мне боль...
Мне пленить бы тебя..нет..молчи...
Дай закончить признания роль...
и наврят ли появится тот,кто рискнет не нарушить границ...
Кто меня за собой позовет...
Жаль,что это не ты,белый принц...
Мое сердце не бьется теперь...
не живет - существует душа...
и сознанье как раненый зверь,умирая,ползет не спеша..
.я на руку надену кольцо...
бесконечный и замкнутый круг...
Сколько лжи и несбыточных снов повидала с тобой я,мой друг...
я покину ринг нашей любви...
и оставлю победу тебе...Только больше меня не зови..
Я пьяна...но трезва по судьбе..

Эти ночи...

Понедельник, 05 Апреля 2010 г. 10:49 + в цитатник
Подари мне бессонные ночи,
Что пропитаны потом и воском.
Подари мне бессонные ночи,
Чтобы было и жарко и просто.
Подари мне бессонные ночи,
Чтобы днем сладко спать до заката.
Подари мне бессонные ночи,
Чтоб вернуть что ушло без возврата.
Подари мне бессоные ночи,
Чтобы слышать как бьются сердца,
В темпе вальса и в буйстве танго
Чтоб кружиться могли без конца.
Подари мне бессонные ночи,
Чтобы жизнь мне казалась счастьем...
Подари мне бессонные ночи..
Эти ночи с твоим участьем..

Любовь нагая

Понедельник, 05 Апреля 2010 г. 10:29 + в цитатник
Любовь
нагая
Тебя ласкала,
Тебя желала...
В страсти
сгорая,
Разум теряла,
Желаньем пылала...
Губы
кусая,
В тебя проникала,
В тебе утопала...
Тобою
хмельная
Тобою мечтала,
Любя засыпала...

Детская спальня: интересная идея и дизайн

Понедельник, 05 Апреля 2010 г. 10:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Нежные_чувства [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Полезности
Life

В ПАРИЖЕ

Понедельник, 05 Апреля 2010 г. 10:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Фатал [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

www (32x32, 1Kb)Дома до звезд, а небо ниже,
Земля в чаду ему близка.
В большом и радостном Париже
Все та же тайная тоска.

Шумны вечерние бульвары,
Последний луч зари угас,
Везде, везде всe пары, пары,
Дрожанье губ и дерзость глаз.
Далее >>>

Без заголовка

Понедельник, 05 Апреля 2010 г. 10:19 + в цитатник
Не важно, как часто вы падаете. Важно, как часто вы поднимаетесь. Винс Ломбарди

Без заголовка

Понедельник, 05 Апреля 2010 г. 10:19 + в цитатник
Мелочи не играют решающей роли. Они решают все. Харви Маккей.

Без заголовка

Понедельник, 05 Апреля 2010 г. 10:18 + в цитатник
Нет ничего более легкого, чем быть занятым, и нет ничего более трудного, чем быть результативным. Ален Маккензи.

Совершенство

Понедельник, 05 Апреля 2010 г. 10:17 + в цитатник
Совершенство складывается из мелочей. Мелочи создают совершенство, а совершенство - не мелочь. Микеланджело.

Без заголовка

Понедельник, 05 Апреля 2010 г. 10:16 + в цитатник
Учиться - это все равно, что плыть против течения, как только прекращаешь грести, течением тебя относит назад. Бенджамин Бриттен .

Без заголовка

Понедельник, 05 Апреля 2010 г. 10:15 + в цитатник
Самое трудное в споре - не столько защищать свою точку зрения, сколько иметь о ней четкое представление. Моруа.

Фактология

Понедельник, 05 Апреля 2010 г. 10:11 + в цитатник
Максимальное кол-во кроссвордов составил Андриан Белл. С января 1930 г. по 1980 г. он прислал в газету "Таймс" 4520 кроссвордов.
Римский император Юлий Цезарь всегда носил лавровый венок на голове, чтобы скрыть прогрессирующую плешивость.
В теле человека весом 70 килограммов содержится 150-180 граммов поваренной соли .
У Королевы Елизаветы I (британской) (1533-1603) было около 3000 нарядов.
Объем самого большого в мире контейнера с поп корном составлял 200 куб. м., в нем помещалось 16 тонн воздушной кукурузы.
Около 2 тыс. лет назад с Востока в Европу был завезен флюгер - метеорологический прибор, за изменением ветра менялась погода.
Шекспир в своих поэмах упоминал о розах более 50 раз.
Ханс Кристиан Андерсен не мог грамотно написать практически ни одного слова.
Знаменитый боец с быками 19 в. Лагариджо (урожденный Рафаэль Молина) убил 4867 быков.
Эндрю Джонсон, 17 президент США, был единственным президентом, самолично шившим себе одежду.
Рост Петра Первого составлял примерно 213 см.
Американский индустриальный магнат и миллиардер Джон Рокфеллер пожертвовал более 550 млн. дол. в разные фонды и учреждения.
На Земле сейчас живут примерно сто тысяч человек в возрасте свыше ста лет.
Великий Чингизхан умер во время занятий сексом.
Джеймс Мэдисон был самым маленьким из американских президентов (1, 62 м), а Абраам Линкольн - самым высоким (1,93 м).
Более 70 процентов пищевых продуктов для населения Земли поставляют всего 12 видов растений и 5 видов животных.
Томас Эдисон имел коллекцию птиц в 5000 экземпляров.
Американец Пит Руфф сбивает яблоко с собственной головы с помощью бумеранга.
Монгольский завоеватель Тимур (1336-1405), играл в поло черепами убитых им людей. Он возвел 9 м пирамиду из отрубленных голов.
Один процент английских семей не имеет ни мобильного, ни обычного телефона.
Один из свадебных подарков королевы Виктории имел диаметр 3 метра - это кусок сыра весом в 1/2 тн.
Доктор Элис Чейс, написавший книгу Здоровое питание и много книг о правильном питании, умер от недоедания.
А.Эйнштейн, создатель теории относительности, не говорил ни слова до 3 лет, но в 12 лет он разбирался в Евклидовой геометрии.
Американские индейцы уже более 3000 лет назад сушили и заготавливали впрок виноград.
Ганнибал умер в 183 году до нашей эры приняв яд, когда узнал, что римляне пришли, чтобы убить его.
По мнению ученых человек забывает имена и лица почти всех своих одноклассников через 22 года после окончания школы.
Первый американский Верховный судья Джон Джей покупал рабов, чтобы освобождать их.
Каждую минуту в мире выпивается 27529124 литров пива.
В период с 1952 - 1966 гг в семье Ральфа и Кэролин Камминс родилось 5 детей и у всех них день рождения 20 февраля.
Только 22% домов (вигвамов?) индейцев племени навахо, живущих в США, телефонизированы.
В 1856 году английский химик Уильям Перкин при попытке получить из анилина хинин изобрел первый искусственный краситель, мовеин.
Гровер Кливленд был единственным президентом США, женившимся в стенах Белого Дома.
Более 60% человечества живут в пределах двадцатиминутной пешей прогулки до берега моря или океана.
Чувство голода исчезает у человека через 21 минуту после того, как он съест кусочек хлеба.
Перед тем, как сочинять музыку, Бетховен выливал на свою голову ведро холодной воды, веря, что это стимулирует работу мозга.
Сигналы в нервной системе человека достигают скорости 288 км/ч.
Одна из многочисленных питьевых чаш Наполеона была сделана из черепа знаменитого итальянского авантюриста Калиостро.
Разрабатывая электрическую лампочку, Томас Эдисон исписал 40 тыс страниц.
Три четверти видов бактерий, живущих в кишечнике человека, еще не открыты.
Предками Уинстона Черчилля по материнской линии были... краснокожие индейцы.
Вольфганг Амадей Моцарт начал сочинять музыку в 3 года.
Единственное место на земном шаре, где нет горной болезни Северный Тянь-Шань. Давление местных ниже, чем у обитателей равнин.
Один из каждых семи взрослых американцев не может найти свою страну на карте мира.
Самого маленького роста из британских монархов был Чарльз I. Его рост был 4 фута 9 дюймов и это до того, как ему отрубили голову
В мире 14.0284.194 коллекционеров спичечных коробков!
Тело знаменитого Вольтера было своровано из могилы в 19 в. и не найдено. Пропажу обнаружили в 1864 г.
Понятие отрицательное число впервые ввел итальянский купец Пизано в 1202 году, обозначая им свои долги и убытки.
В деревне Лобовское Саратовской обл. живет пасечник, который способен выдержать 40 часов в улье с пчелами совершенно голый.
Людвиг ван Бетховен варил кофе всегда из 64 зерен.
Французы Жанне Луизе и Ги Брути составили кроссворд на листе бумаги длинной в 5м. и шириной в 3м. 18 тыс. слов и 50 тыс. клеток.
Клеопатра вышла замуж за своего родного брата - Птоломея.
Первым американским президентом, использовавшим телефон был Джеймс Гарфилд.
Живых потомков Уильяма Шекспира на Земле не осталось.
Винсент Ван Гог продал при жизни лишь одно свое произведение - Red Vineyard at Arles.
Американский президент Бенджамин Франклин выступал за то, чтобы национальной птицей Америки была индейка.
Джек-Потрошитель, самый известный убийца 19 века, совершал свои преступления всегда по выходным.
В 1849 году сенатор Дэвид Атчисон стал Президентом США только на 1 день, причем большую часть этого дня он... проспал.
У французского короля Луи XIV, известного как Солнечный Король было 413 кроватей.У людей не бывает одинаковых отпечатков пальцев. Вероятность совпадения линий у 2 людей на 1 и том же пальце 1/24 млн.
Римский император Нерон женился на мужчине - одном из своих рабов по имени Скорус.
Человек употребляет нецензурные выражения в среднем 230105 раз в течение жизни.
Галилео Галилей был первым человеком, предложившим использовать маятник для измерения времени.
Первый презерватив был изготовлен древними Ацтеками еще в 14 веке до нашей эры из рыбьего пузыря.
В теле человека примерно сто триллионов клеток, но лишь десятая часть из них - человеческие клетки. Остальные - микробы.
Человек начинает воспринимать себя в зеркале в возрасте 12 - 18 месяцев.
Когда умер немецкий физик А. Эйнштейн, его последние слова ушли вместе с ним. Медсестра, бывшая рядом, не понимала немецкий.
Клеопатра проверяла эффективность своих ядов, давая их рабам.
Около 70% людей находятся под влиянием зависимости от мнения большинства, а собственным мнением могут обладать около 30%.
Доля заик среди населения Земли составляет 1%. На три четверти это мужчины.
У человека, работающего за компьютером, за день глаза 15-20 тыс. раз перефокусируются с экрана на бумаги и клавиатуру.
Самая крупная в мире частная коллекция метеоритов принадлежит американцу Роберту Хаагу (с 12 лет) - 2 тн небесных камней.
Усредненная за сутки мощность человека составляет 100 ватт, а мощность сердца - 10 ватт.
В 1824 году шотландец Макинтош стал первым человеком, изготовившим непромокаемый плащ.
Анна Бургундская - первая женщина, получившая обручальное кольцо с бриллиантом от германского короля МаксимилианаI-1477г
Артур Конан Дойл, автор рассказов о Шерлоке Холмсе, был офтальмологом по профессии.
В среднем человек съедает 3201 огурец в течение жизни.
За 35 лет Моцарт создал свыше 600 произведений. Но после его смерти, у вдовы не оказалось денег на отдельное место на кладбище.

Интересные факты

Понедельник, 05 Апреля 2010 г. 10:08 + в цитатник
Кевин О'Коннор 5 августа 1990 г. за 2 мин 42 с с помощью специальной булавки вынул из раковин 50 съедобных морских улиток. Рекорд был установлен в Брайтоне, Великобритания.
Самый длинный банановый сплит (сладкое блюдо из фруктов, мороженого и других составляющих) - 7,32 км - был приготовлен жителями Селинсгроува, штат Пенсильвания, США, 30 апреля 1988 г.
Самый большой батон "Роска де Рейес" длиной 1064 м был выпечен в отеле "Хиат редженси", Гвадалахара, Мексика, 6 января 1991 г.
Рекордное число людей, съевших барбекю в течение одного дня, достигло 35 072. .Это произошло на ярмарке в Де-Мойне, штат Айова, США, 21 июня 1988 г.
Самый большой вишневый пирог весил 17,112 т, вес начинки-16,692 т. Диаметр пирога - 6,1 м. Пирог был испечен членами клуба "Оливер Ротари" Оливер, Британская Колумбия, Канада, 14 июля 1990 г.
В математике Бутылка Клейна — это поверхность, у которой нет различия между внутренней и внешней сторонами…
Директор ФСБ Николай Патрушев учился в одном классе со спикером Госдумы Борисом Грызловым…
"Ковчежниками" иногда презрительно называют коллекционеров, для которых единственным показателем древности иконы служит наличие ковчега…
Штат Делавэр (США) известен как "Первый штат" — 7 декабря 1787 года он первым ратифицировал Конституцию США…
Последний приговор четвертования в России был вынесен в 1826 году пяти декабристам…
Самый большой контейнер высотой 5,81 м и диаметром более 6 м - был заполнен 169,33 куб.м воздушной кукурузы. Персоналу компании "Юнайтед синемаз интернэшнл", Дерби, Великобритания, потребовалось 3 дня, чтобы установить этот рекорд: работа началась 23 августа и завершилась 26 августа 1991 г.
Самое большое в мире желе с ароматом арбуза, объемом 35 тыс. л, было приготовлено Полом Скуайрзом и Джеффом Россом и обошлось в 14 тыс. долл. Оно было выставлено на "Рома-стрит Форум", Брисбен, штат Квинсленд, Австралия, 5 февраля 1981 г.
Для разового потребления было приготовлено 8,26 т картофельного пюре в бетономешалке для 17-го Ежегодного картофельного пира в Грэнд-Форксе, штат Северная Дакота, США, 4 сентября 1982 г.
Самый длинный кебаб - 630 м - был приготовлен питомцами Намибийского детского дома в Виндху-ке, Намибия, 21 сентября 1991 г.
Самая большая миска с клубникой имела вес нетто 2191,7 кг. Ягоды были собраны на ферме Уолта Фурлонга, принадлежащей компании "Нью-Росс", Уэксфорд, Ирландская Республика, во время Клубничной ярмарки в Эннискорти 9 июля 1989 г.
Амальтея — самый красный объект в Солнечной системе, даже более красный, чем Марс…
Известный революционер-большевик Серго Орджоникидзе был сыном дворянина…
До 1936 года общеупотребительным названием города Еревана в русском языке было Эривань…

Самые интересные факты о прекрасной Кубе!

Понедельник, 05 Апреля 2010 г. 09:08 + в цитатник
Это цитата сообщения золотой_лист [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


1. В 2003 году на острове работало 2 интернет-провайдера. Национальный домен .cu.

2. На Кубе имеется единственный оператор мобильной связи — компания ETECSA под торговой маркой Cubacel. В настоящий момент действует стандарт GSM 900, а в некоторых районах Гаваны и курортном Варадеро — GSM 850.

3. Сейчас население Кубы состоит из белых — 65,1 %, мулатов — 24,8 %, негров — 10,1 % (по переписи 2002 года)

4. Слабые стороны: из-за эмбарго США отсутствие доступа к важным рынкам и инвестициям. Острый дефицит валюты. Колебания мировых цен на сахар и никель. Усложненные торговые ограничения и отсутствие законодательных регламентов препятствуют инвестициям. Плохая инфраструктура. Дефицит топлива, удобрений и запчастей. Ущерб от урагана в 2001 г.

5.В настоящее время Куба имеет одну из самых огосударствленных экономик в мире.

6.Основной отраслью кубинской экономики является сахарная промышленность. Мощности сахарных заводов Кубы способны переработать в сутки 670 тыс. т. сахарного тростника (производство 9-9,5 млн.т. сахара в год).

Читать далее...
Рубрики:  Города

Урок "Эффект прожектора"

Понедельник, 05 Апреля 2010 г. 09:08 + в цитатник
Это цитата сообщения EgoEl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  PhotoShop

5 итальянских соусов

Понедельник, 05 Апреля 2010 г. 09:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Скорпена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соус Альфредо

1¾ чашки жирных сливок; 6 ст.ложек сливочного масла; 1 чашка свеженатёртого сыра пармезан; соль, чёрный молотый перец; 500 г пасты (обычно, феттучине)

Доведите до кипения посоленную воду в большой кастрюле. Пока вода для пасты нагревается, в отдельной кастрюле нагрейте вместе сливки со сливочным маслом на среднем огне, пока они не начнут пузыриться. Когда вода в большой кастрюле закипит, уменьшите огонь до минимума и всыпьте пасту в большую кастрюлю с водой. Готовьте не больше двух минут, до состояния «аль денте» (чуть твёрдая на зуб). Слейте воду и добавьте смесь масла и сливок. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте сыр и хорошо помешайте на среднем огне, пока соус не загустеет. Подавайте немедленно, по желанию посыпав пармезаном дополнительно.

Вариации:

1) отварите 4 креветки и добавьте по 1 штуке в каждую тарелку.

2) Добавьте 100 г сыра горгонзола в горячую смесь сливок и масла перед добавлением её в пасту.

 

Соус Марсала

3 ст. ложки оливкового масла; ¼ чашки мелко порезанного лука; 1 ст. ложка мелко порезанного чеснока; 200 г порезанных грибов; 2 ст. ложки муки; ½ бокала вина Марсала (сладкое десертное итальянское вино); 1½ чашки мясного бульона; соль, перец по вкусу.

Разогрейте оливковое масло в сковороде. Добавьте лук, чеснок, грибы и тушите пока грибы не станут мягкими. Добавьте муку и готовьте еще 1 минуту, затем добавьте вино. Влейте мясной бульон и продолжайте готовить до тех пор, пока соус не загустеет.

 

 

Соус «карбонара»

1 ст. ложка оливкового масла; 2 дольки чеснока; 350 г копченой ветчины, порезанной на мелкие кубики; 225 мл свежих сливок или сметаны; 4 яичных желтка; 75 г тёртого сыра пармезан; соль, чёрный молотый перец.

Разогрейте масло в небольшой кастрюле, добавьте чеснок и готовьте 1 мин. Добавьте ветчину и готовьте еще 3-4 мин. Взбейте в миске сливки и яичные желтки, затем добавьте ветчину и подогрейте на маленьком огне. Не увеличивайте огонь, чтобы яйца не сварились. Аккуратно добавьте пармезан, посолите и поперчите. Подавайте немедленно, добавляя в только что отваренные макароны.

Попробуйте:

• Для более сырного вкуса добавьте маленькие кубики голубого сыра (с плесенью), например итальянский Горгонзола и дайте ему расплавиться на маленьком огне перед тем, как подавать.

• Добавьте 3 ст. ложки маскарпоне в соус для придания настоящего итальянского аромата.

• Для создания более мясного блюда, обжарьте маленькие кусочки курицы с долькой чеснока до золотистого цвета. Добавьте в соус вместе со свежим эстрагоном.

 

 

Соус из сушёных помидоров

4 ст. ложки пасты из сушёных помидоров; 1 большое яйцо; ½ лимона; 1 измельчённый маленький зубчик чеснока; ½ чашки оливкового масла; ½ чашки другого растительного масла; 1 ст. ложка свежей петрушки; немножко соуса Табаско (по желанию); соль, чёрный молотый перец.

Смешайте в блендере яйцо, лимонный сок и чеснок. Добавьте пасту из сушёных помидоров. Медленно и равномерно размешивая, постепенно добавьте растительные масла. Добавьте петрушку, Табаско, посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте. Накройте крышкой и храните в холодильнике.

 

 

Томатный соус с колбасой

Этот соус приготовляется меньше, чем за полчаса. Им хорошо поливать приготовленную пасту.

4 итальянские колбаски хорошего качества; 1 небольшая луковица, порезанная (примерно полчашки); 4 зубчика чеснока, измельчённых; 3 ст.ложки оливкового масла; 750 г консервированных рубленых помидоров; ¼ чашки мелко порубленного базилика; ¼ чашки рубленной петрушки; соль, чёрный молотый перец; по желанию – красный молотый перец

В тяжёлой кастрюле разогрейте оливковое масло и готовьте лук, пока он не станет мягким и полупрозрачным. Добавьте чеснок и готовьте ещё минуту-другую, пока не почувствуете аромат. Выньте колбасный фарш из оболочки колбасок и добавьте его в кастрюлю. С помощью двух вилок, раскрошите фарш на мелкие кусочки. Продолжайте готовить, пока фарш слегка не подрумянится. Добавьте рубленые томаты и хорошо перемешайте. Посолите, поперчите, добавьте базилик и, по желанию, красный перец и доведите до кипения. Убавьте огонь и готовьте на малом огне 20 минут. Затем вмешайте в соус половину петрушки. Полейте соусом Вашу любимую пасту, сверху посыпьте оставшейся петрушкой.

 

http://s52.radikal.ru/i137/0903/83/4b806fb71580.jpg

 

Рубрики:  Кулинария

Ризотто как надо

Понедельник, 05 Апреля 2010 г. 08:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Автор Александр Ильин

 

Ризотто – это краеугольный камень кулинарии. Потому что если вы научитесь готовить ризотто как следует, то попутно узнаете множество кулинарных секретов и овладеете несколькими совершенно необходимыми поварскими навыками. И сможете правильно приготовить и суп, и соус, и рагу, и все что хотите.

Ризотто как надо

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Курочка по-римски

Понедельник, 05 Апреля 2010 г. 08:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сегодня мы предлагаем вам рецепт приготовления курицы, не требующий сложных ингредиентов. Все составляющие блюда могут запросто найтись у вас в холодиьнике.

Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 04 Апреля 2010 г. 09:34 + в цитатник
Девочка научилась расправить плечи, если взять за руку - не ускоряет шаг.
Девочка улыбается всем при встрече и радостно пьет текилу на брудершафт.
Девочка миловидна, как октябрята - белая блузка в тон, талисман в кулак.
Только у нее в глазах, некормленые тигрята рвут твой бренный торс на британский флаг,
То есть сердце погрызть - остальное так,
Для дворников и собак.

А у девочки и коврик пропылесосен (или пропылесошен?), плита бела.
Она вообще всё списывала назиму, но зима кончилась, а девочка не ожила.
Девочка выпивает с тобой с три литра, смеется, ставит смайлик в конце строки,
Она бы тебя давно уже пристрелила, но ей всё время как-то всё не с руки,
То сумерки, то попутчики - дураки,
То пули слишком мелки.

У девочки тёмные волосы, карие глазки, синее небо, кудрявые облака.
Девочка, кстати, не курит, пробежка, чашка свежего молока
Девочка обнимает тебя, будто анаконда, спрашивает, как назвали, как родила.
Она тебя, в общем, забыла почти рекордно - два дня себе поревела и все дела.
Потом, конечно, неделю всё письма жгла.
И месяц где-то спать еще не могла.

Девочка уже обнимает других во снах о любви, не льнет к твоему плечу.
Девочка уже умеет сказать не "нахрен", а «спасибо большое, я, кажется, не хочу».
Девочка - была «нигдевочкой», стала женщиной-вывеской "не влезай, убьет".
Глядишь на нее, а где-то внутри скрежещется: растил котенка, а выросло ё-моё.
Точнее, слава богу, уже не твоё.
Остальное - дело её.

Без заголовка

Воскресенье, 04 Апреля 2010 г. 09:34 + в цитатник
Она всегда была немного кошкой...
Она любила спать и молоко,
И под перчаткой каждая ладошка
Скрывала пять изящных коготков

Когда в больших глазах ее блестящих
Луна свой отражала свет слегка,
Она казалась кошкой настоящей,
Готовой для внезапного прыжка.

Она спала калачиком под пледом,
А иногда и вовсе не спала...
Но каждый день назло дождям и бедам
Была непринужденно весела.

Не каждый мог ее погладить шерстку,
Иной, кто часом мимо проходил,
Трепал за ушком... Но мечтала кошка,
Чтоб кто-то добрый кошку приручил!

Пушистый снег ей волшебством казался,
А шоколад – лекарством от разлук.
К рассвету нежный сон ее касался,
Во сне ей снилась пара теплых рук.

...Мерцает светом лунная дорожка,
Чуть слышен звук шагов ее в ночи,
Однажды навсегда уходит кошка,
Которую не смог ты приручить

Без заголовка

Воскресенье, 04 Апреля 2010 г. 09:33 + в цитатник
В её глазах читалось безразличье,
А волосы так нежно пахли ветром.
Она лишь кошка в девичьем обличье,-
Ты не найдешь в её словах ответов.

Она не красит черным лаком ногти,
И не подводит ярко-красным губы.
Она красива, её ничто не портит,
Но «кем-то» быть она не очень любит.

Она умна, с огнем играть не станет,
Случится что – не будет резать вены.
Ты не предашь – обманывать устанешь,
Нельзя солгать тому, кто не поверит.

Она не пьет мартини, виски, водку,-
Она пьет кофе. Горький. Без конфет.
Ей наплевать на тех, кто режет глотку,
Надеясь на взаимности ответ.

Она не любит яркие рассветы,
Она не любит шум больших дорог.
Она простит. Верни ей сигареты,
И не учи. Для кошки жизнь – урок.

Без заголовка

Воскресенье, 04 Апреля 2010 г. 09:32 + в цитатник
Вы знаете, а он такой...
Такой, что не расскажешь даже трети.
Порой мне кажется, что он святой,
С таким хотелось бы, чтоб были дети.

Такой, как он... С таким сойти с ума
Легко, ведь он въедается навеки в сердце.
С таким - спасенье, без него - тюрьма,
И от такого никуда не деться.

А он такой, что отпустив - умрёшь.
А отпустить придётся. И такие навсегда уходят.
С такими правда хуже, чем любая ложь.
Таких, как он никогда больше не находят.

С таким прощаться - убивать себя
И оставлять ему в подарок свою душу.
С таким нельзя иначе, кроме как любя...
... Вы знаете, а именно такой он мне и нужен...

Без заголовка

Суббота, 03 Апреля 2010 г. 17:55 + в цитатник
- ну рассказывай чего нового? снова влюблен?
- да. новая любовь.
- расскажи
- вот знаешь, рано утром просыпаюсь, открываю глаза, вижу ее...растрепанную, спящую, но такую любимую и понимаю, что я так счастлив..
(с)

Без заголовка

Суббота, 03 Апреля 2010 г. 17:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Alexeevna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

как стиреть ненужные кисти и остальные добавить в кучу....



Читать далее...


Поиск сообщений в Rose_for_Love
Страницы: 131 ... 66 65 [64] 63 62 ..
.. 1 Календарь