Если очистить зелёное яблоко, удалить сердцевину и нарезать тонкими ломтями. Затем накрошить немного голубого сыра, добавить пару-тройку натёртых и обжаренных грецких орехов, добавить зуб раздавленного чеснока, смешать столовую ложку светлого лимонного(лаймового) сока и три ложки оливкового масла, залить всё это, посолить, поперчить и украсить травой, то получится вкусная эстетичная закуска.
Здравствуйте! Просто великолепный рецепт. Сразу видно вы профессионал. Обязательно попробую сделать такое блюдо у себя дома. Его так и подавать в сыром виде на стол?