-Метки

 -Музыка

 -Подписка по e-mail

 
Получать сообщения дневника на почту.

 -Поиск по дневнику

люди, музыка, видео, фото
Поиск сообщений в Марыська_93

 -Интересы

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) The_avmake_art Tokio-Hotel_rus

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.01.2007
Записей: 408
Комментариев: 1836
Написано: 4256

Марыська_93


Дневник не ведется! Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Без заголовка

Вторник, 16 Января 2007 г. 21:26 + в цитатник
Редклифф
 (350x465, 20Kb)

Карамельное мороженое

Вторник, 16 Января 2007 г. 21:23 + в цитатник
Карамельное мороженое

Продукты: 1200 мл сливок, 8 желтков, 270 г сахара, 50 мл воды.

Взбейте желтки со 150 г сахара, добавьте 200 мл сливок, энергично взбивая. 1 литр сливок доведите до кипения и сразу снимите с огня. Горячие сливки введите во взбитые желтки и перемешайте. Поставьте на небольшой огонь и, перемешивая, доведите до кипения. Снимите с огня в момент закипания. В большую сковороду всыпьте 120 г сахара и 50 мл воды, поставьте на огонь и сварите карамель. Добавьте карамель в сливки, перемешайте, влейте в контейнер с крышкой и поставьте в морозильник на несколько часов. Время от времени перемешивайте.
 (200x160, 23Kb)

Домашние конфеты

Вторник, 16 Января 2007 г. 21:21 + в цитатник
Домашние конфеты

Продукты: 30 г сливочного масла, 200 мл молока, 200 г сахарной пудры, 2 ст. ложки меда, растительное масло.

Влейте в кастрюлю молоко, добавьте масло, сахарную пудру, мед и поставьте кастрюлю на огонь примерно на 20 минут, постоянно помешивая. Дождитесь, когда масса станет густой и приобретет карамельный цвет. Смажьте формочки для льда растительным маслом и выложите получившуюся массу в формочки, дождитесь, пока конфеты остынут.
 (200x160, 17Kb)

Мороженое с сухофруктами, орехами и ромом

Вторник, 16 Января 2007 г. 21:19 + в цитатник
ороженое с сухофруктами, орехами и ромом

Продукты: 1кг ванильного мороженого, 100г кураги, 100г изюма, 100г фиников без косточек, 100г сушеной груши, 100г сушеных ананасов, 100г грецких орехов, 50 мл рома.

Измельчите сухофрукты и орехи в блендере. Добавьте в мороженое ром, орехи и сухофрукты. Перемешайте тщательно и поставьте на 1 час в морозильник.
 (200x160, 29Kb)

Новогодний торт "Эльбрус"

Вторник, 16 Января 2007 г. 21:16 + в цитатник
Новогодний торт "Эльбрус"
Продукты: 500-800 г мороженого (лучше взять несколько разных видов), 100 г размягченного сливочного масла, 100 г сахара, 200 г сахарной пудры, 100 г муки, 25 г кукурузной муки, 6 охлажденных яиц, мелко натертая цедра одного лимона, ванильная эссенция, 1 ч. ложка разрыхлителя, пол чайной ложки винного уксуса.

Разогреть духовку до 200 градусов.
Отделить желтки от белков (для того, чтобы белки не нагревались, нужно поставить их на некоторое время в холодильник). Растереть масло с сахаром. Добавить оба вида муки, цедру одного лимона, несколько капель ванильной эссенции и вымешать все до однородного состояния массы. Разъемную форму выстелить бумагой для выпечки, смазать бумагу сливочным маслом и выложить на нее тесто тонким слоем. Выпекать корж 10-12 минут. Охлажденные белки взбить со щепоткой соли. Не переставая взбивать, постепенно ввести сахарную пудру. Добавить несколько капель ванильной эссенции и уксус. В центр остывшего коржа выложить горкой шарики мороженого, а сверху - взбитые белки таким образом, чтобы все мороженое было покрыто белковой массой. Запечь в разогретой до 200 градусов духовке в течение 5 минут. Готовый торт «Эльбрус» можно украсить марципанами.
 (200x160, 39Kb)

Без заголовка

Вторник, 16 Января 2007 г. 20:55 + в цитатник
Эмма и Ден
 (700x525, 152Kb)

Без заголовка

Вторник, 16 Января 2007 г. 20:52 + в цитатник
Эмма и Руперт
 (500x346, 21Kb)

Без заголовка

Вторник, 16 Января 2007 г. 20:50 + в цитатник
Эмма и Том
 (450x685, 41Kb)

Без заголовка

Вторник, 16 Января 2007 г. 20:49 + в цитатник
опять она
 (465x699, 101Kb)

Эмма

Вторник, 16 Января 2007 г. 20:45 + в цитатник
Уотсон
 (400x600, 21Kb)


Поиск сообщений в Марыська_93
Страницы: 41 ..
.. 6 5 [4] 3 2 1 Календарь