Цитата сообщения tekila_2006 Берем сухое молоко, какао-порошок, сахарозам, ванилин (без сахара), корицу (кто любит) и сливочное масло. Масло предварительно кладем на батарею. В 100 г какао - 28 у.е., в пачке как раз 100 граммов. Берем 50 г, смешиваем с растворимым сухим молоком по вкусу.
В столовой ложке молока или сливок, или воды растворяем сахарозам. Все высыпаем в мисочку и растираем с маслом, чтоб не было комочков и получилась однородная паста, можно по капельке добавить теплое молоко. Всё ставим на водяную баню. Когда растопится, выливаем в емкость, на дно которой постелена фольга и предварительно выложены орешки, какие и сколько хотите, можно и без них. Даете массе остыть и ставите в морозилку.