-ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в  ќ“ктейль

 -»нтересы

нравитс€ сама жизнь радуюсь что живу рисую картины на заказ - свободный художник увлекаюсь поэзией.

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 43)  улинарна€_книга_Ѕерезки ÷арство_ улинарии -photo- ѕомогалка_дневник” про_искусство ћой_любимый_ –ќЋ»  ћо€_косметика Gallery_Modern_Art ѕарижское_кафе ѕ–»√ќ“ќ¬»ћ_»_—Џ≈ƒ»ћ -Ќаши_картинки- €_спортивна€ в€залочки јрт_ алейдоскоп ѕрикольные_футболки ¬сем_¬кусно Ћучшие_рецепты_интернета  ”Ћ»Ќј–Ќјя_ѕјЋ»“–ј ”спешна€ƒомохоз€йка BeautyMania »скусство_звука Ўедевры_от_ћаришки ќ—≈Ќ№_и_«»ћј —одружество_единомышленников ”лџбЌи—ь  нижный_Ѕ”ћ  артинки_дл€_днева ’удожники_Ћи–у ЌјЎ_—јƒ ѕернатые_любимцы Aniston_community «Ќјћ≈Ќ»я_јЋЋј’ј Decor_Rospis “олько_дл€_мужчин Frondam Geo_club hand_made Ўкола_кулинара Lirika_the_best Living_stories TVJAM vidi_veritas Vladimir_Vysotsky
„итатель сообществ (¬сего в списке: 17) design_club —кјзќчЌы…_м»р_ а–т»Ќо  Quotation_collection Pinacoteca ћода_и_стиль_с_—условым ѕрикольные_футболки ќ_—амом_»нтересном ћегј-јр“ eau_de_source FreshArt Krasota_dneva MyPictures New_Photoshopinka novate Photoshopinka TVJAM VintageErotica

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 30.09.2006
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 72572

 омментарии (0)

 лассический чизкейк

ƒневник

„етверг, 22 ћа€ 2014 г. 19:55 + в цитатник



»нгредиенты:

 /на 12 порций/

“есто:
150 г сливочного масла
75 г сахара
225 г муки
1 €йцо

ƒл€ начинки:
5 €иц
50 г сливочного масла
800 г обезжиренного творога
150 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 пакетик ванильного пудинга
сахарна€ пудра

ѕриготовление:
—ливочное масло нарезать кубиками. —оединить с мукой, €йцом и сахаром. —начала смешать електромиксером, затем быстро вымесить холодными руками. “есто завернуть в пищевую пленку и положить на 30 мин. в холодильник.

ƒуховку нагреть до 175 гр. “есто раскатать на посыпанной мукой рабочей поверхности в круглый пласт и выложить в выстланную пергаментом разъемную форму диаметром 26 см., сделав бортики. “есто наколоть вилкой в нескольких местах и поставить в холодильник.

ƒл€ начинки €йца разделить на белки и желтки. ћасло взбить добела. ѕодмешать желтки, творог, обычный и ванильный сахар и порошок дл€ пудинга. Ѕелки взбить в крутую пену и тоже подмешать. “ворожную массу распределить на основе из теста и пирог поставить на 1 час в духовку. ѕосле этого дать 10 мин остыть в форме и выложить дл€ полного остывани€. ѕеред подачей на стол посыпать сахарной пудрой. “радиционно классический чизкейк ничем не украшают.

ѕ–»я“Ќќ√ќ јѕѕ≈“»“ј!

–убрики:  ћирова€ кухн€

ћетки:  

 —траницы: [1]