-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в -Luchik-

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 5) Рецепты_домохозяек Live_Memory вязалочки Библиотека_Хозяюшки Только_для_женщин
Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Ссылочки_малятам Mimi_Kids OSINKA_KNITTING

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.03.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 13946


Молочный десерт для детей вместо мороженого

Пятница, 18 Марта 2016 г. 18:10 + в цитатник
Это цитата сообщения ROSOMAHA12 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молочный десерт для детей вместо мороженого

Молочный десерт для детей вместо мороженого




Молочный десерт для детей вместо мороженого




Молочный диетический десерт готовится быстро и просто, а получается настоящее лакомство для детей и взрослых. Это вкусное и, главное, натуральное, молочное суфле, которое можно подавать не только как десерт: очень вкусно добавлять пару ложечек такого суфле в чашку с кофе — получается почти кофе — гляссе.


 


Моя приятельница, у которой частенько болеют внуки, делает для них такое суфле и называет его «теплым мороженым» — да, да, не удивляйтесь, на вкус оно напоминает пломбир. И это при том, что состоит оно из кефира и сметаны!!! Очень интересный рецепт: попробовав такое суфле, не каждый может понять, что оно из кефира. Итак, приступим.


ДАЛЕЕ
Рубрики:  кулинария

ВЕЛИКАЯ ПРИРОДА СЕРГЕЯ КУРИЦЫНА

Вторник, 15 Марта 2016 г. 21:53 + в цитатник
Это цитата сообщения LaRiSa__SOLNECHNAYA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЕЛИКАЯ ПРИРОДА СЕРГЕЯ КУРИЦЫНА

 

 
пейзажи художник Сергей Курицын - 01

СЕРГЕЙ ПАВЛОВИЧ КУРИЦЫН родился в городе Архангельске, в 1962 году. Учился в художественной школе в Архангельске.
С 1991 года художник занимается живописью профессионально – пишет пейзажи и натюрморты.
На его картинах – пейзажи родной Архангельской области, пейзажи Русского Севера.

5633177_Bezimeni1 (154x150, 32Kb)
Рубрики:  для души

мужской джемпер с воротником-капюшоном спицами

Вторник, 15 Марта 2016 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Maja2012 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

мужской джемпер с воротником-капюшоном спицами

 
 

 

 

 

 

 

 

СБОРКА!!!! УРРРА!!

Девочки, которые уже вязали этот пуловер, советуют приобрести около 1-1.1 кг пряжи. Она должна быть не ворсистая, дабы хорошо просматривался узор. Например можно взять пряжу Lanogold от Alize или Yarn Art Super Merino. Спицы берут разные, начиная от №3 до №5, в зависимости от того, какую пряжу вы возьмёте. Но важно и не ошибиться в выборе спиц, иначе узор пуловера будет растянутый и не аккуратный.

Перед началом вязания можно сделать образцы узоров, это поможет рассчитать размер и плотность вязания.
Начинаем вязать с низу в верх. В низу вяжем резинку 2 на 2, после чего вяжем валик из изнаночных рядов для того, что бы перейти из резинки к основному полотну.
Имеется выкройка для примера с 5-ю размерами, которая может вам помочь.

В имеющихся счемах обозначены лицевые ряды, изнаночные вяжем по рисунку.

По краям спины, переда и рукавов вяжется обычный узор «ирис» 1 лицевая на 1 изнаночною петлю.

Схема жгута:




Схема жгута дана на 3 х 2, но можно вязать и привычным способом 3 х 3 ( 3 лицевые за работой снимаем на дополнительную спицу, а 3 петли вяжем лицевыми, возвращаем снятые петли и провязываем их также лицевыми. С помощью этого, жгут будет смещаться в право.

Схема ромба:
вязаный мужской пуловер схема
Переплетение 4-х лицевых (2 лицевые петли за работой снимаем на дополнительную спицу, провязываем 2 лицевыми, после 2 петли, которые сняли.
Расширение ромба вяжется смещением 2-х лицевых петель влево и в право от середины ( вправо снимаем за работой 1 изнаночную петлю на доп. спиц., провязываем 2 лицевые, а потом лицевой 1-ну снятую изнаночною. Дальнейшею роботу выполняйте по схеме, так как не всегда изнаночную петлю нужно вязать лицевой.
Чтоб сместить ромб влево — снимаем 2-е лицевые перед работой на дополнительную спицу, вяжем 1 изнаночную лицевой и снимаем 2-е лицевые и провязываем лиц.
Чтоб ромб сужался необходимо выполнить всё тоже, только в обратном порядке.
Жгут по середине ромба вяжется также, как и перекрещивание 4-х лицевых в первом ряду.
Схема аранов:



Можно попробовать вязать перекрещения через ряд, а не в каждом лицевом ряду (Вяжем дополнительный ряд по рисунку лицевыми и изнаночными, без изменений).
Переплетения выходят с помощью перекрещивания 5-и петель то влево, то вправо.

3-ий ряд начинаем 2-я перекрещиваниями вправо ( 3 петли, 2-е лицевые и 1-на изнаночная, за работой снимаем на доп. спицу, провязываем 2 лицевые и возвращаем снятые петли, вяжем их: 1-ю лицевую петлю — 1-ой изнаночной, 2-ю лицевую — лицевой, 3-ю изнаночною — лицевой. Таким образом происходит замена нужных петель, чтоб получился узор ( между «дорожками» из 2-ух лиц. должна быть 1-на изнаночная.
Это перекрещивание можно выполнить и по другому. 2-е лиц. снимаем за работой на 1-ю дополнительную спиц., 1-у изнаночную снимаем перед работой на 2-ю доп. спицу, вяжем 2 лицевые, 1-у изнаночною со 2-й дополнительной спицы, 2-ю лицевую с 1-й дополнительной спиц.
5-й ряд: делаем 3 перекрещивания влево (2 лиц. снимаем перед работой на доп. спиц., вяжем 3 петли, 1-у изнаночною и 2-е лицевые (1-ю изн. — лицевой, 2-ю лиц. -лицевой, 3-ю лиц. — изнаночной, возвращаем снятие петли и вяжем их лиц.
Ущё один способ: 2-е лиц. снимаем перед работой на 1-ю доп. спиц., 1-у изнаночную снимаем за работой на 2-ю дополнительную спиц., вяжем 2-е лиц., 1-ну изнаночною со 2-й дополнительной спиц., 2-е лицевые с 1-й дополнительной спицы.
Снуд вяжем с помощью таких же узоров, можно взять спицы поменьше.


Рубрики:  вязание

ШАПКА-ШЛЕМ ДЛЯ ДЕВОЧКИ УЗОРОМ «БАБОЧКИ»

Вторник, 15 Марта 2016 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШАПКА-ШЛЕМ ДЛЯ ДЕВОЧКИ УЗОРОМ «БАБОЧКИ»



1.
1423-1 (493x480, 169Kb)

1.
1423 (581x480, 151Kb)
Читать далее...
Рубрики:  вязание/малышам

Имитация машинного шва при соединении планки к изделию,видеоурок.

Вторник, 15 Марта 2016 г. 15:11 + в цитатник
Это цитата сообщения елена-52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Имитация машинного шва при соединении планки к изделию,видеоурок.

Имитация машинного шва при соединении планки к изделию,видеоурок.
 

Впервые вижу такую технику,но это здорово!!!Спасибо мастерице додумавшейся до такого способа!                    

4683827_20130321_130527 (536x302, 67Kb)

4683827_20130321_130452 (481x363, 83Kb)

 

 




 

Для горловины наберем 100 петель, вяжем резинкой 2 лиц, 2 изн. (тут можно вязать любую понравившуюся вами резинку, их много)
На высоте 3 см вяжем двойное вязание. Т.е. из одной петли вывязываем две петли-1 лиц, 1 изн. В следующем ряду вяжем только лицевые петли, снимая изнаночные без вязания. Поварачиваем работу на следующий ряд. Вяжем только лицевые петли, изнаночные снимаем без провязывания, так вяжем четыре раза, два ряда с обеих сторон. Теперь петли пришиваем к изделию. 
Нить, которой вы вязали планку, оставляем 1 метр. К ней привязываем вторую нитку такой же длины. Берем лицевую петлю на крючек, потом ваше изделие, крючек направляем в то место, куда будет пришита планка ( в первую кромочную петлю), вдеваем крючек в изделие и на крючек снимаем изнаночную петлю. 
Нитки у нас две, чтоб Вам не запутаться, одну вниз направить, вторую сверху. Нижнюю нить (она на изнаночной стороне), зацепляем крючком и вытаскиваем петлю через изнаночную петлю, ваше изделие и лицевую петлю. В петлю из нижней нитки просовываем полностью верхнюю нить. Нижнюю нить тянем вниз. Получился первый шаг машинного шитья.

Пример просчета: Обхват проймы рукава. Кромочных всегда одна на 1 лицевой ряд и на 1 изнаночный ряд. Высчитывает все кромочные. Если у Вас (пример): 70 петель получилось, то рядов связанных 140. Эти 70 * 1,5 = 105 петель.
Вот эти 105 петель и я вяжу. Когда уже закончите двойное вязание, Вы! 
В одну кромочную петлю сшиваете 1 лиц.петлю+1 изн.петлю.
Во второую кромочную две лиц. петли+ 2 изн. петли. Каждый шаг по 1 петле. Ни в коем случае не 5 петель в одну кромочную сразу
В третью кромочную одну лицевую петлю.
В 4 кромочную две лицевые петли. Ни в коем случае не делайте замечание со второго шага! Если вы наберете только 70 - изделие получится большой, планка сжатой, маленькой, по отношению к изделию, скомканной по окончании работы, сузит сильно рукав. Может рука не влезди. 
Если вы увеличите вдвое, это = 140 петлям, планка будет как оборка, слишком большая.
УСПЕХОВ ВАМ В ВАШЕМ ВЯЗАНИИ!!!

Рубрики:  вязание
техника вязания

Панамка

Воскресенье, 13 Марта 2016 г. 15:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Мумусик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Панамка



1.
panama1 (700x514, 379Kb)

2.
9531c (207x220, 33Kb)

Читать далее...
Рубрики:  шитье

Картофель в бочках: когда место под посадку ограничено

Воскресенье, 13 Марта 2016 г. 11:16 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель в бочках: когда место под посадку ограничено

5177462_original_5_ (600x581, 374Kb)Картофель в бочках: когда место под посадку ограничено

Интересный способ выращивания картофеля, когда место под посадку ограничено.

Читать далее...
Рубрики:  сад. огород

Как накормить маленькую врединку? Идеи для родителей.

Суббота, 12 Марта 2016 г. 19:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Баусова_Наталия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как накормить маленькую врединку? Идеи для родителей.

В каждой семье, где есть малыш, мамы по утрам ломают головы, как сделать завтрак вкусным, сытным, полезным, да еще и разнообразным! Они рисуют мордочки по кашке, делают из бутербродов кораблики, лепят для тортиков медвежат и кроликов… А как радуются дети оригинальным сюрпризам! Ведь, одно дело - просто каша, и совсем иное - каша-сюрприз.

Важный момент! Дети ничего не забывают. Не удивляйтесь, что через десяток лет вчерашние крохи вам так украсят стол, что удивляться и поражаться будете вы! А ведь на таких мелочах и стоит вся атмосфера в семье.

Удивляйте своего малыша необычной сервировкой блюд >>>

Рубрики:  кулинария
деткам

Вязание спицами для мужчин Джемпер

Суббота, 12 Марта 2016 г. 12:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Galina_IV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание спицами для мужчин Джемпер

Пуловер мужской поло спицами.
Размер 48-50.
Вам потребуется:
500 г пряжи (50% шерсть, 50% ПАН; 100 г/200 м); спицы № 3,5 и №4; замок-молния длиной 18 см.
ДАЛЕЕ
Рубрики:  вязание

Авторский МК KURDELA DUNYASI "Роза из ленты". Красиво и просто.

Суббота, 12 Марта 2016 г. 09:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Эйдис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Авторский МК KURDELA DUNYASI "Роза из ленты". Красиво и просто.

4638770_image_4 (525x700, 247Kb)

4638770_image_1 (700x700, 139Kb)

4638770_3 (700x525, 82Kb)

Рубрики:  рукоделие

Первоцветы.

Пятница, 11 Марта 2016 г. 16:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Коцур [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Первоцветы.


2469 (120x43, 8Kb)
Рубрики:  вышивка

Как сделать красивую пройму в вязаном изделии

Пятница, 11 Марта 2016 г. 16:16 + в цитатник
Это цитата сообщения tatMel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать красивую пройму в вязаном изделии

http://petelki.com.ua/1791-kak-sdelat-krasivuyu-proymu.html

В этом уроке мы расскажем вам, как закрывать и убавлять петли при вязании проймы.

Как сделать красивую пройму в вязаном изделии

Как сделать красивую пройму в вязаном изделии

В этом уроке мы расскажем вам, как закрывать и убавлять петли при вязании проймы.

Читать далее...
Рубрики:  вязание
техника вязания

НИ ОДИН ГОСТЬ НЕ УШЕЛ, НЕ ПОПРОСИВ ЭТОТ РЕЦЕПТ...

Пятница, 11 Марта 2016 г. 16:10 + в цитатник
Это цитата сообщения дракоша52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НИ ОДИН ГОСТЬ НЕ УШЕЛ, НЕ ПОПРОСИВ ЭТОТ РЕЦЕПТ...

НИ ОДИН ГОСТЬ НЕ УШЕЛ, НЕ ПОПРОСИВ ЭТОТ РЕЦЕПТ... Ни один гость не ушел, не попросив этот рецепт...
 

Автор:Людмила Проноза

Довелось как-то мне с дочкой присутствовать на одном мастер-классе, посвященному его величеству фуршету))) Множество разнообразных закусок, мини-салатиков, нарезок, канапушек и профитролек с заморскими и не только вкусностями продегустировали мы и забрали в свои копилки…

Но ничего так не поразило нас своим отменным вкусом и простотой, как обыкновенный, - ой, необыкновенный (!) - селедочный тортик из простых магазинных вафельных коржей, который нам продемонстрировала шеф-повар одного из ресторанов города. С тех пор мы вечные и благодарные поклонники этого замечательного закусочного тортика, которым украшаем наши праздничные столы. Еще ни один гость не ушел от нас, не попросив этот рецепт)))

Ингредиенты:

Ни один гость не ушел, не попросив этот рецепт...

Вот наши нехитрые ингредиенты.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария


Понравилось: 1 пользователю

Осваиваем вязание с бисером: провязываем бисер в столбиках с накидом

Пятница, 11 Марта 2016 г. 16:06 + в цитатник
Это цитата сообщения VERA-L [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Осваиваем вязание с бисером: провязываем бисер в столбиках с накидом

16031107281648b040ead36f3d37096a58701fd39e29 (700x394, 362Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание
техника вязания

Плетистая роза. Уход

Среда, 09 Марта 2016 г. 15:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плетистая роза

Плетистая роза

(уход за плетистыми розами)

РЅРµ (520x539, 244Kb) 
РЅРµ (1) (520x539, 248Kb)РЅРµ (2) (520x539, 209Kb)РЅРµ (3) (520x539, 239Kb)
Плетистая  роза - поистине королева сада. Но нередко случается и такое:  вместо буйного водопада цветов на даче появляется  вполне обычный кустик роз, который никак не тянет  на звание «королевы сада».
 Вы покупали розы, правильно высаживали их, обрезали, ставили для них опору, но роза цвела только на верхушке куста   

Читать далее...
Рубрики:  сад. огород

Заварные блинчики на кефире с кипятком

Среда, 09 Марта 2016 г. 11:45 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварные блинчики на кефире с кипятком

Заварные блинчики на кефире с кипятком

5177462_blinchikizavarnyienakefire13 (575x431, 142Kb)

Рецепт любопытен своей технологией: такого оригинальный способ приготовления теста и столь пышный результат я наблюдаю в первый раз.

блинчики на кефире с кипятком

На вкус блинчики похожи на обычные тонкие на молоке: серединка мягкая, краешки, если поджарить подольше, хрустящие, а если смазать маслом и сложить друг на друга, то становятся мягкими и нежными. Но само тесто... это что-то удивительное! Оно чуть из миски не сбежало! Но давайте по порядку...

блины на кипятке

Ингредиенты:

ингредиенты для блинчиков на кипятке с кефиром

На 1 порцию (10-12 блинчиков):

  • Яйца – 2 шт.;
  • Кипяток – 1 стакан;
  • Кефир – 1 стакан;
  • Мука – 1 стакан;
  • Сахар – 2 столовых ложки;
  • Соль – 0,5 чайной ложки;
  • Сода – 0,5 чайной ложки;
  • Подсолнечное масло – 2 столовых ложки.

Двойная порция (20-24, смотря по диаметру сковороды):

  • 4 яйца;
  • 2 стакана кипятка;
  • 2 стакана кефира;
  • 2 стакана муки;
  • 4 столовых ложки сахара;
  • 1 чайная ложка соли;
  • 1 чайная ложка соды;
  • 4 столовых ложки растительного масла.

Стакан 200-граммовый; в нём помещается 200 мл жидкости или же 130 г муки.
После дегустации мне показалось, что соли можно чуть меньше, а сахара больше – на это на вкус и цвет:)

Как испечь:

Яйца взбиваем миксером в пышную пену: минуту – две на средней скорости. Тем временем вода на плите закипает…

 

яйца взбиваем миксером

до пышной пены

А теперь – фишка рецепта: кипяток тонкой струйкой вливаем во взбитые яйца, не прекращая взбивать! Естественно, у меня сначала возник вопрос: а не свернутся ли яйца от кипящей воды? Но, как показала практика, ничего не сворачивается! Главное, вливать тоненькой струйкой, не спеша, и постоянно при этом взбивать на средней скорости. Пена при этом становится ещё пышнее и объёмнее: я так удивилась, увидев, что она поднимается всё выше и выше, и вот уже чуть не сбежала через края миски! Пришлось на минуту остановить процесс, чтобы перелить взбитую массу в миску побольше!

продолжая взбивать, вливаем кипящую воду

В пышную массу вливаем кефир. Я пекла на закваске (жидкий, как 1-процентный кефир, кисломолочный продукт) пополам с домашним густым, как простокваша, кефиром.

вливаем кисломолочный продукт

Перемешав с кефиром, просеиваем муку, смешанную с содой.

просеиваем муку с содой

Снова перемешиваем и всыпаем сахар.

добавляем сахар

Теперь немного взобьём тесто миксером, чтобы не осталось комков.

Вольём растительное масло и размешаем. Тесто готово!

вливаем растительное масло

Вот какое пышное, воздушное тесто получается.

блинное тесто на кипятке с кефиром

Сковородку перед первой порцией теста смазываем тонкий, равномерным слоем растительного масла, очень хорошо разогреваем. Если сковорода разогрета недостаточно, то тесто как бы расплывается; если же как следует – то оно тут же шипит и берётся ажурными дырочками.

наливаем тесто на горячую сковороду

Вылив черпак теста на раскалённую сковороду, распределяем его ровным слоем с помощью покачивания и печём блинчик на огне немного больше среднего до подрумянивания с нижней стороны. Пока краешки бледные – не спешите, потому что полусырой блинчик может порваться. А вот когда краешки станут золотисто-коричневыми – пора переворачивать.

печём блинчики

В отзывах по данному рецепту не раз встречались мнения, что переворачивать такие нежные блинчики сложно, и к ним нужно приноровиться. У меня не возникло проблем с переворачиванием: блинчики не рвались, снимались легко – возможно, потому, что я пекла их на керамической блинной сковороде.

Перевернув блинчик, печём со второй стороны до румяности, затем снимаем на блюдо. Если печь подольше, то края получаются зажаристыми и хрустящими, а серединка нежной; если чуть меньше держать – блинчики будут более мягкими. После выпекания можно смазывать каждый блинчик кусочком сливочного масла, когда они полежат в тепле, друг на друге, то станут ещё нежнее.

Перед тем, как зачерпнуть новую порцию теста, перемешиваем его.

очень вкусные блины на кефире или закваске

Вот какие получаются ажурные блинчики на кефире с кипятком! А скоро мы с Вами ещё попробуем заварные блины на молоке и сравним оба рецепта!

 

Рубрики:  кулинария

Шапочка-колокольчик мастер класс

Вторник, 08 Марта 2016 г. 22:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Lev_igra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапочка-колокольчик мастер класс

 

Автор Кристина Богданова





Рубрики:  вязание/малышам

Кайма спицами в копилку...

Вторник, 08 Марта 2016 г. 13:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Bonito11 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кайма спицами в копилку...

6631208503192860949 (443x700, 353Kb)
6598112103740001938 (356x497, 40Kb)
6631285469006801381 (528x700, 468Kb)

4830673550408566385 (514x676, 69Kb)

Рубрики:  вязание
узоры


Понравилось: 1 пользователю

Снуд зигзагообразной резинкой,

Вторник, 08 Марта 2016 г. 12:39 + в цитатник
Это цитата сообщения alocka13 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Снуд зигзагообразной резинкой,

https://fotki.yandex.ru/next/users/belosvetika/album/166816/view/844983

1.
Fiksavimas (700x354, 414Kb)

2.
Fiksavimas.PNG1 (504x700, 460Kb)
Рубрики:  вязание

любопытные еноты

Вторник, 08 Марта 2016 г. 12:35 + в цитатник
Это цитата сообщения -ХомАня- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

любопытные еноты

0 (389x700, 147Kb)
Рубрики:  вышивка


Поиск сообщений в -Luchik-
Страницы: 670 ... 560 559 [558] 557 556 ..
.. 1 Календарь