Krecki 
|
 |
Nika_G
|
Прикиньте, еще есть много других битв, но вы можете создать свою и доказать всем, что вы круче!
"В гостях у рижанки".Дневник: (1517) Музыка: (2) Видео: (1) Фотоальбом: (120) Цитатник: (364) Ссылки: (2) Лента Профиль-> |
Украшение из помидора. |
Теги: украшение украшение салатов |
Свинина в духовке. |
свинину нарезала на кусочки ,отбила и положила на протвень,смазанный раст.маслом +специи
сверху по желанию можно покапать майонезом
нарезала свежие шампиньоны ,выложила на мясо
+репчатый лук,выжатый чеснок
кружочками помидоры
майонез
натерла сыр и посыпала ,когда мясо было почти готово
поставила в разогретую духовку и температуру не очень высокую
Теги: мясо вторые блюда |
С Днем Святого Валентина! |
Что пожелать я Вам ,не знаю!
Повторятся опять не хочу.
Просто нежно Вас всех обнимаю.
"Будьте счастливы", - на ухо шепчу.
Если неба, то синего,
Если друга, то сильного,
Если дружбы, то вечной,
А любви - бесконечной.
Желаю жизни без тревог,
Прогнать печали за порог,
Желаю жить, не унывать
И про меня не забывать.
Люби того, кем сердце дышит,
Кем мысли заняты всегда,
Кого глаза повсюду ищут,
Того, кого забыть нельзя.
Желаю в жизни радости,
В делах - мудрости,
В друзьях - верности
А в сердце - юности.
Любви Вам всем взаимной и безграничной!!!
|
|
Картофельная запеканка. |
отварной картофель+жаренный фарш с луком
Теги: вторые блюда картофель |
Рулет с яблоками и корицей. |
2 стакана муки, 100 г сливочного масла, 4 столовые ложки густой, жирной сметаны, по 1/4 чайной ложки соли и соды(погашенную лимонным соком), 1/2 стакана сахарного песка, 1 яйцо.Приготовление: Масло мелко порезать и оставить при комнатной температуре. Яйцо растереть с сахаром, добавить туда сметану, соль, масло. Соду погасить лимонным соком, влить туда же, добавить муку и быстро замесить тесто.Тесто раскатать в пласт. Сверху кладете начинку (на Ваш вкус), заворачиваете и в духовку ;) я делала две нормы
а это ,то что получилось у Татьяны Тамаровой 
|
Теги: выпечка |
фото нашла годичной давности |
жалко остальные фото всего процесса при инсталяции не сохранила
поросенок на вертеле
|
|
грибоньки ,осенние мотивы... |
маринованные грибы
рецепта нет - всё делаю на глаз
делаю сильно насыщенный солено-сладко-кислый вкус (соль,сахар,чеснок+уксус)
|
|
Салат из печени трески. |
Банка печени трески +6 отварных яиц + луковица
Открыть банку печени , вывернуть всё содержимое в глубокую тарелку , размять вилкой + натертые отв.яйца + мелко нарезанная луковица
Теги: салат |
Мой первый кулинарный видео -опыт . |
|
Теги: лазанья видеорецепт |
Лазанья . |
Наконец -то я до неё добралась.
Рецепт :
Листы для лазаньи купила те,что варить не надо(15 штук).
Фарш 0,4-0,5 -обжарить ,пол луковицы ,посолить ,поперчить
грибы шампиньоны 0,4 -обжарить ,пол луковицы ,посолить ,поперчить
2 луковицы ,2 зубчика чеснока обжарить +помидоры,нарезанные кубиками (желательно снять кожуру) и 1 болгарский перчик -все жарим до готовности ,солим ,перчим
сыр -0,5 -натереть (сыра можно 2 вида)
делаем соус "Бешамель". Для этого необходимо растопить сливочное масло 0,5 и обжарить в нем муку 4-5 стол.ложек.
Затем влить молоко( 1 Литр ), посолить, поперчить, и варить, помешивая, пока соус не загустеет (по консистенции он должен напоминать жидкую сметану).
Берем форму:
1 слой -листы (по 3шт)+ фаш+сыр+соус
2 слой -листы +лук+томаты +перец-то что мы жарили вместе+сыра немножко +соус
3 слой -листы +грибы +сыр+соус
4 слой -листы+фарш +сыр+соус
5 слой -листы+сыр и соус
в нагретую духовку на мин 40 - 240 град.
Теги: лазанья |
Салат фасолевый. |
Теги: салат |
Пирожки из слоеного теста. |
Слоеное тесто раскатать ,нарезать на квадратики ,положить начинку и свернуть треугольником ,смазать уголки треугольника белком и прижать пальцами ,чтобы пирожки не расклеились ,сверху пирожок смазать взбитым желтком .
Начинка : тут включайте вашу фантазию !
Я сделала с ветчиной,отварными яйцами и жареным луком.
|
Теги: выпечка |
Сырные рулетики из слоеного теста |
Тесто раскатываем в прямоугольник .Укладываем на прямоугольник теста тертый сыр и сворачичаем рулетом.
Верхнюю часть смазываем яйцом ,режем поперек на части и выкладываем на мокрый протвень и ставим
в духовку на 20 мин. при температуре 180 г.
|
Теги: выпечка |
Сердечки из слоеного теста. |
Продукты:
слоеное тесто,
яблоки,
50 г сливочного масла,сахар,
глазированные или засахаренные вишенки или замороженные ,
немного муки для раскатывания теста.
|
Теги: выпечка |
Курица в банке. |
Это блюдо замечательно уже потому, что не отнимает драгоценного времени -- ужин готовится сам!
Теги: курица вторые блюда |
Лазанья. Захотелось, аж слюнки потекли (инфа с инета ) |
Теги: лазанья |
Фаршированные грибами окорочка |
Теги: курица |
Нашла рецепт, легкий и вкусный на мой взгляд. Рыба на шпажках ! |
Вам потребуются: филе красной рыбы (кета, нерка, семга) - 600г; мелкие шампиньоны - 300г; репчатый лук - 3 шт.; яйцо - 2 шт.; соевый соус; мука для панировки.
Я куплю лососинки ...
Подробности http://www.liveinternet.ru/users/1055329/post14792651/
Теги: рыба |
Только из духовки! Карп запеченный. Быстро и нетрудоемко. |
Теги: рыба |
С 2007 годом! |
Дорогие мои ! С Новым годом ! В Новом году желаю: 12 месяцев без болезней, 53 недели всего хорошего, 365 дней счастья, 8760 часов успеха, 525600 минут любви и 31536000секунд приятных моментов! 
|
|
Опробован новый рецепт ! Салат "Бонапарт"! |
Теги: салат |
Ужин .Цветная капуста в сухарях . |
|
|
Коктейль ! |
фотки тут
|
|
Салаты со свеклы. |
Теги: салат |
Дранники с фаршем. |
Натераем сырую картошку как на дранники ,процеживаем всё это через дуршлак,добавляем фарш ,специи,чеснок,лук репч,яйца фотки тут
Теги: картофель вторые блюда фарш |
Куриное филе в картофельной панировке. |
Теги: курица вторые блюда |
Cалат из авокадо и креветок. |
Теги: салат креветки украшение салатов |
Салат "Утренний кошмар". |
по мотивам рецепта http://www.liveinternet.ru/community/855605/post27048165/
Состав : крабовые палочки - 1 упаковка, апельсины - 2 штуки., морковь вареная - 2 шт., яйцо вареное - 3 шт., майонез - 100 г, перец черный молотый, соль - по вкусу.
Способ приготовления рецепта:
Апельсин очистить от корочки и от пленок.
Все ингредиенты нарезать мелкими кубиками, заправить майонезом и специями.
Нажмите, чтобы увидеть картинки
Теги: салаты крабовые палочки |
Петушиные хвосты |
|
Шницель и суп с фрикадельками |
Имеем фарш ! И по многочисленной просьбе моего дорогого мужчины готовим
старозабытое совдэповское блюдо - "Шницель в сухарях " и суп с фрикадельками .
Теги: мясо вторые блюда |
Украшение из лука |
Теги: украшение |
Мясные рулетики с грибным соусом |
Теги: мясо рулетики вторые блюда |
Жареная рыба с соусом с креветками |
Теги: рыба креветки вторые блюда |
Фаршированные куриные ножки. |
Теги: курица вторые блюда |
Украшения из яйца. |
Теги: украшение салатов |
Салат из копченной курицы ,ананасов ,томатов и майонеза |
Теги: курица копченая курица |
Рыбные котлеты |
Теги: рыба рыбные котлеты |
Куриное филе |
получилось
еще
получилось
и
отбивные с томатом и сыром
Теги: курица |
Я очень люблю фотографировать ,готовить -вот так и создалась у меня фотокулинария ! |
|
|
Давайте знакомиться ! |
|
|
Сохранить
