-ѕодписка по e-mail

 
ѕолучать сообщени€ дневника на почту.

 -ѕоиск по дневнику

люди, музыка, видео, фото
ѕоиск сообщений в  ќ“ктейль

 -»нтересы

нравитс€ сама жизнь радуюсь что живу рисую картины на заказ - свободный художник увлекаюсь поэзией.

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 30.09.2006
«аписей: 5937
 омментариев: 28996
Ќаписано: 72504

 омментарии (0)

 рокеты из индейки

ƒневник

ѕонедельник, 10 ƒекабр€ 2012 г. 01:40 + в цитатник



»нгредиенты:

200 гр м€са индейки или еЄ фарша
1 €йцо
3 ст. ложки сметаны
соль, молотый черный и красный перец, измельченный кориандр
12 помидоров "черри"
12 маленьких шампиньонов
12 маленьких луковиц
8 листьев салата
раст. масло

—пособ приготовлени€:

ѕромыть м€со холодной водой, осушить и перемолоть через м€сорубку. ƒобавить в фарш €йцо и сливки, сдобрить солью и перцем с кориандром. ¬лажными ладон€ми сформировать 12 шариков, можно обвал€ть их в панировочных сухар€х.

ѕромыть помидоры и шампиньоны. Ћук очистить. ¬се насадить на смазанные раст. маслом шампура. «апекать в гриле 15-20 минут.

“акие же крокеты можно готовить и из курицы.
/ ому нравитс€, вместо грибов или лука можно также нанизывать на шампуры кусочки паприки, баклажана и т. п./.



–убрики:  ћирова€ кухн€

ћетки:  

 —траницы: [1]