-Подписка по e-mail

 
Получать сообщения дневника на почту.

 -Поиск по дневнику

люди, музыка, видео, фото
Поиск сообщений в КОТктейль

 -Интересы

нравится сама жизнь радуюсь что живу рисую картины на заказ - свободный художник увлекаюсь поэзией.

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.09.2006
Записей: 5937
Комментариев: 28996
Написано: 72504

                                             

У каждого своя дорога, не стоит мир судить так строго ...

Счетчик посещений Counter.CO.KZ  ВЫ ТАКОЙ ПО СЧЁТУ ПОСЕТИТЕЛЬ МОЕГО ДНЕВНИКА.

Рейтинг блогов    Рейтинг блогов    Рейтинг блогов

 


 

 

 


ПЕРВЫЕ ЦВЕТЫ ВЕСНЫ

Вторник, 29 Марта 2011 г. 19:26 + в цитатник

Хоть местами еще лежит снег, да и выпадает иногда новый, ночами заморозки до -10, но из земли уже проклевывается первая зелень, выпускают листики тюльпаны. А это самые первые цветы - подснежники.



 

 

 

 

Рубрики:  Мой сад

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

РАД ПРИВЕТСТВОВАТЬ !)

Вторник, 29 Марта 2011 г. 14:04 + в цитатник

Здравствуйте, КОТктейль!
Уведомляем Вас, что пользователь неУчилка добавил Вас в список
своих друзей и стал Вашим постоянным читателем.
Ссылка  на его дневник http://www.liveinternet.ru/users/3859584/ .
Послать личное сообщение http://www.liveinternet.ru/im.php?cmd=forcemessage&rcpt_userid=3859584
-------

 

Здравствуйте, КОТктейль!
Уведомляем Вас, что пользователь selinata добавил Вас в список

своих друзей и стал Вашим постоянным читателем.

Ссылка  на его дневник

http://selinata.ru/

.


Послать личное сообщение

http://www.liveinternet.ru/im.php?cmd=forcemessage&rcpt_userid=3951799

-------

 (396x474, 50Kb)

ИНДИЙСКИЙ ПЛОВ

Воскресенье, 27 Марта 2011 г. 17:04 + в цитатник

ИНДИЙСКИЙ ПЛОВ С МОРКОВЬЮ И ОРЕХАМИ



Помните ли вы сказку про слепого нищего, просящего милостыню, только одному желанию которого было возможно исполниться. И чего же он попросил, зная, что хочет прозреть, а жена желает богатства, иметь свой дом и они оба хотят иметь детей?
 - "Хочу, чтобы я своими глазами увидел, как мой сын в моём собственном доме, золотыми палочками кушает рис".
О каком же рисе говорил нищий? Разумеется - вне всякого сомнения это был рис - басмати. Тонкие, душистые продолговатые зёрна, не слипающиеся, а когда их отваришь, удлиняющиеся в 2,5 раза!  Это рис, который кушает вся Индия и Пакистан.
 Где же достать такой чудесный рис?! В Литве продается рис упакованный от фирмы Galintа - упаковка 800гр. за 9 литов. Но только настоящее удовольствие получите попробовав рис "Шехерезада" ( 16 литов за 1 кг.) . Также у нас в Литве в супермаркетах продается и Пакистанский рис Baktak (цена 12 литов). Вот так, только сделав запас хорошего риса (разница очень большая), можно приступать к приготовлению настоящего индийского плова.
 Итак:
 
Ингредиенты на 2 персоны:

225 гр риса basmati
500 мл. (2 стакана) воды
50 гр. ореха анакардия /кешью/ (лучше поджарить)
1 небольшая луковица   
Горсть темного изюма (без косточек)
1 большая или 2 средние моркови
3-4 свежих кардамона (со стручком)
2 ч. л. семян черной горчицы
1 ч. л. тминного кумина (зира -русс.) /(cuminum cyminum - Lот.)
2 ст. л. слив. масла
2 ст. л. раст. масла
Соль, сахар , фольга
   
Способ приготовления:

1. Рис высыпаем в миску, тщательно промываем 3-4 раза, меняя воду. Затем заливаем холодной водой, чтобы только покрыло зёрна и оставляем на некоторое время.
2. Мелко натираем морковь и лук. На новых терках есть такая позиция, где морковь натирается очень мелко, словно нитями. Это как раз нам подходит. Такая морковь будет очень похожа на отваренные зерна риса Басмати, сочетаясь с ними.
3. Разогреть большую сковороду с толстым дном, добавить масло (и растительное, и сливочное), так как жиров требуется больше, чем обычно. Смесь масла одинаково обволокут рисовые зерна и рис получится сочным и рассыпчатым. На разогретое в сковороде масло высыпать специи, чтобы натянуло запаха прожарить пару минут.
4. После чего в сковороду помещаем лук, уменьшаем огонь и жарим, пока лук не станет прозрачным. Добавляем морковь. Тщательно перемешивая, продолжаем жарить несколько минут. За это время закипятите в электро чайнике воду.
5. Смесь (прожаренную) из лука, моркови и специй высыпаем в обезвоженный рис и жарим перемешивая, пока влага не испарится, а рис не станет прозрачным.
6. Добавить кипяток. (Хоть в рецепте написано 2 стакана, в реале лучше смотреть "на глаз", т. к. количество воды зависит от сортов риса и какое время рис набухал в воде). Добавить соль, сахар, перемешать, накрыть сковороду фольгой, затем крышкой, убавить огонь и так оставить распариваться минут на 10. После чего выключаем газ и оставляем еще минут на 15 в теплом месте (лучше укутать). Всё это время ни в коем случае не снимаем крышки ! В самом конце процесса только взглянуть, всю ли воду впитал в себя рис и сделались ли мягкие зёрна.
7. Промыть изюм и ножом крупно накрошить орех.Всё это дабавить в готовый плов и перемешать.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !

  PS Если не нашли кумин, чёрной горчицы или кардамон, для плова прекрасно подойдут гвоздички и немного корицы.

Рубрики:  Кухня мира

Метки:  


Процитировано 15 раз
Понравилось: 3 пользователям

ЙОЛАНТА КИЗИКАЙТЕ /Живопись Литвы/

Суббота, 26 Марта 2011 г. 17:46 + в цитатник



JOLANTA KYZIKAITĖ

Знакомьтесь - молодая литовская талантливая художница Йоланта Кизикайте
Год рождения 1980 06 30
1980 Родилась в Каунасском р-не
1991-1998 Училась в  Каунасской гимназии искусств.
1998-2002 Обучение и защита степени бакалавра в Вильнюсской академии
2002-2004 Обучение и защита степени магистра в Вильнюсской академии

 


Йоланта Кизикайте /Jolanta Kyzikaitė/, „Автопортрет." - Музей ESSL, 2010, холст/акрил, 155x2


В программе  „Artist in residence“ участница-художник Йоланта Кизикайте 20 сентября представит свои новые работы, выполненные в Австрии. .

Художница живёт и работает в Вильнюсе, постоянно принимает участие в новых проектах искусства, выставках, в Литве и за рубежом. В 2009 г. получила второй приз на конкурсе "Приз молодого живописца 2009"

СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  ЖИВОПИСЬ И ЖИВОПИСЦЫ

Метки:  

ЧУДЕСА ИЗ ПЕСКА

Пятница, 25 Марта 2011 г. 18:03 + в цитатник

ПЕСОЧНЫЕ ЗАМКИ И ДРУГИЕ ЧУДЕСА ИЗ ПЕСКА






СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  РАЗНОЕ

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

ПЕРЕВОДИМ СТРЕЛКИ

Пятница, 25 Марта 2011 г. 14:43 + в цитатник





Часто менять часовые пояса вредно для мозга

Новость на Newsland:

Человек, часто переезжающий из одного часового пояса в другой, рискует ухудшить свою память и когнитивные навыки после того, как вернется к обычному образу жизни. Эти данные были подтверждены результатами исследования, проведенного в университете Калифорнии.

Эксперимент состоял в опытах над грызунами, режим которых искусственно сдвигали на шесть часов – как раз время перелета из Нью-Йорка в Европу. Исследование длилось месяц, и за это время хомяки стали демонстрировать существенные затруднения с обучением. По окончании эксперимента проблемы с когнитивной функцией у грызунов длились в течение еще одного месяца.

Кроме того, ученее выявили непроходящие изменения в гиппокампе – участке мозга, ответствечающего за запоминание. После сдвига режима в гиппокампе грызунов стало образовываться наполовину меньше новых нейронов, чем обычно.

Переходя к людям, нужно сказать, что частая смена часовых поясов оказывает продолжительное негативное воздействие на мозг. Особенно рискуют стюардессы, летчики, медицинский персонал, люди, работающие по ночам и те, кто вынужден часто перелетать на большие расстояния.

Хуже всего смена часовых поясов действует на наши способности, если двигаться на восток. У любого человека есть внутренние часы – циркадный ритм, ориентированный на 24 часа. Он обновляется каждые сутки, но если человек стремительно меняет часовой пояс, сброс информации занимает больше времени и отстройка внутреннего будильника происходит медленнее.

Среди нарушений, вызываемых сменой часовых поясов, не только неврологические проблемы, но также расстройства ЖКТ, угроза сахарного диабета, половой сферы, сердечнососудистой системы.


ПЕРЕВОД СТРЕЛОК ЧАСОВ ДАВНО ПРИЗНАНО ВРЕДНЫМ ЗАНЯТИЕМ !

Рубрики:  РАЗНОЕ

Метки:  

ШАМПИНЬОНЫ

Среда, 23 Марта 2011 г. 17:35 + в цитатник

Вот такие маленькие шампиньончики остаются в земле .

ШАМПИНЬОНЫ, или как их у нас в Литве называют Pievagrybiai (луговые грибы). Сосед работающий в теплицах , где выращивают  шампиньоны, предложил мне  землю, в которой выращивались эти грибы. Землю в хозяйстве заменяют, а эту охотно покупают желающие. Отличное удобрение - помидоры растут как бешеные. Машина земли объемом 8 куб. м стоит 250 литов. В земле остается много мелочи, да и крупных грибов тоже, грибниц  и самих спор, из которых постоянно в течение нескольких лет растут новые грибы. Сама земля перемешана с перегноем и соломой, служит очень хорошим удобрением для теплицы с помидорами. Получается тройная выгода - у меня обновится земля в теплице, кусты помидоров получат свежее питание, к тому же под кустами с помидорами будут расти шампиньоны и третье, самое главное, что никаких лишних забот. Как и прежде поливай только помидоры, а вдобавок собирай постоянно еще и шампиньоны для разнообразия своего стола.

 

Я уже заказал себе машину, так что летом буду кушать свои собственные шампньоны !

Рубрики:  Дом, сад

Метки:  

ОТ МОДЕРНА

Среда, 23 Марта 2011 г. 15:38 + в цитатник

ЖИВОПИСЬ "МОДЕРНИЗМА"
 

Моде́рн (от фр. moderne — современный), ар-нуво (фр. art nouveau, букв. «новое искусство»), югендстиль (нем. Jugendstil — «молодой стиль») — художественное направление в искусстве, наиболее популярное во второй половине XIX — начале XX века./Википедия/

Казалось бы то, что мы часто называем "живописью модерн", на самом деле нам просто иногда бывает  трудно определить однозначно. А если углубиться дальше, то некоторые искусствоведы утверждают, что такое определение и вовсе бесмыссленно. И всё-таки грубое определение понятия модерновой живописи еще довольно-таки возможно, если объект имеет схожесть в своей строгой хронологии.

 Несколько столетий назад на Западном полушарии было принято ограничиваться только реалистичными пейзажами, портретами, религиозной иконописью, а используемым материалом в основном была масляная краска. Всё же принято, что время меняет привычное и мир искуства в своих дерзаниях, в настоящее время изменился,  до комбинаций нескольких материалов, техники, стиля, а сами темы в принципе стали вовсе безграничны.
 Живопись модерн, по иному - современная живопись, или же, как некоторые привыкли называть всё то, что объединяет многие формы: живопись, музыку, литературу, танцы - заменяя одним общим словом - ИСКУССТВО, считается, что такое искусство зародилось в середине 1800 годов.

 В создании живописи, движением модерна родило карьеру известным живописцам, таким как 
Claude Monet, Sezan, Gauguis, Pikaso, Matiss и Polok.

 Разумеется, по категориям современная живопись имеет возможность разделиться на более подробные разделы, которые сейчас появились,  но в то же время были причиной политических, социальных, идеологических, а также культурных направлений. Первыми образцами которых было влияния кубизма, экспрессионизма, сюрреализма, постмодернизма, дадаизма и фовизма.
 Несмотря на это несколько критиков заявляет, что основная, бОльшая часть новых форм в живописи не может быть классифицировано как современное искусство, потому что данное движение продлилось до 1970 -х.
Также утверждая и обосновываясь тем, что есть очевидное, определённое ясное различие между "живописью модерн" и "современным искусством".
 Как бы там ни было, зачастую и сами художники говорят, что большинство современных форм и/или живописи модерн различаются своим отступлением от прямого или реалистического отображения, реального окружения и объектов. "Живопись модерн" и "современная живопись" часто подразумевают в абстракции и символике, отображая такое как ритм, музыка, чувства и мысли - также свойства света и форму. Так как эти вещи не материальны и не имеют традиционной формы, современные живописцы представляют их эксприментальныит способам собственного воображения.

КОТктейль

Рубрики:  ЖИВОПИСЬ И ЖИВОПИСЦЫ

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

ПОЗДРАВОК.RU

Среда, 23 Марта 2011 г. 13:21 + в цитатник

 

url]http://pozdravok.ru/[/url]

 

 Если на любой праздник, будь то СВАДЬБА, юбилей, День Рождения, или еще какое знаменательное событие, Вы хотите красиво поздравить молодоженов или же свою девушку, маму, бабушку, сотрудницу, учительницу,  соседку, да и  просто хорошую знакомую - Тогда вам сюда: http://pozdravok.ru/pozdravleniya/den-rozhdeniya/

Пользуйтесь услугами специалистов, постарайтесь, чтобы у вашей любимой женщины, или любимого мужчины, остались незабываемые, неповторимые впечатления от этого дня и замечательного праздника .

Здесь вы найдете поздравления, пожелания на любые предстоящие праздники !

 

ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ !

Рубрики:  РАЗНОЕ

Метки:  


Процитировано 1 раз

ОСЕННИЙ ПЛЯЖ

Понедельник, 21 Марта 2011 г. 22:33 + в цитатник


фото автора


***

Жакет из меланжевой пряжи,
Накинутый зябко на плечи -
Пустынны осенние пляжи,
Лишь в волнах купается вечер ...

И ты собираешь на спицах
Петельку внакид за другою ,
Мечтая о сказочных принцах ...
Я рядом мечтаю с тобою .

Песок, что набился в ботинки,
Напомнит мне дома о море -
Здесь летом лежали блондинки,
Сегодня лишь мы сидим в ссоре ...

На досках скамейки коряво
Бороздкою надпись: - "Любовь" .
Эх !.. Как я любил кучеряво !
Как сон вспоминая всё вновь ...

Владимир Зайченко
=================

 

Рубрики:  Мои стихи

Метки:  

Поиск сообщений в КОТктейль
Страницы: 574 ... 254 253 [252] 251 250 ..
.. 1 Календарь