-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рокибельбоа

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.05.2007
Записей: 459
Комментариев: 310
Написано: 1167

Белый квадрат

Paganelka

Суббота, 19 Июля 2008 г. 01:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Lelena_Yer [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Борщ из свежих овощей (без зажарки) на томатном соке

От модератора TUFELKA
Данный рецепт попал в лирушную рассылку от 15 июля.
Его добавили с свои цитатники более 26 пользователей.
_____________________________

У каждой хозяйки свой борщ и свои секреты - это аксиома! Я даже перечислять все варианты не стану. У меня тоже есть свой рецепт, родившийся в результате многих экспериментов из бабушкиного рецепта + свекровиного рецепта + мои дополнения на свой вкус.
Чем мой борщ лучше других? Ну-у-у, может и не лучше, но и явно не хуже, потому что парочка моих приятельниц перешли со "своего" борща на "мой", а это уже показатель :))) Кроме того я собираюсь открыть все свои секретики и ньюансики, без которых борщ не борщ (это тоже аксиома, по одному и тому же рецепту у одной поварёшки получится обалдемон "пальчики оближешь", а у другой - помои).

Опять же, может какой молодой неопытной поварёшке пригодится пошаговый рецепт.

Самый основной принцип моего борща - отсутствие зажарки! я готовлю только из свежих овощей. Так что, если кому этот принцип претит - можете далше не читать, ну а обладатели нежных животиков этот приём оценят по достоинству.
 (700x525, 65Kb)
Читать далее...

Грета60

Пятница, 18 Июля 2008 г. 00:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Angel-in-sky [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба запеченая в яйце и в майонезе , объеденье :)

Приготовила рыбу по рецепту http://www.liveinternet.ru/users/sigiska/post79492176/ (оригинал), и каккая же вкуснотища, спасибки :)), нежная, сочная, ароматная, рекомендую :)) Все приготовила по цецепту, но внесла свои небольшие ингредиенты, на рыбу положила порезанный кружочками помидор, а в соус добавила еще укроп :))


Приготовление
1. Филе рыбы промыть, обсушить, если есть косточки - лучше их вырезать.
(в д.сл. использовалась рыбка Телапия - готовое филе - продается почти везде, стоит около 140-170 р/кг)

2. Разложить филе на сковородку, смазанную маслом, посолить и посыпать специями:

3. Готовим соус:
Разбиваем в миску 4 яйца, крошим зеленый лук и добавляем 2-3 ст.л.майонеза (любого). Перемешиваем:

4. Выливаем соус на сковородку с рыбой, посыпаем тертым сыром и ставим в духовку на 20 минут:
Приятного аппетита!






Березка-3009

Вторник, 15 Июля 2008 г. 15:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Березка-3009 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые голубцы от Е.Черных

Ингридиенты: капуста - 500г
мясн.фарш - 500г.
2 яйца
100г. майонеза
Мелко измельчаете капусту, добавляете фарш,посолить, поперчить, добавить яйца, майонез, все хорошо вымешать. Покладите все в форму и запекайте в духовке. Вкусно, пальчики оближите!

icubku

Пятница, 11 Июля 2008 г. 16:21 + в цитатник
Это цитата сообщения icubku [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

память, зрение

я на КД почти 6 недель. Результат меня очень радует - минус 5 кг! это при том, что лишних у меня всего 10 было (то есть осталось еще 5).

накопились вопросы:

1. заметила, что память моя все чаще и чаще меня подводит... то одно забуду, то другое, на работе косяки - иногда ну совсем уж глупые и очевидные. может ли это быть связано с КД? ведь мозг вроде как питается углеводами, а я заставляю его голодать...

замечал ли кто-нибудь у себя такое? и как вы с этим справляетесь?

2. раньше для зрения и общей бодрости ела по утрам чайную ложку ягод лимонника, замоченных моей заботливой бабушкой в сахаре. эффект замечательный - за 2 месяца зрение на одном глазу улучшилось на единицу, на втором - на полторы единицы. но если перестать пить - все возвращается обратно. сейчас в связи с КД я не могу есть сахар... и зрение довольно сильно ухудшилось. может быть, кто-нибудь посоветует другие народные проверенные методы? потому что, насколько я знаю, многие витамины для зрения абсолютно недейственны.

Наталия-2006

Пятница, 11 Июля 2008 г. 00:41 + в цитатник
Это цитата сообщения LVN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

смс из дневника

cmc_01 (333x338, 15Kb)

СМС из дневника
Взяла у pantera-satans,
Теперь бесплатные смс-ки можно отправлять прям из дневника.
Видите список операторов сотовой связи?
Кликните по нему.
Не забудьте добавить в закладки сайт, где собраны все операторы и бесплатная отправка смс через интернет на телефоны абонентов МТС, Билайна, Мегафона и других операторов всегда будет под рукой.
Удобно, бесплатно, и не нужно никакую программу скачивать и ставить.



Nata77

Четверг, 10 Июля 2008 г. 19:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Nata77 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЕРЕХОЖУ НА КАБАЧАТИНУ!

Уже где-то было, но я потеряла. Теперь со со ссылкой на источник: http://www.harbor.ru/articles/article.php?id=642

"Одна моя хорошая приятельница, весьма элегантного телосложения, к поездке на курорт, которую она приурочивала к бархатному сезону, всегда становилась еще элегантнее. Естественно, мне стало интересно – я задал вопрос, и получил ответ «К лету я перехожу на кабачатину».

Цитирую мою даму дословно, потому что лучше не скажешь.

«После сорока лет удерживать телосложение стал довольно трудно. Я расползалась от каждого застолья и постоянно мучилась от незастегивающихся юбок, хотя очень полной никогда не была. В какой-то момент я поняла, что мне необходима некая своя, по мерке сшитая диетическая система.
Читать далее...

Lanochka7 КсюшаК

Среда, 09 Июля 2008 г. 14:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Lanochka7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

коллекция рецептов

Ангел2 спасибо!

Решила все свои рецепты собрать в одном посте и сделать каталог. Чтобы было удобнее искать и мне самой и моим ПЧ. Буду пополнять по мере появления интересных и вкусных рецептов.  Ссылку на этот пост-каталог моей коллекции рецептов вынесу в эпиграф, чтобы всегда можно было легко найти этот самый каталог)))


Стараюсь включать в каталог лично опробованные рецепты, но иногда заношу туда рецепты, которые мне кажутся интересными и заслуживающими внимания. Впрочем, об этом я всегда пишу в своих комментариях.


Часть рецептов досталась мне в "приданое" от мамы с бабушкой, часть придумала сама, а часть позаимствовала на любимом Кукинге. Когда есть возможность, стараюсь всегда писать авторство. Присваивать чужое - не в моем характере)))


Итак,


Моя коллекция рецептов

калюдка

Четверг, 26 Июня 2008 г. 17:38 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить настоящий плов?

 (500x375, 48Kb)
Плов – симфония Востока, визитная карточка кухни многих народов. О нём написаны целые трактаты. Узбекский, таджикский, уйгурский, туркменский, азербайджанский – разновидностей столько, что голова кругом!

А советов, как приготовить настоящий плов, ещё больше! Тщательный выбор ингредиентов: мяса, риса, моркови и специй! И неискушённому в кулинарии человеку может показаться, что это целая наука, которую невозможно осилить среднестатистической хозяйке.

Да, Восток – дело тонкое! Но всё же… Рискну предложить свой рецепт этого изумительного блюда, следуя которому, даже молодая, неопытная хозяюшка сможет порадовать любимого мужа.

В юности я с благоговейным трепетом взирала на папин шедевр – рисинка-к-рисинке (на Востоке традиционно плов готовят мужчины) – и думала, что мне такое искусство не по плечу. К слову сказать, даже и не пыталась освоить процесс приготовления этого царского яства. Но не так страшен чёрт, как его малюют.

Будучи уже замужней дамой, я всё-таки предприняла неудачную попытку приблизиться к вершинам кулинарного действа. О! Мой муж, славянин, выросший на бабушкиных борщах и пирожках, был в восторге: ел и нахваливал. Он не заметил моего промаха! Но я-то – восточная женщина и прекрасно видела, что это боткА – каша, как мой папа презрительно называл чей-нибудь несостоявшийся плов.

Как приготовить не кашу рисовую с мясом и морковкой, а настоящий плов? Секрет прост (мне его открыл отец), он – в соотношении меры риса и меры воды: 1:1, т.е. на килограмм риса надо брать литр воды. С риса и начнём.

Берём обычный, не длиннозернистый рис. Хорош сорт «Жемчуг». Для семьи из 4-5 человек достаточно одного килограмма. Тщательно, до чистой воды, промываем. Заливаем одним литром холодной воды, кладём столовую ложку соли. И пусть себе настаивается, пока мы будем возиться с мясом.

Лучшим мясом для плова традиционно считается баранина. Честно скажу: терпеть не могу! Оставим барашка гурманам. Сегодня наш плов с курятиной. Лучше всего купить расфасованное рагу или бёдрышки, кому что нравится. Я предпочитаю первое, обычно там бывает несколько кусков нежнейшей белой грудки. Белое мясо эффектно смотрится в плове.

Пока наша птичка размораживается, займёмся морковью. Слегка золотисто-кремовый оттенок рису придаёт именно этот незатейливый корнеплод. Нам потребуется пара крупных морковок. Нашинкуем длинной красивой соломкой. Можно на тёрочке, можно вручную. Луковицу средней величины нарезаем тонкими кольцами.

Следующий, очень важный момент – выбор посуды. Не у каждой современной хозяйки есть казан – идеальная ёмкость для приготовления плова. Пусть это будет обычная металлическая кастрюля, лучше никелированная. И ни в коем случае не эмалированная – будет пригорать.

Теперь, когда мы определились с выбором ингредиентов, можно начинать священнодействие. В кастрюлю наливаем воды столько, чтобы она закрыла дно на палец, добавляем подсолнечное масло, любое: рафинированное, нерафинированное, с рынка или из магазина. Сколько масла надо? Каюсь, кладу на глазок. Обычно на полкило рагу граммов 100.

И когда смесь вода-масло закипит, опускаем в неё мясо. Тушим, постепенно вода испаряется, и курочка будет обжариваться на выпаренном масле. Переворачиваем периодически до появления золотистой хрустящей корочки. Морковь и лук можно положить сразу после испарения воды, а можно немного подождать. Солим и перчим. Я не кладу никаких специй типа шафрана, эстрагона или тимьяна. Они на любителя. Нравится? Ради бога, экспериментируйте!

Дивная ароматная субстанция из мяса-моркови-лука на огне должна находится минут сорок, час. Затем сверху кладём рис вместе с водой, в которой он томился. Можно добавить полстакана хорошо промытого, очищенного изюма. Накрываем плотно крышкой. Сверху укутываем полотенцем и держим на медленном огне до готовности риса.

Плов получается рассыпчатый, рисинка-к-рисинке. Пальчики оближете! Приятного аппетита!

Вес 94,3 и то благодаря кефиру.

Понедельник, 16 Июня 2008 г. 17:39 + в цитатник
Вес 94,2 18июля. Пока держится на прошлогодней отметке. Полгода удалось весить 90кг.

Наталия-2006

Воскресенье, 15 Июня 2008 г. 02:10 + в цитатник
Это цитата сообщения varetyras [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Звонки с компьютера бесплатно! На домашний и сотовые телефоны!

 (281x400, 20Kb)
Для бесплатного звонка с компьютера Вам понадобится микрофон и наушники (динамики)
Регистрируйтесь и звоните бесплатно (лимит 300 мин/неделю) на стационарный телефон в 42 страны!
И на мобильный в 6 стран!

Только что позвонил себе на домашний телефон с компьютера - РАБОТАЕТ. Я В ШОКЕ. Качать всем!

Австралия, Австрия, Англия, Аргентина, Бельгия, Венгрия, Германия, Гибралтар, Гонконг, Греция, Дания, Ирландия, Исландия, Испания, Италия, Канада, Кипр, Корея, Лихтенштейн, Люксембург, Малайзия, Монако, Нидерланды, Новая Зеландия, Норвегия, Панама, Польша, Португалия, Россия, Сингапур, Словения, США, Таиланд, Тайвань, Узбекистан, Финляндия, Франция, Чехия, Чили, Швейцария, Швеция, Эстония, Япония.

На МОБИЛЬНЫЙ телефон можете бесплатно звонить в 6 стран: Гонконг, Канада, Пуэрто-Рико, Сингапур, США, Таиланд.

Я набрал номер телефона с кодом города вот так: 8-846-ххх-хх-хх

Нажал кнопку вызова... 4 секунды... и у меня зазвонил домашний телефон. Снял трубку и услышал себя. Класс! Главное бесплатно. В любой город.

Скачать Размер файла: 3,5 Мб

Оленька 63

Четверг, 12 Июня 2008 г. 14:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_До [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

фото-редактор

редактор фото и аваторок для чайников (т.е. мало функций, но делает все самостоятельно)  http://www.fanstudio.ru/index2.html 

Вес 94,2

Четверг, 12 Июня 2008 г. 02:05 + в цитатник
Вика доехала хорошо до Саранска.Ее встретили. Позвонила, она прыгнула 5 раз за день. Подъем в 6,30. А сегодня Вова не сдал мат.ан. Просто сплошное невезенье. Опять стипендии не будет. Работу с учебой плохо совмещать.

Geroma

Четверг, 12 Июня 2008 г. 01:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладьи из кабачков.

Легкий ужин.

Читать далее...

Вот написала, а зачет Вика не сдала.

Воскресенье, 08 Июня 2008 г. 21:26 + в цитатник
И к экзамену не допустили и опять как зимой - зависли на неопредел. срок 2 экз. и оба по математике. Завтра поезд, сейчас вещи собирает.

калюдка

Суббота, 07 Июня 2008 г. 14:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Саламандра2009 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

слоеный салат "Ореховый рай"


необходимые продукты:
шампиньоны- 500г
лук репчатый- 5шт
окорочка куриные-5шт
майонез-250г
чеснок-2 зубка
орехи грецкие-1 стакан
яйца- 6 шт
сыр российский- 300г
масло растительное

способ приготовления:

Читать далее...

Наталия-2006

Суббота, 07 Июня 2008 г. 01:47 + в цитатник
Это цитата сообщения YES_Stars [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЕГАПОЛЕЗНАЯ ШТУКА ДЛЯ ВСЕХ!

БЕРИ В ЦИТАТНИК - ПРИГОДИТСЯ!!!

Посмотреть пропущенную передачу или найти какой-либо фрагмент телеэфира - теперь стало проще простого!
Просто кликни на логотип интересующего тебя канала.
На открывшейся странице - список программ и удобный навигатор для поика.











Вес 94,2

Пятница, 06 Июня 2008 г. 22:56 + в цитатник
Опять походы только в гипермаркеты. И дома гиподинамия. Зато дочь сидит день и ночь занимается, собирает справки. Оказалось ей предложили поехать на сборы в Саранск прямо во время сессии и она уже сдала 3 экзамена и еще один завтра и приедет 28 июня и останется еще 1 экзамен по тер.вер. Стипендии уже опять не будет. Вот как ей хочется поехать на сборы - 50 прыжков с парашютом оплатил ее клуб.

Лас-Вегас

Среда, 04 Июня 2008 г. 01:43 + в цитатник
Это цитата сообщения ЭД_из_Сибири [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как я изучаю английский

Основной сайт, где я беру тексты, аудио-, видео- файлы здесь



Грамматику прохожу здесь


 

Здесь находится message boards - что-то типа форума, где Вы можете знакомиться и переписываться с людьми со всего мира.


 

Новости BBC  я слушаю здесь. Если выйдете на страницу home то можно и видео ролики смотреть.


 

Понятно, что на BBC  много других полезных ресурсов чем те, что я назвал. Основная страничка по обучению указана в верху. Другой используемый мною ресурс находится здесь

http://www.britishcouncil.org/ru/professionals.htm Это страничка профессионального английского. Те же аудио-, видео- файлы и тексты, но именно по профессиональной тематике.


Можно начинать с более общего на данной страничке

http://www.britishcouncil.org/ru/learnenglish.htm Кстати, здесь в он-лайн режиме можно проверить свой уровень владения английским языком

 

Советую также установить на компьютер проигрыватель RealPlayer - многие аудио- и видео-файлы без данного проигрывателя не проигрываются.

 ДА! Если Вы хотите попрактиковаться в spokenEnglish - заходите на сайт


Здесь Вы можете участвовать в форумах и обсуждениях голосом, т.е. записывая свои сообщения на микрофон.  Найдя друзей, Вы можете уже переходить на общение в Скайпе.

 

Желаю всем удачи! Появится желание делиться информацией - пишите, буду очень рад. Надеюсь, мой опыт пригодится Вам

 

 

 

lika80

Пятница, 30 Мая 2008 г. 13:11 + в цитатник
Это цитата сообщения lika80 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я пила
ксеникал пол года назад, за 2 месяца похудела на 5кг. Тут лучше с доктором посоветоваться думаю!

Вес 93,8

Четверг, 29 Мая 2008 г. 15:14 + в цитатник
Всего-то 5 дней ездила на Д. кв. 1,5 часа в один конец. Ем 200г творога днем и вечером какую= нибудь колбасу 2 раза в день. На пом. раз 20 выносила ввесь хлам очень тяжелый.


Поиск сообщений в Рокибельбоа
Страницы: 23 ..
.. 6 5 [4] 3 2 1 Календарь