-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в -Luchik-

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 5) Рецепты_домохозяек Live_Memory вязалочки Библиотека_Хозяюшки Только_для_женщин
Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Ссылочки_малятам Mimi_Kids OSINKA_KNITTING

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.03.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 14341


Пастила из абрикосов! (вкусно, полезно и НЕ калорийно!)

Понедельник, 20 Июля 2015 г. 09:04 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пастила из абрикосов! (вкусно, полезно и НЕ калорийно!)

Пастила из абрикосов! (вкусно, полезно и НЕ калорийно!)

5177462_133 (315x257, 21Kb)

ЭТУ ПАСТИЛУ ОБОЖАЮТ ДЕТИ! Особенно, если надо чем-то надолго отвлечь ребёнка, она незаменима! Я и сама в детстве была большой любительницей пастилы, тогда бабушки ее продавали по 15 копеек… Но современные бабушки либо подзабыли рецепт,  либо просто  его не знают, либо просто заняты (сидят в интернетах)

Итак, нам понадобится: собственно, абрикосы (или любой другой фрукт!), здесь у меня 1,5 кг, сахар, подсолнечное масло, доска и пищевая плёнка. Доску я беру из остатков сайдинга, обтягиваю плёнкой и смазываю салфеткой с маслом. Это обязательно, чтобы пастила потом легко снималась. Масло мажется чисто символически, без энтузиазма))

Само собой, разумеется, освобождаем абрикосы от косточек.

Перекручиваем на мясорубке, как вариант — на второй фото измельчено блендером. Это на любителя, с блендером пастила более гладкая. По вкусу добавляем сахар, но немного, здесь на 1,5 кг я добавила всего 2 столовые ложки. Если фрукты сладкие, можно вообще не добавлять. (Ну или тем, кто хочет похудеть). Главное, чтобы пюре нравилось на вкус, тогда и пастила понравится тоже.

Затем ложкой делаем на доске примерно так:

Самый ответственный этап — размазывание! Стараемся размазать ровный слой пюре на доске, толщиной примерно 0,5-1 см.

Получается примерно так.

Толщину на фото передать сложно… ДО 1 см.

Помещаем нашу пастилу на самое солнечное место! В моём случае — забор))) Да, очень важно: поверхность должна быть без уклонов, иначе слишком жидкое пюре потечёт.

К концу первого дня пастила выглядит так. Она должна "схватиться", то есть перестать быть текучей. Поэтому для сушки выбираем солнечный, ясный денёк, желательно ДО обеда. Но можно и после, если очень жарко. Прячем доску под навес.

К концу второго дня пастила становится крепкой, и ее можно повесить досушиваться на верёвку. Примерно на несколько часов. Затем — снимаем и режем. Эта троица получилась у меня примерно из 4-5 килограмм сырья. Из 1,5 кг получается один такой лист.

Режем листы поперёк, формат примерно с тетрадный лист. Эту стопочку складываю в пакет — и в холодильник. До весны хранится точно! Дольше — не доживала)))

Вкусное, очень полезное, согретое солнышком лакомство готово!

Пастилу можно готовить и в условиях квартиры, если есть солнечный балкон. 

Из любых фруктов: груши, яблоки, сливы, в детстве пробовала и тутовую.

Груши: можно не проваривать, если мягкие.

Яблоки обычно пропариваю: нарезаю на дольки и добавляю воды как можно меньше, 1-2 см на донышко кастрюли.

Сливы: если мягкие, не варю, только протирая через дуршлаг от плотной кожицы.

Удачное сочетание: груша с яблоком пополам.

Абрикосы тоже можно проварить, тогда пастила будет пахнуть вареньем, и цвет будет более светлым, янтарным. Но так убиваются витамины! Правда, и микробы тоже :))

 

Среднее время сушки — 2 дня, но если пасмурно бывает и 3-4.

На весь процесс уходит от получаса до 2 часов, в зависимости от количества сырья.

 

И БЕРЕГИТЕ ПАСТИЛУ ОТ ДОЖДЯ! Если намокнет — не всё пропало, лишь бы не смыло)) просто будет сохнуть на сутки дольше и выглядеть непрезентабельно.

Удачи и ясных дней!

Источник.

 

Рубрики:  кулинария

Двойной столбик на одной ножке

Понедельник, 20 Июля 2015 г. 08:59 + в цитатник
Это цитата сообщения len-OK65 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Двойной столбик на одной ножке



Рубрики:  вязание
техника вязания

Схемы убавления петель горловины.

Понедельник, 20 Июля 2015 г. 08:45 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Схемы убавления петель горловины.

Схемы убавления петель горловины.

5177462_6b36fe693dd56bc526242412fea63826 (700x365, 165Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание
техника вязания

МК - круглые мотивы

Воскресенье, 19 Июля 2015 г. 14:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК - круглые мотивы

4979645_pt1074 (632x371, 259Kb)

 
a404c8b36747.png
Рубрики:  вязание
узоры

МИНИАТЮРНЫЕ ЦВЕТЫ ИЗ ЛЕНТОЧЕК

Воскресенье, 19 Июля 2015 г. 14:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Аннушка1707 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Миниатюрные розочки из ленточек

 

МИНИАТЮРНЫЕ ЦВЕТЫ ИЗ ЛЕНТОЧЕК

 

 

Миниатюрные цветы из ленточек. Мастер-классы (39) (700x525, 246Kb)
Миниатюрные цветы из ленточек. Мастер-классы (19) (700x525, 214Kb)
Читать далее...
Рубрики:  рукоделие


Понравилось: 1 пользователю

Браслет из бисера. Учимся вязать столбиком и полустолбиком. МК.

Воскресенье, 19 Июля 2015 г. 14:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Лада_Германовна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Браслет из бисера. Учимся вязать столбиком и полустолбиком. МК.

Автор: Виолетта Воронина.
бисер2 (700x525, 272Kb)
Сегодня будем учиться вязать такой браслет.
Так же в конце мастер-класса будут ответы на часто задаваемые вопросы новичков.
Читать далее
Рубрики:  рукоделие

Мобиле аммигуруми на детскую кроватку

Воскресенье, 19 Июля 2015 г. 10:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мобиле аммигуруми на детскую кроватку

Если вы хоть немного умете держать крючок в руках,то вам не составит труда связать для себя или подарка малышам красивый мобиле на детскую кроватку.

Es un Mundo Amigurumi: Móvil de Mariposas... el patrón!!!

  

источник

Читать далее...
Рубрики:  вязание/ирушки

Ангелочки Паркер. Платье крючком от Ральфа Лорена.

Воскресенье, 19 Июля 2015 г. 03:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Фрау_Цвингер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ангелочки Паркер. Платье крючком от Ральфа Лорена.

Вяжут здесь

http://club.osinka.ru/topic-101694?start=15

Хозяйке темы огромное спасибо за проделанную работу!

 

3a6d7e800f42 (545x403, 181Kb)

sarah-jessica-parker1--a (397x700, 111Kb)

Платье вяжется снизу вверх,лучше начинать от места соединения оборки с основным полотном,удобней вязать по кругу.Никаких сужений делать не надо,полотно сузится за счет узора.Основание полотна надо делать приблизительно в 1,5 раза больше объема груди.Пройма для рукава фомируется с 32 ряда основного полотна.Пряжа используемая для оборок должна быть в 1,5 раза тоньше пряжы,используемой для основного полотна.С 33 ряда основного полотна формируем вырез для застежки.

3806219c2bf4 (700x493, 88Kb)

93769b058249 (700x377, 152Kb)

7fed10c4860b (581x700, 333Kb)

ca3dfa0efad0 (700x374, 194Kb)

b14ca63103f5 (673x563, 141Kb)

Как сделать выкройку.

Нам понадобится:
1.Лист бумаги
2.Изделие(футболка,майка,палатье)главное условие,чтоб посадка была идеальная и рукава были не реглан(Плечи не обвисали,не болталось и не стягивало)

1 (700x525, 244Kb)

Выворачиваем издели на изнаночную сторону и расправляе на листе бумаги

 

2 (700x525, 263Kb)

Булавками аккуратно прикалываем к листу,при этом изделие не растягивайте,иглы вкалываем в шов или рядом с ним.Если нет булавок - зафиксировать изделие и иглой делать проколы по периметру швов

 

3 (700x525, 261Kb)

К расправленному изделию прикладываем линейку,чтоб замерить объем груди

 

4 (700x525, 235Kb)

Убираем булавки и изделие,соединяем полученные отверстия

 

5 (700x525, 220Kb)

От края горловины по линии плеча отступаем по 2,5см в обе стороны,соединяем плавной линией,рисуем параллельную линию от краев плеча

 

6 (700x525, 219Kb)

Половина объема груди составила 25,5см,умножаем на 1,5 и получаем 38см(необходимый размер основания платья)Отмеряем серидину изделия,измеряем по спине ребенка от основания шеи неободимую длину палтья(без учета оборки)Отмеряем на выкройке необходимую высоту,в обе стороны от средней линии откладываем по 19см(половина длины низа)Соединяем линии рукава и низ изделия-выкройка готова.

7 (700x538, 210Kb)

Для более точной симметрии лист складываем по средней линии и вырезаем выкройку

Рубрики:  вязание/малышам

Цитата сообщения Russian-Handmade Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! Вязание забавных снеговиков крючком Вязание забавных снеговиков кр

Суббота, 18 Июля 2015 г. 15:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Russian-Handmade [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание забавных снеговиков крючком

Вязание забавных снеговиков крючком

Вязание забавных снеговиков крючком (2) (446x596, 471Kb)Вязание забавных снеговиков крючком (2) (595x443, 162Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание/ирушки

Канзаши от Nata Liana. 57 видео

Суббота, 18 Июля 2015 г. 15:38 + в цитатник
Это цитата сообщения VERA-L [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Канзаши от Nata Liana. 57 видео.



Рубрики:  рукоделие

Коктейль "Фруктовая Радуга"

Четверг, 16 Июля 2015 г. 22:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коктейль "Фруктовая Радуга"

Коктейль "Фруктовая Радуга"

Коктейль Фруктовая Радуга/3407372_ecb237e26b7f6a77cdb12eedf0c883f9_b (600x450, 51Kb)

Ингредиенты на 5 порций

2 банана

300 г клубники

3 киви

300 г пломбира

свежая мята

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Пряжка для платка, парео, палантина.Видео мастер-класс.

Четверг, 16 Июля 2015 г. 20:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Phoenix_SB [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  полезно

Интересный метод от Елены Гладыревой (Колотовой)

Четверг, 16 Июля 2015 г. 19:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересный метод от Елены Гладыревой (Колотовой)

Недавно познакомилась виртуально с замечательной женщиной и мастером в вязании.Мне очень понравился один её метод организации работы.
Все фото и пояснения взяты с разрешения автора.
Большое спасибо за предоставленные материалы.Думаю,что понравится такой способ многим.
Елена не вяжет сетку на подушке,как многие.Приспособила пяльцы.И вместо крючка для сетки применяет петлеуловитель.

Вот её пояснение :

"Просто сидеть согнувшись над подушкой трудно - спина болит. Хобби должно приносить удовольствие, а не боль. А как вам вязать сетку петлеуловителем? У него острый кончик, в саму плотную цепочку входит как в масло. Попробуйте."

1 (700x525, 84Kb)
2 (700x534, 119Kb)
3 (700x525, 124Kb)
4 (700x674, 203Kb)
5 (700x532, 125Kb)
6 (700x440, 132Kb)
7 (700x608, 187Kb)
8 (700x525, 229Kb)
10 (250x205, 25Kb)
11 (300x290, 21Kb)

Нитки Sofia 280 м на 50 гр для мотивов. Эти нитки состоят из 3-х закрученных нитей. Для сетки я их расплетала. Получились чуть потолще швейных, зато из них сеточка тонюсенькая, как из шелка. Крючок для мотивов 1.25, для сетки - игла для поднятия петель.


12 (700x525, 140Kb)
9 (700x525, 175Kb)

ИСТОЧНИК http://ok.ru/profile/107938365118/album/441118752190
Рубрики:  вязание
техника вязания

Сарафан для девочки (6 мес.)

Четверг, 16 Июля 2015 г. 15:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Sunny_Bliss [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сарафан для девочки (6 мес.)

Вот я его и закончила))) Заказик)))

Пряжа - АННА 16 

Крючок - №1,25

Расход - 1 моток белой и 1 моток синей

сарафан морячка1 (700x665, 594Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание/малышам

КРАСИВАЯ ОБРАБОТКА ГОРЛОВИНЫ. МАСТЕР-КЛАСС

Четверг, 16 Июля 2015 г. 15:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КРАСИВАЯ ОБРАБОТКА ГОРЛОВИНЫ

КРАСИВАЯ ОБРАБОТКА ГОРЛОВИНЫ. МАСТЕР-КЛАСС

3945880_30 (569x505, 76Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание
техника вязания

идеи подачи яиц

Среда, 15 Июля 2015 г. 11:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

идеи подачи яиц

идеи подачи яиц

пап (6) (604x450, 225Kb) 
е (1) (617x534, 106Kb)пап (10) (480x480, 121Kb)е (615x461, 198Kb)

далее
Рубрики:  кулинария

Вышивка лентами. Бродилка по дневникам №1

Среда, 15 Июля 2015 г. 11:14 + в цитатник
Это цитата сообщения VIOLETTA_55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивка лентами. Бродилка по дневникам №1


Спасибо авторам, чьи посты я использовала для бродилки, за их труд!

Для просмотра кликнуть по картинке





 Материалы для вышивки лентами

Иллюстрированная рубрика

 Урок вышивки лентами для начинающих

 Шаг за шагом в вышивке шедевра


Панно на сетке




ЧУДЕСНЫЙ МИР АТЛАСНЫХ ЦВЕТОВ




Практический урок по вышивке лентами

Вышивка лентами, схемы и важные особенности




Вышивка лентами. Схемы




Вышивка лентами «Сирень»: мастер-класс




Вышивка лентами

 Мастер-класс вышивки розы

 МК -букетик вышивка лентой


 Мини МК по цветам из из лент и пряжи

 Уроки вышивки лентами

Вышивка лентами с нуля и по порядочку


 МИНИ-МАСТЕР КЛАССЫ

Некоторые виды стежков в картинках




 ОСНОВНЫЕ СТЕЖКИ

 Подборка мастер-классов по вышивке лентами

РОСКОШНЫЕ РОЗЫ

 

Серия сообщений "Вышивка лентами":
Часть 1 - Вышивка лентами . Видео мастер-класс
Часть 2 - МК от Натальи Фроловой вышивка лентой
...
Часть 4 - Вышивание лентами (цветы) - сборник МК
Часть 5 - Вышивка лентами, мастер-классы
Часть 6 - Вышивка лентами. Бродилка по дневникам №1
Часть 7 - Вышивка лентами. Бродилка по дневникам №2
Часть 8 - Вышивка лентами. Бродилка по дневникам №3
Часть 9 - Без заголовка
Рубрики:  вышивка
рукоделие

Пинетки “Розовая мечта”

Среда, 15 Июля 2015 г. 11:12 + в цитатник
Это цитата сообщения VERA-L [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пинетки “Розовая мечта”


17 (700x525, 228Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание/малышам

Схемы, которые помогут при вязании

Среда, 15 Июля 2015 г. 11:11 + в цитатник
Это цитата сообщения арина_крылова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Схемы, которые помогут при вязании

Опубликовала helen71-1 в группе Вязание

1.
6 (пройма) (500x342, 50Kb)

2.
7 (линия проймы) (500x319, 51Kb)

3.
8 (472x698, 86Kb)

4.
9 (472x698, 86Kb)

5.
10 (492x699, 74Kb)

6.
11 (492x699, 74Kb)

7.
12 (467x699, 77Kb)

8.
13 (467x699, 77Kb)

9.
14 (500x694, 75Kb)

10.
15 (500x370, 51Kb)

11.
16 (500x552, 112Kb)

12.
17 (500x453, 74Kb)

13.
18 (500x288, 44Kb)
Рубрики:  вязание
техника вязания

вязаная обезьянка Молли

Среда, 15 Июля 2015 г. 11:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вязаная обезьянка Молли

вязаная обезьянка Молли

Рї (418x539, 402Kb) 
Для работы Вам понадобится: пряжа нескольких цветов: для вязания тела игрушки, волос, и наряда. Все цвета подбираются исключительно на Ваше усмотрение. А также: крючок подобранный под нитки, глазки, набивка, ножницы, иголка для сшивания деталей, проволока. 

далее описание
Рубрики:  вязание/ирушки
новый год


Поиск сообщений в -Luchik-
Страницы: 689 ... 487 486 [485] 484 483 ..
.. 1 Календарь