-ѕодписка по e-mail

 
ѕолучать сообщени€ дневника на почту.

 -ѕоиск по дневнику

люди, музыка, видео, фото
ѕоиск сообщений в  ќ“ктейль

 -»нтересы

нравитс€ сама жизнь радуюсь что живу рисую картины на заказ - свободный художник увлекаюсь поэзией.

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 30.09.2006
«аписей: 5937
 омментариев: 28996
Ќаписано: 72504

 омментарии (0)

ƒеревенские цепелины

ƒневник

¬оскресенье, 20 ќкт€бр€ 2013 г. 20:38 + в цитатник



÷епелины по-деревенски с творогом

»нгредиенты:

картофель - 1.24кг    
лук зелЄный - 10г    
лук репчатый - 10г    
жир свиной - 4г    
творог - 120г    
грудинка копчена€ - 80г    
сметана - 80г    
масло сливочное - 60г    
соль - по вкусу

—пособ приготовлени€:

ќчистить картофель (1,1 кг), натереть и отжать. ƒругую его часть отварить в кожуре, очистить, протереть, добавить соль и смешать с отжатым картофелем. ‘арш: творог протереть, добавить нарезанную кубиками отварную грудинку, мелко нарезанный зеленый и поджаренный репчатый лук. ¬се перемешать. »з картофельной массы сделать лепешки. Ќа середину каждой положить фарш, кра€ соединить и придать издели€м форму цепелина (они должны быть похожи на дирижабль). ÷епелины положить в кип€щую подсоленную воду и варить 15 мин. ѕри подаче полить соусом из сметаны и сливочного масла.

ѕ–»я“Ќќ√ќ јѕѕ≈“»“ј!

–убрики:  Ћ»“ќ¬— јя  ”’Ќя

ћетки:  

 —траницы: [1]