Самые распространенные консервы из горбуши – это «Горбуша натуральная», «Рагу из дальневосточных рыб», «Уха дальневосточная» и, конечно же, красная икра.

Как выбирать правильно консервы я уже рассказывала. Но повторюсь – внимательно смотрите дату и место производства, и тогда не ошибетесь.

На верхней крышке банки всегда должна стоять дата производства. И для горбуши это должны быть июль, август и сентябрь.

Место производства – Сахалинская область, в том числе и Курильские острова, Камчатка, Приморский и Хабаровский край.

Эти два основные правила помогут вам сделать правильный выбор и не покупать «кота в мешке».

Уже при покупке консерв, вам станет понятно,что перед тем как попасть непосредственно в консервы, подвергнутая заморозке рыба проделала очень долгий путь.

А значит содержимое банки совсем не соответствует изображению на этикетке.

ПРИМЕРЫ

 Здесь его ещё называют «норвежским». Но, думаю, что норвеги очень удивились бы, узнав о существовании такого салата. Тем не менее, салатик достаточно простой и вкусный.

 ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ

Так называется моя новая  (пятая по счету) книга.

Вышла она больше месяца назад в издательстве "Аркаим", серия "МиллионМеню"

Купить можно в интернете.

А так же в Дом Книги "Медведково"

Сеть магазинов "Новый Книжный"

и во многих других местах.

 Простая и вкусная закуска для любых случаев. Съедается моментально.  Рекомендую  особенно для офисных торжеств – так как приготовить можно заранее, а в нужный момент лишь разрезать и красиво разложить.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

 Постное и вкусное блюдо из недорогих и доступных продуктов.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

 Очень простой, нарядный и постный рецепт.

ПОДРОБНЫЙ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

У нас второй этап конкурса "Сочинение на заданную тему".

Мой РЕЦЕПТ ТУТ.

 Конкурсное блюдо от Иванны

Рецепт и подробности.

РЕЦЕПТ ТУТ

 Добро пожаловать на мой новый сайт "РЕЦЕПТЫ ИЗ ГОРБУШИ"!

Масса полезной информации и интересных рецептов.

Что это за рыба?

Как не ошибиться при покупке и на что стоит обратить внимание?

Как правильно разделать рыбу?

Горбуша жареная.

Фаршированная горбуша.

Консервы из горбуши. Как определить содержимое банки не заглядывая внутрь?

Красная икра. 

Соленая и копченая горбуша. Солим в домашних условиях.

Салаты, супы и котлеты из горбуши. Рецепты от друзей сайта.

Буду вам признательна, если процитируете этот пост или поставите ссылку на сайт у себя в блоге.

Киш – это открытый французский пирог. То есть это не название определенного блюда, а способ приготовления. Причем как тесто, так и начинки можно использовать разные. Тесто может быть слоеным (как у меня), дрожжевым, песочным, даже простым пельменным. В качестве начинки можно использовать мясо, рыбу, овощи, крупы, фрукты, творог – масса вариаций. Единственное правило – начинка не должна рассыпаться. Поэтому в качестве «связующего звена» используют сыр, омлетную смесь или желатин.

Я приготовила пирог с двумя видами рыбы и двумя сортами сыра. Получилось потрясающе вкусно и в горячем и в холодном виде.
 

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

crevetka.com/index.php

Давно обещала – наконец-то сделала.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Опять горбуша. На этот раз в остром соусе из томат-пасты и свежих помидор.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Выглядит вполне симпатично.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ