-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в -Luchik-

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 5) Рецепты_домохозяек Live_Memory вязалочки Библиотека_Хозяюшки Только_для_женщин
Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Ссылочки_малятам Mimi_Kids OSINKA_KNITTING

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.03.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 12317


самый ленивый на свете ПИРОГ с КАПУСТОЙ

Среда, 13 Июня 2012 г. 10:55 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

самый ленивый на свете ПИРОГ с КАПУСТОЙ

 

Смею заметить, что от простоты и быстроты приготовления, совсем не страдает его вкус. Этот нежнейший пирог с капустой тает во рту, как в горячем, так и в холодном виде. Нежнейший пирог с капустой — это соединение в одном изделии вкуса тушеной начинки и легкого, воздушного и необычайного теста.
ef6d15ef80_340crop копия (680x430, 184Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  кулинария

Элемент вязания спицами "паучки"

Среда, 13 Июня 2012 г. 10:46 + в цитатник
Это цитата сообщения annikushka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Элемент вязания спицами "паучки"

 

 

  
Элемент вязания спицами
 
 
 
Интересный элемент вязания спицами - «паучки»,
каждый «паучок» представляет собой группу обвитых вытянутых петель.
Таким узором можно украсить край вязаного изделия или разнообразить спокойную лицевую гладь , провязав ряд «паучков».

Описание вязания спицами приема «паучки»:
 

Генератор анимированного текста
Рубрики:  вязание
узоры

Жакетик от Аллы Коваль

Среда, 13 Июня 2012 г. 10:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Liepa_Osinka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакетик от Аллы Коваль


Фотографии в альбоме «Vaikams» deguciai на Яндекс.Фотках



http://www.stranamam.ru/post/1626506/
http://mylittlecitygirl.com/?p=8606
Рубрики:  вязание

Рецепты детского творожка. Мне на заметку

Вторник, 12 Июня 2012 г. 21:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Кукино_счастье_сияющее [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты детского творожка. Мне на заметку

рецепт творожка:
кипячу стакан молока 2.5%, затем вливаю стакан кефира 2.5%, довожу на медленном огне до первых пузырьков и выключаю, накрываю крышкой, остужаю при комнатной температуре и часа через 3 все готово Воду, естественно, слить.
___
Всё очень просто. Молоко ставится в духовку и томится там на медленном огне до изменения цвета( должно стать кремовым). Затем достаешь молоко и даешь ему остыть до такой температуры, чтобы можно было спокойно опустить туда палец(примерно градусов до 40) и добавляешь сметану(на литр молока примерно 2 столовые ложки). Ставишь в теплое место. Если делаешь вечером, то к утру уже все готово.
Если понравится и захочешь сделать ещё, то просто оставляешь немного предыдущей ряженки для закваски, что не покупать опять сметану.
А ещё кефир очень лего делать. Молоко прокипятить, дать остыть. На 250мл молока 1ст.ложка кефира и в теплое место на ночь. Ням ням!!!!______________

Берем молоко - желательно коровье не из пакета, кипятим его.
Потом остуживаем до температуры 38-40 град (руке должно быть тепло, но не обжигать. Если холоднее не заквасится, если горячее - перекиснет).
Потом переливаем в баночку стеклянную (по поллитра) туда кладем столовую ложку кефира (только не био! обычный маричка сгодится, потом будете заквашивать домашним предыдущим)
Закрываем плотно баночку, заматываем в пальто-ппотеплее.
Счас жарко, через 4 часа кефир готов.
Кефир пьется(он густой-есться) самостоятельно, для творога - стакан кефира нагревается на водяной бане поначалу до градусов 60 - 65 и откидывается на марличку. Я счас могу и закипятить кефир, но у меня ребенку полтора года уже. Чем меньше греешь кефир-тем нежнее творожок. Потом туда сахарок чуть-чуть, взбить ложечкой, может кефирчика (или молочка капнуть, если густой)...И ...вперед...

Рецепт дала наша педиатр. За что ей громадое спасибо  Творожок получается нежный и вкусный 
Вечером:
1,5 литра молока
1,5-2 ст.л сахара
на огонь. Закипятить,остудить до 40 градусов и добавить 200 мл. кефира (внимание не био, а просто кефира!)
Оставить стоять до утра.
Утром:
Поставить на малый огонь на 3-4 мин до образования сыворотки. Остудить . Откинуть на марлю и дать стечь 20 мин.
Приятного аппетита.

Рубрики:  кулинария

ВЕЛИКОЛЕПНЕЙШИЙ ПОМОЩНИК ДЛЯ ТЕХ, КТО ВЯЖЕТ... ПРОСТО ПОДАРОЧЕК... расчёт мерок он-лайн, ПОДРОБНЫЙ РАСЧЁТ ВЯЗАНИЯ ДЛЯ МНОЖЕСТВА МОДЕЛЕЙ!!!...

Вторник, 12 Июня 2012 г. 20:20 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЕЛИКОЛЕПНЕЙШИЙ ПОМОЩНИК ДЛЯ ТЕХ, КТО ВЯЖЕТ... ПРОСТО ПОДАРОЧЕК... расчёт мерок он-лайн, ПОДРОБНЫЙ РАСЧЁТ ВЯЗАНИЯ ДЛЯ МНОЖЕСТВА МОДЕЛЕЙ!!!...

источник

КЛИКАТЬ ПО ВСЕМ ССЫЛКАМ. ЭТО ПРОСТО КЛАД.

Вязание – это модно!
Вязание – это эксклюзивная вещь своими руками!
Вязание руками – это умиротворение!
Вязание на машине – готовое изделие за считанные часы!

  • Имея небольшой навык в вязании с помощью данного ресурса можно связать довольно сложное изделие.

С чего начать?

1. Выбрать модель для вязания по каталогу на сайте, по журналу или самостоятельно, подобрав узор для вязания, исходя из Вашего вкуса, способностей и разнообразия каталога моделей для расчета вязания.
2. Выбрать подходящую пряжу.
3. Снять мерки для того, чтобы выбранная Вами модель удачно села на Вашу фигуру. Если Вы затрудняетесь снять мерки самостоятельно, можно воспользоваться  таблицей стандартных размеров.
4. Связать контрольный образец для расчета плотности вязания.
5. Рассчитать модель , получив распечатку с указанием числа набранных петель, количества рядов, убавок/прибавок. Каталог моделей для расчета регулярно пополняется.

  • Мерки для вязания

    •  Как правильно снять мерки!!!                         ОГ

    • Мерки. Обхват груди.

      Обхват груди.

      Измеряется сантиметровой лентой, которая идет горизонтально по наиболее выступающим точкам груди и лопаток. (И все остальные мерки)

    • Таблица стандартных размеров!!!

      Мужчины рост 170-176

      Размер

      44

      46

      48

      50

      52

      54

      56

      Рост

      170

      170

      170

      170

      170

      176

      176

      ОГ

      88

      92

      96

      100

      104

      108

      112

      ОТ

      70

      76

      82

      88

      94

      100

      106

      ОШ

      38,8

      39,0

      39,8

      40,6

      41,4

      43,0

      44,0

      ОЗ

      17,3

      17,6

      17,9

      18,2

      18,5

      19,2

      19,5

      Дс

      44,2

      44,3

      44,4

      44,5

      44,6

      45,7

      45,8

      Шс

      37,8

      38,8

      39,8

      40,8

      41,8

      42,2

      43,2

      Др

      56,5

      56,8

      57,1

      57,4

      57,7

      60,0

      60,3

      Дп

      15,0

      15,1

      15,2

      15,3

      15,4

      15,7

      15,8

      ОБ

       

       

       

       

       

       

       

      (А также для женщин и детей)

  • Пряжа для вязания

 

образец для расчета плотности вязания

 

Расчет выкройки вязания!!!

  • О программе расчета!!!

  • Пользоваться программой расчета выкройки вязания просто!

    Вы выбираете выкройку из предложенных на сайте: женскую, мужскую или детскую.

    Вы вводите свои мерки, плотность вязания, рассчитанную по контрольному образцу. Нажимаете кнопку «Расчет» и получаете полный расчет вязаного изделия.

    Обратите внимание, что дробная часть обозначается точкой, а не запятой!

    В поля ввода можно ввести только цифры от 0 до 9 и точку.

    Так же есть кнопка «Печать», нажав на которую, Вы получите бумажный экземпляр расчета.

    Что будет в распечатке можно посмотреть в описании к программе.

    Чтобы не запутаться в рядах чисел и обозначений можно посмотреть подробную расшифровку программы в деталях.

    • Описание программы!!!

    • РАСЧЁТ ВЫКРОЙКИ ОН-ЛАЙН. ПОДРОБНЕЙШИЙ РАСЧЁТ ЖЕНСКИХ, МУЖСКИХ И ДЕТСКИХ МОДЕЛЕЙ НАХОДЯТСЯ НИЖЕ.

    • (Данная схема НЕ КЛИКАБЕЛЬНА. ВСЕ кликабельные РАСЧЁТЫ находятся ниже)

    • На сайте предложены два типа программ по расчету выкроек вязания.

      Первый тип программы расчета вязания более прост в использовании:

      Вязание. Расчет выкройки вязания.

      Выбрать четное/нечетное количество петель в результате расчета (это удобно для некоторых вязальных машин).

      Выбрать силуэт модели: свободный или прилегающий.

      В случае, если длина изделия ниже бедер, поставить соответствующую галочку.

      Указать, если необходимо сделать расчета рукава по ОР.

      Указать плотность вязания, рассчитанную по контрольному образцу.

      Ввести все обязательные мерки. Мерки можно посмотреть в таблице стандартных размеров.

      Нажать кнопку "Расчет". Вы получите полный расчет вязаного изделия.

      Результаты расчета можно распечатать, нажав кнопку "Печать".

      Если Вы ошиблись при вводе и обнаружили ошибку после расчета, исправьте и вновь нажмите кнопку "Расчет".

      Другой тип программ расчета вязания рассчитан на более точную подгонку выкройки вязания под особенности фигуры или под модель из журнала.

      Вязание. Расчет выкройки вязания. Настройка выкройки

      Сделать все настройки, что описаны выше.

      Нажать кнопку "Расчет" и вы получите первоначальный расчет выкройки по Вашим размерам.

      Вы можете внести изменения в выкройку. Изменять можно значения, которые указаны в сантиметрах. Чтобы изменения вступили в силу нужно нажать кнопку "Пересчет".

      Если Вас опять что-то не устраивает, можно повторить эту же процедуру, внеся новые изменения.

      Если Вы нажмете кнопку "Расчет" все внесенные Вами изменения будут аннулированы и расчет будет произведен по изначально заложенным формулам.

      Помимо этого можно внести изменения в любые значения рядов, петель, убавок/ прибавок, полученных в результате расчета. Для этого щелкнуть мышкой на "не понравившемся" числе, стереть его и ввести другое.

      Это может быть полезным, например, при вывязывании манжет в рукавах. Вручную можно изменить значения рядов с которых начинается прибавление рукава до проймы и перераспределить  прибавки.

         
    •  
    • Программа в деталях!!!

Вязание. Расчет выкройки. Последние модели для расчета.

 

 
Читать далее...
Рубрики:  вязание
техника вязания

Вырастить лук… в газете

Вторник, 12 Июня 2012 г. 20:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вырастить лук… в газете

file1 копия (200x144, 17Kb)
Чтобы собрать отменный урожай лука, используйте вместо мульчи… газету.

   Смочите газеты водой и уложите на грядку в 4-5 слоев. Слегка присыпьте землей

Читать далее...
Рубрики:  сад. огород

Панама "Пчелкино счастье" и ее производные

Вторник, 12 Июня 2012 г. 20:10 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Панама "Пчелкино счастье" и ее производные

 

bd21b90e3f40 копия (360x491, 120Kb)

Не могу удержаться, чтобы не опубликовать ссылку на замечательные творения одной из рукодельниц-Осинок с ником legendasun.

Детские панамки этой мастерицы – просто находка и Чудо!

Я своей внученьке просто обыскалась какую бы красоту связать. И вот нашла именно у Галины- legendasun.

Прекрасное описание, чудесгные фото.

О моделях – просто нет слов.

И ссылка на авторское описание :
http://club.osinka.ru/topic-51742?p=4386119#4386119

Большое спасибо автору и творческих успехов от всей Души!!!!


button_more (144x31, 3Kb)
Рубрики:  вязание

Нeжная кофточка крючком из Keito Dama 2002.

Понедельник, 11 Июня 2012 г. 21:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Helam [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нeжная кофточка крючком из Keito Dama 2002.

0016 (297x400, 31Kb)0016.bmp (352x400, 45Kb)
Нeжная кофточка крючком из Keito Dama 2002.
Спасибо Ирина-ажур за находку!
По просьбе читательницы нашла подробное описание в старом журнале.
Мне кажется,стоит немного укоротить плечевой скос или кофточка просто велика на картинке.
Читать далее...
Рубрики:  вязание

Рукодельный журнальчик.

Понедельник, 11 Июня 2012 г. 21:37 + в цитатник
Это цитата сообщения mad1959 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

рукоделие

Фотографии в альбоме «Уютная квартира» mad1959 на Яндекс.Фотках

Читать далее...
Рубрики:  вязание
рукоделие
журналы

Жизнь учит нас... Иван Охлобыстин.

Понедельник, 11 Июня 2012 г. 21:36 + в цитатник
Это цитата сообщения БаНаНи [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жизнь учит нас...

wapOjWClVBM (604x470, 34Kb)

Иван Охлобыстин:
Жизнь учит нас...

...что либо ты контролируешь своё настроение, либо оно берёт власть над тобой.

...что герои - это люди, которые сделали что надо когда надо независимо от последствий.

...что научиться прощать трудно.

...что есть люди, которые любят тебя всем сердцем, но просто не знают, как выразить это.

...что диплом на стене не делает из тебя приличного человека.

...что счастье не в деньгах.

...что иногда ты ожидаешь пинка в спину, а тебе протягивают руку помощи.

...что настоящая дружба растёт со временем - даже на расстоянии. И настоящая любовь - тоже.

...что мы возраст зависит от пережитого и осознанного, а не от количества отпразднованных дней рождения.

...что даже злость не даёт тебе права быть жестоким.

...что никогда нельзя говорить ребёнку, что его мечты не сбудутся; это жестоко и трагично - особенно если он поверит тебе.

...что слово "любовь" теряет значение, если его использовать попусту.

...что твоя семья не всегда сможет защитить тебя; совершенные незнакомцы могут
порой заботиться о тебе, любить тебя и восстанавливать доверие к людям.
Семья не определяется генами.

...что даже самый лучший друг порой тяжело ранит тебя, и надо найти силы в себе простить их.

...что быть прощённым другими не всегда достаточно; иногда надо научиться прощать самого себя.

...что мир не остановится из-за одного разбитого сердца.

...что общество и различные события влияют на тебя, но в конце концов ответственность за то, кем ты стал, - на тебе.

...что улыбки - заразительны.

...что если люди спорят, это ещё не означает, что они не любят друг друга.


И наоборот.

...что не надо стремиться узнать все секреты. Новые знания могут изменить твою жизнь раз и навсегда.

...что как бы ты не оберегал своих детей, рано или поздно они поранят себя - и тебя.

...что есть много способов влюбиться и оставаться влюблённым.

...что дорога честности ведёт дальше всего в жизни.

...что мы можем очень много; главное, держать себя в контроле.

...что даже имеющий множество друзей порой одинок в самый отчаянный момент.

...что твоя жизнь может измениться за секунды из-за людей, которые даже не знают тебя.

...что даже когда тебе кажется, что тебе нечего дать, друг может позвать тебя и из ниоткуда появятся свежие силы.

...что когда разговариваешь или пишешь что-то, горе исчезает.

...что нам дано больше, чем мы способны увидеть.

...что те, кто тебе важнее всего, уходят из твоей жизни раньше времени.

...что всегда трудно найти границу между добротой и защитой своего мнения.

...что надо танцевать, как-будто никто не смотрит; петь, как-будто никто не слушает; и любить, как-будто тебе не будет больно.

 

источник - http://kaloriyka.ru/blog/message/13741ea7cf1mxgbdvjr

Рубрики:  для души

Бисквитный пирог "Сейшельская мечта"

Понедельник, 11 Июня 2012 г. 21:33 + в цитатник
Это цитата сообщения nelli1710 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквитный пирог "Сейшельская мечта"

Бисквитный пирог "Сейшельская мечта"

 

Аватар пользователя Виктория Пискунова vicktoriya65
Опубликовано пт, 08/06/2012 - 08:26 пользователем Виктория Пискун...

Раньше я как-то не очень дружила с бисквитами. Ну не получались они у меня, пока подруга не подсказала взбивать белки как на безе. Вот нашла в журнале этот пирог на бисквите и решила попробовать. Бисквит получился чудо. Так как нас только двое. то ели мы его три дня и на четвертый на завтрак осталось. Бисквит никапельки не подсох. даже на срезах.

Ингредиенты:

5-6 яиц
1 ст. сахара
1 ст. муки
маргарин
1 пакетик разрыхлителя
щепотка ванилина
Для пропитки и украшения:
рюмочка коньяка или ликера
любой сироп из варенья
любые экзотические фрукты
2 ст.л желатина
Отделить белки от желтков. Желтки взбивайте желтки 5 минут. Белки взбить как на безе, до густой пены. Не прикращая взбивать желтки добавьте сахар. Добавьте разрыхлитель и ванильный сахар. Затем добавьте муку. Соблюдайте именно эту последовательность. Хорошо вымешайте. И аккуратно введите взбитые белки. Вымешивать надо тщательно и аккуратно, чтоб не осадить белки, минут 10. Тогда тесто будет пышным и хорошо поднимется. Форму для выпечки смажьте маргарином, вылейте тесто и сразу же ставьте в нагретую до 180 градусов духовку. В рецепте написано. что выпекать 20-25 минут. но там формочка низкая и большая по диаметру. У меня формочка диаметром 17см и высокая. поэтому у меня выпекался бисквит почти час. Экзотические фрукты нарезать, у меня киви, нектарин и мандарин Клубника к экзотическим, наверное,Залейте фрукты 1 стаканом сиропа не относится, но красиво)). Залейте фрукты 1 стаканом сиропа из под консервированных ананасов или персиков (я просто развела варенье в воде). Добавьте туда желатин и оставьте на 20 минут.

Готовый бисквит полностью остудите. Через 20 минут нагрейте на маленьком огне, все время помешивая,но не доводите до кипения. Готовый бисквит пропитайте сиропом, смешанным с коньяком или ликером. У меня бисквит получился высокий,поэтому я его разрезала и пропитала и в середине. Если не высокий, то пропитывайте только с верху. Я еще выложила между коржами немного фруктов. Фрукты приготовленные в желе выложить на пирог и уберите в холодильник на два часа. Затем можно доставать бисквитный пирог "Сейшельская мечта", кушать и мечтать. Приятного аппетита! Рецепт с пошаговыми фото:http://yummybook.ru/catalog/recept/biskvitnyj-pirog-sejshelskaya-mechta-sladkaya

Поделиться
Рубрики:  кулинария

очень вкусный и красивый ОМЛЕТ в КАБАЧКОВЫХ кольцах

Понедельник, 11 Июня 2012 г. 21:26 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

очень вкусный и красивый ОМЛЕТ в КАБАЧКОВЫХ кольцах

 

Оригинальная и подача омлета и предсказуемо приятное вкусовое сочетание.
P8120024s копия (600x450, 175Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  кулинария

Салат зимний из кабачков с томатной пастой или помидорами,или томатным соком

Понедельник, 11 Июня 2012 г. 21:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат зимний из кабачков с томатной пастой или помидорами,или томатным соком

Cалатик, который и сам по себе хорош будет, и при приготовлении овощного рагу зимой также может сгодиться.
s640x480 (640x480, 61Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  кулинария

Вязанные балетки

Понедельник, 11 Июня 2012 г. 21:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязанные балетки

Оригинальные балеточки - вяжем с подробным мастер классом 

 Гардероб Вязание крючком: Балетки для кокетки Пряжа. Фото 1
Читать далее...
Рубрики:  вязание

Как вязать интрелак? Видеоурок, очень наглядно!

Понедельник, 11 Июня 2012 г. 21:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Gim56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вязать интрелак? Видеоурок, очень наглядно!

Рубрики:  вязание
техника вязания


Понравилось: 1 пользователю

Литовский свекольник

Понедельник, 11 Июня 2012 г. 21:03 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Литовский свекольник

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Редкий способ вязания пико крючком. Видео

Пятница, 08 Июня 2012 г. 18:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Редкий способ вязания пико крючком. Видео

http://www.knittingforbeginners.ru/viazanije-piko-kruckom

Сегодня я буду показывать как вязать пико очень редким способом. Пико – это кружевная отделочка по краю изделия. Этот вид пико вяжется шиворот навыворот. Рабочую ниточку вытаскиваем через петлю основания… и далее вяжем простую воздушную цепочку необходимой для нашего пико длины, в то время как первая петля на крючке спокойно отдыхает.
А затем, внимательно смотрите что я делаю. Рабочая ниточка остаётся сзади, а спереди провязывается соединительная петля, после этого пико оказывается внутри соединительной петли. Вуаля! Готово! Вот какое красивое пико получилось!

Рубрики:  вязание
техника вязания

жакетик

Пятница, 08 Июня 2012 г. 18:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Fleure_de_Paris [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

жакетик

спицы

1.
ж1 (506x700, 395Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание


Понравилось: 1 пользователю

Ах, эта пищевая сода! В кухню все, живенько!

Пятница, 08 Июня 2012 г. 18:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Лена_Солнышко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ах, эта пищевая сода! В кухню все, живенько!

Ах, эта пищевая сода! В кухню все, живенько!


Ах, эта пищевая сода!

В кухню все, живенько! Не платите за дорогой смягчитель для мяса – это та же наша сода, но в фантике красивом. Вам нужно, чтобы мясо быстро прожарилось-протушилось, да еще чтобы мягким было? Губа не дура, все хотят эдак-то. Что делаем? Натерли кусок содой и на несколько часов в холодильник. Перед готовкой я замачиваю мясо в проточной воде, удаляю остатки соды, чтобы их на дух не было. Даже старую воловину таким манером можно под телятинку молодую скосить.

Как проверить соду на годность? Если вы погасили соду уксусом, и при этом шипучка идет вяленькая, значит, сода выдохлась. (Но не выбрасывайте вон: насыпьте на дно помойного ведра, пусть и этот остаток еще поработает на благо.) Запечатанная пачка соды живет 18 месяцев, открытая всего 6. Не ленитесь заменить на свеженькую и читайте срок годности на пачке.

Мыть фрукты и овощи я советую в содовой воде – сода доберется туда, куда вода не способна. Не хотите, чтобы у рыбы оставался неприятный рыбный запах? 2 чайные ложки соды на литр воды и полотенцем или салфеткой в этом растворе закутайте вашу рыбину или куски филе. На часок в холодильник. Сполоснули, и вперед. Ваши омлеты будут пышнее, если соды на кончике ножа дадите, а ускорить варку бобов, фасоли также поможет сода. Кроме того, когда вы слопали ваш чили, кашу ли гороховую или лобио, не будет вас, pardon ma Franсais, пучить.

Нет дрожжей в доме? А не беда. Витамин С или аспирин-то хоть есть? Смешали одно из двух фифти-фифти с содой в том объеме, в каком вам требовалось дрожжей (пока их на самогонку не извели). И знаете, что удивительно? Тесто ваше не поднимется, пока не попадет в духовку. Зато уж там... А кому понравится, когда руки, звыняйтэ, воняют после готовки луком, чесноком, рыбой, ножи тоже не лучше пахнут? А мы умные, мы руки содой вместо мыла помоем. Купили баночку таких красивых огурчиков маринованных, а они такие уксусные, кислятина сплошная. Где наша сода? Только осторожно – в контакте с уксусом пойдет сильное пенообразование, так что баночку мы в раковину поставим.

Смотрите дальше
Рубрики:  кулинария
полезно


Понравилось: 1 пользователю

Топ спицами от индейцев Перу.Осинка приглашает!

Пятница, 08 Июня 2012 г. 18:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Vse_Sama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топ спицами от индейцев Перу.Осинка приглашает!

0_91c59_61a77_-2-XXL (512x700, 108Kb)

Схемы ниже>>>
Рубрики:  вязание


Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в -Luchik-
Страницы: 591 ... 238 237 [236] 235 234 ..
.. 1 Календарь