-ѕодписка по e-mail

 
ѕолучать сообщени€ дневника на почту.

 -ѕоиск по дневнику

люди, музыка, видео, фото
ѕоиск сообщений в  ќ“ктейль

 -»нтересы

нравитс€ сама жизнь радуюсь что живу рисую картины на заказ - свободный художник увлекаюсь поэзией.

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 30.09.2006
«аписей: 5937
 омментариев: 28996
Ќаписано: 72504

 омментарии (4)

ћя—Ќџ≈  Ћ”Ѕќ„ »

ƒневник

¬оскресенье, 01 ћа€ 2011 г. 23:34 + в цитатник


ќригинальное блюдо

»нгредиенты:

    слоЄное тесто (лучше дрожжевое);
    отбивные из м€са или птицы около 100 грамм каждый кусочек;
    чернослив или курага по 1 штуке на 1 клубок;
    €ичный желток дл€ смазывани€.

ƒл€ маринада:

    1 ст. ложка €блочного уксуса;
    соль, перец, специи на ваш вкус.

ќтбивные кладЄм на полчаса в маринад. –азмороженное тесто раскатываем и режем на длинные полоски примерно по 0,5 см. шириной.

—пособ приготовлени€ :


«аворачиваем чернослив (можно курагу) в отбивную и сверху обматываем полосками теста как будто наматываем нитки на клубок. —ильно не увлекайтесь. Ќужно только, чтобы м€са не стало видно. —кладываем клубки на смазанный маслом противень, обмазываем €ичным желтком и выпекаем при 180 градусах примерно 45 минут. ѕри€тного аппетита!

–убрики:   ухн€ мира

ћетки:  

 —траницы: [1]