-ѕодписка по e-mail

 
ѕолучать сообщени€ дневника на почту.

 -ѕоиск по дневнику

люди, музыка, видео, фото
ѕоиск сообщений в  ќ“ктейль

 -»нтересы

нравитс€ сама жизнь радуюсь что живу рисую картины на заказ - свободный художник увлекаюсь поэзией.

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 30.09.2006
«аписей: 5937
 омментариев: 28996
Ќаписано: 72504

 омментарии (8)

ƒомашний шоколад

ƒневник

ѕонедельник, 30 јпрел€ 2012 г. 21:14 + в цитатник

 
ƒомашний шоколад с орехами и кокосовой стружкой

 

»нгредиенты:


395 гр сгущенного молока
1 кружка коричневого сахара
125 гр сл. масла
200 гр. молочного шоколада
60 гр орехов (грецких, миндал€ или фундука) можно смесь
50 гр кокосовой стружки

—пособ приготовлени€:

 вадратную (примерно 20х20 и грубиной 4см) форму устелить кулинарной бумагой. ¬ кружку поместить сл. масло, вылить сгущенку, добавить сахар и поломанную плитку шоколада.
√реть на слабом огне, около 10 минут, посто€нно перемешива€.
ѕосле чего огонь увеличить и варить еще 6 минут.
¬ сн€тую с огн€ массу домешать измельченные орехи и половину кокосовой стружки.
√отовую массу вылить в приготовленную форму, верх посыпать оставшейс€ кокосовой стружкой.
‘орму накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 12 часов, пока не станет твердым.

–азрезать на желаемые кусочки и поместить в конфетницу.

============================================




„Єрный шоколад

»нгредиенты:

1 стакан какао
1 стакан сладкого сгущеного молока
2 ст. ложки сахара
100 мл молока
0,5 стакана воды


—пособ приготовлени€:

ѕоловину стакана воды закип€тить, четверть смешать с какао, добавить сахар и вылить в посуду. ¬сЄ хорошо перемешать, добавить сгущенку и перемешав разлить по формам. ќставить застывать. ќстывшую массу лучше поставить в холодильник.

–убрики:  Ћ»“ќ¬— јя  ”’Ќя

ћетки:  

 —траницы: [1]