-ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в  ќ“ктейль

 -»нтересы

нравитс€ сама жизнь радуюсь что живу рисую картины на заказ - свободный художник увлекаюсь поэзией.

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 30.09.2006
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 72472

 омментарии (10)

ћороженое из сгущЄнного молока

ƒневник

—уббота, 05 »юл€ 2014 г. 18:42 + в цитатник



Ћето, так хочетс€ прохладительного мороженого, но иногда в магазин идти просто лень. ѕопробуйте приготовить домашнее мороженое из сгущенного молока - оно об€зательно придетс€ по вкусу!
 

»нгредиенты:

450 мл жирного молока 3,2%
4 €ичных желтка
1 ч. ложка ванильного сахара
1 банка сгущенного молока

—пособ приготовлени€:

¬збить миксером желтки (до посветлени€ и увеличени€ массы).
ћолоко подогреть чуть ли не до кипени€. ѕосто€нно перемешива€ осторожно добавить в молоко желток. ѕосле чего поставить на огонь, мешать уже интенсивно и выдержать несколько минут, почти что до кипени€.
ћасса должна загустеть, до консистенции густого крема. —н€ть с огн€, добавить ванильный сахар и охладить.  огда масса остынет, добавить сгущенное молоко.
” кого есть машина дл€ приготовлени€ мороженого - вылить массу в неЄ. ” кого нет, могут попробовать воспользоватьс€ морозильной камерой. ¬ыждать не менее получаса и можно наслаждатьс€.

ѕри€тного аппетита!
 

–убрики:  ћирова€ кухн€

ћетки:  

 —траницы: [1]