-ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в  ќ“ктейль

 -»нтересы

нравитс€ сама жизнь радуюсь что живу рисую картины на заказ - свободный художник увлекаюсь поэзией.

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 30.09.2006
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 72535

 омментарии (2)

ћј»—ќ¬џ≈ Ћ≈ѕ®Ў » (тортильи)

ƒневник

„етверг, 21 »юл€ 2011 г. 02:09 + в цитатник



“ортильи (плоска€ маисова€ лепешка) с беконом и овощами

»нгредиенты:
”паковка тортилий
400 гр. свиного окорока гор€чего копчени€
200 гр. творожного бутербродного сыра
ѕучок салата
150 гр. отваренной моркови
2 помидора
150 гр. консервированной спаржи


“ортильи нарезать полосками (примерно 8 см. ширины) , каждую полоску намазать творожным сырком, разложить промытые и осушенные бумажной салфеткой листь€ салата, тонкие ломтики отрезанного бекона и вытащенную из маринада, но хорошо стр€хнутую от жидкости спаржу.
 ƒалее раскладываем нарезанные кубиками помидоры и отваренную морковь. —верху посыпаем покрошенной зеленью и специ€ми. ѕрижима€ пальцами овощи сворачиваем тортильи в рулет и заколов шпажкой оставл€ем на несколько часов.


—овет:

 ≈сли есть под рукой консервированные фрукты, можно ими заменить указанные овощи на свой вкус. ƒл€ пикантности такие тортильи можно посыпать поджаренной на сухой сковородке стружкой миндал€.
 ≈сли тортильи заготавливаете с вечера, обверните плотно пищевой пленкой, они не ваысохнут, а продукты лучше слипнутс€ между собой.ѕоместите на ночь в холодильник.

4 порции приготавливаютс€ за 30 минут.

ѕ–»я“Ќќ√ќ јѕѕ≈“»“ј !

–убрики:  ћирова€ кухн€

ћетки:  

 —траницы: [1]