-Подписка по e-mail

 
Получать сообщения дневника на почту.

 -Поиск по дневнику

люди, музыка, видео, фото
Поиск сообщений в КОТктейль

 -Интересы

нравится сама жизнь радуюсь что живу рисую картины на заказ - свободный художник увлекаюсь поэзией.

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 43) Кулинарная_книга_Березки Царство_Кулинарии -photo- Помогалка_дневникУ про_искусство Мой_любимый_КРОЛИК Моя_косметика Gallery_Modern_Art Парижское_кафе ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ -Наши_картинки- я_спортивная вязалочки Арт_Калейдоскоп Прикольные_футболки Всем_Вкусно Лучшие_рецепты_интернета КУЛИНАРНАЯ_ПАЛИТРА УспешнаяДомохозяйка BeautyMania Искусство_звука Шедевры_от_Маришки ОСЕНЬ_и_ЗИМА Содружество_единомышленников УлЫбНиСь Книжный_БУМ Картинки_для_днева Художники_ЛиРу НАШ_САД Пернатые_любимцы Aniston_community ЗНАМЕНИЯ_АЛЛАХА Decor_Rospis Только_для_мужчин Frondam Geo_club hand_made Школа_кулинара Lirika_the_best Living_stories TVJAM vidi_veritas Vladimir_Vysotsky
Читатель сообществ (Всего в списке: 17) design_club СкАзОчНыЙ_мИр_КаРтИНоК Quotation_collection Pinacoteca Мода_и_стиль_с_Сусловым Прикольные_футболки О_Самом_Интересном МегА-АрТ eau_de_source FreshArt Krasota_dneva MyPictures New_Photoshopinka novate Photoshopinka TVJAM VintageErotica

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.09.2006
Записей: 5939
Комментариев: 28994
Написано: 72510

Комментарии (4)

Бананы в тесте

Дневник

Воскресенье, 23 Сентября 2012 г. 00:37 + в цитатник



Жаренные бананы в тесте из гороховой муки

Потребуется:

4-5 хорошо зрелых банана
130 мл муки высшего сорта
100 мл гороховой или овсяной муки /можно смесь 1:1/
200 мл воды
1/2 ч. ложки корицы
1/2 ч. ложки куркумы
1/2 ч. ложки молотого имбиря
1/2 ч. ложки ванильного сахара
1,5 ложки сахарной пудры (лучше из коричневого сахара)
щепотка соли
раст. масло для обжарки



Способ приготовления:

Сначала приготовить тесто: в посуду просеять оба сорта муки, добавить все специи, соль, сахар и понемногу добавляя воды перемешиваем до однородной массы. Тесто должно быть густоты сметаны, чтобы не стекало с кусочков банана.

Бананы нарезать кружочками длиной 2 см., обмакнуть в тесто и запекать на разогретой сковороде в растительном масле несколько минут. Переворачивать бананы прекрасно подходят две вилки.

Подавать теплыми со сметаной, посыпанной корицей. Хрустящая корочка, с экзотическим вкусом внутри - теплой мякотью банана - ЭТО СУПЕР! Придется по вкусу как детям, так и взрослым.



Рубрики:  Мировая кухня

Метки:  

 Страницы: [1]