-ѕодписка по e-mail

 
ѕолучать сообщени€ дневника на почту.

 -ѕоиск по дневнику

люди, музыка, видео, фото
ѕоиск сообщений в  ќ“ктейль

 -»нтересы

нравитс€ сама жизнь радуюсь что живу рисую картины на заказ - свободный художник увлекаюсь поэзией.

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 30.09.2006
«аписей: 5937
 омментариев: 28996
Ќаписано: 72504

 омментарии (0)

 угель из молодых овощей

ƒневник

¬оскресенье, 08 »юн€ 2014 г. 00:15 + в цитатник



ќчень легкое летнее блюдо, но в тоже врем€ весьма питательное! —амое то в жару...  угель вкусен гор€чим с холодной сметаной! ќтличное сочетание!

»нгредиенты:

3 €йца
3 ст. ложки оливкового масла
300 г замороженного шпината
1 небольшой кабачок
1 картофелина
1 крупна€ морковь
3 зубчика чеснока
1 небольша€ луковица
пучок зелени (укроп, петрушка, лук)
3 ст. ложки муки
1/2 ч. ложки куркумы
соль и перец

ѕриготовление:

1.  абачок, картофель и морковь натереть на крупной терке. —легка отжать.
2. «елень, лук и чеснок порубить.
3. Ўпинат разморозить и тоже отжать. ¬се овощи смешать, добавить куркуму. ѕриправить солью и перцем.
4. ƒобавить просе€нную муку. ¬се перемешать до получени€ консистенции густого теста.
5. яйца слегка взбить вилочкой, добавить в тесто. ¬се размешать.
6. ‘орму выложить бумагой дл€ выпечки. ¬ыложить туда овощную массу.
7. —верху полить подогретым оливковым маслом. ѕоставить кугель в духовку на 40-50 минут при температуре 190 градусов.

 

ѕ–»я“Ќќ√ќ јѕѕ≈“»“ј!

–убрики:  ћирова€ кухн€

ћетки:  

 —траницы: [1]