-ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в  ќ“ктейль

 -»нтересы

нравитс€ сама жизнь радуюсь что живу рисую картины на заказ - свободный художник увлекаюсь поэзией.

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 30.09.2006
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 72472

 омментарии (0)

—пагетти с м€сными тефтел€ми

ƒневник

„етверг, 22 ћа€ 2014 г. 17:17 + в цитатник



—пагетти с тефтел€ми и соусом из плавленного сыра

»нгредиенты:

    „Єрный перец
    Ћук 1 шт
    —виной фарш 500 гр
    яйца 1 шт
    ѕшенична€ мука дл€ соуса 4 ст. ложки
    ќливковое масло дл€ соуса 5 ст. ложек
    ѕанировочные сухари
    ћолоко дл€ соуса 2 стакана
    ѕачка спагетти
    —оль
    —л. масло дл€ соуса 100 гр.
    ѕлавленный сырок дл€ соуса 150 гр

—пособ приготовлени€:

√отовим соус: сл. масло обжарить с 3-4 ложками муки, понемногу добавл€ть молоко. ¬скип€тить. “огда добавить плавленный сыр, сдобрить солью и перцем, перемешать. Ќемного охладить и добавить около 5 ложек оливкового масла.

ѕриготовление тефтелей: в м€сной фарш вбить €йцо, добавить измельченный лук, соль, перец. ѕеремешать и сформировать небольшие тефтели. ќбвал€ть тефтели в панировочных сухар€х и обжарить со всех сторон на растительном масле.
—пагетти отварить и подавать с м€сными тефтел€ми, залитые сырным соусом.

ѕ–»я“Ќќ√ќ јѕѕ≈“»“ј!

–убрики:  ћирова€ кухн€

ћетки:  

 —траницы: [1]