-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в КОТктейль

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

нравится сама жизнь радуюсь что живу рисую картины на заказ - свободный художник увлекаюсь поэзией.

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 43) Кулинарная_книга_Березки Царство_Кулинарии -photo- Помогалка_дневникУ про_искусство Мой_любимый_КРОЛИК Моя_косметика Gallery_Modern_Art Парижское_кафе ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ -Наши_картинки- я_спортивная вязалочки Арт_Калейдоскоп Прикольные_футболки Всем_Вкусно Лучшие_рецепты_интернета КУЛИНАРНАЯ_ПАЛИТРА УспешнаяДомохозяйка BeautyMania Искусство_звука Шедевры_от_Маришки ОСЕНЬ_и_ЗИМА Содружество_единомышленников УлЫбНиСь Книжный_БУМ Картинки_для_днева Художники_ЛиРу НАШ_САД Пернатые_любимцы Aniston_community ЗНАМЕНИЯ_АЛЛАХА Decor_Rospis Только_для_мужчин Frondam Geo_club hand_made Школа_кулинара Lirika_the_best Living_stories TVJAM vidi_veritas Vladimir_Vysotsky
Читатель сообществ (Всего в списке: 17) design_club СкАзОчНыЙ_мИр_КаРтИНоК Quotation_collection Pinacoteca Мода_и_стиль_с_Сусловым Прикольные_футболки О_Самом_Интересном МегА-АрТ eau_de_source FreshArt Krasota_dneva MyPictures New_Photoshopinka novate Photoshopinka TVJAM VintageErotica

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.09.2006
Записей: 5923
Комментариев: 28974
Написано: 72465

Комментарии (2)

Огречный квас и ярмарка огурцов

Дневник

Суббота, 28 Июля 2012 г. 21:01 + в цитатник





Освежающий огуречный квас и другие вкусности из огурцов.

ОГУРЕЧНАЯ ЯРМАРКА



В Литве городок Кедайняй - это место огурцов, здесь выращиваются самые вкусные огурцы, недаром Успасских открыл своё огуречное предприятие именно в Кедайняй.
В Кедайняе ежегодно проводятся огуречные ярмарки, по литовски называемые Кярмошюс („Kermošius“), здесь на ярмарке полно всевозможных огуречных хитростей засолки, маринования и рецептов огуречных блюд, которые можно попробовать на открытом воздухе, а также узнать и секреты рецепта, которыми каждая хозяйка с радостью поделится...


Вот несколько рецептов, прямо с огуречной ярмарки, которые придутся по вкусу  любой домохозяйке.

Салаты из огурцов от Юргиты

1). При приготовлении салата Юргита хотела придать больше популярности такой зелени, как базилик и орегано. Эти растения можно вырастить у себя в саду, огороде или прямо на подоконнике.
 Для салата потребуются маленькие огурчики. Их надо промыть, очистить, разрезать вдоль на 4 части и нарезать крупными кусочками. Кусочки посолить, добавить лимонной кислоты или сока лимона (можно и уксуса) и измельченной зелени: базилик (очищает организм), чеснок (придает силы), укроп (предохраняет плохих снов), орегано (предохраняющим от кошмаров) и петрушкой (снимает напряжение). Всё перемешать и в закрытой банке встряхнуть несколько раз, чтобы выделился сок, после чего можно пробовать.
Госпожа Юргита смеётся, что для употребления такого салата советоваться с врачом не обязательно.

Салат из помидоров и огурцов с курятиной и кукурузой
 
2). 1-2 огурца и помидора промыть, осушить и нарезать кубиками. Вареную курятину измельчить. Чеснок очистить и мелко покрошить. Консервированную кукурузу пересыпать в друшлаг и дать жидкости стечь. Всё перемешать с майонезом. По столовой ложке салата распределить в большие выскобленные половинки переросших огурцов.
Верх украсить зеленью.

СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  ЛИТОВСКАЯ КУХНЯ

Метки:  

 Страницы: [1]